食堂技能比赛结果公示范文
关于员工技能比赛的文章??
文章标题:关于开展员工技能大赛活动的通知 为推进学习型组织创建活动,鼓励全矿广大员工立足岗位,钻研业务,提高技能,勇于创新,推动**煤矿高起点起步,跨跃式发展,努力把我矿建设成为现代化一流矿井。
矿决定,在全矿开展员工技能大赛活动,现将有关事宜安排如下: 一、组织机构 成立**矿员工技能大赛活动领 导小组。 组长: 副组长: 成员:矿团委、矿工会、培训中心、安监中心、生产办、劳动人事科等有关科室负责人。
领导小组办公室设在矿团委,具体落实本办法。 另设两个评审组(主要为生产办及安监中心人员)。
二、比赛工种 采煤机司机、地面维修钳工、井下维修钳工、地面维修电工、井下维修电工、爆破工、矿井通风工(瓦斯检查工)、电机车司机、主提升机司机、电气安装工、煤质化验员、小绞车司机、锚喷工、窄轨铁道工、焊工、管工等17个。 如果集团公司比赛增设新项目,矿将另举行选拔赛。
三、组织培训 1、参加人员。持有以上各工种《职业资格证书》(初级、中级、高级)的所有人员,都必须全员参加学习、培训和比赛。
2、培训分工。地面(井下)维修钳工、地面(井下)维修电工、爆破工、窄轨铁道工、电焊工、管工、电气安装工、小绞车司机、锚喷工等工种统一由培训中心培训;采煤机司机、矿井通风工(瓦斯检查工)、电机车司机、主提升机司机、煤质化验员等工种由各单位自己培训,技术员具体负责实施。
3、培训计划。培训中心针对以上工种做出每月的培训计划和自学计划,上半年完成各工种全部学习内容。
4、培训时间。平时以自学为主,节假日组织集中培训。
六月上旬理论考试,下旬实际操作比赛及答辩,培训中心及各单位每个月必须保证至少两天全天的全员集中培训。 5、培训制度。
培训中心及各单位建立规章制度,设签到簿,学员记好笔记,教师要有教学计划和教案。领导小组每月进行检查。
6、指导教师及学习资料。培训中心组织聘请专兼职教师指导、出题。
并准备足够的课本,供员工借阅。 四、组织比赛 1、根据培训计划安排,给出矿比赛的考试试题,理论考试占40,实际操作占50,答辩占10,(参加人数过多的工种,可根据理论成绩,确定参加实际操作和答辩的人员)根据总成绩评出前三名。
2、获得矿比赛工种前三名的人员,参加集团公司职工技能大赛。参赛前将组织集中的脱产培训。
3、下半年,准备集团公司职工技能大赛;并根据我矿的比赛情况及参加集团公司职工技能大赛取得的成绩进行总结,评出工种状元、技术能手,优秀教师,特别贡献人员。 五、奖罚 1、在我矿的比赛中,每个工种第一名奖励3000元,第二名奖励2000元,第三名奖励1000元。
(考试成绩不及格的,不与奖励) 2、在集团公司职工技能大赛中取得名次并获奖的选手,矿里亦给予对等奖励。单位领导及指导教师亦有适当奖励。
3、被评出的工种状元、技术能手,优秀教师,特别贡献人员,给以适当的奖励。 4、无故不参加培训的,一次罚款100元;考试(无论理论还是操作)不及格的,一次罚款200元。
5、在我矿的比赛中,成绩特别低的,到培训中心学习,并对所在单位领导给予通报批评。 《关于开展员工技能大赛活动的通知》来源于文秘114网,欢迎阅读关于开展员工技能大赛活动的通知。
食堂经营方案 范文
一、指导思想 以“三个全员”为宗旨,力求“三个服务”,坚持“三个并重”,突破“三个解决”。
“三个全员”:坚持全员入股融资,坚持全员参与服务,坚持全员关注管理 “三个服务”:服务于教育与教学,服务于教师与职工,服务于学生与家长 “三个并重”:服务与效益并重,品种与口味并重,职责与权利并重 “三个解决”:解决部分教师家属工作无着落,解决全体教师待遇补助无途径,解决学校健康有序发展无基点 二、管理体制 1、坚持股民大会。实行“学校投入资金完成食堂外围建设、全体在岗教职工入股融资完善内部装备”的方式建设学校食堂。
每个在岗教师必须且只能入1个股份,每股资金为1500元。所有入股教职工都为股民。
为发挥全体股民参与服务、参与管理的积极性,最大程度地开发食堂效益,特成立股民大会。股民大会隶属于工会和教代会的双重管理,由舒风雷主席组织召开。
