酒店创业计划书范文

快餐店名称：一品三笑 公司经营人员介绍：xxx,xxx,xxx,xxx 一：公司概述：本店主要针对的客户群是大学生、邻近居民以及打工人员。

经营面积约为五十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。

早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然北方小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。

午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。

本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。二：快餐店概况 1.本店发属于餐饮服务行业，名称为一品三笑快餐店，是合资企业。

主要提供中式早餐，如油条、小笼包等各式中式点心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。 2.一品三笑快餐店位于南大街商业步行街，开创期是一家小档快餐店，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。

3、聘请有多年经验的厨师，以我们的智慧、才能专业管理知识和对本事业执着的心，一定会在本行业内独领风骚。三、经营目标 1.由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。

短期目标是在南大街商业步行街站稳脚跟，争取1年收回成本。 2.本店将在3年内增设3家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团，在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。

四、市场分析 1.客源：都市快餐店的目标顾客有：到南大街商业步行街购物娱乐的一般消费者，约占50%；附近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50%。客源数量充足，消费水平中低档。

2.竞争对手： 一品三笑快餐店附近共有4家主要竞争对手，其中规模较大的1家，其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。

**快餐店中西兼营，价格较贵，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差，服务质量较差，就餐环境拥挤脏乱。

本店抓住了这4家快餐店现有的弊端，推出“物美价廉”等营销策略，力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。 五、经营计划 1.快餐店主要是面向大众，因此菜价不太高，属中低价位。

2.大力开展便民小吃，早餐要品种繁多，价格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。 3.午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴，并提供一个优雅的就餐环境。

4.随时准备开发新产品，以适应变化的市场需求，如本年度设立目标是“送餐到家”服务。 5.经营时间：早—晚。

6.对于以上计划，我们将分工协作，各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫，争取获得更多的客源 五、人事计划安排如下： xxx———收银员 xxx———前期宣传、服务员 xxx———厨师 xxx———采购员、送货员 六、销售计划 1.开业前进行一系列宣传企业工作，向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略，还会发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本店的产品和服务内容。

2.推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客。 3.每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖，中奖者（1名）可获得价值888元的礼券。

4.每月累计消费100元者，赠送价值10元的礼券，200元赠送20元礼券，以此类推。 七、财务计划 对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，季有季帐，年有年终总帐，这样企业的盈亏在帐面上一目了然，就避免了经营管理工作的盲目性。

注：因刚开业，所以在各种开销上要精打细算，但要保证饭菜的质量，尽量把价格放低。 八、附录 附录1 法律要求 为保证食品卫生，防止商品污染和有害因素对人体的危害，保障人民身体健康，增强人民体质，严格遵守国家，地方有关法规要求具体如下： 一、食品生产经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证，方可向工商行政管理部门申请登记，未取得卫生许可证的，不得从事食品生产经营活动。

食品生产经营者不得伪造，土改，出借卫生许可证。 二、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求： （一）保持内外环境整洁，采取清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。

（二）食品生产经营企业应当有与产品品种，数量相适应的食品原料处理，加工，包装，贮存登厂房式场所。 （三）应当有相应的消毒，更衣、盥洗，采兴，照明，通风，防腐，防尘，防蝇，防鼠，洗涤，污水排放，存放垃圾和废弃物的设施。

。 （四）餐具，饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗涤，消毒，炊具，用具用后必须洗净保持得洁。

（五）直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒，清洁的包装材料。 （六）食品生产经营人员应当经常保持个人卫生，生产，销售食品是必须将手洗干净，穿戴洁净的工作服；销售直接入口食品时，必须使用售货工具。

（七）容器包装污秽不洁，严重破损或者运输工具不洁造成污染的。 （八）掺假，掺杂，伪造，影响营养卫生的。

菜 单： 快餐店地址：南大街商业步行街 联系电话：83478568 快餐店的营业时间；6:00---------22:00 快餐店提供品种：各种特色炒。

酒店创业计划书范文

快餐店名称：一品三笑公司经营人员介绍：xxx,xxx,xxx,xxx一：公司概述：本店主要针对的客户群是大学生、邻近居民以及打工人员。

经营面积约为五十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。

早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然北方小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。

