烟酒店卫生管理制度范文

为了加强酒店全方位卫生的有效管理，尽可能调动酒店员工守法积极性，提高员工自觉争取酒店卫生达标的卫生意识，结合酒店目前实际经营情况，特拟定本酒店内部卫生制度如下： 一、卫生监督小组成员监督组长：监督成员：检查人员： 二、卫生达标责任人：各部门最高负责人即为该部门卫生达标责任人，负责部门内部卫生达标的各项具体实施要求。

三、各项卫生制度规定如下： 1、《卫生管理制度总则》 2、《食品卫生管理制度》3、《个人卫生基本要求》4、《厨房员工管理制度》5、《厨房各分部卫生管理制度细则》6、《房务卫生制度》7、《餐饮部卫生制度》 第一节 总则 1、自觉遵守酒店各项卫生制度是每个员工应尽的义务。 2、必须持健康证和卫生培训合格证上班。

3、严禁在酒店公共场所吸烟，不准随地吐痰，乱丢杂物。 4、患有传染病的人员一律不准上班。

5、要保持个人卫生清洁，饭前饭后、工作前后要洗手，做到 “四勤”：勤换工衣勤洗澡，勤剪指甲勤洗头。 6、工作前后要清理工作场地和使用的工具。

7、干净与未洗的衣服、布草、器皿、工具等不得混放。 8、自觉维护酒店整体卫生，不得随意将杂物扔在地上。

9、如发现有蟑螂之类的害虫，应及时杀灭或报管家部处理。 10、所有衣服、布草和餐饮器皿都要经过消毒方可发出。

11、干净的衣服和布草、餐布等如不慎掉在地下，一律重洗。 12、各岗位员工工作完毕后，要搞好本地段卫生。

13、各卫生责任小组定期对本班组工作地段大扫除。 14、爱护公物，爱惜酒店财产，不能随意浪费酒店物资。

第二节食品卫生管理制度 1、厨房工作人员有责任和义务生产出品符合食品卫生要求的各类菜点，保证就餐客人的健康和安全。 2、厨房购进原料，在进行质量检验的同时，首先要对其卫生状况进行检查，确保进入厨房使用的原料新鲜卫生，并在有效的保质期以内。

3、厨房在对原料进行加工生产的过程中，必须严格按生产规程、厨房食品原料保藏制度和厨房卫生制度的规定要求进行，准确把握菜点的成熟度，保证各类出品符合杀菌标准及其他要求。 4、品尝菜点食品要用勺、筷，不得用手拿取；冷菜制作、装配必须严格按冷菜厨房卫生要求进行。

5、用不销售的菜点成品，必须在尽可能短的时间内服务于宾客；服务销售过程中，必须用菜盖等对出品进行卫生保护，以防止生熟食品交叉污染，确保客人食用的菜点营养卫生。 6、厨房用剩的各类原料及食品要随时进行相应的保藏，保证再生产及销售的卫生和安全。

第三节食品卫生知识 1、中华人民共和国食品卫生法颁布实施时间： ----1995年10月30日。2、食品卫生从业人员要做到“四勤”： ----勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗被褥、勤换工作服。

3、食具“四过关”： ---- 一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁。 4、成品（食品）存放实行“四隔离”： ----生与熟隔离； ----成品与半成品隔离； ----食品与杂物、药物隔离； ----食品与天然冰隔离。

5、“四不制度”： ----采购员不买腐烂变质的原料； ----保管验收员不收腐烂变质的原料； ----加工人员（厨师）不用腐烂变质的原料； ----营业员（服务员）不卖腐烂变质的食品。 6、食品的基本卫生要求： -----无毒、无害； -----对人体提供营养素； -----有良好色、香、味； 7、食品生产经营从业人员应持两证上岗，必须每年体检一次： ------健康证；-----卫生知识合格正 8、患有“五种”病的人不能从事入口食品的加工销售： -----病毒性肝炎； -----痢疾； -----外伤； -----活动性肺结核； -----化脓性或渗出性皮肤病； 9、销售定型包装食品要有五个明确标志： ---产品名称；---产地；---厂名；---生产日期；---保存日期。

10、违反食品卫生法行政处罚有： ----警告并限期整改； ----责令收回已售出的禁止生产经营的食品及食品添加剂； ----没收或者销毁禁止生产经营的食品及食品添加剂； ----罚款20元以上，3万元以下； ----责令停业改进； ----没收并吊销卫生许可证。 11、环境卫生应采取“四定”制度： --定人；--定物；---定时间；--定质量；划片分工，包干负责； 12、门前“三包”是： -----包卫生；-----包绿化；-----包秩序。

第三节 个人卫生基本要求1、着装仪表：应经常保持工衣的清洁卫生，勤换勤洗，专人专用。离开岗位应及时换下工衣，在工作时不能穿短裤、超短裙、拖鞋等，保持人体暴露部分的清洁。

2、洗漱卫生：勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲、勤理发、经常清洁卫生。养成每天早晚刷牙、饭后漱口的好习惯；戒烟或尽量少抽烟，以防口臭。

