酒店人员招聘流程怎么写

序号 工作流程图 责任部门/岗位 控制方法 相关文件 记录

5.1

5.2

用人部门/部门经理 1、用人部门根据工作需要提前一个月填报“人事增补申请表”，上报给公司人力资源部。

2、遇特殊情况，可缩短周期。

岗位说明书

人事增补申请表

5.3

人力资源部/部门经理/总经理 1、人力资源部经理在接到申请后三天内审核确认，然后报总经理审批。

2、总经理在接到申请后三天内予以审批。

5.4 人力资源部/招聘专员 1、招聘专员编写招聘计划。

5.5

人力资源部/招聘专员 1、招聘专员根据招聘策略和用人条件及标准，选择适宜的招聘渠道。

2、招聘专员根据用人部门的人员到岗时间提前两周发布“招聘简章”。

3、“招聘简章”只适用于通过报纸或人才市场招聘。

招聘简章

5.6

人力资源部/部门经理/招聘专员

1、招聘专员筛选出基本符合条件的应聘者资料。

2、人力资源部经理对主管以上人员进行初试。

3、招聘专员对一般员工进行初试。

4、“应聘人员测评记录表”只针对主管以上管理人员的招聘。

招聘登记表

应聘人员测评记

录表

5.7

人力资源部/招聘专员

1、招聘专员对通过初试人员进行统计，形成“应聘人员复试汇总表”。

2、招聘专员与负责复试的部门约定复试时间。

3、招聘专员通知应聘人员进行复试。

4、“应聘人员复试汇总表”不适用于个别员工的招聘，适用于大批量招聘。

应聘人员复试汇

总表

5.8 用人部门/部门经理/总经理 用人部门经理决定一般员工录用人选。

总经理决定主管以上人员的录用。

招聘登记表

5.9

人力资源部/招聘专员 招聘专员通知决定录用的人员在约定时间到公司报到，建立劳动关系。

6.0 人力资源部/招聘专员 对照招聘计划对实际录用的结果进行评价总结。

对招聘工作的效率进行评估。

发现问题，分析原因，寻找解决对策。

“招聘评估报告”不适用于个别员工的招聘及通过中介机构进行的操作层员工的招聘。

招聘评估报告

6.1

酒店有什么职位写具体点,每个职位的意思是什么

具体的有： 1.接待员 2.总机话务员 3.商务中心服务员 4.门僮 5.人力资源部经理 6.人事主管 7.工资保险主管 8.培训主任 9.质管部主任 10.楼层白班主管 11.中班领班 12.领班 13.楼层领班管包括：总经理，副总经理，总经理助理，各部门总监； 中层包括：各部门经理，主管，厨师长， 有的还包括副职，和领班以上。

还有一些客房部经理 客房部楼层领班、房务中心文员等 至于大厅的职位，主要也包括大厅经理，前台接待，迎宾等。总台接待其实要求不是很高。

最重要的就是办理散客及团体的预定及接待，再分的话就有很多琐碎的事情了.应聘的话一般都没什么要求，最好是有经验的，长相不用太好，但要有一定的气质，不能太胖，有英语基础，而且熟悉一些大众化的酒店系统，普通话也要考级，不过这些条件都比较容易达到。

人事部的工作计划

1. 负责建立、建全公司人力资源管理系统，确保人力资源工作按照公司发展目标日趋科学化，规范化。

2. 负责公司劳动人事管理制度的建立、实施和修订，根据公司的发展战略和经营计划制定人力资源计划。3. 每年度根据公司的经营目标及分公司人员需求计划审核分公司的人员编制，对分公司增减人员进行归口管理。

