食品卫生调查报告作文

我们每天都要吃许多食品，但是这些食品都卫生吗？我想来个食品卫生大调查。

首先，我想去小吃店“私访”一下。刚坐下，一只苍蝇就在我的面前飞来飞去，惹人心烦。

我悄悄地往厨房里一瞧。呀！太脏了！苍蝇飞舞，一股汗臭味直往鼻孔里钻。

一个叔叔用手抓起一把河粉，放在锅里随便烫两下就好了。刚好有几根粉条掉了在桌子上，那个叔叔用手把粉条往里一塞，就端出去了。

我简直想吐。太不卫生了。

这样我们的健康怎么能保证呢？我怀着气愤的心情走出了这家店。另外一家小吃店，又迥然不同。

店里干干净净的，几乎没有一只苍蝇。厨房里也是干干净净。

厨师们做菜前都会把手洗好。真不错！看了两家不同的小吃店，我的心情也不同。

接着，我要去商场看一看。商场里面有着各种各样的商品，让人看得眼花缭乱。

我突然发现了一个过期的罐头。真坏！过期的罐头怎么能卖给顾客呢？但是我一个小孩子又说不过那些人。

我只好把火气往肚子里咽。接着，我又发现了几个生产日期非常模糊的食品。

于是，我便去问售货员，不料，售货员把眼皮一翻，说：“小孩子家懂个屁，这是不小心沾着水弄的，你可不能随便说啊！这会影响我们生意的！”我一肚子的气，却又不能撒出来。上次就是，我在一个商场买了一瓶泡菜，结果一吃，都是发酸的。

于是，我就拿着泡菜去商场问，没想到，商场却不认。这些人实在是太坏了，一点儿也不为顾客的健康着想，都掉进钱眼里了。

如果，都是这样的不卫生食品，我们的健康怎能得到保障。通过了这一次的食品卫生调查，我是“悲喜交加”。

悲的是，像这么多不卫生的食品出现在我们的生活当中，人们的健康就不能得到保证。虽然有些人不在乎，说什么“不干不净，吃了没病！”但是病从口入，吃了不干净的食物又有什么好处呢？那么多食物中毒的人，中毒的原因不就是吃的东西不干净引起的吗？如果食物都是非常干净的，谁会得病呢？不过喜的是，虽然有许多不干净的食物，但是仍有大部份食物是可以让人放心的。

我们除了要注意商场、小吃店的卫生。在家里自己也要注意。

比如吃饭前要洗手，要把菜炒熟才能吃…… 只要我们注意食物的卫生，那许多因为食物不卫生而引起的病就会离我们远远的了！。

急需一份食品卫生研究报告,500字左右

呵呵！大家早上好！日前，世界卫生组织公布了全球十大垃圾食品及其危害。

本市营养学会付金茹理事长指出，这十大垃圾食品中的很多种类被本市广大居民所偏爱，但为了您的身体健康，不要经常吃或是少吃下列食品哦！一、油炸类食品主要危害是：1、油炸淀粉导致心血管疾病；2、含致癌物质；3、破坏维生素，使蛋白质变性。二、腌制类食品主要危害是：1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌；2、影响粘膜系统（对肠胃有害）；3、易得溃疡和发炎。

三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）主要危害是：1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）；2、含大量防腐剂，加重肝脏负担。四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）主要危害是：1、食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担；2、严重破坏维生素；3、热量过多、营养成分低。

五、汽水、可乐类食品主要危害是：1、含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）主要危害是：1、盐分过高，含防腐剂、香精，损肝；2、只有热量，没有营养。

七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）主要危害是：1、破坏维生素，使蛋白质变性；2、热量过多，营养成分低。八、话梅蜜饯类食品（果脯）主要危害是：1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐；2、盐分过高，含防腐剂、香精，损肝。