3、交际卫生：与客人交往时要保持相应的距离，收款、售票处应备用海绵水盒，不要用口水点钞票，在接触客人用品后洗手。 4、公共场所室内环境卫生：控制好公共场所的空气质量，保持通风。

5、用具卫生：物品摆放有序、清洁卫生；从业人员的个人用品不得与客人混用。 6、养成良好的卫生习惯： -----勤洗澡、勤理发、勤剪指甲、勤洗手； -----工作时间不吸烟、喝酒、吃零食； -----不对着别人打喷嚏、咳嗽；不随地吐痰； 7、 -----工作中要注意克服抠耳朵、挖鼻子、擦眼睛、挠头皮的坏习惯。

8、个人的饮食卫生：避免在工作岗位进餐，把好病从口入关，饭前洗手、饭后。

求管理制度范文

环境卫生管理制度为保持机关环境整洁，达到绿化、美 化、净化的环境标准，全局干部都有积极参加 机关环境卫生的管理活动和义务劳动的责任。

现将责任制明确如下： 一、卫生管理要求 （一）办公室外的公共区域每天清扫或冲洗，保持清洁卫生，由办公室统一安排实施。 （二）各办公室清洁卫生、门窗几净。

（三）严禁在办公大楼墙壁、门窗玻璃上划 痕、沾污点和张贴物品，严禁在办公楼门窗或阳台上晾晒衣物等。 （四）卫生间清洁卫生、无异味，茶叶、烟头等废弃物倒入塑料桶内，保持卫生间、水池无脏物，下水管畅通。

（五）严禁从楼上向下倾倒垃圾、茶叶水等。（六）严禁随地吐痰、乱扔果皮瓜核、 烟头纸屑等废弃物。

二、检查督办 办公室负责全局环境卫生管理工作，每月下达工单，按季纳入目标考核。

怎样写卫生许可申请及管理制度

食品卫生管理制度 为强化食品卫生管理，加强肉食品经营过程中的卫生监管，防止食品污染和有害物质对人体的伤害，保障消费者的身体健康，树立公司良好的商业形象，特制定本规定： 一、 肉食品从业人员的卫生管理： 1、食品管理人员、从业人员必须掌握有关食品的卫生基本要求。

分公司、经营部管理人员有义务对员工进行有关食品卫生的培训工作，经营部负责人应对员工进行以《食品卫生法》及其配套规定为基础的相关业务知识进行培训，每次培训时间不得小于30分钟，每月累计培训时间不得少于五学时。 2、食品从业人员无论新参加工作或临时参加工作，都必须进行健康检查，取得健康证后方可上岗。

经营部负责人为此项工作的监督责任人 3、食品从业人员在营业时必须佩带有效《健康证》，每年必须进行至少一次健康检查。凡疑患有碍食品卫生的从业人员，应立即离岗并劝其就诊，待查明病因排除有碍食品卫生的病症或治愈后，方可重新上岗。

经营部负责人为此项工作的监督责任人。 4、肉食品经营员工上岗前必须检查个人卫生，不得留长指甲、涂指油，不准吸烟、穿拖鞋，不准随地吐痰、乱扔废弃物。

经营部负责人为此项工作的监督责任人。 5、食品从业人员不得在食品加工或销售场所内吸烟，工作前、处理食品原料后、大小便后必须用洗洁用品及清水洗手；接触直接入口食品前应洗手或用消毒药水浸泡消毒；食品从业人员应做到勤洗手，勤洗衣服，勤换工作衣帽，并把头发置于工作帽内。

经营部负责人为此项工作的监督责任人。 二、食品的卫生管理： 1、食品进入门市前，分公司营销员应按有关规定索取或查阅按规定检疫、检验合格证，是否真实、准确、可靠。

2、肉食品在门市出售之前，营业员应现场检查，核对食品检验合格证与食品的名称、数量是否一致，肉食品调拨与实际数量、重量是否一致，肉食品有无污染或变质。若发现肉食品与证件不符，应不予出售。

营业员为此项工作的真接责任人，经营部负责人为此项工作的监督责任人。 3、食品在销售之中，营业员应随时检查肉食品，若发现销售过程中被污染或有腐败变质现象，应立即予以下柜。

并上报业务科，业务科派员实地调查，对不合格商品进行销毁或清退。 4、分公司每年对所有销售商品作检查，并作检查记录存档。

5 、肉食品及其副产品是管理的重点。应遵循生、熟食分开的原则，成品与半成品分开存放的原则，食物与杂物、药物分开存放原则。

营业员为此项工作的直接责任人，经营部负责人为此项工作监督责任人。 6、经营食品用（食）具实行四过关（一洗、二刷、三冲、四消毒）。

经营部、生产部负责人为此项工作的监督责任人，负责定期（每月至少一次）对肉食品加工及经营人员进行卫生检查。 三、环境卫生的管理： 1、营业员对所属区域的清洁卫生负有直接责任。

营业员必须随时检查货柜、货架及地面清洁，在每日开门营业前、晚上营业结束后必须清洁。营业员为此项工作的具体责任人。

2、公司各门市部应当保持整洁、卫生，经营食品时不得清扫地面。 3、对于储存食品的冰柜等容器必须定期清理，做到冷凝管霜薄、无结冰现象，冰箱内食品分类存放，保证冰箱、冰柜等无异味。