4. 定期收集公司内外人力资源资讯，建立公司人才库，保证人才储备。5. 负责办理总部员工招聘、内部选拔、聘用及解聘手续。

参与分公司高级人才的招聘。6. 负责总部员工薪酬方案的制定、实施和修订，并对各分公司薪酬情况进行监控。

7. 负责总部员工的职称评定工作，对各分公司职称评定工作进行监督检查。8. 负责制定公司年度培训计划，全面负责公司管理层的培训与能力开发工作。

并对各分公司培训工作进行监督。9. 根据公司发展规划，组织公司人力资源部门进行职务分析，编制总部各职务的职务说明书。

10. 负责办理分公司之间员工异动手续；负责协调分公司之间人力资源管理工作有关事项。11. 建立员工沟通渠道，定期收集信息，拟订并不断评估公司激励机制、福利保障制度和劳动安全保护措施。

12. 负责总部员工聘用劳动合同的签订、人事档案及劳工关系的管理，负责办理总部员工各项社会保险手续。13. 负责总部员工日常劳动纪律、考勤、考评工作，并协助办理员工晋升、奖惩等人事手续，对各公司中层以上干部的年度考评进行统计、评估。

14. 逐步建立、完善员工职业生涯管理系统。15. 负责公司与外部各级组织、机构的业务联系，负责对内、对外劳资统计工作。

16. 完成领导交办的其他工作。

星级酒店服务 职位有那些

接待员职责：⑴按酒店规定自查仪表仪容，准时上岗；⑵认真阅读交班记录，完成上一班未完成工作；⑶热情接待各方来宾，为客人提供良好的服务；⑷客人到店时，要主动向客人问好；⑸为客人准确快速地办理入住登记手续，合理安排好各种房间；⑹准确掌握房态并及时与客房部核对房态；⑺与各部门密切联系，做好客人资料、信息的沟通；⑻熟练掌握业务知识及操作技能，负责有关住房、房价、饭店服务设施的咨询推销工作；⑼做好各类报表打印及统计工作；⑽能独立安排散客或团队的房间；⑾检查当天团队房号，并与房态核实；⑿灵活处理团队及散客增减房间及房价问题；⒀了解客情，做好突发事件的解决工作；⒁认真完成主管交给的各项工作，出现问题及时向上级汇报；⒂认真做好预订工作；⒃准确为客人提供叫醒服务；⒄办理外借物品手续；⒅办理客人存、取行李手续。

⒈接待散客的工作规程：⑴向客人微笑问好，询问其是否已预订；⑵查订房，核对有关细节（到达的人数、时间等）；⑶请客人出示身份证或护照；⑷按客人要求分配房间；⑸协助客人填写出入住登记表，检查登记卡并核对有关证件；⑹确认客人的离店日期、房价、房间种类及付款方式；⑺饭店为磁卡钥匙，应制作房卡，然后将住房卡交于客人，并祝客人住得愉快。⒉接待团队的工作规程：⑴团队当天未到前预排房间；⑵团队抵店时，可由主管及有关人员迎接，可致欢迎词并简单介绍饭店的情况；⑶将装有房卡的信封他发给客人；⑷主管或有关人员，将客人送至电梯；⑸客房部服务员应在电梯口迎接客人，问候、引领客人进入客房；⑹接待员要与陪同、领队确认用房数有无变化；人数及客人姓名有无变化；用餐要求有无变化；对叫醒服务的要求；离店安排；⑺行李有时在团队抵店前到，有时在团队抵店后到，行李到店后，行李部必须尽快组织力量将行李送往客房；⑻接待员登记团队入住手续、更改通知单、特殊要求通知等资料尽快送往有关部门；预订员⑴按酒店规定自查仪表仪容，准时上岗；⑵认真阅读交班记录，完成上一班未完成工作；⑶了解当天及近期的房间情况，房间紧张期间，控制好房态；⑷了解当天是否有VIP，如有应知道房号，身份及抵、离时间，做好接待工作；⑸整理前一天的客房预订单及总台返回的NO SHOW 进行归纳；⑹检查核对电脑中第二天团队的预订；⑺做好预订单的资料记录；⑻完成好当天预订工作，未能完成的做好交班工作。

