怎样书写幼儿园后勤总结

样稿你借鉴一下！

后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在，中心幼儿园在园领导的关心支持和教师们的积极配合下，园舍和园内环境在原有基础上有了更大的改观。本学期以“三个代表”重要思想为指导，认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》，抓好后勤工作，保障供给，做到责任明确，分工到人，切实做好卫生保健、财务工作、食堂工作、门卫工作及园内环境的绿化管理工作等。

具体工作如下：

（一）做好财产、财务管理工作：

1、坚持勤俭办园的方针，合理利用有限资金，为幼儿园办实事，办好事。

2、做好学年度的预算、决算的审核、检查监督工作，严格财务制度和财经制度。

3、严格财务制度，分工明确，一切财经支出都必须在园长的统一安排下进行，每张发票都必须由园长签字，每学期对财务账目审查一次。

4、会计坚持每月上报结算报表，使园长能掌握资金情况，合理安排资金。

（二）事务工作方面：

1、及时做好教学用品、办公用品和教玩具的采购工作和更新工作，并根据本园的特点，做好各班的教学用品和环境布置材料。

2、做好幼儿园的维修工作，经常检查大、中、小型玩具，消除不安全因素，对幼儿园的门窗、玻璃、自来水等及时维修。

3、做好幼儿园的卫生保健工作，对幼儿的玩具、被子和寝室经常消毒。并做到消毒有记录。各班教师要配合保健老师做好工作。

4、关心幼儿生活，办好食堂。（1）要经常深入食堂检查工作，要求严格执行食堂工作制度和卫生制度，全心全意为师生服务。（2）幼儿每天午餐做到热菜热饭，做到营养搭配，价廉物美，让幼儿吃饱、吃好，使家长放心。（3）做好开水的供应工作，充分利用各班的茶水桶，让幼儿随时喝水。（4）搞好食堂的卫生工作，生熟分开，杜绝一切不卫生因素，培养幼儿良好的进餐习惯。

三）搞好园舍建设，创设优美环境：

1、管理好花木、草坪、果园。在草坪成长期，要保护好草坪，让其生长好，同时要加强施肥，增加部分花木，做到四季常青，四季花香，美化校园。教育幼儿爱护幼儿园的一草一木。园内无杂物，各种玩具摆放合理，活动室内外布置美观，做到美化、绿化、净化，富有童趣。

2、加强幼儿园的卫生环境管理。整个校园内外分工到人，各活动室由班主任教师负责，做到一日一小扫，一周一大扫，保证整洁干净，窗明几净，室内外无纸屑、无痰迹、无杂物，各种用具摆放整齐，保洁区无杂草。

急求一篇幼儿园的年度后勤小结,最好是最近的,欢迎手写？

后勤工作总结

后勤管理工作是幼儿园开展各项工作的基础，是做好教育教学工作的保障。我园的后勤管理工作从目前状况来看，各岗位能严格执行规章制度，但也存在不足之处，下面就各项工作做一总结。

一、 膳食管理

膳食管理工作是保教工作的基础，也是家长最为关心的问题，在过去的一年里，我园的保健医生认真的计算幼儿营养所需量，制定每日配膳单，在每季的营养测查中，幼儿所需营养都能达到标准。

定期开展每月一次的伙委会，共同探讨膳食管理问题。在伙委会上，由保健医向家长详细的介绍食谱制定的依据以及每天营养的搭配，并认真听取了家长的建议和意见。由教师填写每天的膳食反馈表，根据反馈意见及时更改食谱。在今年，又增加了油条、大饼等自制主食。

采买人员严格的按照配量进行购买，在采买中，从来不买腐烂变质等便宜货。

二、保育工作

这一学年，制定了幼儿生活常规管理与教育常规管理，使之形成文字性材料；加强了幼儿常规的培养，如饭前便后洗手、饭后擦嘴等，并使之逐步形成了习惯；在开学初对全体教师进行了生活管理技能、安全工作技能、卫生消毒技能的培训，并在日常工作中教师之间进行了互相切磋。