九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕）主要危害是：1、含奶油极易引起肥胖；2、含糖量过高影响正餐。十、烧烤类食品主要危害是：1、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首）；2、1只烤鸡腿=60支烟的毒性；3、导致蛋白质炭化变性，加重肾脏、肝脏负担。

据本市营养学会付金茹理事长介绍，通常把仅仅提供一些热量、没有别的营养素的食物，或是营养成分超出人体需求量并最终在人体内变成多余成分的食品称为垃圾食品。即使是垃圾食品也并非不能吃，关键是要懂得平衡自己的营养与热量，懂得均衡调配饮食，就可以减轻或避免垃圾食品对您的危害。

要多吃蔬菜、水果、豆类、奶类等健康的、卫生的食品，要保证饮食多样化。终于讲完了，看了这些大家是不是都明白了呢，下次对于一些对身体有害的食品尽量少吃哦！。

安全质量食品卫生总结一句话

食品安全与管理的重要。

没有范文。

以下供参考，

主要写一下主要的工作内容，如何努力工作，取得的成绩，最后提出一些合理化的建议或者新的努力方向。。

工作总结就是让上级知道你有什么贡献，体现你的工作价值所在。

所以应该写好几点：

1、你对岗位和工作上的认识2、具体你做了什么事

3、你如何用心工作，哪些事情是你动脑子去解决的。就算没什么，也要写一些有难度的问题，你如何通过努力解决了

4、以后工作中你还需提高哪些能力或充实哪些知识

5、上级喜欢主动工作的人。你分内的事情都要有所准备，即事前准备工作以下供你参考：

总结，就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总评价、总分析，分析成绩、不足、经验等。总结是应用写作的一种，是对已经做过的工作进行理性的思考。

总结的基本要求

1.总结必须有情况的概述和叙述，有的比较简单，有的比较详细。

2.成绩和缺点。这是总结的主要内容。总结的目的就是要肯定成绩，找出缺点。成绩有哪些，有多大，表现在哪些方面，是怎样取得的；缺点有多少，表现在哪些方面，是怎样产生的，都应写清楚。

3.经验和教训。为了便于今后工作，必须对以前的工作经验和教训进行分析、研究、概括，并形成理论知识。

总结的注意事项：

1.一定要实事求是，成绩基本不夸大，缺点基本不缩小。这是分析、得出教训的基础。

2.条理要清楚。语句通顺，容易理解。

3.要详略适宜。有重要的，有次要的，写作时要突出重点。总结中的问题要有主次、详略之分。

总结的基本格式：

1、标题

2、正文

开头：概述情况，总体评价；提纲挈领，总括全文。

主体：分析成绩缺憾，总结经验教训。

结尾：分析问题，明确方向。

3、落款

署名与日期。

企业食品安全整改书面报告

食品整改报告范文篇一： 幼儿园食品安全整改情况报告 11月1日下午，教体局宝局长协同药品、食品、卫生等部门一行到我园对食品安全工作进行检查指导，主要针对我园食堂卫生安全方面存在的问题进行了落实和反馈。

检查工作一结束，宝局长一行在四楼会议室现场办公，对幼儿园食品安全方面存在的问题一一指出，并讲清食品安全工作的重要性。 宝局长一行离开我园到其他单位检查后，我园立即行动，首先电话向张园长汇报情况，10分钟后，召开食品安全管理人员会议，强调目前存在问题及严重性。

11月5日接到文件内教办函【xxxx】150号《关于印发侯元厅长在加强全区学校幼儿园饮食安全管理工作电视电话会议上的讲话的通知》根据文件精神组织全园教职工认真学习与并做了记录。11月6日，经幼儿园研究决定，下午3:30召开食品安全管理人员及食堂从业人员紧急会议。

