材料一：扬州2015年食品安全风险监测分析评估报告已出炉

(1)从设问看，此问属于“是什么”类问题，要求学生总结材料一和材料二说明的问题，旨在考查学生的语言组织能力、归纳能力等，具有一定开放性，难度值一般.认真阅读材料可以看出，材料一中的实例和数据都是有关食品安全的，且状况良好，故说明了扬州市食品安全总体情况良好.材料二中的实例和数据都是有关百姓生活的，故说明了扬州市政府高度关注民生问题.（2）从设问看，此问属于评析类问题，要求学生对材料中的观点进行正误的判断并分析原因，旨在考查学生明辨是非、知识迁移和全面分析的能力.答好这类试题的关键在于理清思路，言之有理，言之有据，可以按照“正误判断---理论依据---正确的态度或做法”的思路作答.材料中给出的观点有两层：“舌尖上的安全等问题只要政府重视关注民生就能解决”“良好的市场秩序自然就可以形成了”.这两个观点都是片面的，A、解决食品安全问题首先要靠政府的关注，但是仅仅靠政府的关注还不够，从国家的角度看，要运用法律的手段约束公民的行为；从公民个人的角度看，要不断提高法律意识和道德水平等；从社会的角度看，要对食品生产企业加大监督和检查的力度.B、良好的市场秩序不是自然形成的，要加强诚信等道德规范的教育、加大立法进程和执法检查力度.故答案为：（1）(2分)材料一说明扬州食品安全总体情况良好.材料二说明扬州市政府关注民生问题.（2）(7分) 观点片面.解决食品安全问题首先要靠政府的关注，但是仅仅靠政府的关注还不够，从国家的角度看，要运用法律的手段约束公民的行为；从公民个人的角度看，要不断提高法律意识和道德水平等；从社会的角度看，要对食品生产企业加大监督和检查的力度.良好的市场秩序不是自然形成的，要加强诚信等道德规范的教育、加大立法进程和执法检查力度.。

请问食品涂料的安全评估风险报告怎么写？有范文吗？急用！谢谢！

《中国马口铁涂料项目市场投资评估及经营管理（策略）报告》旨在为投资者或企业管理者提供一个关于该产品的投资及经营管理的深度分析，为投资者和企业管理人传递正确的投资经营理念和选择，提供一个中立、全面的投资指南手册，为市场投资提供一个可供参照的标准。本报告在全面系统分析目标产品市场的基础上，按照专业的投资评估方法，站在第三方角度客观公正地对产品的投资进行评价。

在投资评估指标的选取方面：本报告力求合理、全面，将有可能对市场投资评估构成影响的因素尽可能的包括在模型之中。投资评估指标选取主要考虑两方面市场投资影响因素：宏观投资环境和行业投资环境。其中，宏观投资环境细化为经济增长水平、通货膨胀水平、利率水平、汇率水平等几个方面；市场投资环境细化为市场发展水平、产品竞争结构、产品关联度、产品供需关系等几个方面。报告通过不断细分方法，把影响投资评级的几个因素转变为可以度量的具体经济指标，既考虑了经济指标选择的合理性，又顾及了影响因素的全面性。

在投资评估分析工具方面：为了提高报告的可信度，本报告选用应用最为广泛的综合评价法投资评估分析工具。由于指标的选择方面采用了层层细分的方法，因此在模型的构建上，本报告选取分级综合评价模型，并采用层次分析法（AHP）来确定各经济指标的权重，让数据本身说明问题，确保投资评估的结论更客观，可靠。

在投资评估度量标准方面：本院研究团队通过评估大量行业，反复讨论行业投资评估结果，将典型行业投资评分区间进行划分，并由此确定投资评估级别，力求使评判标准准确、合理、可行。

食品安全风险评估-食品安全风险监测和评估是怎样的？

第五条 食品安全法第十一条规定的国家食品安全风险监测计划，由国务院卫生行政部门会同国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理以及国务院商务、工业和信息化等部门，根据食品安全风险评估、食品安全标准制定与修订、食品安全监督管理等工作的需要制定。

第六条 省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门应当组织同级质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理、商务、工业和信息化等部门，依照食品安全法第十一条的规定，制定本行政区域的食品安全风险监测方案，报国务院卫生行政部门备案。 国务院卫生行政部门应当将备案情况向国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理以及国务院商务、工业和信息化等部门通报。

