酒店婚宴营销方案怎么写

七夕佳节将至，饭店营销部推测：此次七夕将迎来我市饭店婚宴消费的小高潮。为了进一步拉动XX饭店的婚宴及相关的餐饮消费，经饭店的市场营销部及相关部门讨论后决定：现推出以“美满良缘由天赐，满意婚宴在XX”的婚宴营销活动，以促进和拉动XX饭店的婚宴消费。特制定如下XX饭店婚宴营销活动方案（草案）。

一、主题

美满良缘由天赐满意婚宴在XX

二、总体思路

充分发挥饭店自身优势以及超前创新的活动安排，通过一系列的宣传策划，利用X月的黄金季节组织富有实效的“办婚宴，到XX？？”为主题的营销活动，使XX饭店真正成为新人婚宴的理想殿堂。

三、活动时间

XXXX年XX月至XXXX年XX月

四、活动内容

1、满十席以上免费提供婚庆音响设施。

2、满十席以上免费提供大堂迎宾牌两块。

3、满十席以上免费提供创意绢花拱门一道。

4、满十席以上免费提供大堂外喜庆横幅一条。

5、满十五席以上免费提供宴会大厅喜庆背景喷绘（含新人姓名）。

6、满十五席以上免费提供豪华婚房一间/夜（含次日精美双早）。

7、满十五席以上免费提供主桌精美台花（鲜花）一份。

8、预定婚宴688元/席以上（含688元/席）达十席之多者婚宴当天将可获赠多层婚庆蛋糕一份。

五、婚宴套餐标准

1、百年好合宴688/桌（10人）

2、金玉良缘宴788/桌（10人）

3、珠联璧合宴888/桌（10人）

4、龙凤呈祥宴988/桌（10人）

5、佳偶天成宴1088/桌（10人）

六、宣传推广

1、把此次活动内容配以图片说明制作成宣传折页

—报纸夹放

—闹市区人员发放

—与婚纱影楼或婚庆公司以互惠方式合作，并将宣传折页放置在其店内。

—放置在饭店各营业点。

2、电梯间POP/大堂POP

把本次活动内容做成宣传海报，挂置在饭店电梯间内，以便于客人了解和推广。

七、部门分工

1、营销部负责此次活动的对外联系宣传与制作。

2、餐饮部前厅负责具体的操作与服务及场景布置等事宜。

3、餐饮厨房负责此次活动菜品与菜价的核定工作。

4、总办负责组织员工在闹市区发放宣传折页。

5、房务部负责婚房的准备工作。

6、其他各部门熟知此活动内容，配合饭店做好本活动的宣传推广。

八、费用预算

1、绢花拱门：2.35米*2米=XXX元（可长期使用）

2、普通喷绘喷绘：X元/平方米*XX平方米=XXX元（姓名处粘贴，整体可重复利用）

3、桌花：35元/份*1份=35元

4、婚房：豪华单人间XXX元/间夜

5、蛋糕：180元/份

7、宣传折页：X/张*XX张=XXX元

8、报纸夹放费：X元/张*XXX张=XXX元

9、电梯间POP:XXX元/幅*2幅=XXX元

九、附宣传折页样（略）

十、备注

本方案尚属草案，不足与不到之处需结合实际情况加以调整，请相关部门经理参与讨论后再定。

有没有酒店婚宴的营销策划书样板？

酒店如何做好长假婚宴的营销？

每年一到节日长假的时候，很多城市的酒店客房入住率就会自然而然地猛升至100%，为了能使酒店获取收益最大化的同时又为未来锁定客人，酒店更应细致地做好婚宴加住房套餐的营销工作，而不是顺其自然，沾沾自喜。

预测客源情况

首先，做好客源预测工作。酒店通过预测才能考虑接下来的营销步骤，预测需从多方面着手：

1）往年同期客源情况的分析。营销人员应该细分和研究去年同期节假日每天客房出租情况，如：每日出租房间数，散客房间数，以及来自协议的散客比例、来自订房中心的散客比例等，从而将以往的数据与今年节假日预订情况进行比较。由于旅行社团队往往会作提前预订，而且通常越接近节假日时，团队的房间数才会越确定，所以营销人员应每隔一段时间与旅行社核对团队的收客情况，防止旅行社为了控房而作虚假或水分较大的预订。

2）关注节假日期间的天气预报。由于假日客源主要是旅游客人，和婚宴，旅游客的消费属休闲性自费旅游，随意性较大，所以，若天气乐观，可以留出部分房间以出售给临时性的上门散客；若天气情况不妙，要多吸收一些团队，以作为客房的铺垫。需要如何控制和预留房间，还得看看老天爷的脸色。

