酒店营销案例分析范文
酒店客房营销方案案例
据近期所做的一项酒店业营销现状的调查结果显示:*55%的酒店总经理不懂营销管理;*50%的酒店总经理不懂得制订销售政策;*45%的酒店总经理对科学的市场调查掌握不够;*35%的酒店总经理不研究市场对自身定位模糊;*60%的酒店总经理不知道如何制订企业总体营销战略;*70%的酒店总经理在构建企业营销网络时不知如何着手;*40%的酒店总经理不懂得建立价格体系对价格难以管理与控制;*40%的酒店总经理在整合应用广告、公关、促销策略上无从着手;*40%的酒店总经理对竞争格局不能分析,不知采取什么竞争策略;*75%的酒店总经理不能处理好企业长期战略与短期效益之间的关系;1、建立宾客档案收集制度“万丈高楼平地起”,宾客的档案收集与整理工作是做好客户管理工作的基础。
要了解一个客户,先要收集其相关的信息。这项工作需要酒店的各个部门同时进行,由市场部设计好宾客信息收集表的样式,对于宾客的特殊需要、消费习惯、禁忌事宜、消费记录给予关注,建立立体的全方位的宾客档案,并定期对档案进行补充与更新,做到“知人,知面,也知心”。
2、以“情”动人,完善宾客关系维护笔者在文章的开头,就列举了一些酒店客户管理中的一些弊端。仔细分析一下,即粗糙而缺乏个性化。
客户管理并不是要你把宾客代表是一种简单的应付,而是要提倡“一对一”的真诚关怀。比如贺卡,完全可以由销售员亲笔书写,哪怕是寥寥数语,也总比打印出来的更具有人情味。
值得一提的是,酒店应当考虑是否有必要利用短信平台,去发送酒店的促销信息?许多酒店喜欢用手机短讯去发送酒店近期的优惠活动,诸如“满就送”、“周年优惠大酬宾”之类的,笔者不赞同此种方式。不可否认手机短讯是个很及时的平台,却并非是最有效的,尤其是现在各式各样的“垃圾短讯”满天飞,手机属于私人空间范畴,没有哪个客户愿意花时间去看一些自己没兴趣的促销短讯,更不用说每月定期发送的。
以“情”动人,需要选择良好的时机。在这方面,曼谷的东方饭店为我们提供了一个经典的服务案例。
于先生因出差至泰国,曾二次下榻过东方饭店,后来由于业务调整的原因,于先生有3年的时间没有再到泰国去。在于先生生日的时候,突然收到一封东方饭店发来的生日贺卡,里面还附了一封短信,内容是:亲爱的于先生,您已经有3年没有来过我们这里了,我们全体人员都非常想念您,希望能再次见到您。
今天是您的生日,祝您生日愉快。于先生当时激动得热泪盈眶,发誓如果再去泰国,绝对不会到任何其他的饭店,一定要住在东方饭店,而且要说服所有的朋友也像他一样选择。
3、有针对性地设计主题宾客联谊活动,促进交流。除了向宾客寄送贺卡,关注其消费习惯等细节性的举措以外,酒店还可以尝试设计一些有针对性的宾客联谊活动。
诸如,邀请宾客举办钓鱼比赛、登山活动、野餐、茶话会等,主动与宾客建立更广泛的沟通渠道,把酒店人员与宾客之间的服务与被服务关系,转变成朋友与朋友之间的关系。4、注重人员推销体系的建立。
酒店所能提供的产品,说到底就是服务。而服务是要靠人去完成的。
酒店的产品推广有许多种方式,平面广告、电视广告,人员推销等。相较于广告宣传,人员促销的优势更为明显,它更易于为宾客所接受并建立起合作关系。
因此,酒店应当充分重视“人”的因素,不仅仅是销售员需要加强与宾客的沟通,更要加强其它部门的员工对宾客的人员推销,有条件的酒店可考虑例如餐饮部设立专职餐饮销售,市场部设立GRO等,利用专职人员来维系宾客关系。目标的制定应该是一个客观的过程。
当总经理让销售人员知道他们需要达到什么,为什么达到,然后让他们自己去策划如何才能达到这些目标时,他们就会切实地理解这些目标,并为此制定详细的计划。如果他们不能做到这一点,那么他们的履历表上肯定是平淡的。
当然,这里需要提醒的是,任何一个总经理必须自己明白他们所制定的目标是现实的、可行的。在这种情况下,如果有销售人员向总经理抱怨这些目标并不切实际时,总经理应该坚持自己的立场。