午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。

本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。二：快餐店概况 1.本店发属于餐饮服务行业，名称为一品三笑快餐店，是合资企业。

主要提供中式早餐，如油条、小笼包等各式中式点心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。 2.一品三笑快餐店位于南大街商业步行街，开创期是一家小档快餐店，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。

3、聘请有多年经验的厨师，以我们的智慧、才能专业管理知识和对本事业执着的心，一定会在本行业内独领风骚。三、经营目标 1.由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。

短期目标是在南大街商业步行街站稳脚跟，争取1年收回成本。 2.本店将在3年内增设3家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团，在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。

四、市场分析 1.客源：都市快餐店的目标顾客有：到南大街商业步行街购物娱乐的一般消费者，约占50%；附近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50%。客源数量充足，消费水平中低档。

2.竞争对手： 一品三笑快餐店附近共有4家主要竞争对手，其中规模较大的1家，其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。

**快餐店中西兼营，价格较贵，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差，服务质量较差，就餐环境拥挤脏乱。

本店抓住了这4家快餐店现有的弊端，推出“物美价廉”等营销策略，力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。 五、经营计划 1.快餐店主要是面向大众，因此菜价不太高，属中低价位。

2.大力开展便民小吃，早餐要品种繁多，价格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。 3.午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴，并提供一个优雅的就餐环境。

4.随时准备开发新产品，以适应变化的市场需求，如本年度设立目标是“送餐到家”服务。 5.经营时间：早—晚。

6.对于以上计划，我们将分工协作，各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫，争取获得更多的客源 五、人事计划安排如下： xxx———收银员 xxx———前期宣传、服务员 xxx———厨师xxx———采购员、送货员 六、销售计划 1.开业前进行一系列宣传企业工作，向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略，还会发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本店的产品和服务内容。

2.推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客。 3.每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖，中奖者（1名）可获得价值888元的礼券。

4.每月累计消费100元者，赠送价值10元的礼券，200元赠送20元礼券，以此类推。 七、财务计划 对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，季有季帐，年有年终总帐，这样企业的盈亏在帐面上一目了然，就避免了经营管理工作的盲目性。

注：因刚开业，所以在各种开销上要精打细算，但要保证饭菜的质量，尽量把价格放低。 八、附录 附录1 法律要求 为保证食品卫生，防止商品污染和有害因素对人体的危害，保障人民身体健康，增强人民体质，严格遵守国家，地方有关法规要求具体如下： 一、食品生产经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证，方可向工商行政管理部门申请登记，未取得卫生许可证的，不得从事食品生产经营活动。

食品生产经营者不得伪造，土改，出借卫生许可证。 二、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求： （一）保持内外环境整洁，采取清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。

（二）食品生产经营企业应当有与产品品种，数量相适应的食品原料处理，加工，包装，贮存登厂房式场所。 （三）应当有相应的消毒，更衣、盥洗，采兴，照明，通风，防腐，防尘，防蝇，防鼠，洗涤，污水排放，存放垃圾和废弃物的设施。

。 （四）餐具，饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗涤，消毒，炊具，用具用后必须洗净保持得洁。

（五）直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒，清洁的包装材料。 （六）食品生产经营人员应当经常保持个人卫生，生产，销售食品是必须将手洗干净，穿戴洁净的工作服；销售直接入口食品时，必须使用售货工具。

