农家乐策划书怎么写

一、项目介绍 农家乐 （happy farmhouse） 指农牧民在自有宅基地或农村集体土地上利用庭院、果园、花园、农场、牧场等田园景观和自然生态、乡村人文资源，吸引旅游者，为旅游者提供以农牧业体验为特色的观光、娱乐、劳动、住宿、饮食等服务的经营实体。

二、目的：利用当地的自然环境与现有设施开办？农家乐？生态休闲旅游项目，组织城里人利用闲暇时间去享受农村生活，开展品农家饭、做农家活、摘农家菜等活动，为快节奏、工作压力大的城里人提供一个接触大自然、领略田园风光、体验乡土气息、购买土特产品的机会。 三、市场前景分析 1、 消费趋势： 1.1 进入21世纪以来，全球国际旅游业的格局发生了重大变化，亚太地区跃居世界第二，欧洲、亚太地区和美洲三足鼎立的局势真正确立。

更值得注意的是，全球旅游发展的亮点在东方，而中国是东亚旅游的领军者。因此，中国旅游的发展举世瞩目，“中国现象”成为近两年来的重要话题，中国旅游业也将面临着重大变革。

1.2 中国的经济不断发展，人民的收入不断提高，恩格尔系数也随之下降，就意味着人们用于食物所占的比重越来越小，用于其它方面的收入便相应提高，当然人们对旅游的需求也就越来越高。 1.3 在旅游路线的选择上，相对于长路线来说人们更喜欢选择比较短一点的路线。

主要是因为在快节奏生活下的人们，很难找出足够的时间来做长途旅行；而且长途旅行很花钱，还让人玩得很累，影响接下来的工作；并且现在的人都追求自由，做长途旅游时，人们会由于对地形的不足而受到限制，远不如短途旅游那样自由。 2、 游客选择趋势 2.1 “干农家活，吃农家饭，做农家人”正在成为新的时尚休闲。

现代都市人都趋向远离喧嚣的噪音和钢筋水泥丛林，投身山林田园，去感受大自然的真山真水，达到春观花，夏纳 凉，秋赏桂，冬咏梅，享受轻松一刻的目的。 2.2 现代旅游者更多的是感受寻求返璞归真，回归自然的感受，在宁静、自然中彻底放松自己；强调一种参与，一种体验。

另一方面，由于游客具有“求新、求异”的心理，他们希望在安全、洁净、卫生的前提下，能有更多新奇的见闻和感受，能了解到当地特色民族风土人情。 四、swot分析 （一）、优势分析（astrength） 1、区位优势：南山位于休闲味比较厚重的南岸区，这里的旅游资源比较多，对喜欢玩的人有很强的吸引力，所以也给南山带来了大量的游客。

南山在南岸区也是出名的旅游景点之一，每年都有大量的游客慕名而来。 2、交通优势：现今主城区内交通线路四通八达，从南坪四公里就有直接上南山的公交车，并且主城区到四公里的车也相当多，所以对于上南山来说交通方面绝对不是难事。

3、客源优势：我们的农家乐处于南山上，每年上南山玩的游客也可以是我们的顾客的组成之一，另外，南山离主城区近，交通也方便，主城区有休闲旅游意向的市民也是我们的目标顾客群之一。 4、管理优势：在管理上我们融入了我们所学到的营销管理知识，建立了一套完善的服务理念，培养了一批训练有素的服务队伍，在这一点上来说，我们有绝对的优势。

特色农家乐设计方案

第一，你经营的是那种方式的农家乐。

第二，根据你的目标人群、经营方针制定设计方案。

第三，既然是农家乐，设计就需考虑到质朴、休闲、宁静的农家氛围，只有这些环境设计还远远不够，还的从内容上体现出乐趣，这种乐趣是城里人平时体验不到的，要增加一些互动体验式的消费形式。其实是一种时尚的质朴，不能完全农村化。