会议一个议题：食品卫生安全要高度重视，立即行动。现将幼儿园整改情况汇报如下： 1.现已给每个操作间贴上标识、洗消间现已按上三连池。

2.食品添加剂现已专柜保管，领取签字。 3.个人物品现已统一放置。

在今后的工作中，我们一定抱着“如临深渊如履薄冰”的工作态度对待幼儿园安全工作，接到指示，立即行动，让行动来见证。同时恳请宝局长及药品、食品、卫生等部门领导多多指导、多多批评！ 食品整改报告范文篇二：食品卫生安全整改落实情况报告 旗人大常务委员会： 根据全旗食品卫生法执检查组的检查情况来看，目前我旗食品生产及销售总体处于安全、可控的状态，但也存在一些问题，围绕存在的食品卫生安全问题，我们积极制定了整改措施，有计划地推进了整改工作，取得了一定成效。

下面，我就食品卫生安全存在问题整改落实情况作一简要报告： 一、食品卫生整体工作整改落实情况 进一步加强了食品卫生安全监管，以完善餐饮业、食堂等消费环节的食品卫生为重点，突出了食品小作坊、学校周边小摊点整治，同时广泛征求了经营单位法人的整改意见，采纳了部分合理化建议，这次整治共下达合理化意见书5794份，现场监督笔录5794份，出动执法人员980人次，出动执法车辆328车次。和个体经营单位、学校、幼儿园、工地食堂等签订《食品卫生安全承诺书》600多份，《餐饮、副食单位食品卫生责任状》1300多份。

通过综合食品卫生整治，全旗食品卫生整体状况有了较大改观。 二、食品卫生专项整改落实情况 针对人大执法检查组提出的一些问题，旗政府高度重视，及时成立了食品卫生专项整治小组，制定了《食品卫生安全专项整治工作方案》，并多次召开专题会议，研究解决存在的问题。

（一）针对食品管理基础薄弱，监督检查手段滞后，监测设备、交通工具短缺，办公房舍不足，本地产品无统一标准，安全隐患大等问题。我们采取了相应的措施。

一是加大监督力度，强化事后监督，对不符合食品卫生要求的各经营单位下达了整改意见书，要求在规定的整改时限内完全彻底整改到位，同时进行了多次巡回监督检查，绝大多数经营户在规定的时限内及时进行了整改且符合了食品卫生要求；少数经营户在规定时限内没有及时整改到位的，责令停业整改，整改不到位，不准开业；个别经营户完全没有整改的，及时给予了取缔。二是监督车辆短缺采取了抽调职工私有车辆，适当补充燃油费的办法。

办公室不足，采取轮流办公。总之虽然硬件上不去，但没有延误经营户办理证件的时间，也没有减少监督的频次， 本着一个字“勤”，“勤跑”、“勤看”，指导符合卫生要求的小作坊按程序发放卫生许可证、健康合格证，对本地生产，本地销售的食品，实行多监督、多检测、多指导、多培训，设置了统一工作衣帽，统一防蝇防尘设施，目前正在协调相关部门，规划建设集中、统一的加工点，最大限度消除食品卫生安全隐患，力争从源头上整改小作坊的食品卫生。

（二）开展许可证整治，严格许可准入。认真贯彻实施《卫生许可证发放管理办法》，加强了卫生许可证发放条件和程序的监管，清理收缴了不符合条件的卫生许可证。

在此基础上，强化了卫生许可证签发人、卫生监管责任人的职责，严格实行执法责任追究制。 （三）加大食品卫生宣传力度， 实现食品生产经营户参与、做到家喻户晓，营造全民关心食品安全的浓厚氛围。

充分利用电视、报纸、培训班、知识讲座、宣传品发放等多种形式和途径，深入开展食品卫生知识的宣传，增强广大市民的食品卫生意识。一是在达拉特电视台制作专题节目8期，对检查中发现的问题及时进行通报和反馈，增强业主的卫生意识和法制意识。