（七）容器包装污秽不洁，严重破损或者运输工具不洁造成污染的。 （八）掺假，掺杂，伪造，影响营养卫生的。

菜 单： 快餐店地址：南大街商业步行街 联系电话：83478568 快餐店的营业时间；6:00---------22:00快餐店提供品种：各种。

创业计划书范文大全机遇与挑战怎么写？

第一部分摘要一、软件行业公司概况描述二、软件行业公司的宗旨和目标三、软件行业公司目前股权结构四、已投入的资金及用途五、软件行业公司目前主要产品或服务介绍六、市场概况和营销策略七、主要业务部门及业绩简介八、核心经营团队九、软件行业公司优势说明十、目前软件行业公司为实现目标的增资需求：原因、数量、方式、用途、偿还十一、融资方案（资金筹措及投资方式及退出方案）十二、财务分析1。

财务历史数据2。财务预计3。

资产负债情况第二部分综述第一章软件行业公司介绍一、软件行业公司的宗旨二、软件行业公司简介资料三、各部门职能和经营目标四、软件行业公司管理1。董事会2。

经营团队3。外部支持第二章技术与产品一、技术描述及技术持有二、产品状况1。

主要产品目录2。产品特性3。

正在开发/待开发产品简介4。研发计划及时间表5。

知识产权策略6。无形资产三、软件行业产品生产1。

资源及原材料供应2。现有生产条件和生产能力3。

扩建设施、要求及成本，扩建后生产能力4。原有主要设备及需添置设备5。

产品标准、质检和生产成本控制6。 包装与储运第三章软件行业市场分析一、软件行业市场规模、市场结构与划分二、目标市场的设定三、产品消费群体、消费方式、消费习惯及影响市场的主要因素分析四、目前软件行业公司产品市场状况，产品所处市场发展阶段（空白/新开发/高成长/成熟/饱和）产品排名及品牌状况五、市场趋势预测和市场机会六、行业政策第四章竞争分析一、有无行业垄断二、从市场细分看竞争者市场份额三、主要竞争对手情况：公司实力、产品情况四、潜在竞争对手情况和市场变化分析五、软件行业公司产品竞争优势第五章软件行业市场营销一、概述营销计划二、软件行业销售政策的制定三、软件行业销售渠道、方式、行销环节和售后服务四、主要业务关系状况五、软件行业销售队伍情况及销售福利分配政策六、促销和市场渗透1。

主要促销方式2。广告/公关策略、媒体评估七、软件行业产品价格方案1。

定价依据和价格结构2。影响价格变化的因素和对策八、销售资料统计和销售纪录方式，销售周期的计算。

九、软件行业市场开发规划，销售目标第六章投资说明一、资金需求说明（用量/期限）二、资金使用计划及进度三、投资形式（贷款/利率/利率支付条件/转股-普通股、优先股、任股权/对应价格等）四、资本结构五、回报/偿还计划六、资本原负债结构说明七、投资抵押八、投资担保九、吸纳投资后股权结构十、股权成本十一、投资者介入公司管理之程度说明十二、报告十三、杂费支付第七章投资报酬与退出一、股票上市二、股权转让三、股权回购四、股利第八章风险分析一、资源风险二、市场不确定性风险三、研发风险四、生产不确定性风险五、成本控制风险六、竞争风险七、政策风险八、财务风险九、管理风险十、破产风险第九章管理一、软件行业公司组织结构二、管理制度及劳动合同三、人事计划四、薪资、福利方案五、股权分配和认股计划第十章财务分析一、财务分析说明二、财务数据预测1。 销售收入明细表2。