第七条 国务院卫生行政部门会同有关部门除依照食品安全法第十二条的规定对国家食品安全风险监测计划作出调整外，必要时，还应当依据医疗机构报告的有关疾病信息调整国家食品安全风险监测计划。 国家食品安全风险监测计划作出调整后，省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门应当结合本行政区域的具体情况，对本行政区域的食品安全风险监测方案作出相应调整。

第八条 医疗机构发现其接收的病人属于食源性疾病病人、食物中毒病人，或者疑似食源性疾病病人、疑似食物中毒病人的，应当及时向所在地县级人民政府卫生行政部门报告有关疾病信息。 接到报告的卫生行政部门应当汇总、分析有关疾病信息，及时向本级人民政府报告，同时报告上级卫生行政部门；必要时，可以直接向国务院卫生行政部门报告，同时报告本级人民政府和上级卫生行政部门。

第九条 食品安全风险监测工作由省级以上人民政府卫生行政部门会同同级质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理等部门确定的技术机构承担。 承担食品安全风险监测工作的技术机构应当根据食品安全风险监测计划和监测方案开展监测工作，保证监测数据真实、准确，并按照食品安全风险监测计划和监测方案的要求，将监测数据和分析结果报送省级以上人民政府卫生行政部门和下达监测任务的部门。

食品安全风险监测工作人员采集样品、收集相关数据，可以进入相关食用农产品种植养殖、食品生产、食品流通或者餐饮服务场所。采集样品，应当按照市场价格支付费用。

第十条 食品安全风险监测分析结果表明可能存在食品安全隐患的，省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门应当及时将相关信息通报本行政区域设区的市级和县级人民政府及其卫生行政部门。 第十一条 国务院卫生行政部门应当收集、汇总食品安全风险监测数据和分析结果，并向国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理以及国务院商务、工业和信息化等部门通报。

第十二条 有下列情形之一的，国务院卫生行政部门应当组织食品安全风险评估工作： （一）为制定或者修订食品安全国家标准提供科学依据需要进行风险评估的； （二）为确定监督管理的重点领域、重点品种需要进行风险评估的； （三）发现新的可能危害食品安全的因素的； （四）需要判断某一因素是否构成食品安全隐患的； （五）国务院卫生行政部门认为需要进行风险评估的其他情形。 第十三条 国务院农业行政、质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理等有关部门依照食品安全法第十五条规定向国务院卫生行政部门提出食品安全风险评估建议，应当提供下列信息和资料： （一）风险的来源和性质； （二）相关检验数据和结论； （三）风险涉及范围； （四）其他有关信息和资料。

县级以上地方农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理等有关部门应当协助收集前款规定的食品安全风险评估信息和资料。 第十四条 省级以上人民政府卫生行政、农业行政部门应当及时相互通报食品安全风险监测和食用农产品质量安全风险监测的相关信息。

国务院卫生行政、农业行政部门应当及时相互通报食品安全风险评估结果和食用农产品质量安全风险评估结果等相关信息。 第三章 食品安全标准 第十五条 国务院卫生行政部门会同国务院农业行政、质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理以及国务院商务、工业和信息化等部门制定食品安全国家标准规划及其实施计划。

制定食品安全国家标准规划及其实施计划，应当公开征求意见。 第十六条 国务院卫生行政部门应当选择具备相应技术能力的单位起草食品安全国家标准草案。

提倡由研究机构、教育机构、学术团体、行业协会等单位，共同起草食品安全国家标准草案。 国务院卫生行政部门应当将食品安全国家标准草案向社会公布，公开征求意见。

第十七条 食品安全法第二十三条规定的食品安全国家标准审评委员会由国务院卫生行政部门负责组织。 食品安全国家标准审评委员会负责审查食品安全国家标准草案的科学性和实用性等内容。

第十八条 省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门应当将企业依照食品安全法第二十五条规定报送备案的企业标准，向同级农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理、商务、工业和信息化等部门通报。 第十九条 国务院卫生行政部门和省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门应。

如何对食品进行风险评估,风险分析和风险管理

食品安全（food safety）指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

根据世界卫生组织的定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域。

食品安全风险评估指对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害对人体健康可能造成的不良影响所进行的科学评估，包括危害识别、危害特征描述、暴露评估、风险特征描述等。食品安全风险管理是根据风险评估的结果，选择和实施适当的管理措施，尽可能有效地控制食品风险，从而保障公众健康。