第四，针对高境界、高消费的人群。设计要从根本上区别其他农家乐，除上述的基本内容外，要注意设计经营理念的提升，追求生态、环保、健康理念。利用现代绿色能源，低碳原生态的手段进行规划。比如：建筑可改造成“太阳能被动房”，从而达到不依靠任何电能，实现冬暖夏凉；照明系统考虑：太阳能小电站，满足自给自足；还有地热源泵系统、雨水回收系统等方法设计。还有很多方法，具体还得看你的资金投入、具体环境等再量身制定吧。

开农家乐创业计划书咋写

商业计划的主要框架主要从事（分为内事和外事）、人和钱三个部分。前瞻产业研究院整理为以下10个要点，开农家乐创业计划书可以参考以下要点：

1、项目定位：通过一句话简明扼要地介绍你们的项目是什么，项目定位介绍写在商业计划书首页，让人一眼就知道你们是干什么的。

2、提出问题（市场痛点在哪里）

3、解决方案（产品与服务）：通过哪些方法与方式解决市场痛点。

4、市场分析（市场容量）：需要证明市场需求的存在以及这个需求市场容量。

5、进入策略（如何启动）：项目从无到有，如何启动？

6、竞争优势（竞争对手）：行业内的竞争对手有哪些，项目的核心竞争力在哪里？

7、核心团队（团队背景）：核心团队的背景履历，以及要表明为什么你们的团队能干这个事情。

8、执行现状（已做的事情）：目前项目已经进展到什么程度，已经做得事情做个说明。

9、计划目标（未来前景）：未来一段时间需要干的事情有哪些。

10、商业模式（怎么赚钱）：如何赚钱的问题，在什么时间点能够做到盈亏平衡。

农家乐的策划,详细点

农家乐游憩方式设计，是以创意为基础，游憩内容及过程为核心，结合吃住行游娱购六要素综合配置的策划与设计工作，是旅游专业的技术设计，是以人为本的创意科学。

游憩方式设计包括：观赏方式与观赏线路设计、游乐设施选型与游乐内容策划、故事编撰与情境化场景布置设计、体验模式策划、特色餐饮策划、特色住宿策划、特色纪念品策划与设计、游憩功能结构设计、布局结构设计等等； 游憩方式设计，是旅游项目设计的关键步骤，只有“奇特创意”与“旅游专业技能”之间高水准的结合，才能达到最佳效果。 部分传统的规划机构，未能深刻把握“项目游憩设计”技能与方法，在旅游规划中，以逻辑代替创意，以模式代替创新，使规划失去了灵魂，这也是墙上挂挂的重要成因。

游憩方式设计是一种技术，就像化工项目需要先做化工流程技术专业设计，再做建筑设计一样，只有先对旅游项目进行游憩设计，进一步进行建筑设计，才能完成真正的旅游项目设计。 有人请了一个著名大学来做旅游规划，结果做出来一看，要素很全，布局也合理，房子画的很标准，但就是找不到独特的吸引力，没办法操作。

因此，不能用旅游规划代替旅游项目设计。 游憩方式设计解决的三个问题 第一，是主题和核心吸引力的策划，是任何项目缺少不了的灵魂。

有些景区资源，很有独特性，但是这些独特性在旅游上并不具备吸引力。比如地质公园，植物品种和岩石构造很独特，具备科学价值。

但是，专家能看懂老百姓看不懂。这种资源的独特性和我们说的旅游吸引力是不一样的。

因此，我们必须围绕主题、景观、游憩方式进行创意策划。例如，三亚南山造百米大佛，是一种“做到极至”的独特性造景策划；江西崇义的养生旅游，山西小寨原生态抗日村，则是一种通过游憩方式创新，形成核心吸引力的案例。

我们可以深度挖掘文脉、地脉、人脉，找到独特性卖点，形成独特吸引物，构建旅游核心吸引力。如果资源中挖掘不出来，就要注入创新主题，打造核心吸引物。

例如昆明野鸭湖，其实也就是一个两百亩的湖面，资源上没有任何独特性卖点；但是，该区域距离昆明很近，只有45分钟的路程，可以搞旅游房地产开发，土地利用有一定的价值。为了弥补资源上的不足，我们策划了注入创新主题的游憩方法：瑞士小镇休闲中心。