总机话务员⑴熟悉本组范围内的所有业务和知识；⑵认真做好交接班工作；⑶按工作程序迅速、准确地转接每一个电话；⑷对客人的询问要热情、有礼、迅速地应答；、⑸主动帮助宾客查找电话号码或为住客保密电话；⑹准确地为客人提供叫醒服务；⑺掌握店内组织机构，熟悉店内主要负责人和各部经理的姓名、声音；⑻熟悉市内常用电话号码；⑼熟悉有关问讯的知识；⑽掌握总机房各项设备的功能，操作时懂得充分利用各功能键及注意事项；⑾在工作中，不闲扯、不谈笑、不看书、报、杂志；⑿如下情况，必须严格保密：①客人的情况，必须严格做保密；②宾客不对外公开的情况；③客人的房号。收银员岗位职责⑴小心操作所使用的电脑、计算器、验钞机等设备，并做好清洁保养工作；⑵准确打印各项收费帐单和发票，及时，快捷收好客人应付的各项费用，对各种钞票必须能够验明真伪，对签名结账的必须有依据；⑶接受使用信用卡结账业务，并严格按程序进行操作；⑷在每班结束后，将当班收到的款项做收银员每班汇总表；⑸认真做好每班的交接，做好备用金及未完成事宜的交接；⑹客人来结账，首先要问清楚客人是否退房（有些客人是来结一部分帐的），如是退房，则要问清楚客人的房号，请客人交回房卡及押金单，如是团队，一定要注意和客房部将所有房号报齐。

注：总台收银员在客人离店结账时，应立即与客房楼层和电话总机联系，防止酒水、洗衣、话费等收费项目漏单。⑺抽出与客人相关的登记单及其它有关单据；⑻问清客人以什么方式来结账。

⑼请客人检查账单并签名。商务中心服务员⑴向当班主管负责，完成主管交给的任务；⑵当班过程中出现特殊情况时向主管请示汇报；⑶熟悉当班的工作：如会议服务、接收传真、复印、打字，对各种未完成的工作了如指掌；⑷负责对客的帐务：包括传真、复印、打字的费用；⑸迎送客人；⑹接听电话；⑺报修设备设施；⑻协助主管进行一些日常性的管理工作；⑼协助主管对新员工进行培训。

门僮职责：⑴迎送客人；⑵派送各类报表、通知、留言、传真、电传、特快专递、留物、信件；⑶分送各类报纸到有关部门和房间；⑷运送抵离店行李或有关物品；⑸指引客人到前台办理入住手续；⑹引领客人到房间并介绍房间设施；⑺完成委托代办交来的任务；⑻负责前厅大门外各处的卫生；⑼协助本部和其他部门运送有关物品。⑽为客人提供叫车服务；⑾为客人提供购买物品服务；人力资源部经理工作关系直接上级：总经理直接下级：人事主管、工资保险主管、培训主任、质管部主任内部联系：酒店领导及各部门外部联系：市劳动管理部门、市人事管理部门、市教育管理。