可以分为四个部分：风险评价、风险管理选择评价、执行风险管理决定、监控和回顾。食品安全风险评估的必要性从欧州的疯牛病、二口恶英、口蹄疫、转基因食品， 到我国近年来的苏丹红事件、阜阳奶粉事件、啤酒甲醛风波、吊白块事件、劣质大米、红心鸭蛋、瘦肉精（ 即盐酸克伦特罗） 事件， 已经使全球几乎谈“食”色变， 而三鹿奶粉事件最终在2008 年将我国的食品安全危机推入了高潮， 演变成一个全国乃至全球关注重大公共卫生事件。

食品安全风险评估就是通过使用毒理数据、污染物残留数据分析、统计手段、接触量及相关参数的评估等系统科学的步骤以供风险管理者综合社会、经济、政治及法规等各方面因素， 在科学基础上决策并加以制订管理法规从而保证食品安全。风险评估是制定监管措施的基础，是世贸组织和国际食品法典委员会强调的用于指定食品安全控制措施的必要技术手段， 是政府制定食品安全法规、标准和政策的重要基础，风险评估保证食品安全，让人民放心。

食品安全风险评估的发展趋势食品安全风险评估是目前国际通行的食品安全防范方式，在美国、欧盟、日本等国家和地区食品、农产品质量安全管理中得到广泛应用。目前，我国食品安全风险评估刚刚起步。

风险评估是风险分析的重要组成部分。我国食品安全风险评估现状长期以来，我国的食品科技体系主要是围绕解决食物供给数量建立起来的，对于食品安全问题的关注相对较少，目前还没有广泛地应用与国际接轨的危险性评估技术。

与发达国家相比，食源性危害关键检测技术和食品安全控制技术还比较落后。2003年，中国农科院质量标准与检测技术研究所成立时设立了风险分析研究室；2006年颁布的《农产品质量安全法》中规定对农产品质量安全的潜在危害进行风险分析和评估。

2007年5月，农业部成立了国家农产品质量安全风险评估委员会。2009年2月28日，全国人大常委会通过了《食品安全法》，并自6月1日起施行。

《食品安全法》规定，国家建立食品安全风险监测和评估制度，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测，对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害进行风险评估。如何进行风险评估4步骤：危害识别、危害特征描述、暴露评估、风险特征描述（1）危害识别指食品中或食品本身对健康有不良作用的生物性、化学性或物理性因素。

（2）危害特征描述是定量风险评估的开始， 其核心是剂量—反应关系的评估。（3）暴露评估（ 即摄入量） 是对人体接触化学物进行定性和定量评估， 确定某一化学性进入机体的途径、范围和速率， 用以估计人群对环境暴露化学物的浓度和剂量。

（4）风险特征描述是一个系统的、循序的科学过程， 其核心步骤是风险特征描述。目前，国际上公认的风险评估政策包括：（ⅰ）依赖动物模型确立潜在的人体效应；（ⅱ）采用体重进行种间比较；（ⅲ）假设动物和人的吸收大致相同；（ⅳ）采用100倍的安全系数来调整种间和种内可能存在的易感性差异，在特定的情况下允许偏差的存在；（ⅴ）对发现属于遗传毒性致癌物的食品添加剂、兽药和农药，不制定ADI值。

对这些物质，不进行定量的风险评估。实际上，对具有遗传毒性的食品添加剂、兽药和农药残留还没有认可的可接受的风险水平；（ⅵ）允许污染物达到“尽可能低的”水平；（ⅶ）在等待提交要求的资料期间，对食品添加剂和兽药残留可制定暂定的ADI值。

但需要指出的是，JMPR并没有将这一政策用于农药残留ADI值的制定。如何进行风险管理（1）风险管理应当采用一个具有结构化的方法，它包括风险评价、风险管理选择评估、执行管理决定、以及监控和审查。

（2）在风险管理决策中应当首先考虑保护人体健康。（3）风险管理的决策和执行应当透明。

（4）风险管理应当通过保持风险管理和风险评估二者功能的分离，确保风险评估过程的科学完整性，减少风险评估和风险管理之间的利益冲突。（5）风险管理决策应当考虑风险评估结果的不确定性。

