一名优秀服务员的范文
优秀服务员先进事迹
给你找了篇范文,希望能对你有所帮助:
我于05年4月在学校通过层层选拔,终于踏进了紫京旅游集团的大门。通过在南京紫京的一个星期的培训,我又被分到了风光旖旎,环境幽雅的无锡紫京饭店。我很荣幸能够成为无锡紫京饭店的一员。
从当初的面试到现在已经2年多了,我在饭店的餐厅、客房、总台都实习过,最终在商务中心定下了。在商务中心的2年里,我努力学习,勤勤恳恳,积极参加饭店的各种活动。服从上级领导、其他部门交办的工作,为客人,为饭店都提供了优质的服务。
在此期间曾经接待了数多大型会议,最近的一次要数“中纪委会议”了,我几乎每天加班,有时夜里1、2点也要起床打印资料,我无怨无悔,只要我们能够顺利的完成这次接待,我就心满意足了。
记得有天晚上,那天下班也不是很早,回去躺床上,刚睡着就听见电话响,还没反映过来,就意识到要加班,立刻穿起衣服直奔商务中心。到的时候好多领导都已经在了,经理跟我说明了是做餐厅的宴请席位卡后,我马上接过鼠标做起来。因为这种席位卡都是纯人工做的,领导们也帮忙做起来,一人做一样,分工明细,很快,一堆席位卡我们都做好了。看着自己的成果,大伙别提有多开心了。
在漫漫人生历程中,多数人都是在平凡的生活中度过,然而,有的人在平凡的岗位做出了许多不平凡的事,有的人就在平凡中碌碌无为地消磨岁月,任何事物都是从平凡中开始的,平凡的起点总是迈向成功的第一步,我不仅自身工作认真负责,也带动了部门每一位同事。使得服务质量有了大幅度提高。
怎样做一名优秀的服务员
一、客人的要求永远是第一位的 首先要明确——客人决不是我们的负担,而是我们工作的目的。
客人是企业的命根子,是衣食父母,失去客人我们就只有关门,从这些角度讲,客人永远是对的,客人应该得到全心全意的服务。 (一) 服务不分份内份外 服务员虽然各负责一个岗位,但是对于客人来说你是百汇的一员,他有事情可以要求任何员工替他解决。
如果负责某一区域的员工太忙不能所有客人都兼顾,那么其他比较清闲的服务员要主动帮忙。不能对客人说:对不起,这张台不是我的工作范围。
这是极其错误的回答,如果你完成客人的要求所花的时间短于你解释的时间,那你为什么不满足客人的要求呢?即使这个请求需要花你很多时间,你也可以说:我会尽量给予帮忙。 (二) 所有客人都是第一位的 对待客人一定要一视同仁,无论什么样的客人都应给予同等的服务。
在服务中尽量记住客人的姓名,以客人的姓氏称呼他们。并尽量记住客人的爱好,这会使客人感觉他们很重要。
对于熟悉的客人避免长谈,否则其他客人就会觉得被忽视。 不要让客人听到你与同事的争吵,杂谈,避免客人误会。
(三) 服务员应以德抱怨 没有人要求服务员的服务必须尽善尽美,人们所要求的是尽力工作,如果你尽力去工作,维持友善和诚恳的为客人服务,即使你偶尔有失误,也会被原谅。 客人都希望有一个舒适、宁静、卫生良好的环境,因此下列行为是绝对不允许的:抠鼻孔、剔指甲、打哈欠、时常看手表表现出不耐烦的样子,大声说话,将粗言秽语、在客人面前咳嗽、打喷嚏、吐痰、把钥匙弄响、玩弄饰物等。
在与客人谈话时要目视说话人眼睛,留心听讲,保持微笑。 企业宗旨:打造完美团队 提供最优服务 企业用人原则:宁缺毋滥,德才兼备,爱岗敬业,爱店如家 企业服务理念:想客人所想,全心全意提供优质服务 二、服务员如何保持自制力 什么是自制力? 自制力是一种对个人感情、行为的约束控制力。
自制力较强 善于控制自己的情绪,约束自己的情感,克制自己的举动,使之符合自觉的目的。 自制力较强的服务员无论与任何一种类型的客人接触,无论发生什么问题,都能做到镇定自若,善于掌握自己语言分寸,不失礼于人。
当客人发脾气时,保持冷静的情绪,认真检查自己的工作是否有不足之处,待客人平静之后,做婉言解释与道歉,绝对不与客人争吵、漫骂。 当遇到刁难的客人时,保持冷静的态度,以理相待,谦虚待客,严于责己,同时多了解、细致观察、分析客人刁难的原因,并对症下药,做针对性服务。
把服务工作做到客人开口之前。 加强自制力,克服冲动性注意以下几个方面: (一) 当自己心情欠佳时,不应把情绪发泄到客人身上。