在冬季幼儿外出时，及时为幼儿穿好外套，以防由于室内外温差太大，幼儿患病。

在卫生方面加大了检查力度，保育员卫生意识加强了，全园卫生比去年上了一个新台阶。

三、财务工作与财产管理、维修

认真的做好了收托费、发奖金工作；认真记录各种帐目，做到帐实相符、帐证相符；严把资金使用关，协助园长搞好经济结算。

开学初，对全园各岗的物品进行了清查登记，对大型物品每月进行检查并了解其使用情况，出现问题随时解决；对班内物品的领取实行了登记，初步建立了物品领取登记手续。

四、卫生保健

配合妇幼保健中心做好新幼儿入托体检工作及时建档并做了认真记录、分析和统计。在园幼儿的肝功澳抗检查工作达到百分之百。针对冬季流行性感冒，及时为全园幼儿服用板兰根水，按期、按时做好各种疫苗的接种，使接种率达到了百分之百；认真作好晨、午检工作，杜绝各种传染病及流行性感冒在我园发生；严格执行卫生消毒制度，加强了卫生管理的力度。

五、安全保卫工作

根据我园的实际情况进行了开、关门制度。加强门卫值班制度，闲杂人等一律不准进入，生人找人一律问清原因并登记。每月检查大型玩具的使用情况，定期召开安全会议，增强教师安全意识，严防各类安全事故在我园发生。

怎样书写幼儿园后勤总结

样稿你借鉴一下！后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在，中心幼儿园在园领导的关心支持和教师们的积极配合下，园舍和园内环境在原有基础上有了更大的改观。

本学期以“三个代表”重要思想为指导，认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》，抓好后勤工作，保障供给，做到责任明确，分工到人，切实做好卫生保健、财务工作、食堂工作、门卫工作及园内环境的绿化管理工作等。具体工作如下：（一）做好财产、财务管理工作：1、坚持勤俭办园的方针，合理利用有限资金，为幼儿园办实事，办好事。

2、做好学年度的预算、决算的审核、检查监督工作，严格财务制度和财经制度。3、严格财务制度，分工明确，一切财经支出都必须在园长的统一安排下进行，每张发票都必须由园长签字，每学期对财务账目审查一次。

4、会计坚持每月上报结算报表，使园长能掌握资金情况，合理安排资金。（二）事务工作方面：1、及时做好教学用品、办公用品和教玩具的采购工作和更新工作，并根据本园的特点，做好各班的教学用品和环境布置材料。

2、做好幼儿园的维修工作，经常检查大、中、小型玩具，消除不安全因素，对幼儿园的门窗、玻璃、自来水等及时维修。3、做好幼儿园的卫生保健工作，对幼儿的玩具、被子和寝室经常消毒。

并做到消毒有记录。各班教师要配合保健老师做好工作。

4、关心幼儿生活，办好食堂。（1）要经常深入食堂检查工作，要求严格执行食堂工作制度和卫生制度，全心全意为师生服务。

（2）幼儿每天午餐做到热菜热饭，做到营养搭配，价廉物美，让幼儿吃饱、吃好，使家长放心。（3）做好开水的供应工作，充分利用各班的茶水桶，让幼儿随时喝水。

（4）搞好食堂的卫生工作，生熟分开，杜绝一切不卫生因素，培养幼儿良好的进餐习惯。三）搞好园舍建设，创设优美环境：1、管理好花木、草坪、果园。

在草坪成长期，要保护好草坪，让其生长好，同时要加强施肥，增加部分花木，做到四季常青，四季花香，美化校园。教育幼儿爱护幼儿园的一草一木。

园内无杂物，各种玩具摆放合理，活动室内外布置美观，做到美化、绿化、净化，富有童趣。2、加强幼儿园的卫生环境管理。

整个校园内外分工到人，各活动室由班主任教师负责，做到一日一小扫，一周一大扫，保证整洁干净，窗明几净，室内外无纸屑、无痰迹、无杂物，各种用具摆放整齐，保洁区无杂草。