酒店招聘计划书

[酒店管理] 酒店招聘计划书一、 本次招聘目的：

为酒店补充人员，提升酒店员工活力

二、 预计招聘人数：30人

三、 招聘职位：

1、 前厅部（15人）

国、粤语流利，良好英语或日语表达能力

形象良好、气质佳，女性身高160cm以上，男性身高173cm以上

掌握一门外语以上及酒店管理专业优先

2、 餐饮部（6人）

形象良好、气质佳，酒店管理或相关专业优先

良好的协调能力

3、 财务部（3人）

财会类相关专业，具有会计师（或助理）资格优先

掌握财会专业知识及实际操作技能，职业操守佳，能熟练试用会计核算软件

4、 公关部（3人）

国、粤语流利，大学英语六级或日语二级以上

形象良好、气质佳，女性163cm以上，男性175cm以上较强语言表达能力，良好的沟通协调能力

公共关系专业、商务管理或相关专业优先

5、 人力资源部（3人）

良好英语基础

良好公文写作及沟通协调能力，电脑操作熟练

四、 招聘面向对象：

五、 招聘途径：

1、 校园招聘

2、 参加市应届毕业生供需见面会

3、 招聘广告（网站）

六、 招聘具体时间表：

10月上旬 制定招聘项目计划书，并提交人力资源总监

酒店人力资源模式！

酒店人力资源管理是根据国家人事劳动政策和企业制定的管理方针与政策，对酒店的人力资源进行有效的整合和管理，在人事政策和制度的制定，员工的招聘、考核、激励、纪律管理等系列日常管理业务中，调动员工工作积极性，提高员工劳动素质，增强企业内部凝聚力，塑造一支充满活力和战斗力的团队，为企业实现经营目标和经济效益提供强有力的人事保障。

酒店是以人为中心的行业，酒店的管理说到底就是对人的管理，运用科学的方法对酒店的人力资源进行有效的利用和开发，以提高全体员工的素质，使其得到最优化的组合，发挥最大的积极性，从而提高全体员工的素质不断提高劳动效率。因此，加强人力资源管理对酒店具有极重要的意义。

一、组织结构与岗位描述 要想做好人力资源管理工作，首先要熟悉酒店内部的组织结构。一般酒店的组织结构图如下： 人事培训部必须对酒店的各个工作岗位进行分析，根据岗位特征确定具体要求，包括技术种类、工作范围、权利、义务等编写岗位说明书，这种岗位描述不仅是招聘工作的依据，也是对员工的工作表现进行评价的标准。

例：人事培训部的岗位描述 1、协助总经理制定酒店人力资源发展计划。 2、根据经营管理需要，设计酒店的机构设置和各部门的人员编制。

3、负责起草人事管理的有关制度，如员工手册，劳动管理制度、培训制度奖惩制度等。 4、负责计划与实施员工的招聘与培训工作。

5、定期对员工工作表现进行考核。 6、负责员工纪律管理、奖惩管理、处理员工投诉。

7、管理员工档案，处理员工离职安排，做好人事统计。 8、做好职工工资、福利及劳动保险工作。

9、全面负责酒店各级各类员工的培训管理工作。 10、负责酒店人事、劳动和培训的日常管理工作，并发挥协调控制的功能。

二、人力资源的招聘与甄选 根据酒店内的岗位设置及工作岗位描述，利用各种方法和手段招聘人员。当然所招聘的岗位不同对人员的要求也不同，那么所采取的招聘方法也不一样。

（一）一般的招聘、甄选流程： （二）人力资源选拔方法 1、心理测验法 2、面试 3、知识考核 4、情景模拟练习 5、分析应聘人员申请材料 三、酒店培训管理 （一）酒店培训的考虑要点 1、有针对性 要求培训内容与现岗位职责专业对口，理论讲述和操作示范相结合，使每一个经过培训的员工以较快地适应自己所从事的工作。 2、时间控制 酒店经营有淡旺季之分，酒店培训工作也应有明显的季节性，“忙时少学，闲时多学”应是安排培训时间的要点。

3、培训应多样性 由于酒店培训工作的内容广泛复杂，针对性强，而酒店昼夜营业员工轮班工作，实施培训工作难度很大。因此，培训方案也要多样化，要因时、因地、因人制宜，可采用专题培训与管理培训，内部培训与外部培训，基础培训与系统培训，短期培训与长期培训相结合的方式。