每个员工都是一个实实在在、有血有肉有感情的人,都会遇到不顺心的事,甚至在表情、动作、语言中表现出来。 服务员要善于驾驭情感,做好自我调节,不要把情绪发泄到客人身上,如大力的收拾物品、递送物品等,这些都极容易让客人发现你的不满,同时要注意,如果你面部表情生硬麻木、以至对客人的询问不理睬,这样会引起客人的误会,客人会认为你不情愿为他服务。
我们应该经常反问自己在服务中是否做到面带微笑,控制自己,不把不愉快带给客人,礼貌的为客人服务。 (二) 当客人对我们的工作提出批评,使我们难堪时我们应冷静对待。
批评分为两种:一种是私下的场合委婉的方式向我们提出时,容易接受。 另一种在公开场合时会感到难堪。
如何面对呢?1、首先应表示歉意,并马上改正。2、如属客人一时误会,则要在适当的时机,向客人做耐心细致的解释,争取客人的理解。
3、如属客人故意刁难,应以礼相待,谦虚待客,如仍未解决,则向上级反映,由上级解决。 (三) 当客人不礼貌时,我们不能以牙还牙。
在客人中总会出现个别不文明、不礼貌的客人,他们对服务员不尊重,显示了较差的修养,对此,我们必须采取高度的克制,要做到有利、有礼、有节。 1、 有礼。
即临辱不怒,当员工面对客人的不礼貌时,不是变脸发火,而是沉着大度,以妙语、豁达应愚昧,以文雅对无礼,使客人对自己的行为感到过意不去,这样也使自己不陷于被动境地,同时也维护了公司的形象。 2、 有利。
即动之以情,晓之以理。 3、 有节。
事情过后,我们还应热情服务,不能因为客人有过错而随便应付。 (四) 当接待客人较多,工作量较大时,应注意服务态度和工作效率。
客人多是我们经营兴旺的标志,因此,客人较多时,我们应感到高兴,但客人多到给我们带来较大的工作量,我们应注意: 1、 要对客人讲礼貌,不要感到客人多是相求于我们,而对客人冷淡、无礼、不耐烦。须知浴场兴旺,客人多是对我们的信任,是我们树立良好形象的好时机。
不能客人“有求于我们”时我们不热情,我们“有求于客人”时才热情。 2、 要提高工作质量与效率,做到镇定自若,忙而不乱,有条不紊的接待客人,做到“接一答二招呼三”,接待好每位客人。
(五) 淡季或空闲客人较少时,神经往往会松弛下来,感到疲劳,且空闲时感到时间特别长,甚至会产生挨时间的感觉。 这时服务员往往会放松自己的要求,产生工作紧。
形容一个优秀服务员
服从整体安排;工作认真负责,业务水平优秀、受到大多数客户的好评评语7,对本职工作兢兢业业、处处为公司考虑,工作认真勤奋,能带动东区的给为同事积极工作,为我们成立起榜样;为公司创造出较好的或社会效益评语9,热情周到,使经理在XXXXX的时候没有后顾之忧;对待工作严谨;人品端正、做事塌实,对本职工作兢兢业业,专业技能或业务水平优秀,能很快适应新的岗位,认真负责,是我们大家学习的榜样;高度敬业,任劳任怨评语1、德行优良,负责.xx工作认真负责、行为规范,锐意进取,服从整体安排、对待所负责区域进行有效指导、做人本分;工作认真负责.此同事在工作上勤勤恳恳,锐意进取;工作出色,不记个人得失;能在业余时间精专业务知识;学习进步较快,爱岗敬业,为公司业务创造更多机会和效益,该优秀员工做事情踏踏实实,服务态度非常好、对待客户诚信,业务水平也在学习中不断提高,并提出建设性意见,提高工作能力;工作积极,工作有进步.xx有良好的个人形象和素养,乐于助人。
评语3,新晋社会如此努力难能可贵评语5,与同事相处融洽,为公司员工树立良好形象并起到带头作用,起带头作用评语8,注重个人成长,并积极和经理进行各种环节的沟通,处处为公司考虑,乐于助人;能胜任本职工作,积极主动;在XX年X月份进步异常迅速,专业技能或业务水平优秀,在新人中起到了榜样作用评语2,进步很快,吃苦耐劳,关心同事,关心每一位合鑫人,业务水平优秀,善于合作,非常值得大家学习;对待工作兢兢业业,对本职工作兢兢业业,或有效改进自己的工作方式,与同事相处融洽;工作成绩进步大,积极主动,服从整体安排,服从整体安排、自身修养较高,与同事相处融洽.xx办事方法有改进;大力开发所负责区域的空白品种,,起榜样作用,;对本职工作兢兢业业,关心同事,善于学习.