烘焙中专自我推荐

烘焙师 裱花师 中工 学徒公司名称： 卡米亚面包花园 蛋糕、面包学徒公司名称： 南宁市蒂丽雪斯食品有限公司烘焙学徒公司名称： 站亭（Donutstop）-甜甜圈 职位描述：1. 根据需要学习面包制作各项技术，包括打粉、台面制作、烘焙、 装饰等； 2. 在进行下一次制作前清洁桌面、设备和其他工具器皿； 3. 把成品面包放致于固定位置，便于前厅人员进行展示； 4. 服从烘焙长对后厨工作的分配； 5. 听从上级安排进行厨房的保洁工作； 6. 在日常工作中发现问题及时向上级汇报； 7. 认真快速完成上级布置的其它临时性工作。

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工作地点： 成都市 |学历要求： 中专|工作年限： |薪水： 面议|工作性质： 全职 2010-12-20 烘焙学徒公司名称： 西安尚美食品有限公司 职位描述：岗位要求描述： 1 25岁以下。具备良好的沟通能力及服从意识。

2、 身体健康，性格开朗，领悟力强踏实肯学。能吃苦耐劳。

3、 热爱烘焙行业，并希望在公司寻求稳定发展的人员； 4、 对于态度认真，积极向上的应届毕业生生我们亦非常欢迎。 注：1该岗位需经过公司台湾师傅的系统培训后才能上岗。

2学徒阶段公司提供基本工资+餐补+安排住宿+其他相关福利 3踏实、积极、务实是我们。

工作地点： 西安市 |学历要求： 高中|工作年限： |薪水： 面议|工作性质： 2010-12-19 烘焙、熟食技工公司名称： 大连乐购生活购物有限公司 职位描述：有一定技术者优先，无技术但有学习欲望者也可。薪资根据技能状况确定。

工作地点： 大连市 |学历要求： |工作年限： |薪水： 面议|工作性质： 2010-12-18 烘焙师 裱花师公司名称： 香百丽饮食文化传播有限公司 职位描述：烘焙师，会做基本的面包工作地点： 天津市 |学历要求： |工作年限： |薪水： 2001-2999|工作性质： 2010-12-17 烘焙车间车间主任（003）公司名称： 香港中联集团国际有限公司 职位描述：1、大专以上学历，年龄28-38周岁。 2、五年以上大、中型休闲食品工作经验，三年以上生产现场主管工作经验，比较熟悉蛋糕生产工艺。

3、熟悉包装机械操作原理，较强的沟通协调能力和执行能力，熟悉ISO9001、ISO22000、6S、HACCP。 4、工作认真负责，积极主动，能够承受一定的工作压力。

5.无食品饮料企业相同工作经验者请勿投简历。工作地点： 辽宁省 江西省 临沂市 河南省 |学历要求： 大专|工作年限： |薪水： 面议|工作性质： 2010-12-17 烘焙测试员公司名称： 广州焙乐道食品有限公司 职位描述：职责： 1 、 执行研发部及质检部的烘焙测试工作； 2 、协助项目研发经理做好其他相关测试工作； 3 、处理每日生产的产品测试。

要求： 1 、大专学历，主修食品工程、生物工程、化学工程或其他相关学科； 2 、熟悉电脑操作，有良好的英文水平； 3 、有烘焙经验或有质检知识优先考虑； 4 、热爱烘焙工作，有良好的思想品德，愿意在压力下工作。工作地点： 广州市 |学历要求： 大专|工作年限： |薪水： 面议|工作性质： 全职 2010-12-16 烘焙技术指导（馒头类）公司名称： 法国乐斯福（明光）有限公司上海分公司 职位描述：1.熟悉中式面点如：包子，馒头，花卷等制作工艺 2.熟悉酵母、改良剂等食品原料的理论知识 3.有食品加工厂，面粉厂，食品原料公司等工作经验者优先 本职位常驻地为：广州1人 西安1人工作地点： 广州市 |学历要求： |工作年限： 一年以上|薪水： 面议|工作性质： 全职 2010-12-16 烘焙师公司名称： 河北天成房地产开发集团有限公司 职位描述：负责土司及蛋糕的生产制作。