培训内容也应因人而异，因材施教，学以致用，学用结合。 （二）酒店培训的种类 酒店培训方式可根据培训对象的不同层次，在不同时间、地点提供不同的内容，形成一个立体的培训模式。

a） 决策管理层培训（总经理、副总、总监及各部门经理） 对高级管理人员培训的主要内容是战略管理、市场与竞争观念、营销策略制定、企业文化的建立、预算管理、成本控制、经营决策和管理能力提升等课题。 b） 督导管理层（各部门副职、主任和领班） 培训重点在于管理理念与能力的训练，酒店专业知识的深化培训及如何处理人际关系、处理客户异议等实务技巧。

c） 服务员及操作人员层 培训重点是提高他们的整体素质，服务意识，即从专业知识，业务技能与工作态度三个方面进行。 （三）、培训流程 四、绩效考核 酒店的绩效考核是对照工作岗位描述和工作任务书，对员工的业务能力，工作表现和工作态度等进行评价，并给予量化，考核结果直接影响员工晋升、奖惩、工资、培训机会等，它有利于调动员工的积极性和创造性。

（一）绩效考核的内容： 1、考评员工的素质。主要是检验员工的人格品质与道德水准，包括员工是否有上进心，是否忠于本职工作，员工组织性、纪律性、职业道德、个人卫生及仪容仪表。

2、员工的能力。对不同职务员工的业务能力，要作分类考评。

3、考评员工的态度。主要指员工的事业心与工作态度，包括出勤情况、工作的主动性与积极性等内容。

4、考评员工的绩效。 （二）员工考评的主要方法 1、综合表现考评法。

是指对员工在考评期限内的各方面表现作全面的综合评价。 2、业务绩效考评。

侧重从员工对专业业务的胜任情况及对本职工作的完成绩效进行评估。此考评方法更适合销售部门。

五、员工生涯规划 人事培训部有责任鼓励和帮助员工制定个人发展计划，并及时进行监督和考察，这样有利于促进酒店发展，使员工有归属感，提高员工忠诚度。 通过绩效考评，员工可知个人能力的强项和弱项，然后再结合自己的兴趣及公司的经营发展规划和实际情况，与上级主管共同来制订自己的生涯路线，并在公司的大力支持下逐步来实现。

六、酒店人事管理 酒店人事管理的内容大致包括以下几个方面： 1、员工奖励与晋升 2、员工纪律管理 3、纪律处分 4、员工投诉处理 5、。

酒店员工招聘人的工作流程

1.招聘申请

1.1 用工部门应根据用工需求，填写《招聘申请表》，并提出各岗位员工的录用条件。经部门负责人签署同意后，递交综合部。

1.2 综合部审核部门《招聘申请表》，并根据用工部门职位空缺人数及中心发展情况经总经理同意后组织招聘员工。

2.组织招聘

2.1.1 通过互联网招聘符合中心需求的各类人才。

2.1.2 各大中专院校的毕业生中选择应聘人员。

2.1.3 通过推荐招聘人员。

2.2.1 管理人员：文化程度大专或大专以上学历，具备一定的业务知识，有同岗位工作经验，并符合录用条件者。

2.2.2 总台接待、会议服务人员：文化程度中专以上，具备相关的专业技术和知识，具备一定的业务知识，有酒店工作经验，并符合录用条件者。

2.2.3维修人员：文化程度中专以上，具备水电维修方面的工作经验和职业技能证件，能吃苦耐劳，有较强的责任心和良好的职业素养。

2.2.4 一线服务人员：文化程度高中或职业高中以上，有酒店工作经验，并符合录用条件者。

3.招聘程序

3.1 初步面试（形象、身高、身体状况）合格。

3.2 应聘者填写《公司员工登记表》。

3.3审查应聘者相关证件，身份证、毕业证、专业技术证书、解除劳动关系证明等相关资料、 认真核对身份证和其它证件的真实性，有无犯罪、不诚信等记录。

3.4 了解应聘者基本情况：工作经历、辞职原因、社会保险缴纳（若缴纳过社会

统筹，需问清统筹现状，缴纳基数和缴纳时段等详细问题并在登记表相应位置填写，若决定录用此员工，需让他提供个人缴纳统筹清单）、内退、已退休、等基本情况（包括性格、爱好、特长等）。