成本费用明细表3。薪金水平明细表4。

固定资产明细表。

宿舍以《花开盛夏,释放青春》为主题的策划书怎莫写？ -

这是示范仅供参考 第、 查看文章 策划书写法2007-05-12 21:15策划案主要包含内容： 策划目标 策划依据 谁策划（策划对象）及谁来策划（策划有关人员） 何处策划（策划场所） 时候进行策划及策划日程安排 策划方法 策划步骤和表现形式何 策划涉及预算情况 策划书结构——封面、正文、附录 、 策划书封面 四种内容构成： 策划书名称：策划主题体现出来让使用者目了 策划者姓名：策划小组名称及呈圆形名列示出来 策划书制作时间：年、月、日 策划书编号 二、 策划书正文 摘要：策划目及对策划内容简要说明 目录 前言：策划经过说明 策划内容详细说明 策划实施步骤及各项具体分工：时间、人员、费用、操作等 策划期望效与预测效 策划关键环节策划实施应注意事项 三、 策划书附录 供参考文献与案例 有第二、第三备选方案列出其概要 其与策划内容相关事宜 第二 样板能更具操作性专业房地产策划书 XX公司成立十周年暨XX俱乐部启动仪式活动策划方案 十年弹指挥间XX房地产开发有限公司已经走过了辉煌十栽春秋十年峥嵘岁月XX公司直秉承开拓进取、放眼未来、追求卓越、造福社群企业宗旨和人本、天地合建筑理念社会奉献美好生活空间而懈努力同时也社会造了国MBA英雄XX总经理代表商业精英XX现代城目前XX公司鼎力之作建成给XX带来革命性商务理念因此项目启动仅XX公司也XX商界大盛事XX公司沉淀了十年博大精深文化底蕴筑了今天XX俱乐部成立和启动也标志着公司踏上全新历程开始举办次十周年庆典暨俱乐部启动仪式活动共庆诸多临门之喜，二借力发展，开创更关广阔天地 、 目及意义： 十周年企业发展里程碑恰时候回顾历史展望未来而且借此契机提升企业知名度大力打造企业和品牌形象谓师出有名机遇难得；借助活动平台宣传XX总经理荣获国MBA英雄塑造公司管理层统帅风范和领导魅力；促进公司和俱乐部目标会员感情交流即成立俱乐部奠定基石对俱乐部传播和推广大有裨益；XX现代城网罗人气和客户资源便顺利打开市场；高尔夫健康时尚体育运动历来高端人士所推崇举办高尔夫球比赛能够充分彰显XX公司和XX城凡品位 二、 主题和口号： 主标语：网聚现代商务英雄——采用标语与XX现代城推广主题语相互呼应突现与会者现代商界尊贵地位同时表明次精英会聚 参考标语：1、商务英雄 聚精之源 2、重塑现代商务文明 三、 时间：200X年7月25日（有待确定）； 地点：XX高尔夫球场XX宾馆（新闻发布会及联谊会地点） 四、 活动对象和规模： 本次活动主要对象XX商界出类拔萃高层人物和具备消费能力及购买能力客户了发挥媒体和口介传播作用邀请定数量新闻记者和原XX公司所开发项目业主（XX湾、XX花园、XX等） 1、 XX商界领袖人物（人数） 2、 意向大客户（人数） 3、 XX湾业主（人数） 4、 新闻媒介记者（人数） 5、 XX公司企业员工（人数） 6、 代理商工作人员（人数） 总计：若干人 五、 活动组织及内容： 活动安排大致分三部分即上午举行新闻发布会下午高尔夫比赛晚上举行宴会形式多样内容丰富 1、出于提高权威性、扩大影响力考虑建议本次活动高尔夫球赛由XX企业家协会作主办单位XX公司作承办单位 2、本次活动面向XX商界领袖人物、意向大客户、业主、新闻媒介朋友、开发商工作人员和代理商公司员工 3、活动采用新闻发布会、户外高尔夫球竞赛活动、联谊宴会三种形式贯穿进行： A. 新闻发布会：邀请XX企业家协会领导致辞由开发商代表回顾企业十年成并对XX项目和XX俱乐部做宣传介绍，建议邀请有广东知名俱乐部组建经验权威人士或属于某俱乐部成员名流畅谈俱乐部 B. 高尔夫球赛：高尔夫运动具有浓烈商务性质和绅士气质能够完美地诠释本活动对象凡品质参赛者挥杆比赛激烈角逐深化友谊促进交流览尽XX山迷人风光凡对高尔夫感兴趣活动参与者特别意向大客户都报名参加比赛此次球赛意俱乐部成立和项目销售做好铺垫 C. 联谊宴会：宴会目于轻松氛围拉近感情距离.宴会上由企业领导对比赛颁奖推荐XX项目企业家协会成员、媒体记者等与会者会上自由交流沟通 4、 活动大体流程下： 参与人员报（XX宾馆）→新闻发布会（XX企业家协会领导致辞、开发商代表发言、项目推荐、广东嘉宾论俱乐部XX宾馆）→午作息（XX宾馆）→高尔夫比赛（XX高尔夫球场）→联谊宴会（领导总结陈述、宴会联欢上活动穿插颁奖和项目推荐XX宾馆）→全天活动结束 六、 组织渠道： XX企业家协会发函召集会员参加方式本次活动主要组织途径除此之外补充采用其方式 1、 XX企业家协会名义通过直邮向协会成员、媒体记者发放本项目概念楼书及邀请函 2、 开发商信函、电等方式邀约其商界友人、XX湾客户 七、 宣传方式： 本次活动主要选择XX房地产界著名杂志《XX》和XX发行量大影响力大报纸《XX早报》两大平面媒体结合电视台节目夹送折页现场推广等方式进行有效推广 1、 活动前期宣传： A、 《XX》发布活动预告采取软文形式全面介绍XX公司、公司总经理国MBA英雄XXX、XX俱乐部重点提及XXX现代城 B、 结合项目形象宣传《XX早报》底版发布预告图文结合简介XXX总经理、XXX现代城 C、 直邮方式发放销售楼书。