营业员和生产部人员为此项工作的直接现任人，分公司负责人为此项工作的监督责任人。 4、肉食品销售门市必须配有冷藏设施，必须有洗手清洁设施。

5、门市暂存肉食品应当隔强离地，分类、分架，随时检查、清扫，肉食品应做到先进先出，尽量缩短贮存期，以防止商品变质或超过保质期限。 四、食品从业人员纪律管理规范： 1、食品从业人员必须佩带有效健康证上岗，若末佩带或佩带他人健康证或健康证已过有效期的，罚款20元；若经营部主任未发现而公司检查发现，经营部主任罚款20元。

2、食品从业人员违反个人卫生的有关规定，在食品制作或销售场所吸烟，穿拖鞋、佩带金银首饰、随地吐痰、乱扔废弃物、工作服明显油腻肮脏等现象之一者，每次罚款30元。 3、从事食品销售、制作、加工的人员，未按要求穿工作服和戴口罩，罚款30元 4、食品生产场所（加工房和生产车间）明显脏乱，工用具未按要求搁放，对相关责任人员罚款30元。

5、食品经营场所（营业门市）明显脏乱，有蝇，蚊、蟑螂等明显痕迹的，对相关责任人员罚款50元。 6 、仓库脏乱差，食品与非食品混放，罚款30元 7、食品仓库堆放有有毒有害物质的，罚款30元。

8、在公司组织的卫生检查中，有违反其它食品卫生行为者，罚款30——50元。 9、被县级以上职能部门检查有违反公司规定的上述行为者，罚款50——200元，情节严重的予以辞退。

怎么写生产车间卫生管理制度作文

生产现场管理是制造型企业的管理核心内容，能否实施有效的生产现场管理，是企业竞争力的关键因素之一。

为此，sanwen.net范文大全小编专门为大家整理了关于生产车间管理制度范文及模板和材料，希望对大家的工作和生活有帮助。 1目的 规范员工对生产现场的整理，实现均衡、安全、文明生产、提高业务素质，提高经济效益、达到优质、高效、低耗具有重要意义。

2 范围 金盾压力容器生产部各生产车间。 3 内容 3.1 质量管理 3.1.1 各车间应严格执行《程序文件》的规定，履行自己的职责、协调工作。

3.1.2 对关键过程按《程序文件》的规定严格控制，对出现的异常情况，要查明原因，及时排除，使质量始终处于稳定的受控状态。 3.1.3 认真执行“三检”制度（自检、互检、巡检），操作人员对自己生产的产品要做到自检，检查合格后，方能转入下工序，下工序对上工序的产品进行检查，不合格产品有权拒绝接收。

如发现质量事故时做到责任者查不清不放过、事故原因不排除不放过，预防措施不制定不放过。 3.1.4 车间要对所生产的产品质量负责，做到不合格的材料不投产、不合格的半成品绝不流入下道工序。

3.1.5 严格划分“三区”（待处理区、报废品区、流转区），做到标识明显、数量准确、处理及时。 3.2 工艺管理 3.2.1 严格贯彻执行工艺规程。

3.2.2 对新工人和工种变动人员进行岗位技能培训 ， 经考试合格并有师傅指导方可上岗操作 ， 生产技术部不定期检查工艺纪律执行情况。 3.2.3 严格贯彻执行按标准、按工艺、按图纸生产，对图纸和工艺文件规定的工艺参数、技术要求应严格遵守、认真执行，按规定进行检查，做好记录。

3.2.4 对原材料、半成品、附件进入车间后首先进行自检，符合标准或有让步接收手续方可投产，否则不得投入生产。 3.2.5 严格执行标准、图纸、产品工艺要求，如需修改或变更，应提出申请，并经试验鉴定，报请技术部审批后主可用于生产。

3.2.6 合理化建议、技术改进、新材料应用必须进行试验、鉴定、审批后纳入有关技术、工艺文件方可用于生产。 3.2.7 新制作的工装应进行检查和试验，判定无异常且首件产品合格方可投入生产。

3.2.8 生产部应建立模具及工装台帐，按规定办理领出、维修、报废手续，并做好各项记录。 3.2.9 合理使用设备、量具、工位器具，保持精度和良好的技术状态。

3.3 定置管理 3.3.1 定置摆放、工件按区域按类放置，合理使用工位器具。 3.3.2 勤检查、勤转移、勤清理。

3.3.3 做到单物相符，流转卡与产品数量相符。 3.3.4 加强对不合格品管理，有记录，标识明显，处理及时。

3.3.5 安全通道内不得摆放任何物品。 3.3.6 消防器材定置摆放 ， 不得随意挪作他用 ， 保持现场清洁卫生。

3.4 设备管理 3.4.1 车间设备指定专人管理。 3.4.2 严格执行公司设备使用、维护、保养、管理制度，认真执行设备保养制度，严格遵守操作规程。

3.4.3 做到设备管理“三步法”，坚持日清扫、周维护、月保养，每天上班后检查设备的操纵控制系统、安全装置、润滑油路畅通，油路、油压油位标准、并按润滑图表注油，油质合格，待检查无问题方可正式工作。 3.4.4 设备点检记录、运转记录齐全、完整、帐卡相符、填写及时、准确、整洁。

