盐产品召回制度范文

哪些情况下食盐产品需召回追回呢

食盐企业也建立了产品召回、追回制度，遇到包装不合标准、计量不够、添加剂不符合标准等5种情况，即可启动召回、追回程序。

6月2日，中宣部、中央文明办等部门举办的“百家食品企业践行道德承诺网上行活动”在中国盐业总公司举行，中盐总公司在会上发布了这一消息。据介绍，凡中盐总公司所属食品批发企业销售的食用盐产品，包括加碘盐和未加碘盐均适用召回制度的规定。

召回、追回有缺陷产品的费用，由批发企业承担，并可以向有缺陷食盐产品的生产商进行责任追溯。消费者有权向当地质检部门、有关经营者或食盐专营部门投诉、反映食盐产品的缺陷问题，并可提出开展有缺陷食盐产品的召回、追回相关调查的建议。

食品召回制度范本

不安全食品召回制度食品生产加工企业对存在问题和食品安全隐患的食品应采取召回制度，是一种及早发现并立即终止不合法行为的有效措施，是将问题或安全隐患及时消灭在萌芽状态有效手段。

各食品生产加工企业应严格按照本制度的要求对存在问题和食品安全隐患的食品进行召回。一、食品生产加工企业生产的食品，发现有不合格或存在安全隐患的，要立即停止销售。

二、对已售出的不合格食品，生产者要在市场、超市、商（店）场等经营场所醒目位置张贴告示予以召回。三、对已售出的有危害后果的食品，生产者除发布召回告示外，还要及时报告有关部门，在有关部门的协助下以最短的时间追回售出食品。

四、食品药品监督管理部门对食品生产加工企业进行检。查、抽查时，如发现不合格食品或有危及人身安全食品，可依法责令强制将不合格食品召回。

五、对食品生产企业召回的不合格、不安全的食品食品药品监督部门应按照国家的有关规定进行处理。扩展资料：食品召回管理规定（征求意见稿）食品召回管理规定第一条为了加强食品生产企业生产食品的安全监督，消除和减少不安全食品的危害，保障公众的身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规，制定本规定。

食品召回管理规定第二条在中华人民共和国境内食品生产企业从事食品召回活动，以及对食品生产企业召回食品实施监督，适用本规定。第三条本规定所称不安全食品，是指有证据证明对人体健康已经或者可能造成危害的食品。

包括：（一）不符合食品安全标准的食品；（二）已经诱发食品污染、食源性疾病或对人体健康造成危害甚至死亡的食品；（三）可能引发食品污染、食源性疾病或对人体健康造成危害的食品；（四）含有对特定人群可能引发健康危害的成份而在食品标签和说明书上未予以标识，或标识不全、不明确的食品；（五）有关法律、法规规定的其他不安全食品。食品召回管理规定第四条本规定所称召回，是指食品生产企业按照规定程序，对由其生产原因造成的某一批次或者类别的不安全食品，通过退货或者修正标识等方式，及时消除或者减少食品安全危害的活动。

食品召回管理规定第五条食品生产企业对其生产的食品安全负责，切实履行召回义务。食品召回管理规定第六条国家质量监督检验检疫总局在职权范围内统一组织、协调全国食品召回监督工作。

县级以上地方质量监督部门按照职责分工负责本行政区域内食品召回监督工作。参考资料：食品召回管理规定-百度百科。

产品召回如何进行召回管理

为了有效地应对产品召回，企业除了加强产品质量管理，防止出现产品缺陷，还应该预先建立处理召回的规划。

召回预防管理主要通过以下几方面完成。（1）建立召回管理机构，明确各部门的职责。

要进行召回管理，企业必须成立召回委员会（或召回管理小组），全面负责召回的全过程。委员会的成员应该包括物流、生产、质量、客户服务、财务、法律、公共关系、产品研发、营销和信息系统等部门的负责人，有时公司的一把手也应该参与。

召回委员会应该从其中指定一名召回协调员作为负责人。规模较大的企业还必须确定召回委员会的集权化内容，以决定采用集权、分权或集权和分权相结合的组织形式。

召回委员会必须明确召回行动中各部门员工的任务和职责）。（2）加强安全管理。

安全管理和质量管理相互联系，又有所区别。安全管理并非制定更高的质量标准，而是采取一切措施预见和减少新产品在设计、制造和分销过程中，潜在地造成产品缺陷的危害风险。

加强安全管理的措施之一是制定有效的安全检测程序，如食品工业中用到的危险控制关键点分析（HACCP），能帮助企业发现食品制造和销售过程中可能发生生物、物理和化学危险的关键点，然后在每个关键点上采取预防措施，降低危害发生的概率。对产品进行严格的出厂前测试是加强安全管理的又一重要措施，它给企业提供了最先发现产品在实际使用过程中存在缺陷的机会，而在这个阶段由于产品还未大规模流通，因此纠正缺陷所需费用相对较低。

（3）发展和保持与消费者、中间商等有效的沟通渠道。企业需要与最终消费者、中间商、维修站和客户服务部门建立和保持有效的沟通渠道，一方面能够在需要时及时地与他们取得联系；另一方面，可以通过沟通获得产品使用、产品维修、产品退回、消费者意见等方面的信息。