幼儿园食堂勤杂工个人总结

强调食品安全与责任管理的重要性。

没有范文。以下供参考，主要写一下主要的工作内容，如何努力工作，取得的成绩，最后提出一些合理化的建议或者新的努力方向。

工作总结就是让上级知道你有什么贡献，体现你的工作价值所在。所以应该写好几点：1、你对岗位和工作上的认识2、具体你做了什么事3、你如何用心工作，哪些事情是你动脑子去解决的。

就算没什么，也要写一些有难度的问题，你如何通过努力解决了4、以后工作中你还需提高哪些能力或充实哪些知识5、上级喜欢主动工作的人。你分内的事情都要有所准备，即事前准备工作以下供你参考：总结，就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总评价、总分析，分析成绩、不足、经验等。

总结是应用写作的一种，是对已经做过的工作进行理性的思考。总结的基本要求1.总结必须有情况的概述和叙述，有的比较简单，有的比较详细。

2.成绩和缺点。这是总结的主要内容。

总结的目的就是要肯定成绩，找出缺点。成绩有哪些，有多大，表现在哪些方面，是怎样取得的；缺点有多少，表现在哪些方面，是怎样产生的，都应写清楚。

3.经验和教训。为了便于今后工作，必须对以前的工作经验和教训进行分析、研究、概括，并形成理论知识。

总结的注意事项： 1.一定要实事求是，成绩基本不夸大，缺点基本不缩小。这是分析、得出教训的基础。

2.条理要清楚。语句通顺，容易理解。

3.要详略适宜。有重要的，有次要的，写作时要突出重点。

总结中的问题要有主次、详略之分。总结的基本格式： 1、标题 2、正文 开头：概述情况，总体评价；提纲挈领，总括全文。

主体：分析成绩缺憾，总结经验教训。 结尾：分析问题，明确方向。

3、落款 署名与日期。

幼儿园的后勤主任一学期结束怎么写员工总结

服务、安全与管理的重要。

没有范文。以下供参考：主要写一下主要的工作内容，如何努力工作，取得的成绩，最后提出一些合理化的建议或者新的努力方向。

工作总结就是让上级知道你有什么贡献，体现你的工作价值所在。所以应该写好几点：1、你对岗位和工作上的认识2、具体你做了什么事3、你如何用心工作，哪些事情是你动脑子去解决的。

就算没什么，也要写一些有难度的问题，你如何通过努力解决了4、以后工作中你还需提高哪些能力或充实哪些知识5、上级喜欢主动工作的人。你分内的事情都要有所准备，即事前准备工作以下供你参考：总结，就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总评价、总分析，分析成绩、不足、经验等。

总结是应用写作的一种，是对已经做过的工作进行理性的思考。总结的基本要求1.总结必须有情况的概述和叙述，有的比较简单，有的比较详细。

2.成绩和缺点。这是总结的主要内容。

总结的目的就是要肯定成绩，找出缺点。成绩有哪些，有多大，表现在哪些方面，是怎样取得的；缺点有多少，表现在哪些方面，是怎样产生的，都应写清楚。

3.经验和教训。为了便于今后工作，必须对以前的工作经验和教训进行分析、研究、概括，并形成理论知识。

总结的注意事项： 1.一定要实事求是，成绩基本不夸大，缺点基本不缩小。这是分析、得出教训的基础。

2.条理要清楚。语句通顺，容易理解。

3.要详略适宜。有重要的，有次要的，写作时要突出重点。

总结中的问题要有主次、详略之分。总结的基本格式： 1、标题 2、正文 开头：概述情况，总体评价；提纲挈领，总括全文。

主体：分析成绩缺憾，总结经验教训。 结尾：分析问题，明确方向。

3、落款 署名与日期。

幼儿园后勤工作计划

这里有两篇范文，你可以参考哈！希望能帮助到你，还请及时采纳谢谢！【第一篇】幼儿园后勤工作计划2018 上学期，我园后勤各岗位围绕幼儿园的工作目标，团结一致，为幼儿、家长提供优质的服务。