3.5 介绍中心情况，应聘者岗位要求及薪金、录用标准、考核标准。

3.6 经综合部初步遴选，推荐到各使用部门经理进行专业素质测试。

3.7 通过部门专业素质的应聘者，使用部门经理在应聘者填写的《公司员工登记表》签署同意后，递交综合部办理入职手续。

4.入职手续办理

4.1 综合部为新员工办理入职手续，要求入职人员递交身份证复印件、学历证书，专业技能证等证件，以及5张一寸彩色免冠照片。

4.2 员工签订升环劳务派遣合同。

4.3 综合部派发员工工号牌、《员工手册》、出入证、工作证给员工。

4.5 综合部为申请入住员工宿舍的员工办理入住手续。

4.6 给部门发放“员工上岗通知书”。

5.正式录用

5.1 员工试用期满，并通过部门考核，使用部门负责人在《员工转正申请表》签字同意后，交综合部，办理正式录用等相关手续。

5.2 员工试用期间，未通过部门考核，经部门负责人在《员工转正申请表》上签字后，交至综合部，办理退回等相关手续。

5.3 员工试用期间发生离职或辞退，员工档案保存一个月，一个月后销毁。

5.4 正式录用后，开始申请为员工缴纳社会统筹及发放福利。

酒店业招聘启示的范文？

招聘简章

**旅业集团是一家以酒店业为主导产业，房地产业为支柱产业，建材业和其他相关产业为新兴产业，声誉卓著、实力雄厚的大型企业集团。

五星级的宁波开元名都大酒店为开元旅业集团在宁波地区的旗舰酒店，于2007年10月28日正式开业。

酒店位于宁波商务投资黄金地段--鄞州新城区，毗邻区政府职能带，距沪杭甬高速公路出口5公里，距甬金高速公路出口15公里，距宁波栎社机场也仅8公里，地理位置优越。

酒店即将开业，诚聘以下精英：

管理岗位：

房务部 行政楼层主管1人、商务中心领班1人、楼层领班2人、总台领班1人、PA领班1人

餐饮部 中点主管1位、中厨冷菜领班1位、西点主管1位、冷菜领班1位、西点房领班1位、中餐厅领班1位

工程部 空调领班1人、弱电领班1人、电脑领班1人

员工岗位：

部门 职务及人数

餐饮部 包厢面点3人、热菜炉头2人、蒸件厨师1人、打荷厨师3人、雕刻师1人、西点房员工1人、西厨房热菜员工2人、西厨房冷菜员工3人、东南亚菜员工2人、报单员1人、管事组22人、包厢服务员13人、备餐间服务员5人、西餐厅服务员1人、酒水服务员4人、酒水员1人、宴会迎宾员2人、宴会服务员3人

房务部 行政楼层总台2人、总台员工1人、总机员工2人、楼层服务员2人、PA清洁工27人、PA保养工3人、服装中心2人、二级仓库1人

康体部 医疗中心医生1人、护士2人、救生员1人、男更衣室1人、女更衣室2人、健身房2人、乒乓球室1人、会籍顾问1人、网球服务员中心1人、综合机动人员3人

市场部 销售内勤1人

财务部 收银员2人

工程部 空调操作1人、管道维修5人、仓管1人、电梯维修1人

安全部 专职消防员4人、专职监控员4人、安全员4人、泊车员10人、停车场员工7人

人资部 驾驶员（A照）、员工公寓活动室1、员工浴室2、面点师2名、员工餐厅勤杂工4

欢迎应届旅游管理、酒店管理、外语专业高校毕业生加盟。

报名资料：一寸证件照1张，身份证、学历证书、职称证书、资格证书等复印件，并携原件提供参阅；

酒店地址：浙江省宁波市鄞州区天童南路（鄞州区政府对面）

联系电话：0574-83078012

传真：0574-83078010

联系人：方小姐

E-mail:nbmd_hr@163.com 开元旅业集团网址：