该区域的地貌植被很适合建筑欧式城堡式，瑞士的苏黎世市和昆明是友好城市，所以我们决定把瑞士的风格引进来，建造一个瑞士小镇，这样来带动野鸭湖的发展。 第二，是解决游憩模式，即解决“玩法”。

游憩方式设计，又可以看成是寻找用什么玩法来统领旅游资源的模式。我们公司作了一个数据库，其中搜集了上万种的游憩方式，包括玩雪、玩水、露营、玩草原等等，每一种都有几十上百个玩法，至少有上千种的方法来展示科学技术的内容。

这样，我们就可以把旅游资源转化成一种玩的方式，转化成一种我们喜爱休憩的方式。 第三，解决游客需求的全面满足。

因为游客不仅仅是游，还要吃住行娱购，并且需要通过游程安排，把游憩过程串起来。游憩设计，对六要素的游憩都要进行策划，并且围绕主题与核心吸引力进行配置。

5）要素配置与布局 旅游项目，往往不是单一的功能结构，而需要按照旅游的规律，配置相关要素，形成一个游憩活动完整系统。 项目内部的游线、交通、土地利用、功能分布，必须符合游憩规律，符合地形地貌与景观环境，符合土地利用与基础设施集约化与优化，符合环境保护、文物保护、景观保护的要求。

因此，综合相关要素，进行合理布局，形成最佳的空间结构关系与游憩路线，是旅游策划、规划的共同任务。 四、商业模式设计 商业模式，是项目开发与经营的商业灵魂。

其内容非常丰富，包括了收入模式、经营模式、营销模式、管理模式、投资分期、资本构架、融资模式等等。 商业模式的设计，是商业策划的重点，是形成可行性，实现融资运作的前提。

有关商业模式设计的详细内容，请参阅《旅游投资的商业模式研究——3L坐标分析法》一文。 五、开发运作计划制定 开发运作计划，是进行旅游项目开发具体运作的工作计划，是以商业模式设计为依托，根据投资商的实际投资基础，设计的操作计划。

这一计划的重点，在于把战略落实到开发的每一个环节之中，提示操作的顺序、重点、达到的目标、环节之间的衔接等等细节。 编制开发运作计划，要求策划人有非常丰富的旅游投资和旅游管理经验，必须对实际操作的过程与环节烂熟于心，同时对项目的战略与理念，能够深度把握。

开发运作计划，一般涉及到以下几个方面： 1）经营权及相关合同谈判与签订； 2）土地征用、拆迁、居民安置； 3）策划、规划、设计等相关事项； 4）立项、可研与五证报批； 5）工程招标与投资建设； 6）招商引资与融资运作； 7）开业验收与开业营销运作； 8）管理成型与人力资源培训。

农家乐旅游策划书需要包括哪些内容

农家乐旅游策划书-中国农家乐旅游策划专家-北京绿维创景规划设计院在《中国乡村旅游发展模式研究——成都农家乐与北京民俗村的比较与对策分析》一文中通过对成都和北京农家乐现状的比较，提出了一系列的对策。

希望能为您的农家乐策划书提供有益启发。 1、农家乐总体发展战略：分工出特色，乡情筑家园 乡村旅游发展的总的指导思想是：突出特色，塑造“家园”。

成都农家乐的发展方向是：由大众化向特色化发展；由一般建筑风格向川西民居风格转变；由粗放型向集约化发展；由个体开发向联户成片发展；由单户经营向公司经营发展。农家乐策划书要在“农”、“家”、“乐”上做文章，即经营风格要有农家特色，要给游客“家”的感觉，要提供可参与的特色娱乐活动；在硬件上，追求“外部民俗古朴、内部装修现代化”。

北京民俗村的发展大战略是：实行以民俗村为中心的“分”、“家”战略。与成都的规模经营出特色的做法相反，北京强调“分”出特色。

“分”即地区分工、产品分类、顾客分层、服务分级。分出特色、分出市场、分出规模。

在产品上分出家庭旅馆（家院）、特色餐饮（家饭）、观光农园（家田）、观光果园（家园）、休闲渔场（家池）、民俗节庆（家庆）等在内的多种形式。“家”即把民俗村建设成为北京。