福特汽车公司就把这些信息作为其召回预警系统的重要内容，以帮助其发现安全问题。（4）建立产品与顾客数据库。

有效的产品数据库能够进行产品批量跟踪，这样就可以通过产品型号、生产批次、系列号和生产日期等及时确定哪些产品应该召回，这些产品是否已经销售出去；良好的客户数据库，使企业能快速地找到缺陷产品的当前使用者。企业有关产品缺陷的信息主要是通过以下几种途径获得的：企业的质量管理记录、消费者投诉、媒体报道、政府管理部门的公告、维修站的维修记录等。

当企业认为可能存在产品缺陷时，就必须对是否召回进行决策。召回决策过程中关键的一个程序是评估产品缺陷的危害风险，这是决定召回的速度和召回方式（在产品上贴警示、维修、更换或退赔标签）的依据。

在缺陷产品管理制度比较完善的国家，政府管理部门都对相关的危害风险进行了分类、分级，如美国消费者产品安全管理委员会（CPSC）的危害评级标准，将产品可能引发的危害分为三级：A级危害——指产品有极大可能会引起死亡或严重伤害、疾病；B级危害——指产品引起死亡或严重伤害、疾病的可能性不大，但仍有可能引起死亡或严重伤害、疾病；C级危害——指产品引起死亡或严重伤害、疾病的可能性极小，引起中毒伤害、疾病的可能性也不大，但这种可能性并非完全不存在。美国食品与药品管理局（FDA）将召回分为类似的三个等级。

这些危害风险分类方法为企业进行产品缺陷的危害风险提供了参考。当企业决定对缺陷产品进行召回时，就应该按照制定的召回计划进行。

召回计划应该就如何实施召回做以下几方面的说明。（1）召回预算。

企业必须对召回事件导致的各项费用进行预算，这些费用分为直接费用和间接费用两部分。（2）告知召回情况。

进行召回的企业需要将召回的相关事宜告知批发商、零售商、服务中心和消费者。应该告知的情况包括：采取的召回程序、怎样辨识缺陷产品、缺陷的性质、危害的严重程度、缺陷产品的数量、缺陷产品的使用者与企业的联系方式、召回的时间地点等。

告知的方式除包括在政府管理部门规定的报刊、网站上公布召回公告外，还可采用信件、电报的方式等。（3）收回缺陷产品。

企业收回缺陷产品时，处于不同环节的产品收回难度是不同的。在制品、制造商产品、成品库存、运往中间商（批发商、零售商）的在途产品、中间商（批发商、零售商）库存产品、制造商通过直销方式销售的产品较易收回；最近几年内销售、制造商有记录的产品相对较难收回；最近几年内销售但制造商无记录的产品或有记录但售出期已经超过五年的产品、销售给其他企业的批发商和零售商的产品、被转卖的产品、出口到国外的产品最难收回。

（4）确保及时维修或替换。进行召回的企业应建立明确的召回产品修理或更换程序。

消费者可以选择将产品直接邮寄给维修部门，或送给该件产品的销售商。如果产品是模块化的或者是易于组装的零部件，企业可以将需要更换的零部件附上详细的安装说明后再寄给消费者。

无论采取怎样的程序，企业都应该提高其服务和维修队伍处理缺陷产品的能力。当需要处理的缺陷产品数量很大时，企业可以将这项工作外包出去，或临时调用其他部门的员工。

企业应该认识到产品维修结束并不意味着召回的结束，挽回公司的声誉和评价召。

不合格产品召回及其处理制度

不合格产品召回制度 1.商品返厂管理制度（1）返厂商品的账务处理，要严格执行有关财会制度，要真实体现，全面反映返厂商品的应收应付关系，不得遗漏. （2）凡需做返厂处理的购进商品，采购员必须征得厂方同意，并与厂方达成文字处理意见后，通知保管员做好返厂具体工作，否则，不得盲目返厂.凡因盲目返厂造成的拖欠债务，由当事人追回. （3）凡需做返厂处理的代销商品（包括厂方借，调的商品），采购员提前 15 天与厂方联系，15 天内收不到厂方答复，可留信函为凭，凡厂方无故拖延，不予返厂的商品，要向厂方征收保管费. （4）已出库的商品返厂，必须先退库再由保管员做返厂；已出库，未退库的商品和柜台内的商品，任何人不得随意返厂，否则按丢失商品追究当事人责任. （5）商品返厂时，保管员要填制商品返厂单并随货同行，及时通告厂方凭单验收. （6）物流中心各部室必须认真对待商品返厂工作，保管员要点细数，清件数，分规格，包装要捆扎牢固，要详细填写铁路运单和运输凭证，并及时做好保管账卡的记录. （7）凡是厂方采取以货换货直接调换商品方式解决商品返厂的，物流中心采购员，保管员必须坚持"同种商品一次性调清不拖欠"的原则，坚决不允许以金额核准数量的异货相抵. 2.商品返厂（1）商品返厂一律由仓库保管员办理返厂手续. （2）经销商品返厂由保管员办理返厂手续，填制"物流中心经销商品入库单" 安全质量管理制度（红字）1~5 联，同时填制"物流中心返厂单"1~5 联（外埠商品返厂必须有厂方承认的函件方可开具返厂单） . （3）仓库保管员将返厂的商品返回工厂，厂方经手人在经销商品入库单（红字）与返厂单上签字，返厂单第 5 联交厂方，保管员根据签字后的入库单. 希望上述资料对您有所帮助！。