通过总结与反思，我园后勤组制定新学期工作目标。力求新学期有新的改变，更大地提高，为幼儿、家长、教职工提供一流服务。

一、积极探索，与时俱进 1、加强学习，提高素质，增强自信。 2、促进学习交流、互动，树立求知意识，善于学习、勇于创新。

3、团队合作，主动参与优质服务的行列，用心去做，用心体会。 4、向书本学习，向同事学习，向自己学习，在学习中积极探索。

5、促进“四个学会”，即学会学习，学会做事，学会合作，学会生存。 6、有计划、有目标，主动地工作，克服消极心态，树立积极态度，与全园的工作保持一致。

7、每个人写好工作计划，学期工作总结，做好读书笔记。 二、重视安全、保卫工作 1、继续做好检查全园安全工作。

2、食堂每天做好餐用具的消毒，食物的验收，幼儿的用餐留样，并做好登记。 3、食堂继续做好下班前的各种检查，人离门锁，防止外人进入。

4、食堂做好各种机器的安全操作。 5、司机做好汽车的保养与行车安全。

6、门卫尽快熟悉新生与家长，坚守岗位，按时关锁大门，继续做好来访者的登记与询问。 7、门卫每天做好下班前的电器、电源、门窗的常规检查。

三、各部门日常工作要点 1、库房管理与采购 1）购置和发放新生床上用品、书包、服装等。 2）做好开学前，班级卫生用品、办公室用品的购进与发放。

3）每月做好固定资产的对帐和盘存工作。 4）维修各班级的坏床、坏椅等工作。

5）投放沙池玩具、体育器材。 2、维修工作 1）开学前摆放好幼儿活动场所各种体育器材，整理好体育用品房器材。

2）每周一认真做好活动场所大型玩具、体育器材的检查维修工作。每天整理和检修体育用品房器材，保证体育器械的安全性。

3）每月初对班级与办公场所的电扇进行一次全面的检查与维护。 4）每周对食堂煤气用具、煤气管、电器设备、门窗，进行一次全面的检查修理。

5）每月检查一次门窗，发现问题及时处理。 6）每周检查各班级和走廊、大厅及办公场所的照明设施，发现问题立即维修。

7）进入夏季前清洗空调，放好各处遥控器，学期结束负责收捡公用遥控器。 8）定期给所有电脑升级杀毒。

放假前检查教师办公电脑及电源的关闭。 3、财务工作 1）做好新生的各种收费及班级的杂费收缴。

2）每月按时公布伙食盈亏帐。 3）按时发放各种工资、奖金、津贴。

4）做好各班幼儿的请假登记及伙食费退费工作。 5）做好每月的财务报表上报工作。

4、食堂工作 1）每天做好室内外、餐厅的整洁。 2）根据幼儿饭量的大小、分餐与开餐的先后，安排分餐；注意饭菜的保温。

3）学期结束前清点餐用具。 4）食堂重地严格禁止非工作人员入内。

5、门卫工作 1）种好种植园地和绿化植物，定期施肥剪枝。 2）做好体育角的管理工作。

3）每天做好责任区的卫生工作。 4）每天放学后整理操场，大厅的玩具、物品。

【第二篇】幼儿园后勤工作计划2018 一、工作重点： 一）资源管理：本学期，实行资源管理。对幼儿园现有资产进行全面监管，充分发挥资源的使用价值，做到物尽其用，并确定专人负责，实行各室承包制度。

加强物品的采购和保管的管理。做好物品的出入库登记，做到领物签名，定期核查库存物品，及时采购。

每月有一次物品出入单。要求全园教职工勤俭节约，爱护公物，避免浪费，能经常反馈节能新点子 二）、加强安全管理 每班定期对教玩具进行自检，定期对全园大型玩具、设施设备、消防器材等进行检查和保养，及时做好记录、反馈和维修工作。