这里有许多选择:如果销售人员感到这些目标是不可能达到的,那么他们可以选择离开;如果他们真的是一些优秀的销售人员,他们就会感到这些目标对他们来说是一种挑战,他们就会充满激情地就去做。5、积极支持销售人员工作如果销售人员打了无数个电话,仍然没有多大收获,那么这就应该是一个销售技巧的问题了。
这个时候,应该给他们一些时间。当然,如果已经在他们身上投入了大量的时间和培训,仍然是这个结果,那么总经理就应该当即立断,对这些销售人员的今后作出安排了。
这个时候,销售人员可能更愿意改变一下自己,换换环境,给他们这个机会,也许他们在别的岗位上做得会比销售更出色。市场永远是变的,宾客的需求也是千变万化,当宾客不再满足于“满就送”的价值交换时,当宾客的需求已从简单的食宿需求,提升到求尊重、求认同之时,酒店的营销人员更应当关注宾客的真正需求,唯有此,才能拥有稳固的客源。
在顾客眼里,销售人员的水平和形象,即代表一个酒店的水平和形象。
7天连锁酒店营销管理案例分析怎么写?
“7天连锁集团再获6500万美元融资”,在这个寒冷的“冬天”,看到这样子的消息,让心头为之一振。
定位准确:经济型酒店。目标客户明确:商务人士、爱好自助游人士,年青一族长尾消费力量。
在公司,几乎每周都可以看到7天的业务人员扫楼似的销售,但现在人们对于这种扫楼似的销售已达到一种厌恶的状态,我看到隔壁公司在门口甚至贴出:“谢绝推销,面斥不雅”的牌子,想必这种主动式推销已变的相当被动。好在郑南雁也早已意识到这点,在疯狂扫楼的同时,也打出网络营销这一利器,因为消费群年青化的特殊性,与腾讯公司合作,在腾讯网或拍拍网中7天酒店的专属页面,即可凭借自己的QQ号直接进行酒店查询和预订,通过财付通支付平台完成付款,非常便捷。
同时包括与“天涯”“财付通”,以及“口碑网”等进行合作,在各在搜索引擎做付费广告宣传等。但,就7天连锁酒店网络营销来说,电子商务的长尾消费力量还未充分地体现出来。
跪求一份酒店营销策略分析报告
你自己在改改吧。
1.更高效的新用户发展。 有统计显示,获取一名新用户的成本是保留一名现有客户的七倍。
这就需要企业能够精确进行目标客户定位,理解客户的需要和需求,策划和执行高效的营销活动,通过最恰当的营销渠道和沟通策略向客户传递正确的营销意图。 2.更高的客户忠诚度。
客户服务营销的一个最重要的目的就是要提高客户的满意度,通过营销与服务流程的优化,改善客户体验,从而提高客户满意度,降低客户流失率。有统计显示,获取一名新用户的成本是保留一名现有客户的七倍之多。
这就需要企业能够真正理解客户的需要和需求,有效的对产品和服务的设计和提供过程进行分析,不仅能够识别客户的忠诚度和生命周期价值,并能通过整合的营销沟通策略来优化与客户的关系。 3.更大的客户占有率。
在目前激烈的客户竞争中,仅仅简单将营销目标定位于保留客户是远远不够的,而应当让客户将更多的消费集中于本企业的产品和服务上,让客户享用企业更多的产品与服务组合,或是提高客户在某一产品或服务上的消费水平,即提高忠诚客户的占有率变得越来越重要。通过交叉销售、向上销售来提高客户的购买水平是最直接采用的营销方式。
但企业的营销经理仍然面临着几大难题:如何保证销售活动的效果?向哪些客户进行营销?向他们推荐什么产品和服务?什么时间以什么方式进行? 4.更佳的营销投资回报率。 很多企业已经认识到,当定位于不同的客户、不同的营销渠道、不同的产品和服务时,营销投资回报率经常会有较大的差异。
要保证营销投资回报率,就需要理解客户的生命周期价值,根据不同的客户价值来优化并控制产品与服务的提供成本,加强营销风险管理能力等等。企业的营销经理都已经认识到,并非所有的客户都应等同对待的。