3.4.5 实行重点设备凭证上岗操作 ， 做到证机相符。 3.4.6 严格设备事故报告制度 ， 一般事故 3 天内 ， 重大事故 24 小时内报生产主管或公司领导。

3.4.7 坚持八字要求 ， 即 ： 整齐、清洁、安全、润滑，做到“三好”“四会”“五项纪律”。 三好：管好、用好、保养好。

四会：即会使用、会保养、会检查、会排除一般故障。 五项纪律：即：遵守安全操作规程、经常保持设备整洁，并按规定加油，遵守交接班制度；管好工具、附件、不得丢失；发现故障立即停车、通知维修人员检查、处理。

3.4.8 设备运行中 ， 观察设备响声、温度、压力有异常时应及时处理并报告；做到勤检查、勤调整、勤维修。 3.4.9 操作人员离岗位要停机 ， 严禁设备空车运转。

3.4.10 保持设备清洁 ， 严禁泡、冒、滴、漏。

公共场所卫生制度

公共场所卫生制度 一、公共场所经营单位，需取得“卫生许可证”后方可开业。

“卫生许可证”悬挂于显眼处。 二、从业人员（包括临时工）每年应进行一次健康检查，持有效合格的健康证后方能从事本职工作。

三、从业人员需进行法规及卫生知识培训，经考核合格者发给合格证。 四、公共场所经营单位必须建立相应的卫生管理制度。

要有专人负责卫生管理工作，设卫生专用消毒设施，公用品、用具等需定期进行消毒保洁。 五、定期清理室内外卫生，保持环境整洁。

宾馆、旅店业卫生制度 一、宾馆、旅店要保持周围环境整洁、美观，地面无果皮、痰迹和垃圾。 二、必须设有消毒间或消毒设施，并要有健全的卫生制度。

三、被套、枕套（巾）、床单等卧具要一客一换。 四、公用茶具应每日清洗消毒。

茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。 五、客房内卫生间的洗漱池、浴盆应每日清洗消毒。

无卫生间的客房，每个床位应配备有不同标记的脸盆和脚盆各一个。脸盆、脚盆和拖鞋要做到一客一换，用后必须清洗和消毒。

六、宾馆、旅店业的公共卫生间要做到每日清扫、消毒、并保持无积水、无蚊蝇、无异味。 七、各类宾馆、旅店业要有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施，并经常检查设施使用情况，发现问题及时改进。

八、对旅客废弃的衣物要进行登记，统一销毁。 九、店内自备水源和二次供水水质应符合《生活饮用水卫生标准》，二次供水蓄水池要符合输水管材卫生要求， 做到定期清洗消毒。

公共浴室卫生制度 一、门面整洁美观，室内定期粉刷油饰，墙壁、地面、灯具清洁无尘，玻璃明净，浴室应设有更衣室、浴室、厕 所和消毒间等。更衣室（包括兼作休息室）必须有保暖、换气设备，地面要防渗、防滑。

二、浴室应设气窗，保存良好通风。目前尚不能取消的池浴，在池浴间应设置淋浴喷头，浴池每晚要彻底清洗， 经过消毒后再换水。

新建、改建、扩建的浴室内不得设池浴。 三、盆浴间应设淋浴喷头，顾客用毕的浴盆应清洗消毒。

四、理发用大小围布要经常清洗更换，脸巾应清洁，每位顾客用后应清洗消毒。 五、公用茶具应做到一客一洗一消毒，拖鞋和修脚工具每客用后应消毒。

六、浴室内及其卫生间应及时清扫、消毒，做到无积水，无异味。 七、禁止患性病和各种传染性皮肤病的顾客进入浴室就浴。

理发、美容店卫生制度 一、理发店、美容店的环境应整洁、明亮、舒适。随时清扫地面废弃物，并有专门容器存放。

二、有健全的卫生制度，店内应有消毒设施或消毒间。 三、工作人员操作时应穿清洁干净的工作服，洁面时 戴口罩。

四、理发用大小围布要经常清洗更换，脸巾应清洁，每位顾客用后应清洗消毒。 五、美容工具、理发工具、胡刷用后应消毒。

理发工具应采用无臭氧紫外线消毒。清洗消毒后的工具应分类存放。

六、对患有头癣等皮肤传染病的顾客要有专用的理发工具，并有明显标志，用后及时消毒，并单独存放。 七、美容店工作人员在美容前双手必须清洗消毒，工作时要戴口罩。

八、美容用唇膏、唇笔等应做到一次性使用。一般美容店不得做创伤性美容术。

九、供顾客使用的化妆品应符合《化妆品卫生标准》。 公共卫生事件应急预案 公共场所经营单位和个人需防止危害健康事故的发生，如发生健康危害事故启动紧急应急预案。

加强公共场所危害健康事故报告和疫情报告。做好突发危害事件的报告，最大限度的控制健康危害事故的发生，经营单位负责人及卫生负责人，是事故报告责任人，其他人员也有义务报告。