每周一次进行安全教育，每天离园前进行安全谈话。加强对保安工作的检查，检查他们的一日工作情况，定期对保安进行相关的培训。

三）、加强班车安全管理。 各班每周必须进行一次安全乘车谈话，班车教师要及时反馈幼儿乘车情况。

每天准时准点接送幼儿。 四）、加强财务管理 严格财务制度，合理使用幼儿园经费，在各项开支上做到精打细算，节约开支。

做好每月工资结算，减少工资错误率，实行部门上报工资奖罚登记制。保证工资准时发放。

二.各月工作安排： 二月份： 1、拟定办公、教学用品等采购计划。 3、保管工作的交接。

4、乘班车幼儿的登记、统计。 5、各类表格的准备。

值班、行政值周、保安工作记录、班车记录。 6、维修工程的监督。

三月份 1、班车使用情况和保安工作反馈。 2、对保管物品的出入情况要求登记、造册. 3、对全园的资产、物品进行统计、登记，并实行各室负责制。

对一些电器的使用方法进行张贴。 4、安全计划制定、落实。

5、出台保安工作考核细则。 四月份 1.各班教玩具自检，户外大中型玩具检修。

2、进行一次简易物品维修的培训。 3、保安礼仪培训。

4、清明节值班安排。 五月份 1、物品集中维修。

2、进行一次安全方面的讲座。 3、保安工作书面汇报材料并与保安工公司交流。

4、消防器材。

幼儿园的后勤主任一学期结束怎么写员工总结

服务、安全与管理的重要。

没有范文。

以下供参考：

主要写一下主要的工作内容，如何努力工作，取得的成绩，最后提出一些合理化的建议或者新的努力方向。。。。

工作总结就是让上级知道你有什么贡献，体现你的工作价值所在。

所以应该写好几点：

1、你对岗位和工作上的认识2、具体你做了什么事

3、你如何用心工作，哪些事情是你动脑子去解决的。就算没什么，也要写一些有难度的问题，你如何通过努力解决了

4、以后工作中你还需提高哪些能力或充实哪些知识

5、上级喜欢主动工作的人。你分内的事情都要有所准备，即事前准备工作以下供你参考：

总结，就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总评价、总分析，分析成绩、不足、经验等。总结是应用写作的一种，是对已经做过的工作进行理性的思考。

总结的基本要求

1.总结必须有情况的概述和叙述，有的比较简单，有的比较详细。

2.成绩和缺点。这是总结的主要内容。总结的目的就是要肯定成绩，找出缺点。成绩有哪些，有多大，表现在哪些方面，是怎样取得的；缺点有多少，表现在哪些方面，是怎样产生的，都应写清楚。

3.经验和教训。为了便于今后工作，必须对以前的工作经验和教训进行分析、研究、概括，并形成理论知识。

总结的注意事项：

1.一定要实事求是，成绩基本不夸大，缺点基本不缩小。这是分析、得出教训的基础。

2.条理要清楚。语句通顺，容易理解。

3.要详略适宜。有重要的，有次要的，写作时要突出重点。总结中的问题要有主次、详略之分。

总结的基本格式：

1、标题

2、正文

开头：概述情况，总体评价；提纲挈领，总括全文。

主体：分析成绩缺憾，总结经验教训。

结尾：分析问题，明确方向。

3、落款

署名与日期。

深圳幼儿园后勤工作总结

一、指导思想： 本学期学校后勤工作在学校领导的统一指导下，认真贯彻执行市、局有关文件精神和学校提出的各项工作目标、努力为学生服务、为教师服务、为教育服务。

经过全体后勤人员的共同努力，圆满完成期初提出的各项工作。 二、具体工作 1、食堂管理 （1）、食堂工作是学校后勤工作的一项重要工作，根据上学期教师普遍反映的问题，开学初，我们组织有关人员进行研究，提出整改方案：a、调整烹饪队伍，即从社会上聘请高级厨师为我们教师烹饪。