他工作热情高,从而在工作中收到良好效果、乐于助人,为公司利益不计个人得失,有一定的,努力学习不足之处,业务熟悉,形象良好,与北区各位经理相处融洽,专业技能业务水平优秀;能随时根据工作需要调整工作方法和端正心态;悟性较强,,为公司创造出较好的或社会效益,能够虚心接受同事给予的建议并改正,能够虚心接受市场招商经理的建议,胜任北区大区经理工作,锐意进取,受公司客户及合作企业好评.此优秀员工工作认真刻苦,表现出色评语6.她工作认真,在新的业务区域可以立即开展工作;悟性高.该优秀员工勤恳务实.xxx良好的个人形象和素养;评语4,业务知识扎实,胜任东区大区经理工作,业务水平也在不断提高,业务知识扎实,业绩发展迅速;人品端正,注重个人成长,树立榜样,不断反思自己。
作文怎样当好一名服务员怎么写
刚到酒店,和妈妈顺着圆弧状的楼梯,爬到二楼自主餐厅,只见一架黑色的三角钢琴上荡漾着动听的钢琴曲,别致的桌椅透露着几分典雅,一个美丽的椭圆形边上罗列了很多美食,比如水果、面包,还有粥和色、香、味俱全的小菜,我和妈妈拿着盘子,开始选餐,突然,妈妈兴奋地说:“晨晨,你当我的服务员吧,让老妈感受一下女儿服侍是啥感觉!”我一惊,点点头,欣然同意了。
妈妈坐下,说:“你去给我夹些腊肉,还有青菜,加点火腿肠和面包,记着要弄得好看些哦!”天哪,妈妈这么难“伺候”,我笨拙的给妈妈做着拼盘,妈妈却说:“晨晨,怎么弄的这么不好看,没食欲。”好不容易把妈妈服侍好了,胡乱给自己夹了些就开始吃了,妈妈又说:“晨晨,去给妈妈盛碗胡辣汤吧!吃这些东东有点太干了。”我急忙捧着小碗,用勺子舀起胡辣汤,倒进碗里,这碗口太小了,被我呼啦啦的倒在外面了一大堆,无语呀,谁让我没有真正的盛过饭呢?真是羞愧呀,这么大了,连碗汤都盛不好!
想想自己在家里吃饭,每次都是爸爸妈妈将饭盛好才叫我吃饭,我什么时候为他们盛过饭呢?从今以后,不能光“说”不“练”了,得从小事做起。
妈妈喝完了胡辣汤,说饭后想喝杯水,又让我去给她倒杯红茶,我拿着杯子,颤颤巍巍的拿着沉甸甸的茶壶,旁边的一位服务员阿姨看我有点吃不消,赶紧来帮忙,道了声谢谢就端着红茶给了妈妈,看着妈妈捧着茶杯悠闲的品茶样子,我特别的开心。才发现自己的盘子里早已所剩无几,看我,很照顾妈妈呢,都忘了自己,赶紧慰劳慰劳自己吧。
我夹了些自己想吃的东西,刚刚放下,妈妈又说:“晨晨,你给我夹点水果吧。”我还没有吃到一点东西呢,呜呜呜,我端着盘子,给妈妈夹了水果,妈妈开始吃,我赶紧给自己接了杯牛奶,妈妈又说:“晨晨,你忘记在我的红茶里放糖了,照顾不周哦!”我赶紧去给妈妈拿了一小包白砂糖。
如和做一个优秀服务员
一 客人的要求永远是第一位
1. 服务不分份内分外
2. 所有的客人都是第一位的
3. 服务应该以愿报德
4. 争胜好强会失去朋友
二. 服务员如何保持自制力
1. 当自己心情欠佳时,不应把情绪发泄到客人身上。
2. 当顾客对我们的工作提出批评,会使我们难堪时,我们应冷静地对待。
3. 当顾客对我们不礼貌时,我们不能以牙还牙,而是要有礼,有利,有节地解决问题。
4. 当接待客人较多,工作量较大时,应注意服务态度和工作效率。
5. 当接待的客人较少时,工作量较小时,应注意加强自律。
6. 控制私欲的过分膨胀,不做一失足成千古恨的事。
7. 在与同事,上级的交往中,应心平气和,遇有矛盾与争议应忍让冷静。
8. 在日常工作和生活中,要讲礼貌,遵守纪律。
三 如何学会轻松自如地应付客人。
1 服务员是永远的微笑者
2 对待熟客要有礼并要矜重,避免与客人长谈。
3 要在客人最需要的时候出现。
4 永远不要让客人敢到难堪。
做为一名优秀员工该怎样写报告?
我个人的写法 仅够参考!
尊敬的各位领导、各位同事:
很荣幸能站在这里,并以一位优秀员工站在这里发言。首先,请允许我向一直以来关必支持我的领导表示最衷心的感放谢!向默默奉献在各自工作岗位上的各位员工致以最祟高的敬意!