二是在达拉特快讯上及时发布食品卫生预警信息，共发布了卫生信息50多条，提高公众的安全意识和自我保护能力。三是今年4月份，组织全旗食品生产经营单位法人、从业人员在兴达大酒店会议室进行了为期3天的集中培训，邀请市卫生监督所所长讲解了相关知识，通过这次集中培训，广大业主更进一步增强了自律意识、法制意识和卫生意识。

三是利用“3.15”消费者权益保护日、食品卫生法宣传周、食品放心工程、旅游环境专项整治等工作载体，通过咨询、发放宣传资料，。

求一份关于食品卫生与检验的暑假社会实践报告

食品卫生与检验专业暑假社会实践报告 社会由人组成，人也万不可离开社会。

作为一个新时代的大学生，积极地融入社会，参与社会的分工，为社会做出自己的贡献，为社会和谐尽上一份心，是不可推脱的责任和义务，同时这些也是社会对我们的要求。 恰逢暑假，在上级文件和精神正确地指导下，在学校团委、学生处等多级部门的积极组织下，在系部领导和老师的尽心呵护和关怀下，在铜山县食品与药品监督局等多家单位的 共同帮助下，由我们青年学生组成的一支食品工程学院青年志愿者服务队开赴学校周边乡镇，走进人民，走向社会，利用我们所学的科学文化知识热心的服务社会。

这让我们在接触社会的同时，为社会的团结和谐尽了一份心，出了一份力。 今年七月中旬，我就以一个青年志愿者的身份参与了统一的活动。

在社会、学校的帮助下并结合自身的具体实际情况，向乡亲们进行了几次食品药品安全方面的科普宣传，也同时做出了问卷调查，以方便后来的政府有关职能部门有针对性的开展工作。 活动的第一天，老师和同学们在做了一个简短的任务分工后。

便热火朝天的忙了起来，搬座椅、挂横幅、贴宣传画，发传单、帮乡亲们填写咨询问卷表格并讲解日常生活中的食品药品食用的安全知识。几个小时下来，我们的手脚麻木了，嗓子也干的冒烟了，可是大家的兴致不减，直至发光最后的一份传单，解答完乡亲们的所有的疑问，才发现已是晌午，肚子已经抗议了许久。

可是大家看到乡亲们的满意的笑容后，那种满足感是无法形容的！幸福无比。 第二天，第三天去的地方比较远，多名队员有晕车的情况：呕吐，心悸。

可他们仍然不下“前线”直至完成手头的工作。事后在他们的脸上留下了欣喜的笑容。

作为一个合格的新时期的大学生，必须要积极的为走向社会而做好准备，只有这样才可以不脱节于社会，不做井底之蛙，不会鼠目寸光。社会是我们成长的土壤，我们要茁壮的成长更离不开社会的帮助和磨练。

但做为一个常常生活在大学象牙塔中的青年学生，平时接触社会的时间并不多这样不利于我们的成长和以后走向社会的发展。梁启超在《少年中国说》中些到：“…少年富则过富，少年强则国强…”可见我们青年的责任重大，以后的世界需要我们建设，若我们青年肩不能扛，手不能提，则国家还有何希望，民族还有何希望？所以若我们提早生长于社会之中，必强健己之筋骨，发展己之大脑，勇于承担，敢于开拓，必成为世界前进之生力军。