b、改变购菜方式。c、餐前做好菜价的合算工作。

做到：公开、公正。d、每天把购进的菜上黑板公布。

通过这一系列的改革，取得了明显的成效。 （2）、其次严格把好各种肉类、蔬菜等验收关。

做到每天对所购进的菜进行验收，过寸，并做好相应的记录。 （3）认真做到各种餐具的消毒、保洁工作。

（4）保健教师认真做到对食堂操作人员进行严格的健康及环境卫生检查，并做好记录。 （5）做好每天留样记录，确保规定的数量合留样的时间。

（6）管理员定期对操作人员进行卫生知识培训。 （7）食堂的帐务做到月月结算，月月公布。

2、安全管理 （1）开学初召开学校各条线安全员会议，布置本学期安全工作，修改有关安全制度，并和个条线签署安全责任书。 （2）经常组织人员对学校体育设备、教室、宿舍、浴室等地方进行检查，发现有损坏的现象及时进行维修。

（3）对走读的学生，除家长送接外，每天安排人员到车站进行接送。做到：认真、负责。

（4）门卫人员做到了，对外来人员的登记手续。 （5）加强夜间值班，确保住宿生的安全。

晚饭后门卫人员每天在小区进行巡巡逻。 由于错施到位，再加上工作有力，因此本学期没有出现伤害事故。

3、生活管理 （1）生活教师每天提前十分钟到校，并和班主任做好交接班工作。 （2）每天晚上对学生的衣服进行清洗，定期洗晒学生被褥。

（3）夜间值班教师要经常在宿舍间巡视，关注每一个学生的活动情况，经常清点学生人数，确保万无一失。 （4）对生病的学生及时送医院就诊、并及时做好汇报工作。

（5）记录好每天男女宿舍值班情况。 4、卫生保健工作 （1）认真做好晨检工作，发现学生有发热等现象，应及时去医院就诊。

（2）每天提供足够饮用水，保证每个学生饮用。 （3）对学生视力、体重、身高进行检测，并做好记录。

通过本次总结，我们发现在后勤管理工作中还存在一些问题，需加强管理。以后后勤工作将鼓足干劲，再创佳绩。

如何写幼儿园食堂厨工年度个人总结

后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在，我在 园领导的关心支持和教师们的积极配合下， 园舍和园内环境在原有基 础上有了更大的改观。

本学期以“三个代表”重要思想为指导，认真 贯彻《幼儿园教育指导纲要》，抓好后勤工作，保障供给，做到责任 明确，分工到人，切实做好卫生保健、财务工作、食堂工作、门卫工 作及园内环境的绿化管理工作等。 具体工作 （一）做好财产、财务管理工作：坚持勤俭办园的方针，合理利 用有限资金，为幼儿园办实事，办好事。

2、做好学年度的预算、决算的审核、检查监督工作，严格财务 制度和财经制度。 3、严格财务制度，分工明确，一切财经支出都必须在园长的统 一安排下进行，每张发票都必须由园长签字，每学期对财务账目审查 一次。

4、会计坚持每月上报结算报表，使园长能掌握资金情况，合理 安排资金。 （二）事务工作方面：及时做好教学用品、办公用品和教玩具的 采购工作和更新工作，并根据本园的特点，做好各班的教学用品和环 境布置材料。

2、做好幼儿园的维修工作，经常检查大、中、小型玩具，消除不安全因素，对幼儿园的门窗、玻璃、自来水等及时维修。 3、做好幼儿园的卫生保健工作，对幼儿的玩具、被子和寝室经 常消毒。

并做到消毒有记录。各班教师要配合保健老师做好工作。

4、关心幼儿生活，办好食堂。（1）要经常深入食堂检查工作， 要求严格执行食堂工作制度和卫生制度，全心全意为师生服务。

（2） 幼儿每天午餐做到热菜热饭， 做到营养搭配， 价廉物美， 让幼儿吃饱、 吃好，使家长放心。（3）做好开水的供应工作，充分利用各班的茶 水桶，让幼儿随时喝水。