企业应当为那些为企业带来高额利润的客户提供更好的服务,而对于那些带来较低收益的客户提供与其提供价值相对等的服务,并通过服务营销来提升客户的收益贡献水平和利润贡献率。 以上这些都是企业在进行个性化客户营销时所需要达到的营销目标,也是大多数企业的营销经理每天面临的营销问题,但实际情况往往是企业有进行个性化营销时需要了解客户的信息不足,以及获取的信息对于营销的策划和实践的驱动力不足。
不少企业在面对这样的问题时,往往求助于信息技术的手段,但是这些问题的解决,远远不是通过增加投资建立一个客户信息管理系统,再买套统计分析软件那么简单的。 根据国际上的服务营销的成功经验,要提高企业的个性化营销的能力,都需要基于以下四项关键的营销能力的建立,即客户数据管理能力、客户分析能力、营销活动管理能力,以及洞察驱动的客户互动能力。
第一,客户数据管理能力 经验证明,高质量的客户数据管理能力是企业采取差异化营销以区别对待不同客户的基础。著名的研究机构GartnerGroup也将客户数据管理能力列为影响企业进行个性化营销的最重要的能力之一。
很多运营多年的企业往往有着比较完备销售数据和交易数据,这些企业往往认为对这些数据进行有效的采集和集成即可以有效的帮助企业进行一对一的个性化营销,而实际营销的效果经常差强人意。造成这样的原因何在? 这些企业虽然有了完整的交易数据,如交易时间、交易次数、交易金额等等,但是这些数据全部是基于事务处理过程中产生的交易数据,而从客户知识的角度所需的客户信息并不仅仅是交易数据。
客户数据是根据客户的需求来设计和采集的,而实际上大多企业非常缺乏能够洞察客户行为和价值的客户信息,如人口统计数据、行为心理数据等等。这些数据并不影响企业与客户的交易行为,但对于分析和识别客户的行为和价值却至关重要。
太多了,粘不过来了,自己看吧,别忘记加分.嘻嘻 http://hotel.cnunw.com/master/more.asp?id=020205。
酒店管理案例分析
第一注意品牌的宣传,口碑这个是要慢慢做的。
需要酒店每一个人的努力。增加商务客人这就要销售部的员工多加把劲了。
第二关闭粤菜厅,不知道贵酒店的客人类型,欧美客人所占的比例?西方人是很喜欢泡酒吧的,并且酒水利润超高。不知道贵酒店设有酒吧?既然是四星级酒店应该有的。
若没有,可以再一点时间内做一个关于增设酒吧问卷调查,对象就是所有的消费客人。根据结果可以考虑是否把粤菜厅改酒吧。
或者干脆空置,增加宴会的推广。作为宴会厅的一个备用地。
或者出租给别人用。 第三在前厅划分专门的预订部负责客房预订。
协调各部门的关系,相互沟通的细则自己制定吧,其实不难,就是费点时间。客房部值班人员应配当班使用的对讲机或者手机。
及时沟通,统一房态。另外,各部门的管理者要能者居上,淘汰庸者,精简机构。
聘用员工的时候注意员工的职业素质,不定期组织分部门的培训,当然这个要由分部门的管理者落实,可以让人事部监督。 建议可以寻找大学院校合作,现在很多学校都设有酒店管理专业,可以使用一部分实习生,既节省了工资,又可以提高员工的职业素养。
还可以为招聘员工减轻压力。可以让人事部负责该项工作。
7天连锁酒店营销管理案例分析
“7天连锁集团再获6500万美元融资”,在这个寒冷的“冬天”,看到这样子的消息,让心头为之一振。
定位准确:经济型酒店。 目标客户明确:商务人士、爱好自助游人士,年青一族长尾消费力量。
在公司,几乎每周都可以看到7天的业务人员扫楼似的销售,但现在人们对于这种扫楼似的销售已达到一种厌恶的状态,我看到隔壁公司在门口甚至贴出:“谢绝推销,面斥不雅”的牌子,想必这种主动式推销已变的相当被动。 好在郑南雁也早已意识到这点,在疯狂扫楼的同时,也打出网络营销这一利器,因为消费群年青化的特殊性,与腾讯公司合作,在腾讯网或拍拍网中7天酒店的专属页面,即可凭借自己的QQ号直接进行酒店查询和预订,通过财付通支付平台完成付款,非常便捷。