写一份开酒店的创业策划书

■ 目标顾客光顾酒吧的多数是年轻人，其中又以男性居多，一般而言，女性和年老者单独光顾酒吧的不是没有，但很少。

尤其是女性，只身泡吧的极罕见，多是由异性朋友陪同。年轻男性虽是酒吧常客，却也喜成群结队光顾。

说透彻点，酒吧的顾客带有点“集体消费”的味道，而且以45岁以下的中青年人为主，兼备一定的文化修养。■ 地点选择装修豪华的酒吧，都尽可能设在繁华闹市区、娱乐城或大型商业中心附近。

这些地段人流大，容易沾染商业气氛，但店租奇高，非一般小本经营者可以承受的。乡土风情酒吧主要依*独特的风格和个性吸引顾客，所以开设地点不一定选择上述地段，大专院校旁边，年轻人经常出入的文化宫。

公园、电影院和饮食街附近等地段，皆适合开设乡土风情酒吧，甚至城郊结合部人流较大的交通要道，也可以作为优先考虑的地点。■ 店面布置所谓“乡土风情酒吧”，主要出售“乡土风情”和“乡土气息”，生意是否成功，店面布置占了60%的功夫。

酒吧面积约为18~25平方米，不管太小，一定要突出它的乡土味，从里到外最好“土”得够真实。酒吧大门要用老房子通用的对掩木门，色调朱红，同时贴上门神，首先让顾客眼前一亮。

酒吧内地面可用廉价得不能再便宜的鹅卵石或大块的、大小不一的青石板铺砌，墙壁上贴挂一些剪纸、年画，有毛主席画像就更加有气氛，因为广大农村地区仍有许多人家挂贴他老人家的画像。桌椅也有讲究，可摆设一些粗糙的、不上漆的拙朴木纹桌椅，小竹椅（凳）、小竹桌也可；桌布可用乡土味十足的大红花布，或是粗棉布。

面积在20平方米以上的乡土风情酒吧，若能摆置一架木制风车、一盘小石磨、竹斗笠、草蓑衣，挂一串老玉米，还有红辣椒，那么乡村独有的野味和天然的率直纯真就“暴露无遗”了。酒吧的气氛也就出来了。

在搞店面布置之前，店主必须考虑地域的限制。比如，酒吧面积不大，不可能在布置兼具南方农村和北方农村特色，只能够布置成所在地域的乡土味，面积大一些的酒吧，则没有这方面的顾忌，南方农村、北方农村、东部乡村和西部乡村特色，一股脑儿都上，布置成“中国乡村民俗馆”之类的风格。