身体健康，有土司生产和蛋糕制作经验者优先。工作地点： 石家庄市 |学历要求： |工作年限： 一年以上|薪水： 面议|工作性质： 全职 2010-12-13 烘焙技师公司名称： 广州卡罗食品有限公司 职位描述：1、两年以上同等工作经验；2、有酒店或饼家工作经验者优先；3、能适应出差。

工作地点： 广州市 |学历要求： |工作年限： 一年以上|薪水： 面议|工作性质： 全职 2010-12-12 河南省销售经理（膨化、烘焙）公司名称： 香港中联集团国际有限公司 职位描述：1. 3年以上知名快速消费品行业经验，熟悉行业（膨化、烘焙）销售网络者优先； 2. 具有现成的KA资源者优先 ； 3. 善于自我管理及激励； 4. 负责团队管理，提升团队综合能力，完成销售指标； 5. 具有较强的沟通能力和谈判技巧，有较强的独立工作能力； 6. 一旦录用，公司将提供具有竞争力的薪酬，并且提供良好的培训及职业晋升通道。工作地点： 河南省 |学历要求： 本科|工作年限： 三年以上|薪水： 6000-7999|工作性质： 2010-12-12 营销总监助理（烘焙、膨化）公司名称： 香港中联集团国际有限公司 职位描述：一、职位描述： 1、协助营销总监制定公司的营销战略和营销规划、利润规划、费用预算并实施； 2、协助营销总监完善公司营销网络及营销渠道并不断整合优化； 3、协助营销总监对公司营销团队的管理与考核，为打造高效率、高素质的营销团队出谋划策； 4、协助营销总监建立、健全各项规章制度，推动公司营销管理工作的规范化、科学化； 5、协助营销总监制定营销年度、季度、月度营销。

。工作地点： 河南省 |学历要求： 本科|工作年限： 三年以上|薪水： 面议|工作性质： 。

烘焙师的工作职责和西点师的有哪些区别

烘焙师涵盖的范围比面包师大，包括了部分烘烤类型的蛋糕，饼干，等等，不过很遗憾烘培师并不是国家承认的职业技能，面包师也不是。

依配方原料及成品特性可区分为两大类。⑴面糊类小西饼A.酥松性小西饼其配方内材料含量由多至少依序为油脂，糖与水，因大量的油脂与糖在搅拌中发生作用，裹入了大量的空气，故使面糊松软。

B.酥硬性小西饼此种澳泽西饼其油脂与糖的含量相当，但水的含量少，使得面团较松软，须先置于冰箱中冷藏，才能取出切片，因此其又被称为冰箱小西点，像巧克力核桃饼即属此类。C.脆硬性小西饼脆硬性小西饼含糖量最高，再依序为油脂与水，其面团干硬故无法以挤花袋整形，多以手或模型来成形，口感脆硬，杏仁脆片即为一例。

D.软性小西饼其配方内的水含量在35%以上，成品的口感酥松，成形时可以汤匙或挤花袋来辅助，如丹麦小西饼。

烘焙师与裱花师与西点师的不同？

西点师要求较高，需要都会而烘焙师和裱花师只要会自己专业的就行了。

烘焙师指的就是面包师蛋糕师或从事烘烤行业的技术人员.现在国家颁发的资格证书有：初级工，中级工，高级工，技师，高级技师，技术能手.六个等级.。 裱花师是饼房的中枢力量，肩负着活动在饼房形象窗口重点位置，肩负着为顾客提供快速优质的产品.为前厅货物补充有力的支持，保持生产安全卫生。

西点师，指专业学习西餐烘焙技术，然后通过出卖技艺和产品得到薪酬的一群人，要从事相关的工作，需要接受大量的训练和培训。优秀的西点烘焙人才应当具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术，制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品，同时，还需懂得西点行业管理和经营。