同时包括与“天涯”“财付通”,以及“口碑网”等进行合作,在各在搜索引擎做付费广告宣传等。 但,就7天连锁酒店网络营销来说,电子商务的长尾消费力量还未充分地体现出来。
首先,付费广告的覆盖面不广,就搜索引擎付费广告来说,关键字策划并没有达到理想的效果,比如在搜索引擎搜索“省市(成都)+经济酒店”,还能在前三页找到相关的信息,但再详细一点的长尾关键词,比如说“成都春熙路经济酒店”,就很难找到相关信息,而大多数人在选择旅游的时候,大多数会选择更加详细的地址或者是旅游景点来作为搜索,这样子,就必然会失去一部分潜在的客户。 其次,7天连锁官方网站的内容和结构需要进行调整。
现在官方网站上面,是典型的企业网站结构,包括用户注册,用户登录,用户在线预订,最新的促销活动,以及常见问题解答,这对于一个已经知晓7天并成为会员的人来说,这些功能也许足够用,但对于新的并不知道他们酒店的人来说,这些内容并不能在搜索引擎上面给他们带来任何的潜在的用户,所以在考虑到用户群的情况下,可以去内容、栏目等进行一系列的策划,对网站的本身的优化达到带来潜在用户的目的。
酒店案例分析
当遇到此类问题时,首先应该询问该客人之前是否使用自己的名字登记入住,或是使用其公司名称预定,询问对方之前入住时的房价是否有记忆。
在不影响其他客人Check in的同时请其稍作等待,联系当值Assistant Manager或Sales Manager申请价格,由Assistant Manager或Sales Manager暂时处理此事。接待人员继续为其他入住客人办理Check in手续。
Assistant Manager或Sales Manager可向其介绍酒店向住房六次以上的长住客提供七折的优惠,并询问对方记忆中上次是何时入住。本着“顾客是上帝的态度”,破例给其七折优惠。
在对方办理Check in时,要向对方解释:或许是酒店房态统计出现问题,给您造成的不便请您谅解。随后可向对方介绍酒店针对商务客户的一些协议优惠,如对方表示今后将常来入住,则建议对方与酒店签订住房合作协议,为酒店多争取一个稳定客源。
当出现这类问题的时候,工作人员首先需要稳定客人情绪,其次通知上层领导处理此事,让客人有被重视的感觉,其次告知对方经过申请可以给其此类优惠,接下来与客户沟通,争取建立长期的合作。 最后也相信这家酒店的老板不会那么死板,遇到这种客人还是可以破例给其优惠的,4星级酒店的客房成本只有27%,利润空间还是蛮大的。
为争取客源,有舍必有得。 希望这样的分析可以帮助您!。
酒店管理案例分析
首先,230间TR就可以容纳至少460人,还不算其他,商务客人的大量,到底是有多大量。
一般旅客选择高星级酒店者居少数,选择经济适用且不失体面者居多数,所以四星级酒店应从服务入手,增加宣传力度,拓展客源市场,调整优惠力度,有选择的进行各项整改。近年来,粤菜餐厅日益增多,以咸鲜为主的菜品,不如湘菜、川菜等更能融入市场,别大多数人接受,且粤菜价格相对较高,但是粤菜更适合宴请,可以从这方面入手。
销售部接受各类预定,应先与先关一线部门联系,询问情况,指定严格的管理及考核制度……。
酒店 案例分析
规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。
新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。
对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。
比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。我现在可以说能够适应这份工作因为我喜欢,并相信以后在正式的工作中也会做的很好。
如果遇到投诉我们一定要先听清缘由在更具情况处理,能解决的尽量自己解决解决不了的也不要强求自己。凡是能道歉处理的问题都不是问题。