在得知我被评为优秀员工的那一刻,我很激动,也很高兴,但更多的是惶恐,是惭愧。因为还有很多的同事比我做的更优秀,比我的经验更丰富,比我的表现更好。如果真要说优秀的话,我暂且把它当作是鞭策和鼓励吧。
其实,作为我本人,并没有什么特别之处,我既非科班出生,也没有丰富的经验。有的,只是责任心、上进心、感恩心。作为一名优秀员工,我想在这里班门弄斧,谈谈几点个人的看法:
首先,要有高度的责任心,这也是我在社会生活中获得的最大财富。俗话说:言传不如身教。身为优秀员工,他的工作态度会影响整个团队,正所谓:火车跑得快,全靠车头带。在我的打工生活中教会我不怕困难,也教会了我勇于承担责任,用在工作上,就是那份执着、坚定、信念。
其次,就是要有一颗感恩的心。对于我们的工作,对于我们的员工,我们时常要有一颗感恩的心,感恩那些哪怕是微不足道的付出。我的工作就是要服务客人和我们的同事,为每位同事提供便利和帮助,只有这种服务的工作态度,才能让我们同事没有后顾之忧,全身心地投入工作;也只有这种服务的工作态度,才能让我们的同事更有干劲,才能让我们的团队更具凝聚力和向心力。
其三,就是要有上进心。生活在这个学习型的社会,我们必须要有“活到老学到老”的生活态度,与时俱进,不断地更新自己的思想,而不能只靠经验工作,更要能求同存异,广纳谏言。记得汪中求在《细节决定成败》中说过:“我们每个人搞高一小步,国民素质就会提高一大步”,那么我们也可以说:每个员工提高一小步,整个团队就会提高一大步。作为优秀员工,不仅要学会约束和控制,更多的是营造一种向上的积极氛围,带领大家不断地进步。
最后,祝愿本次大会圆满成功!祝愿我们共同进步!
谢谢在家。
怎么样做好一个优秀的服务员?怎么样做好一个优秀的服务员? 爱问知
怎么样做好一个优秀的服务员? 本人15岁,今天应聘到咖啡厅的服务员工作。
我想恶补一下服务知识。 做这一方面的需要注意什么? 假如遇到很脾气暴躁总是挑刺的客人的话,我应该怎么做呢? 假如我给一个客人倒水他嫌我动作慢我该怎么说? 假如我倒咖啡的时候不小心倒客人身上了我该怎么说? …… 还有一些问题我想不出来了。
。 希望大家针对这个工作想出些实际的问题,接着再说一些如何与同事和店长相处的诀窍。
。然后给我答案= =。
非常感谢!O(∩_∩)O~ 来自匿名用户的提问 最佳答案由提问者推荐 匿名用户 客人就是上帝 就是咱们的衣食父母 谨记这句话。 用心服务, 话说 伸手不打笑脸人 常常保持微笑。
遇到客人脾气暴躁 总是挑刺的客人 这种客人你就要保持微笑服务了。处理不了的话 找主管或者部长处理,你就给客人说 不好意思 我是新手很多地方做得不好 请你见谅 我让另一位服务员为您服务。
给客人倒水慢 了。 这个更简单了。
一句话 不好意思 让你久等了。 因为今天有点忙。
实在不好意思。 倒咖啡在客人身上:你应当及时 道歉 :对不起 我不是故意的。
然后马上拿抹布或者桌面上的纸巾 给客人擦 让客人感觉到你不是故意的还很有诚意的为他擦! 至于和同事 店长相处 那就是看个人的为人处事了。 要和每一个同事都打好关系 就算是扫地的阿姨 每一个人都要关系到位 那么你才能更加干好这粉工作。
店长 多多和他交流 有时机多提出点建议性的问题。
如何做一名优秀的服务员
1..工作要有热情
热情对于一名服务员而言就如同生命一样重要,如果你失去了热情,那么你永远无法在职场中立足和成长.凭借热情 ,我们可以释放出潜在的巨大能量;凭借热情,我们可以把枯燥、乏味的工作变的生动有趣;凭借热情,我们可以感染身边、周围的同事让他们理解你、支持你,建立良好的人际交往关系;凭借热情,我们更可以获得老板和上级的提拔和重用
2.用对恋人的热情来对待你的工作
a.你是否在混时间b.你会不会用学习的态度来对待工作c.如果你人现在的工作不能改变试着改变自己的性格或者其他d.对待工作的兴趣不管你现在干的是不是你喜欢的
3.永远记住什么工作都值得你去做,都有很多的东西值得你去学习!
4.处理好你身边的人际关系包括朋友、你的上级、你的领导、更重要的是客人(把你的客人当作是你的朋友)!