这样一来，老家在五湖四海的顾客，走进店门不久即能感受到自己家乡的气息，亲切感油然而生，对你的生意发展大有帮助。总之，店面布置有两种方法：一是搞成单一的地域性乡土风请酒吧；一是布置成集东西南北乡村特色为—身的“大杂烩”。

前者适合于小面积的酒吧，后者适合于20平方米以上的酒吧。■ 价格品种乡村风情酒吧在店面布置方面土得掉渣，与此相适应，在酒水、食物供应上也应该紧随这种风格，以“土”取胜。

无论酒、茶、肉、菜、点心是何品种，都要以“粗茶淡饭”为特点，别以为“粗茶淡饭”没有市场，现代人吸收了太多的脂肪，在饮食上提倡“返噗归真”的风气日盛，清淡的菜式人们不会拒绝。而且光顾酒吧的客人中，有相当一部分是在晚饭后前来的，大鱼大肉反令他们生厌，况且，这里所说的“粗茶淡饭”，并不是指“野菜和水煮”，而是指口味上的“淡”。

比如酒水，你可到乡村订购农家自酿的米酒、高粱酒及白酒，其他如黄酒、绍酒、果酒、露酒等中国传统饮料酒也可供应。各种南北产茶叶必不能缺，绿茶、红茶、乌龙茶是必备之物。

至于食物，当然也是以乡村风味为主调，用料方面可以粗糙些，但制作应精致，即“粗料精制”。这样既保持了乡土味，又不致使顾客难以下咽，同时降低了经营成本。

在价格方面，各项收费不宜太高，否则酒吧就不应当叫乡土风情酒吧，而应叫做“西式”风情酒吧。酒水、食物、服务费相加，在维持60%左右毛利率的基础上计算并制定价格标准是比较合理的。

因为成本投入较小，60%的毛利率是相当理想的。■ 经营策略乡土风情酒吧究竟起个什么样的名字好一些呢？这要由店主自己考究一番。

但不管名字如何，它所出售的主要是“氛围和情调”，而不是酒水食物和具体的服务项目。酒吧内不要站着侍候客人的服务员，应该让客人自斟自饮，散坐在竹帘掩映下的粗糙木桌边，喝粗茶淡酒，吃粗粮小米粥、高粱饭，推杯换盏间品味着乡村独有的野旷农村、率直简单之氛围。

如果能够做到这一点，你的乡土风情酒吧就能吸引众多看惯了时髦、玩腻了“现代风格”的中青年知识分子、学生。另外，乡土风情酒吧不妨为经常光顾的客人办理会员卡，凭卡可享受折扣优惠。

当持卡的客人达到一定数量之后，即可组织一个类似于“沙龙”性质的小小社团，有空时聚在一起谈谈音乐、民俗、文化之类的话题，一来可以为酒吧增添文化气氛，二来可以借此扩大影响，吸引其他顾客。概括起来，乡土风情酒吧重在营造氛围，将貌似破旧的“风物”匠心独运地变成一种“似曾相识燕归来”的梦幻般的意境，使酒吧成为怀旧兼享受乡村风味的场所。

■ 开张成本乡土风情酒吧的设备是百分之百的拙朴原始，“野性”十足而又廉价，木桌、木凳、装饰物、年画、挂像、风车、石磨等摆设，估计约需3000元（包括运费），酒水、食物及店租支出约需5000元，其他杂费约需3000元，总计开张成本为11000元。若能就近解决各种道具饰物的采购，则成。

如何写小旅馆的创业计划书

前瞻产业研究院网站有很多创业计划书案例，可以去参考学习下。

创业计划书一般包括以下几个部分：

一. 项目概况

二. 市场分析

三. 产品（服务）

四. 营销策略

五. 竞争分析

六. 业务模式

七. 业务发展状况

八. 公司股权结构

九. 公司治理结构

十. 管理团队

十一. 公司组织结构

十二. 公司战略规划

十三. 融资计划

十四. 财务分析

十五. 风险分析