（4）搞好食堂的卫生工作，生熟分开，杜 绝一切不卫生因素，培养幼儿良好的进餐习惯。 （三）搞好园舍建设，创设优美环境：管理好花木、草坪、果园。

在草坪成长期，要保护好草坪，让其生长好，同时要加强施肥，增加 部分花木，做到四季常青，四季花香，美化校园。教育幼儿爱护幼儿 园的一草一木。

园内无杂物，各种玩具摆放合理，活动室内外布置美 观，做到美化、绿化、净化，富有童趣。 2、加强 幼儿园的卫生环境管理。

整个校园内外分工到人，各活动室由班 主任教师负责，做到一日一小扫，一周一大扫，保证整洁干净，窗明 几净，室内外无纸屑、无痰迹、无杂物，各种用具摆放整齐，保洁区 无杂草。 篇二：幼儿园食堂工作总结 课堂和食堂是幼儿园管理的两大阵地。

食堂办得好不好，直接关系到师生的身体健康， 尤其是幼儿的健康成长，直接影响幼儿园的社会形象。因此，我园坚持以党的"十六大"精神 为指导，以服务师生为宗旨，进一步增强后勤人员素质，提高服务质量，提高管理水平，提 高整体品位，努力把食堂办成教师满意、家长放心、幼儿开心的食堂。

后勤工作是做好幼儿 园管理工作和教育工作的基础所在， 幼儿园在园领导的关心支持和教师们的积极配合下， 园 回顾食堂管理工作， 我们主要做了以下几方面 舍和园内环境在原有基础上有了更大的改观。 的工作 （一）完善各类制度 1、增强对食堂人员的考核。

制订了《食堂人员工作要求及奖惩细则》，对厨房人员工 作实行基础工资加奖金制， 对照 《细则》 由教师每月定期评价食堂人员的工作出勤等情况， ， 发放工资及奖金，有效增进了后勤工作的更优化。 2、蔬菜购入采用多人组合法，买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责，互相督促、 互相监督，园长统一审批。

3、建立食品卫生管理网络，实行食品卫生安全园长负责制，进一步健全《食堂工作管 理制度》以及各岗位卫生责任制度，并与所聘人员签订聘用合同及安全责任状，做到有岗就 有人，有人就有责。 4、进行成本核算，积极施展伙委会的作用，及时调查了解食堂管理及师生用餐情况， 发现问题及时处理。

（二）提高职工素质 1、增强培训。我园每月组织职工学习《食品卫生培训教材》或对她们进行安全教育， 增强食堂工作人员规范操作的意识，提高规范操作的能力。

2、明确岗位职责。我园力求将食堂工作分工细化，组织学习各岗位职责，使之进一步 明确。

岗位任务的完成情况与考核挂钩，进一步提高了职工岗位意识和服务意识。3、及时反馈情况。

每月由教师对食堂工作进行评价，在评价中提出的意见或建议，我 们及时与食堂人员交换，督促整改，在整改中不断提高和完善。 （三）高度重视卫生安全工作 1、通过正常渠道采购食品，索取合同摊位的合法证件。

在与供货商合作前，我们认真 审核证件，明确责任，签定协议。把好采购、验收、取样、浸泡、清洗、操作、消毒关。

2、一丝不苟地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒"，小餐具用消毒柜消毒，大餐具 用消毒液消毒。

3、食堂工作人员均持健康证和卫生知识培训合格证上岗，工作期间能按要求穿戴好工 作衣帽，保持个人卫生，环境卫生分人分块包干，保证食堂环境卫生。 4、食堂灶具等处使用煤气，职工能规范操作，时刻注意用气安全。

5、增强了食堂财产管理。每学期开学时，各人领用炊具、餐具认真履行领用手续，学 期结束时上交清点，增强了大家爱护集体资产的责任感。

总。