如有可能，风险的估计应包括将不确定性量化，并且以易于理解的形式提交给风险管理人员，以便他们在决策时能充分考虑不确定性的范围。（6）在风险管理过程的所有方面，都应当包括与消费者和其他有关团体进行清楚的相互交流。

在所有有关团体之间进行持续的相互交流是风险管理过程的一个组成部分。（7）风险管理应当是一个考虑在风险管理决策的评价和审。

食品安全 自查报告

1.生吃瓜果要洗净

2.注意合理的膳食搭配，了解食物相生相克的知识

3.不食用含有对人体产生威胁化学添加剂成分的食品

4.挑选产品前注意该产品是否有“质量安全”的标志

5.对于无生产许可证编号 产品成份标注不清的食品，选择时应格外谨慎

6.不买变质过期及处理食品

7.生冷食品应经过热加工后食用

8.食品加热时选用专用的保鲜膜（袋）

9.不将校外购买的各种零食、食品带到校园内

10.不吃小摊小贩的食品

11.不吃剩菜剩饭或过夜食品

12.减少膨化食品的食用数量

13.渐远离西式快餐之类的垃圾食品

14.了解一些关于食品安全的信息

15.家人及朋友宣传食品安全的信息，从周边做起

给我顶分~~~~

食品行业的规避风险计划报告如何写？无详细内容,请列举范例.

战略联盟的风险分析及其防范对策科学管理研究 叶飞，张红 1999.05近年来战略联盟不论是在学术界还是在企业界可以说都是人们议论的焦点，然而战略联盟并不是万能的，战略联盟有其自身缺陷，即战略联盟的风险性。

本文通过对战略联盟的风险分析，提出了一些相应的防范对策。当代世界经济已经进入了无国境时代，战略联盟成为新时代竞争模式的主流，其功能和效用得到充分肯定。

但过去一段时间，人们好像更多强调战略联盟锐不可挡的优势，却避开分析联盟内在缺陷。所以很容易产生误导，使人认为战略联盟是适应一切的“万应药”。

事实上，早在1991年，Bleek和Brist调查了9个联盟，发现约有一半联盟中至少有一个联盟成员认为其联盟是失败的。因此企业在加盟联盟组织之前必须对战略联盟这种组织形式的潜在风险有所认识，并采取措施进行防范。

1 战略联盟的风险分析所谓战略联盟风险是指由于战略联盟系统内、外部环境的不确定性、复杂性而导致合作联盟的成员企业发生损失的可能性。如失去竞争优势、被兼并及联盟失败可能性。

下面我们就战略联盟的风险进行详细分析。1?1 强化未来竞争者，失核心竞争优势战略联盟虽然不十分强调“强强”联合，但强调加盟企业必须具备自身的核心优势及能与其它组织成员达到优势互补的目的。

当企业加入联盟组织后，在为了达到共同的目的的合作过程中，企业有可能无意中将自身的核心技术或市场知识转移给其它组员。而这些核心技术或市场知识正是企业界在联盟前的竞争优势所在，加入战略联盟后，由于自身核心技术或市场知识外泄，企业的竞争优势也将会弱化甚至消失。

但是这些优势正是战略联盟形成的必要前提和企业能与其它组员平起平坐的保证。因此，当企业的竞争优势完全丧失后，联盟也将可能会解体；或企业继续持在联盟中，但这时只能受别人摆弄，失去说话权。

而且当联盟解体后，企业将同以前联盟成员展开新一轮的剧烈竞争，但此时，由于企业核心竞争优势丧失，企业极有可能在竞争中处于十分不利的位置。1?2 被收购与兼并上文已提到期加盟战略联盟的首要条件是加盟成员必须具有自身核心竞争优势和成员彼此之间必须能达成优势互补，否则不易加盟。

但由于某些企业急于加盟，在联盟前并没有认真审视自身是否具有核心优势，是否具备加盟的条件，而盲目地加入战略联盟组织。如果这些企业自身确实并不具备核心竞争优势而是勉强加入的话，那么在联盟过程中很有可能被其它联盟企业兼并，甚至某些企业即使在加盟前的确具备某项核心优势，但加盟后由于核心技术或市场知识外泄，也有可能成为其它企业兼并或收购的对象。