（一）报告范围： 1.微小气候或空气质量不符合卫生标准所致的虚脱休克； 2.生活饮水遭受污染或饮水污染所致的介水传染性疾病流行和中毒； 3.公共用具、用水和卫生设施遭受污染所致传染性疾病、皮肤病； 4.意外事故处致的一氧化碳、氨气、氯气、消毒杀虫剂等中 （二）发生死亡或同时发生3名以上（含3名）受害病人时，事故报告责任人要在发生事故24小时之内，电话报告当地卫生防疫机构。发现传染病病人或者疑似传染病病人以及不明原因的疾病时，及时向附近的疾病预防控制机构或者医疗机构报告。

卫生消毒制度 一、设有专用消毒间，对公共用品进行清洗、消毒和保洁。做到一客一换一消毒 二、消毒间外应贴有明显标志，布局合理，无杂物；清洗消毒间总面积满足饮具、用具等清洗消毒保洁的需要。

三、清洗消毒应按规程操作，做到先清洗后消毒。使用的消毒剂在有效期内，消毒设备（消毒柜）应正常运转并确保消毒时间和消毒剂的浓度达到消毒效果。

四、清洗消毒饮具、盆桶、拖鞋、床上纺织用品、清洁工具的设施应分开并专用，防止交叉污染。 五、清洗消毒的茶具应当表面光洁，无油渍、无水渍、无异味。

六、清洗消毒后的物品应分类存放保洁。已消毒的饮具应存放于保洁柜内，保洁柜应定期清洗消毒，并不得存放杂物。

公 共 场 所 卫 生 管 理 制 度 岗位卫生负责制 一、负责人（业主）职责 1对本单位卫生工作全面负责，建立健全卫生制度和卫生档案，配有专（兼）职卫生管理人员，自觉接受卫生监督，按规定办理《卫生许可证》； 2带领卫生管理组织对岗位卫生责任制执行情况进行定期与不定期。

求《卫生管理制度》

1.本公司为维护员工健康及工作场所环境卫生，特订定本准则。

2.凡本公司卫生事宜，除另有规定外，悉依本准则行之。 3.本公司卫生事宜，除总务及生产单位（安全卫生委员会）负责外，全体人员，须一体确实遵行。

4.凡新进入员必须了解卫生的重要与应用的知识。 5.各工作场所内，均须保持整洁，不得堆积足以发生臭气或有碍卫生之垃圾、污垢或碎屑。

6.各工作场所内之走道及阶梯，至少须每日清扫一次，并须采用适当方法减少灰尘的飞扬。 7.各工作场所内，应严禁随地吐痰。

8.饮水必须清洁。 9.洗手间、厕所、更衣室及其他卫生设施，必须特别保持清洁。

10.排水沟应经常清除污秽，保持清洁畅通。 11.凡可能寄生传染菌的原料，应于使用前施以适当的消毒。

12.凡可能产生有碍卫生的气体、尘灰、粉末之工作，应遵守下列规定： （1）采用适当方法减少此项有害物的产生。 （2）使用密闭器具以防止此项有害物的散发。

（3）于发生此项有害物的最近处，按其性质分别作凝结、沉淀、吸引或排除等处置。 13.凡处理有毒物或高热物体的工作或从事于有尘埃、粉末或有毒气体散布场所的工作，或暴露于有害光线中的工作等，须着用防护服装或器具者，应按其性质制备。

从事于前项工作人员，对于本公司设备的防护服装或器具，必须善用。 14.各工作场所的采光，应依下列的规定： （1）各工作部门须有充分的光线。

（2）光线须有适宜的分布。 （3）须防止光线的眩耀及闪动。

15.各工作场所的窗面及照明器具的透光部分，均须保持清洁，勿使有所掩蔽。 16.凡阶梯、升降机上下处及机械危险部分，均须有适度的光线。

17.各工作场所应保持适当的温度，温度之调整以暖气冷气或通风等方法行之。 18.各工作场所应充分使空气流通。

19.食堂及厨房之一切用具及环境，均须保持清洁卫生。 20.垃圾、污物、废弃物等的清除，必须合乎卫生的要求，放置于所规定的场所或箱子内，不得任意乱倒堆积。

21.公司应设置甲种急救药品设备并存放于小箱或小橱内，置于明显之处以防污染而便利取用。每月必须检查一次，其内容物有缺时应随时补充。

老总叫我写些办公室管理制度关于卫生等等实际点的我不知道怎么写？

办公卫生管理 一、为创造一个整洁有序的办公环境、增强员工对公司的责任感和归属感、推进公司日常工作规范化、秩序化、树立公司形象，经研究制定办公楼卫生管理细则（以下简称细则）。

二、从本细则发布之日起，办公楼卫生管理严格按照细则规定运行，组织健全、任务明确、责任到人，切实落实细则规定的各个事项，从而推动公司卫生管理的规范化、经常化、制度化。 三、细则规定：每周六为公司办公楼清洁扫除日，办公楼各部室要合理安排、统筹兼顾。