3）了解本市同类酒店的预订情况。通过了解竞争对手和不同地段的酒店预订情况，可以估计出自己酒店客房出租的前景。

4）关注各媒体报道。通常在节假日前几天，各大媒体包括网上都会争相从相关行业、酒店处了解到最新的情况，进行滚动式报道。

5）通过其他渠道了解信息。营销人员可以从酒店主要客源来源地的酒店销售界同行、旅行社、客户那里了解信息。总之，酒店应该尽量通过准确的预测以便做好节日长假到来的各项准备工作。

做好价格调整准备

根据预测情况，针对各种客源，制定不同的价格策略。新的价格要尽量提前制定，以便留出足够时间与客户沟通。期间营销人员有大量的工作需要落实，不仅通过电话、传真、Email通知客户，更要从关心客户的角度出发，提醒客户尽量提前预订， 以免临时预定而没有房间。

在价格调整中，不同客源的调整幅度可以不一样，对一贯忠诚于酒店的协议公司客人提价要稳妥，要与他们沟通，尽量在协议客人能够承受的幅度间进行提价；对于订房中心的调整可以从网上进行了解，特别是要调查同类酒店的调价情况，结合客户可以承受的能力和酒店自身情况综合考虑，酒店要从长远的眼光来看待与客户之间的关系，不能只做一锤子买卖，因为建立良好的信誉是发展未来客源的基础，绝不可因节假日游人增多而“水涨船高”、肆意涨价。

合理计划客源比例

旅游客虽然是流动的客人，有一些往往是第一次来酒店入住，作为营销人员要想方设法将这些客人锁定，一方面通过酒店充分准备、提供优质服务，给客人留下一个好的印象；另一方面可以通过大堂副理拜访客人、客房内放置节日问候信、赠送小礼物、放置贵宾卡信息表等来实现客人今后回头的可能性。例：浙江国际大酒店在去年“五一”和“国庆”两个长假期间，在行政楼客房放置了致宾客节日问候信和贵宾卡申请表（贵宾卡在两个国定节假日期间不能使用），共计发放贵宾卡600多张，据不完全统计，至今有300多张贵宾卡回头使用，也就是说通过这个方法，酒店锁定了300多位回头客。

做好相关方联合工作

1）与同行酒店及时互通信息，相互核对酒店房态，做到互送客源。

2）与各大网络订房中心随时联络，及时通告酒店房态。

3）与每天预定的客人进行核对，确认客人是否到来、抵达人数、抵达时间等。

4）与媒体电台定时联络。比如：杭州的交通旅游台就会定期免费将各酒店房间空闲状况广播给听众。

通过以上几个方面的营销管理，不仅能为酒店带来可观的收益，更极大地提高了顾客的满意度和忠诚度。

婚宴方面，可以免费帮新人布置酒店，香槟塔呀，烛台呀之类的，，气泡呀小烟花之类的，，还有可以免费装花车给他们啊，，送免费的水果盘啊~

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浪漫,有创意的主题婚礼策划方案~！

结婚邀请卡： 我们一般都会量身为新人制作个性邀请卡，当然在你们的结婚邀请卡上装饰个性图案，比如说棕榈树、菠萝或者鲜花的图案，会清新又可爱。

温馨的座位卡：可以在每个宾客的餐位前放一份小礼物。比如，如果是草坪婚礼，除了平时多数采用的鲜花束以外，可以放一只憨态可掬的小羊，并写上“欢迎你的到来”这样的贴心话。

晶莹的冰雕：如今，冰雕在婚礼上的出现已不足为奇。在餐宴的布菲台上，用冰雕成一种对你们而言非常有意义的形状，或者是你们的宠物，或者是你们自己的形象都很有新意。

婚礼上的邂逅：如果你和你的新郎是邂逅相识的，那么不妨在婚礼上来个“邂逅”座位，宾客们按他们选中的号码就座，让每个宾客都有机会结识新朋友。 卡通：制作一个卡通形象作为你们的爱情的象征，把它印在你的婚礼仪式装饰上。

分享你的爱情故事 让你的主婚人在结婚仪式时讲述你们的爱情故事，让所有的客人见证你们浪漫的爱情。 个性主婚用词：让你的主婚人问在座的宾客是否同意你们的结合，宾客们一定会高兴地鼓掌并大声的叫喊：“我们同意！” 甜蜜祝福：在上甜点的时候，给每位客人一张卡片，让他们在感觉最甜蜜的时候，写下他对你们的祝福吧！ 铺设甬道：为你婚礼仪式中走过的甬道做一些小装饰，比如：或者洒上你从海滩上捡来的贝壳，或者洒上一些秋天的红叶。