1?3 盟友间不可避免的矛盾有些企业界加入联盟的真正目的并不在于联盟成功给它们带来的共同利益，它们加盟的目的在于借助战略联盟的技术优势去研究开发其他项目之上。如果一个战略联盟组织存在数个这种“同床异梦”的成员企业，那么它们将在联盟过程中将技术创新发展方向向有利于自身的方向导引，致使联盟的最终技术创新成果同企业加盟前所预期的目标相差甚远，从而使某些企业蒙受损失。

1?4 文化差异导致联盟失败当两个或两个以上具有不同文化背景的企业进行联盟时，便会产生一定程度的文化交汇。如果彼此之间文化差异较大，便容易在日常沟通过程中产生文化磨擦现象。

这种文化摩擦常常表现为企业组织和员工行为相互之间的冲突。而且当这种文化冲突无法协调时，一些企业很有可能将退出联盟，使得联盟分裂，导致联盟企业蒙受损失。

除了上述一些风险外，企业加入联盟还存在管理伙伴关系所花费的协调成本过高，企业加入联盟后的妥协成本等风险。2 规避风险的对策2?1 明确自身的核心优势，确定联盟的领域并不是所有企业都有具备加入联盟的条件，只有那些具有某项核心技术优势或市场知识的企业才具备加入条件。

而且也不是所有领域的企业都适合联盟，只有那些市场信息多变、竞争激烈、外界环境压力大的产业领域，才适合搞战略联盟，联盟的成功可能性才比较大。因此企业要想加入联盟，首先要认真审视自身是否具有自身核心竞争优势及自身领域是否适合联盟。

如果企业自身不具备核心优势或产业领域不适合，则无须冒险搞战略联盟，以免造成不必要损失。2?2 寻找合适联盟伙伴选择合适联盟伙伴是战略联盟成功最关键一步。

因此企业管理者理性地认识和评估潜在合作伙伴是完全必要的。在评估潜在的合作伙伴时，我们认为应考虑以下几种因素。

（1）互补性。即和潜在合作伙伴联盟是否能与自己达到优势互补的目的；（2）相容性。

指企业间的领导人之间是否合得来，若彼此之间文化差异较大或企业间的领导人之间不能相处，不能彼此信任则不易联盟成功；（3）双赢性。是指联盟结果能使各得所需；（4）整合性。

是指联盟后在业务或组织上能否精简，能否集合为协同竞争的整体；（5）一致性。指联盟双方在经营任务、经营理念、企业界文化、管理等方面的一致性，表现为当遇到问题时，双方能够很快达成共识。

（6）潜在伙伴的综合实力对等性。一般为了避免被收购的风险，大多选择综合实力相当的潜在合作伙伴。

在上面分。

食品安全风险评估结果如何运用？

新修订的食品安全法第二十一条规定：“食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。

经食品安全风险评估，得出食品、食品添加剂、食品相关产品不安全结论的，国务院食品药品监督管理、质量监督等部门应当依据各自职责立即向社会公告，告知消费者停止食用或者使用，并采取相应措施，确保该食品、食品添加剂、食品相关产品停止生产经营；需要制定、修订相关食品安全国家标准的，国务院卫生行政部门应当会同国务院食品药品监督管理部门立即制定、修订。 ” 该条规定了食品安全风险评估结果在食品安全管理中的主要应用。

（一）食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准的科学依据。 制定、修订食品安全标准、实施或不实施食品安全控制措施都属于食品安全风险管理的范畴，目的和作用主要是保护人体的安全与健康，同时也为食品贸易和经济发展服务。

国际食品法典是以风险评估为基础制定的。本条规定将风险评估作为制定、修订食品安全标准的科学依据，体现了国际上通行的风险分析管理体系，体现了立法充分借鉴和吸取国外先进经验的原则。

（二）依据食品安全风险评估结果得出不安全结论的，应当依法采取相应的管理措施。 本条明确，一旦经风险评估认为食品、食品添加剂、食品相关产品不安全的，相关部门应立即依法采取有效措施，以预防或控制危害的发生：一是国务院食品药品监督管理、质量监督等部门应当依据各自职责立即向社会公告，告知消费者停止食用或者使用；二是国务院食品药品监督管理、质量监督等部门采取相应措施，确保该食品、食品添加剂、食品相关产品停止生产经营；三是对需要制定、修订相关食品安全国家标准的，国务院卫生行政部门会同国务院食品药品监督管理部门立即制定、修订。