四、健全组织，由办公室、企管部、后勤部组成联合检查小组，每月进行卫生联查，平时不定期进行抽查，将检查和平时抽查相结合。 检查结果及时公布于大字幕。

五、公共卫生环境。办公楼内外公共环境卫生管理主要由保洁员负责，保洁员要按照区域划分各尽职责。

1、保持地面干净清洁、无污物、污水、浮土。 2、门窗干净、无尘土、玻璃清洁、透明。

3、墙壁清洁，表面无灰尘、污迹。 4、挂件、画框及其他装饰品表面干净整洁。

5、卫生间内外卫生环境的管理以及浴池卫生环境管理。 6、洗手池内无污垢，经常保持清洁，毛巾放在固定（或隐蔽）的地方。

7、卫生工具用后及时清洁整理，保持清洁、摆放整齐。 8、门前台阶、狮子的清洁。

9、保洁员要严格执行卫生标准，分工合作、尽职尽责，不留下卫生死角，真正成为办公大楼的美容师。 六、各办公室内环境卫生。

各办公室内部环境卫生的管理由各办公室人员负责，每天一小扫，每周一大扫，消除卫生死角。 1、保持地面干净清洁、无污物、污水、浮土。

2、门窗干净、无尘土、玻璃清洁、透明。 3、办公桌椅及桌上的办公用品摆放整齐、有序、合理，桌椅随时保持清洁、无尘土、无破损。

4、电脑、打印机等办公设备，保养良好，表面无尘土，污垢，墙壁无灰尘，墙上不乱挂物品。 5、书橱、书柜内各类书籍、资料分类摆放整齐，便于检查。

橱顶无乱堆乱放现象报纸摆放整齐有序，无尘土。 七、办公楼周围环境。

办公周围卫生环境由保安人员负责 1、保持办公楼四周地面的干净清洁、无污物、浮土。 2、办公楼下车辆停靠整齐、有序，非公司内部车辆未经相关领导准许不得停靠。

八、本细则自发布之日起实施，望各部室认真执行。

如何写环境卫生的文章？求范文

学校环境卫生即景

（一）不应该这样

我的学校在一座小山上，与大名鼎鼎的孙悟空沾亲带故，远远望去风景优美，鸟语花香，开校后琅琅书声不绝于耳，好一处读书圣地，学习净坛。走近一看，却大吃一惊，学校里原来是“垃圾场”，遍地纸屑，臭气弥漫。这可乐坏了蚂蚁军队，他们络绎不绝，纷至踏来，疯狂采购。

瞧，一个身穿粉红色衣服的小姑娘，头上还扎着两条红条，像蝴蝶一样飞来飞去。这个“痣多星”此时正拿着一袋小食品，吃得津津有味。一会儿，见没剩多少，便随手丢弃。她这一随手不打紧，一个小男孩飞奔而过，踩在小姑娘丢的小食品袋上滑倒了，摔成了骨折，送进了医院。现场只留下一群蚂蚁伸胳膊踢腿的大跳丰收舞。

正在我暗自感叹时，一个身穿白色球衣，神气十足的小男孩，一边吃着雪糕还一边玩，糊得一脸都是雪糕。吃完后又随便丢掉。不久，即引来一群绿头蝇摆开“一”字长蛇阵。

（二）应该这样

一位身穿绿色衣服的小女孩，扎着一个粉红色的蝴蝶结，天真可爱。走近一看，她也正在吃东西，我心里暗然伤心地想：“她一定会也把口袋随地丢弃的，又是一个不爱护环境的小孩。”

过了一会儿，出乎我意料之外，也令我大吃一惊的是她并没有随意乱丢，而是丢进了垃圾筒中，空无一物的垃圾筒也微微一笑对她说：“谢谢”。更令我想不到的是，她竟然还把地上的东西捡了起来。

我见到这种场景，感动不已，情不自禁的也弯下腰来，和她一起捡。本该遗臭万年的校园也变得一干二净、一尘不染了。

我想：“如果学校再多几个这样的同学，那该多好啊！”同时我也想对那些乱丢垃圾的人说：“环境被污染了，不仅会影响我们的身体，还会污染我们的心灵，更会使人受到不必要的伤害。”我们小朋友，也应该学习这个小女孩爱护环境的行为，养成随手文明行动的好习惯。如果大家这样做了，那么学校的明天就会更加美好。

冷,荤间卫生管理制度

学校食堂卫生管理制度一、学校从事食品生产经营人员健康检查制度1、从事食品生产经营人员（包括纯净水生产加工人员）上岗前必须到市疾病预防控制部门进行健康检查，合格并取得健康证者方可上岗，工作时要佩戴或随身携带健康证。

2、从业人员每年定期体检，合格者领取当年的健康证，健康证超过一年者，视为无证。3、本制度执行责任人每年组织本单位从业人员进行健康检查，并掌握结果，发现“五病”人员，及时调离岗位。