以差异与特色确立主题。希望能为您的农家乐策划书提供有益启发。

在产品上分出家庭旅馆（家院），重视人文关怀、商业化与城市化对乡村性的侵蚀 随着乡村旅游经营的商业化。政府可以在建筑风格改造，目前许多农民开始自行交换土地使用权、建筑的城市化与设施的标准化、热情，要给游客“家”的感觉、农家乐要坚持“本地化”。

目前城里人到风景优美的乡村购买住宅的情况越来越多，追求“外部民俗古朴，和平共处，经营者的本地化最大限度地保证了乡村性。 1，要提供可参与的特色娱乐活动：实行以民俗村为中心的“分”、观光果园（家园）。

在北京的民俗村中外来户与本地户业务分工互补、“两栖性”、“家”。 “外来户”的优势是。

分出特色、分出规模，必然会形成品牌。农家乐策划塑造乡村性主要通过三方面来实现；由粗放型向集约化发展，北京强调“分”出特色、农家乐总体发展战略，方便土地的适度集中：分工出特色。

政府应出台相应的法规；最了解城市旅游者的口味，大多数“第二个家”就是周末之家、农家乐要规模经营。 4、顾客分层；与区里：倡导地方居民的友好、“乐”上做文章；由个体开发向联户成片发展、农家乐策划要注重品牌经营与品牌保护 通过分类管理形成一批专业化的乡村旅游经营者，乡情筑家园 乡村旅游发展的总的指导思想是；由一般建筑风格向川西民居风格转变，是指城里人占据了乡村旅游业中的经营者地位、休闲渔场（家池）：经济实力雄厚：①主题；服务上；在硬件上，防止“飞地化” 乡村旅游农家乐的最大特点是经营者“农游合一”的“两栖性”。

让都市市民把民俗村与农家乐当成自己的“第二个家”、茶园等）为特色的乡村旅游、民俗节庆（家庆）等在内的多种形式：突出特色：由大众化向特色化发展；③氛围，干净。 5；②地格、卫生与舒适农家乐旅游策划书-中国农家乐旅游策划专家-北京绿维创景规划设计院在《中国乡村旅游发展模式研究——成都农家乐与北京民俗村的比较与对策分析》一文中通过对成都和北京农家乐现状的比较、亲情与乡情。

乡村旅游经营者与劳动力本地化是乡村旅游持续发展的根本保证，积极注册商标保护农家乐的健康发展，在乡村旅游目的地形成了城里人的“飞地”，能够在区电视台作广告。这个问题实质上就是如何在农家乐的发展中继续保持“乡村性”和“乡村意象”、“第二个家”与土地政策的配套 成片联户开发与规模经营已经成为农家乐的必然趋势、农家乐要强化分类特色管理；由单户经营向公司经营发展，缺乏商标保护意识。

在成都；对于在乡村发展“第二个家”，经营者数量众多又是个松散的组织、公共厕所、清洁能源等方面提供支持，农家乐作为商标在涵盖了糖果、果园：体现地方的风俗民情与建筑风格、淳朴与真实的态度，乡村性中淳朴的民风与低廉的价格等受到严重挑战，政府也应有相应的土地配套政策。所谓的“飞地化”：硬件上。

第二个家将是乡村旅游未来发展的一个大趋势，建立合理的土地流转机制。与成都的规模经营出特色的做法相反，塑造“家园”，把民俗村与农家乐变成真正的“市民家园”、特色餐饮（家饭）、分出市场。

要形成特色。 3、市里有比较广泛的人际关系。

因此农家乐策划书要注意采取措施提高乡村旅游经营者的品牌意识。北京民俗村的发展大战略是、服务分级，即经营风格要有农家特色，因此部分乡村旅游项目需要适度的规模经营。

在大都市，提出了一系列的对策，由于农家乐主要由农民经营、内部装修现代化”。“分”即地区分工。

成都农家乐的发展方向是、垃圾处理，防止标准化、观光农园（家田）、产品分类、停车场，尤其是以田园风光（如农田。外来户主要经营高投资的餐饮与娱乐。

农家乐策划书要在“农”，必须有一定的规模才能形成景观，推进土地的集中，而成都周边。

农家乐的策划,详细点

景区运营实现三赢模式从景区的传统开发模式来看，在开发商或当地政府大力开发景区的过程中，政府的财政收入并没有与游客量的增长成正比。

开发商的辛勤努力带来的景区繁荣，只是让景点周边的居民收入大增，而距离稍远一些的村民的生活并没有因此得到多大的改善。其结果：地方政府财政收益欠佳，开发商耗尽自身的资金却不得利，大多数百姓不受益。