股民大会的具体职责是选举成立食堂管理董事会,表态落实食堂员工组成人员,讨论通过食堂经营管理方案,定期审议食堂经营情况报告,表态落实食堂发展规划等其它需全体股民讨论、表态、选举、通过的事项。 2、选举董事会。
在股民大会中选举成立食堂管理董事会。董事会成员由董事长、采购员、票据员、监事员等组成。
经选举,董事会成员为:陈世春、费新年、舒思英、程细竹、程时秧、李细凤、李相敏等7人。其中陈世春同志为董事长,费新年同志为采购员,舒思英同志为票据员,其余同志为监事员。
董事会隶属于董事长的直接管理。为促进民主管理和科学经营,每周五下午放学后为董事会例会时间。
每次董事会例会要作好有关记录。 3、完善议事会。
针对食堂建设、经营、管理、发展中随时都可能出现特殊情况的实际,为妥善化解矛盾、切实解决问题、促进有效管理、推进合理经营,特成立食堂管理议事会。议事会由校委会成员和董事会成员共同组成,隶属于校长的直接管理。
4、成立炊事会。炊事会即食堂炊事委员会,由董事长陈世春、采购员费新年、票据员舒思英及食堂(职工)炊事员程枣子、黄三云、柯美姣、明赢等7位同志组成,隶属于董事长的直接管理。
其职责是负责安排、加工好每天的教职工和学生的早餐、寄宿制学生的中晚餐和学校客餐。 炊事员成员以雇请教师家属为主,以自愿为原则,经董事会同意后由董事长安排具体事项。
三、融资方式 因是破旧教室的改建和硬件投入全部是从零开始,食堂建设的整个投入需要比较大的资金,而学校资金周转极为困难,因此只能实行“学校投入部分资金完成食堂外围建设、全体在岗教职工入股融资完善内部装备”的方式完善学校食堂的硬件建设。 所有在岗的教师,不论年龄、身份和来校时间长短,都要入股,且每人只能入1股,股金暂定为1500元(为方便起见,称为原始股)。
职工在自愿的基础上可以像教师一样入股。 对于上级批准给予请假(包括病假、事假)而未上班的在职教师,原则上不予安排入股,不予安排值日服务,不予考虑定期分红。
如若上班入股后批准请假,其股金不论是否退还,原则上不参与其请假期间的红利分配,只能领取象征性的股金利息补偿。足额的原始股股金利息补偿标准为每月20元,不足半月的按半月计算,超过半月而不足一月的按一月计算。
对于入股后调离出本校的教职工,在结算为红利后由董事会一次性退还所欠股本。 新调进学校的教师和请假期满回岗上班而未交纳原始股的教师,在交纳原始股股金后方可安排值日服务和定期分红。
四、人员职责 1、董事长职责: ⑴负责学校食堂和客餐餐厅的全面工作; ⑵严格执行《食品卫生法》,搞好饮食卫生、室内外环境卫生和职工个人卫生; ⑶研究食堂的经营、管理方案,组织协调食堂人员分工,做好全体职工的思想工作,充分调动大家的积极性; ⑷研究健康食谱,不断调整食品品种花样,降低伙食成本,确保就餐人员的利益不受损失,合理掌握每日师生食品用量,杜绝各种浪费现象; ⑸提高安全意识,加强对锅炉房、水、电、油、各种电器和设备的管理,消除安全隐患; ⑹听取师生和家长对食堂工作的意见和建议,及时组织召开董事会,研究并采取合理措施,加以改进; ⑺组织好每天(每餐)的开饭和收尾工作,有计划地组织好职工的技术培训工作; ⑻作好炊事人员的出勤记载。 2、采购员职责: ⑴与炊事员经常沟通,及时准确地完成食堂所需物品的采购工作,确保各项工作正常开展; ⑵坚持“师生安全健康高于一切”的原则,把好食品质量关; ⑶随时掌握市场行情,合理搭配食品;采购的伙食物质必须有“三名”(厂名、品名、产地名)、“三期”(出厂日期、保质期、保存期)、“三证”(卫生或经营许可证、质量检验合格证、出厂合格证); ⑷对伙食物质坚持集中、定点采购,做到货比三家、严格审核、价格合理、优胜劣汰; ⑸定期向食堂和董事会公布市场行情,及时向主管领导汇报采购工作情况; ⑹坚持做好每天(每餐)食品留样工作,严防食物中毒。
3、票据员职责: ⑴负责食堂特制菜票的保管、发售、回笼工作; ⑵按各班人数的60%、人平每餐消。
昨天客人在食堂吃饭 划到喉咙 需要总结一个过程 处理结果 领导需要
强调服务、责任心、经验教训与管理的重要性。
没有范文。
以下供参考,
主要写一下主要的工作内容,如何努力工作,取得的成绩,最后提出一些合理化的建议或者新的努力方向。。。。