4、本制度执行责任人要定期检查从业人员持证情况，如有关部门检查时，发现无证上岗人员，除追究无证上岗人员责任外，还要追究本制度执行责任人责任。二、学校食堂卫生检查制度1、建立健全食堂卫生清扫制度，坚持环境卫生清扫“四定”（定人，定物，定时间，定质量，划片分工，包干负责）制度；2、主管领导定期检查（每周三下午）；3、食堂负责人自查（每天上午）；4、卫生领导组成员抽查（不定期）；5、按标准严要求，不留死角；6、查出问题，立即解决，并追究责任人责任。

三、学校食堂餐厅卫生管理制度1、建立健全餐厅卫生清扫制度，坚持四定（定人，定物，定时间，定质量，划清分工，包干负责）制度，并定期检查；2、餐厅设防蝇、防鼠、防尘设施，消灭“四害”；3、餐厅地面保持清洁（无水、无油迹、无尘土、无垃圾）；4、餐厅服务人员要经常保持仪表整洁，勤洗头，洗澡，勤剪指甲，工作时间不得吸烟；5、餐厅服务人员必须穿工作服，戴工作帽，并用流水洗手后上岗；6、餐厅服务人员出外办事，前必须脱下工作服，帽等，回来后用流水洗手；7、餐厅服务人员上岗必须佩戴有效的健康证及卫生知识培训合格证。四、学校食堂库房管理制度1、食堂库房必须专人负责，为保证食品安全，库房随时上锁，除管理员外，任何人都不得擅自入库；2、客房内设置食品架。

原料分类摆设，食品原料等应离地35㎝，离墙45㎝，离棚65㎝放置；3、严格执行出入库制度，做好出入库记录；4、严禁“三无”食品及腐烂变质的食品、原料等入库存放；5、保持库房卫生清洁，物品规整，保证通风良好；6、设置防蝇、防鼠等设施，安全有效；7、库房管理人员必须穿戴工作衣、帽，佩戴有效的健康证及卫生知识培训证上岗工作；8、库房管理工作未按上述规定操作，造成纰漏将追究库房管理员，负责人责任。五、学校食堂粗加工管理制度（一）、食堂管理员根据每日食谱要求，通知库管员准备每餐所用食品原料；（二）、肉、禽类食品专用清洗池清洗，用菜板，专用刀进行切割，装入专用容器备用；（三）、蔬菜类根据不同品种进行粗加工1、叶菜类摘除不可食部分，用洗菜池清洗干净后，用专用案板、专用刀，根据食谱要求切割装入专用容器备用；2、根茎类：在洗菜池中清洗干净外皮，需打皮处理的，打皮后再次清洗，然后用专用菜板、专用刀，根据食谱要求切割装入专用容器备用；（四）、粗加工人员必须穿戴整齐工作衣、帽，佩戴有效的健康证及卫生知识培训证上岗工作。

（五）、负责人随时监督检查各岗位工作人员操作情况。六、学校食堂原料采购索证制度1、食堂原料采购必须有专人负责并掌握食品卫生知识和采购常识；2、定点采购食品及食品原料，采购定型包装食品时要索取食品的卫生许可证，食品检验合格证或化验单等，采购肉禽类食品要索取检疫证明，采购非定型包装食品时，要检查食品的色、香、味、形等感官性状；3、建立索证档案，索取的证明要分类并按时间顺序存档管理；4、每次采购食物均要向货主索要收据，并保存收据至食品进行后无异常；5、食品原料采购负责人应穿戴整洁的工作衣、帽，并佩戴有效的健康证及卫生知识培训证。

七、学校食物中毒应急处理预案为了及时处理和控制食物中毒事故，保障本校学生的身体健康，特制定学校食物中毒预案。（一）、食物中毒抢救领导小组（二）、发生食物中毒后的报告当共同就餐人员在就餐后的一段时间内同时出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状时，应怀疑食物中毒。

此时，第一发现人应立即向学校食物中毒领导小组组长报告，组长在接到报告后，应立即向当地卫生行政部门报告，并通知领导小组成员立即到岗，部署各项救治及处理工作。（三）、具体措施及责任1、应立即联系医疗单位，及时向医院运送患者进行救治； 2、由联系人向吉林市卫生行政部门报告，报告电话：2022165; 3、由联系人向上级主管部门报告，说明事故的经过及严重程度，必要时请求支援； 4、由联系人负责现场的封闭保护。

发生中毒的食堂应立即封闭， 任何人不得进入。剩余的食品及其原料，加工食品的容器用具必须保留，待卫生行政部门的调查人员调查事故原因；5、由查事维持现场秩序并接待有关来访人员。

（四）、校食物中毒抢救领导小组组长负责校内抢救工作的组织协调。八、学校防投毒措施1、加强门卫管理，严格执行校门出入登记制度；2、严把采购、储存、加工、供应等各项环节的安全关；3、原料库专人专管，其他人未经允许不得擅自入内，库房随时上锁；4、厨房内除本单位工作人员外，任何人不能随便进入，工作人员离开时要锁门；5、定。