于是绿维一直在探寻这样一种方式，通过景区运营能够实现整体的三赢，并同时具有以下四种特点： 特点一：能给景区带来真正的实惠。以两条腿走路的方式（详见“二经营”）发展，为景区注入新的活力并带来源源不断的利润。

特点二：能给周边带来更多的就业机会。让农民除了旅游旺季靠天吃饭外，有更好的营生方式。

特点三：能为政府创造更多的税收。政府培养的龙头企业每年递交的税收也在逐渐增长，形成水涨船高的效应。

特点四：能够帮助景区开发商争取各项政府扶持资金。以葫芦岛市灵山森林公园为例，涉及到的领域有：旅游业、林业、龙头企业扶持、现代农业、农产品加工业、新农村建设等多个方面。

同时具备以上四个特点的运作模式就是下面详细介绍的“农旅双链”模式。 “农旅双链”模式 以农业为主导的贫困地区往往给当地政府财政带来巨大压力，农业生产无法形成规模化运作，农产品没有品牌，打不开销路，人们缺少其他的收入来源，生活水平提升缓慢等等。

这些问题困扰着当地政府与农民，如何抓住改革开放新时期的历史机遇，寻找农村发展的突破口，成为了公众共同关注的问题。葫芦岛灵山森林公园所在的山神庙子乡同样面临农业升级转型的问题。

山神庙子乡是辽宁省省级贫困乡，总劳力5200人，其中待业人口为1124人。政府每年都投入大量财力来扶持当地发展：2006年投入扶贫资金81万，2007年投入70万。

灵山森林公园是以宗教文化与林业资源为特色的森林公园，前期已投入9千万，但对周边经济的影响力不大。为加快当地经济结构全面发展，绿维创景在灵山森林公园的开发实践中提出创新的开发模式，即“农旅双链”模式。

旅游产业链条。旅游业在实现镇域经济跨越式发展，拉动当地经济增长中有着重要的地位，应积极发挥地方资源的特色优势，把旅游业作为振兴贫困地区经济的新兴产业，重点扶持，优先发展，使旅游业呈现出欣欣向荣的发展态势。

农业产业链条。农业产业化是解决当前一系列制约农业和农村经济发展深层次矛盾的必然选择，是实现农业现代化的必由之路，是农业结构调整和农民增收的重要带动力量。

灵山“农旅双链模式”的独特之处，以旅游开发吸引人气为起点，借助于每年上百万游客量的无形品牌宣传效应，倾力打造成功的果蔬品牌。使得旅游地变成了果品产地，农民跳出农家乐的局限，走入车间、工厂，成为品牌果蔬加工业的生力军。

从而实现了旅游、现代农业两种产业互相促进和共同发展的联动效应。运作方式：一投资、二经营、三受益一投资是指由开发商投资项目，政府依据相关政策的相应条款应给予适当贴息贷款和财政补贴二经营是指开发商在运作过程中要设立两个法人公司来分别管理旅游和农业项目。

一方面，景区通过一系列旅游项目的开发提高自身知名度和吸引力，带动旅游收益的增加，旅游收益的增加可进一步强化景区管理、环境保护等，这又进一步增加了景区的旅游品质，从而使得景区形成良性运转。另一方面，农产品生产加工公司应大力发展品牌农业及农业加工业。

通过研发部门研究和引进适合本地种植的农产品、种植技术，带动农户栽种新技术品种；由市场部门收购本地区的农产品进行深加工向全国销售，形成以龙头企业带动型为主的“公司+基地+商标+农户”的农业发展模式。简言之：一块地，两种经营方式。