在捧花中加入时尚元素 自然与时尚的完美结合。如果你的婚礼在春天举行，不妨也加进一些新一季的流行元素和奇思妙想吧！ 亲自派送礼物：不要让每位宾客去领取礼物，把礼物亲自送到每位宾客的手上，这样你可以和你所有的宾客交谈，并接受他们的祝福。

爱的箴言：把你们如何相遇的故事写成卡片放在餐桌上，这样你们的宾客会聚在一起细细品读，互相交流。 美丽菜名：如果你要打印你婚礼宴会的菜单，把菜名换成你们共同的经历的一些事情，或者如：天长地久等寓意吉祥的名字。

富有创意的小点心：比如，在鸡尾酒时间里奉上松脆饼干、烤干酪辣味玉米片。对那些电影迷来说，可以准备用圆锥形纸袋装好的爆米花、奶衣糖球等一些有趣的甜点。

展示你的文化渊源：把富有文化气息或者民族特色的装饰品点缀到你的婚礼上，比如，在墙上挂起你们民族特有的乐器，或者把三叶草放在宾客签到处的桌子上。 融进季节的因素：如果婚礼在冬季，用串灯装饰房屋，用闪亮的装饰点缀放结婚蛋糕的桌子；在夏天，就拿出棒冰和柠檬水。

让你的宠物也参加婚礼：比如，让你的爱犬为你们送结婚戒指，或者让你的猫咪戴上镶有珠宝的项圈，当然项圈要和婚礼的色调搭配起来。 邀请特别的主婚人：邀请你的家人、你的老师或者最好的朋友来当你的主婚人，在他们的祝福中完成你们的婚礼仪式。

回忆大学时光：如果你们是在大学相识的，那么不妨在婚礼后的聚餐，以你们母校的颜色为基调布置宴会区；在婚礼上，不要忘了展出一组你们和同学们合影的照片。 播放你们成长经历的录像：用幻灯机或者制作一个简板，把你从小时候一直到现在的照片在婚礼上展示出来。

个性花饰：把你们所在城市的市花作为婚礼上的主要花朵，或者你们结婚所在地的花材作为你婚礼上的捧花的组成部分。 新娘和新郎的座位：把你和新郎的位置上做一些特殊的装饰，比如：写上“Perfect Pair"等字样。

个性书签：如果你是个书迷，那就送宾客书签作为礼物，并写上你们的名字和结婚日期 让你的餐具也充满情趣 婚礼上可以淘汰那些装开胃食品的银质浅盘，换上用柳条编织的篮子，大叶子，或者是竹碟，作为容器它们更有情趣。 每位客人的礼物各不相同：想想每一位客人最需要什么或是对于你们来说有意义的物品，送给他们，并在卡片上注明，这样宾客们会了解到礼物的意义所在。

留一些时间给自己 在婚礼仪式中安排一个时间，来让你和新郎对在座的宾客一一回忆，并且把鲜花亲自送到他们手中。 显示你们每位客人的亲密关系：为参加婚礼的宾客制作介绍卡片，在上面介绍你们和每一位宾客的亲密关系，用卡片让客人们相互了解。

为每位客人画一幅漫画：如果你的客人并不是很多，可以邀请一位漫画家到你的婚礼上来，在婚礼之后的宴会中，让他为宾客速写。 蛋糕上的小雕像：在跳蚤市场、古玩店买一个小饰物，或者按照自己的形象做一对玩偶，或者是其他可以表现个性的物品，都可以放置到结婚蛋糕的顶端。

奢华的装饰：买下很多绸缎，把宴会厅的所有墙壁都遮藏起来，看上去又美丽又奢华。 个性桌布 把婚礼上的礼品桌、蛋糕桌铺上家里用的亚麻布或者绸缎，这样的话就会让你的餐桌与其他的婚礼区别开来。

摇曳的烛光：用蜡烛的点点光芒映衬出婚礼仪式的圣典，或者在你们离场的时候用烟火燃起浪漫。 散播爱的语言：在点心碟上题上有趣的或者感人的词语，比如：你们名字的字母组合，或者像“钟爱”、“珍爱”、“幸福”这样的新婚题词。

展现你们的爱情足迹：在婚礼仪式中，可以引用你和新郎谈恋爱时写的浪漫卡片或者情书中的片断，来展现你们的爱情足迹。 婚礼上，当你们正式的大声说出婚礼誓词之后，悄悄地在对方的耳边说出私密的话语。

个性桌布：把。