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第一章 总 则第一条 为预防、控制和消除职业病危害，保护劳动者健康及其相关权益，促进公司可持续发展，依据《中华人民共和国职业病防治法》、《作业场所职业健康监督管理暂行规定》、建设部《建设工程安全生产管理条例》、《白银集团股份公司生产作业现场安全职业危害防治管理办法》，结合公司实际，特制定本办法。

第二条 职业病防治工作坚持“预防为主、防治结合”的方针，实行分类管理、综合治理。第三条 公司总经理全面负责职业病防治工作，分管安全副总经理协助总经理做好职业病防治工作。

第四条 各工程公司是职业危害防治的责任主体，主要负责人对本单位作业场所的职业危害防治工作全面负责，必须依法对员工健康承担法律责任，保障劳动者享有的健康权益。第五条 安全管理部是职业病防治的监督管理部门，根据《职业病防治法》和国家有关职业病防治的政策、法规、标准对职业病防治工作实行监督检查，对公司职业病防治实行统一规划并组织实施。

其主要职责是：（一）贯彻落实党和国家有关劳动保护和职业病防治的方针、政策、法律、法规，并监督检查贯彻执行情况；（二）制定公司职业卫生管理制度，参与编制公司职业病防治规划，并监督实施；（三）参加审查新建、改建、扩建项目和技术改造项目中能产生职业病危害项目的职业病危害预评价和职业病危害严重项目的防护设施设计、审查及竣工验收；（四）组织开展职业卫生宣传教育、技术培训和经验交流等。第六条 员工依法享有下列职业卫生保护权利：（一）获得职业卫生教育、培训。

（二）获得职业健康检查、职业病诊疗、康复等职业病防治服务。（三）了解工作场所产生或者可能产生的职业病危害因素、危害后果和应当采取的职业病防护措施。

（四）要求公司提供符合职业病防治要求的职业病防护设施和个人使用的职业病防护用品。（五）对违反职业病防治法律、法规以及危及生命健康的行为提出批评、检举和控告。

（六）拒绝违章指挥和强令进行没有职业病防护措施的作业。（七）参与用人单位职业卫生工作的民主管理，对职业病防治工作提出意见和建议。

第七条 因员工依法行使正当权利而降低工资、福利待遇或者解除、终止劳动合同的行为无效。第二章 前期预防第八条 工作场所职业卫生要求 ：（一） 产生职业病危害的工作场所其危害因素强度或浓度应符合国家标准、行业标准。

（二）有与职业病危害防护相适应的设施。（三）施工生产布局合理，符合有害与无害作业分开的原则。

（四）有配套的更衣间、吸烟室等卫生设施。（五）作业场所与生活场所分开，作业场所不得住人。

（六）设备、工具、用具等设施符合保护员工生理、心理健康的要求。（七）法律、法规、规章和国家标准、行业标准的其他规定。

第九条 各工程公司如存在职业病危害因素，应当每年一次如实向公司安全管理部申报职业病危害因素项目，再由铜城建设公司向集团公司安环部如实上报，并接受集团公司安全管理部门监督检查。第十条 新建、改建、扩建项目和技术改造、引进项目（以下简称建设项目）可能产生职业病危害的，必须执行职业卫生“三同时”制度，即建设项目的职业病防护设施必须与主体工程同时设计、同时施工、同时投入生产和使用。

对可能产生职业病危害的建设项目，在可行性论证阶段必须进行职业病危害预评价，预评价报告应当对建设项目可能产生的职业病危害因素及其对工作场所和劳动者健康的影响做出评价，确定危害类别和职业病防护措施。第十一条 职业病危害严重的施工项目的防护设施，应当经公司相关部门审查，施工单位必须配备符合国家职业卫生标准和卫生要求的劳动保护用品后，方可施工。

施工项目竣工验收时其职业病危害防护设施经卫生行政部门验收合格后，方可投入正式生产和使用。第三章 职业卫生现场管理与监测第十二条 公司采取下列职业病防治管理措施：（一）建立健全职业危害防治责任制度。

（二）建立健全职业危害告知制度、申报制度和职业健康宣传教育培训制度。（三）制定职业病防治计划和实施方案。

（四）建立健全职业卫生档案和劳动者健康监护档案。（五）制定工作场所职业病危害因素监测及评价制度。

（六）建立健全岗位职业健康操作规程。（七）制定职业危害防护设施维护检修制度。

（八）制定从业人员防护用品管理制度。（九）建立健全职业病危害事故应急救援预案。

（十）设置或指定职业卫生管理机构或组织，配备专职或兼职职业卫生专业人员，负责本单位的职业病防治工作。（十一）法律、法规、规章规定的其他职业危害防治制度。

第十三条 各工程公司必须采用有效的职业病防护设施，并为劳动者提供个人使用的职业病防护用品。为劳动者提供个人使用的职业病防护用品必须符合防治职业病的要求，不符合要求的，不得使用。

第十四条 产生职业病危害的施工现场应当在醒目的位置设置公告栏，公布有关职业病防治的规章制度、操作规程、职业病危害事故应急救援措施和工作场所职业病危害因素监测结果。对产生严重职业病危害的作业岗位，应当在醒目位置设置警示标识和中文警示说明，告知产生职业病危害的种。