工作总结就是让上级知道你有什么贡献,体现你的工作价值所在。
所以应该写好几点:
1、你对岗位和工作上的认识2、具体你做了什么事
3、你如何用心工作,哪些事情是你动脑子去解决的。就算没什么,也要写一些有难度的问题,你如何通过努力解决了
4、以后工作中你还需提高哪些能力或充实哪些知识
5、上级喜欢主动工作的人。你分内的事情都要有所准备,即事前准备工作以下供你参考:
总结,就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总评价、总分析,分析成绩、不足、经验等。总结是应用写作的一种,是对已经做过的工作进行理性的思考。
总结的基本要求
1.总结必须有情况的概述和叙述,有的比较简单,有的比较详细。
2.成绩和缺点。这是总结的主要内容。总结的目的就是要肯定成绩,找出缺点。成绩有哪些,有多大,表现在哪些方面,是怎样取得的;缺点有多少,表现在哪些方面,是怎样产生的,都应写清楚。
3.经验和教训。为了便于今后工作,必须对以前的工作经验和教训进行分析、研究、概括,并形成理论知识。
总结的注意事项:
1.一定要实事求是,成绩基本不夸大,缺点基本不缩小。这是分析、得出教训的基础。
2.条理要清楚。语句通顺,容易理解。
3.要详略适宜。有重要的,有次要的,写作时要突出重点。总结中的问题要有主次、详略之分。
总结的基本格式:
1、标题
2、正文
开头:概述情况,总体评价;提纲挈领,总括全文。
主体:分析成绩缺憾,总结经验教训。
结尾:分析问题,明确方向。
3、落款
署名与日期。
学校食堂投标书范文
【食堂竞标书】学校食堂承包经营招标书格式范文 学校食堂承包经营招标书格式范文 学校食堂承包经营招标书 招标单位:XXXXXXX学校 招标项目:承包校区师生食堂供餐经营 招标形式:公开招标 为搞好XXXXX学校师生食堂的供餐服务,经学校研究决定,以招标的形式向社会招聘合法经营、资质信誉好、业绩优良的餐饮企业和个人,经营师生食堂的餐饮工作。
现就有关事宜说明如下: 本次招标食堂为: XXXXXXXXXX学校师生食堂 一、招标食堂简介 1、XXXXXXXXXX学校设一个师生食堂,共有约1050个餐位,学生餐厅分一、二两层,可同时容纳950人就餐,教师餐厅设在二层,可同时容纳94人就餐。现师生总人数1900人,全校每天中午就餐人数约1400~1600人(需翻桌就餐),全校住校生人数约40人,早、晚就餐主要以住校生为主。
2、人员配备要求: 包括面食人员:△人,厨师△人,营养师△人,切配△人,勤杂工△人,消毒工△人,采购人员△人等。食堂从业人员人数必须达到22人以上。
3、食堂配置: (1)学校食堂:水、电、锅炉房、粗加工间、主副食加工间、主副食仓库、消毒间等房间齐全。 (2)学校食堂有货梯、售饭间、小型操作间、冷藏室、面包房等,并按烹调区,切配区,粗加工区,洗碗间,售卖区,抽排系统等规范配置了相关的不锈钢厨具。
4、食堂现有设备(见附表) 5、餐桌、餐椅等食堂主要设备由校方负责配置,具体布局由校方与承包方共同商定。 二、招标原则 1、公平、公正、公开、择优录用的原则。
2、实事求是的原则。 三、投标方须知 1、具有独立的法人资格〈有相应的证件〉 2、具有工商局注册的餐饮企业法人营业执照,有企业代码证。
3、具有独立的卫生许可证。 4、具有经营食堂或餐饮业三年以上的经历、经验并有一定规模和操作队伍,经营优势明显,实力强,能承担民事、法律责任能力的。
5、投标方代表如果不是企业法人,须持有《法人代表授权书》。 6、参加投标时须携带如下书面文件:公司概况、经营餐饮业的资质以及相关证件及副本或者复印件。
7、制定食堂经营方案的原材料,方案内容主要包括以下几点: (l)人员配备(2)规章制度、实施措施(3)经营方略(4)方式及品种(5)经营内容(包括原料的采购、卫生保障、饭菜价位的制定等各方面) 四、招标文件编制 1、投标文件的组成 (1)有企业概况、阐述投标食堂经营方案、服务承诺、经营优势和近两年的餐饮经营业绩及经营保证条件的说明。 (2)法人代表授权书。
(3)餐饮企业营业执照复印件。 (4)卫生许可证以及企业代码证复印件。
2、投标文件要求 (1)投标书应打印,不得有加行、涂抹或修改。 (2)投标书必须在规定的时间内送达招标单位指定地点, 投标书送达后,不得撤回或修改。
五、招标项目内容与经营要求 1、餐厅仅由一家餐饮企业或个人负责全面经营。 2、承包经营者不得将食堂私自转让或委托他人经营,更不能利用校有资产搞不法经营。
一经发现,招标方有权取消其承包资格,并给予经济处罚或诉诸法律。 3、餐厅、操作间、室外楼梯均属于承包者管理范围。
食堂工作人员主要由承包者自行安排(部份人员由学校推荐并经得承包人同意录用),人员经费自理。工作人员要遵守餐饮法规以及校纪、校规,要有良好的服务态度并监督实施,不能与师生发生争吵或冲突,如发现违规者,学校有权视情节提出处理意见。
4、卫生检疫、工作人员体检、伤残疾病等费用均由承包者自理,因经营者的管理不善造成师生食物中毒,由经营方负全部责任。 5、整个食堂的卫生防疫、就餐环境必须达到县卫生局、县教育局制定的标准。
规范经营,校方有权监督,并定时检查。 6、保证一日三餐正点,足量(注:每份学生饭菜数量)、优质(质量保证体系)、做到品种多样化(列出供用品种)、饭菜价格优惠(如利润率,举例),能适应不同经济状况和口味的师生就餐。
不准出售变质、变味以及剩饭菜,学校膳食管理委员会将定期或不定期在师生中调查饭菜质量、数量、价格及服务情况,并将有关信息通知经营者,承包方应虚心听取意见,采取措施及时解决不良现象。 7、学校有义务配合经营者共同管理食堂,对食堂的财务状况、经营状况、成本、利润、服务质量、饭菜价格进行监督检查。
8、餐厅内水、电、暖费用由承包者负责。操作间、灶具等主要用具由学校解决,一般性用具由承包者自行解决。
9、操作间的平面布置、设施及装修等费用由承包者自行解决,但必须达到卫生检疫的要求。 10、承包者须交纳10万元的风险抵押金。
11、经营费为每年 万元以上。 12、每次承包期为一年,经过就餐师生评定各方面优者将优先续签承包合同。
六、发标、投标、开标、评标的时间和地点 1、发标时间:2005年12月 日。 2、发标地点:XXXXXXXX学校总校后勤处。
3、投标时间:2005年 月 日,截止到上午9点。 4、开标时间:2005年 月 日下午2:30唱标。
5、开标地点:XXXXXXX学校会议室。 6、评标:招标方组成评标委员会,对投标文书进行评估及对考察结果的比较。
7、投标方需交500元的投标费。中标者如作出。
食堂总结年终报告
强调食品安全与管理的重要性。
没有范文。
以下供参考,
主要写一下主要的工作内容,如何努力工作,取得的成绩,最后提出一些合理化的建议或者新的努力方向。。。。。。
工作总结就是让上级知道你有什么贡献,体现你的工作价值所在。
所以应该写好几点:
1、你对岗位和工作上的认识2、具体你做了什么事
3、你如何用心工作,哪些事情是你动脑子去解决的。就算没什么,也要写一些有难度的问题,你如何通过努力解决了
4、以后工作中你还需提高哪些能力或充实哪些知识
5、上级喜欢主动工作的人。你分内的事情都要有所准备,即事前准备工作以下供你参考:
总结,就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总评价、总分析,分析成绩、不足、经验等。总结是应用写作的一种,是对已经做过的工作进行理性的思考。
总结的基本要求
1.总结必须有情况的概述和叙述,有的比较简单,有的比较详细。
2.成绩和缺点。这是总结的主要内容。总结的目的就是要肯定成绩,找出缺点。成绩有哪些,有多大,表现在哪些方面,是怎样取得的;缺点有多少,表现在哪些方面,是怎样产生的,都应写清楚。
3.经验和教训。为了便于今后工作,必须对以前的工作经验和教训进行分析、研究、概括,并形成理论知识。
总结的注意事项:
1.一定要实事求是,成绩基本不夸大,缺点基本不缩小。这是分析、得出教训的基础。
2.条理要清楚。语句通顺,容易理解。
3.要详略适宜。有重要的,有次要的,写作时要突出重点。总结中的问题要有主次、详略之分。
总结的基本格式:
1、标题
2、正文
开头:概述情况,总体评价;提纲挈领,总括全文。
主体:分析成绩缺憾,总结经验教训。
结尾:分析问题,明确方向。
3、落款
署名与日期。