为共建和谐家园，和谐生活，和谐世界做出努力。 如今国家、社会和学校给了我们一次机会并以灵活的方式组织我们走向社会。

让我们得以磨练。这是我们身边的幸福。

只有磨练了自己，溶于了社会，才能成为国之栋梁。

怎样写食品安全报告

食品安全报告实例你看看对你有帮助了吗！！

微生物超标

国家有关部门及北京市最近发布了很多种类食品质量抽查结果，我们随机选择了月饼、婴幼儿米粉、膨化及油炸小食品、方便面、肉类食品等类产品抽查结果进行了比较分析。这些被曝光的与消费者关系非常密切的食品，其产品质量当中都存在一个比较突出的质量问题，即不太为大家所熟知的微生物指标超标问题。 这些产品微生物指标不合格，有的产品菌落总数和大肠菌群指标超过了国家标准上限规定的若干倍，这不能不引起广大消费者的关注。 针对此突出问题，有关专家分析认为，从目前情况判断，归纳起来，造成微生物指标超标的原因主要有以下几个方面：一是一些小型企业设备陈旧，质量管理和质量控制混乱。陈旧的设备根本不能保证生产出合格的食品。 二是生产环境太差。由于生产环境达不到生产合格品所需条件从而导致产品的二次污染，致使产品微生物指标超标。 三是对原料、辅料的质量控制不严。食品安全，没有安全的原料、辅料是很难想像的。 四是生产工艺落后。 五是可能偶尔会有检测标准“张冠李戴”的现象发生，即企业使用了一种标准体系生产产品，而抽查时检测机构却套用了另外一套标准体系。 专家建议，各地食品行业监督管理部门应做好如下工作： 一、对产品质量差的企业，要严格按照产品质量法等法律法规，严格整改，认真复查；同时，要加大对生产企业进行法规、标准、计量、质量、技术的宣传和帮扶力度，促进企业提高质量意识和质量管理与质量控制水平，促进产品质量整体水平的稳步提高；为给广大消费者创造放心满意的消费环境，质监局要责令不合格产品下柜、停止销售。对抽查中发现的不合格产品，要依据有关法律法规对其进行严肃查处，今后要加大对食品质量的监督抽查力度。 二、国家有关部门应抓紧清理、整顿现行食品标准。目前我国食品卫生标准是一个食品一个标准，个别国家标准显然过时。食品标准还分国家的、行业的、地方的；有强制性的，也有推荐性的，标准交叉、重叠现象比较严重，应该将所有食品的卫生指标尽快实现强制性统一。 个别现行国家标准不但对细菌总数规定过低，而且在抗生素等国际通行的指标上存在较多漏洞，今后在制定标准时应该向国际水平看齐。 三、狠抓源头，狠抓准入，严格监督，加强教育，保证获得食品生产许可证产品质量的持续稳定。

题目 根据xxxx公布抽查xxx商品，发现xxxx问题 归纳原因 具体以后怎么严格管理 这样就行了，，，会了吗。。。。我这败给你了

2016保健食品自查报告怎么？2016保健食品自查报告怎么写

为加强《药品管理法》、《医疗器械监督管理条例》、《药品监督行政处罚程序》、《行政处罚性文件备案办法》、《江西省行政执法责任制办法》、等法律、法规和规章的贯彻实施，加强对执法活动的监督检查，及时发现和纠正行政执法过程中存在的问题，加强文明执法、规范执法行为、提高依法行政水平，树立食品药品监管队伍的良好形象，我局及时组织了对行政执法工作的自查工作。

一、组织领导 在接到市局下发的《xxx年xx市食品药品监督管理执法检查工作实施方案》后，我局立即召开了局务会，部署执法工作自查，由xxx局长负责，xxx副局长负责组织开展具体工作，局机关全体工作人员共同参与完成。 二、行政执法工作自查 （一）自查阶段 自查人员认真学习和对照实施方案、检查评分表，对成立以来的行政执法工作和所有执法案卷进行了全面、认真、彻底的自查。

对行政处罚案件的实施处罚主体资格、执法人员的执法资格、是否亮证执法，程序是否合法，行政处罚案件事实和证据认定是否合法、是否已经建立了行政执法台帐，行政许可实施情况等进行了检查，对已结案的案卷进行了整理归档。 （二）总结阶段 对自查发现的问题能改正的及时进行了改正，对不能更改的提出了整改的意见，要求在以后的工作中要及时改进，不能犯同样的错误。

经自查发现的主要问题有： 1、因县局行政许可事项不多故未对《行政许可法》实施工作进行部署和落实。 2、有的案件无充分的理由减轻了处罚。

3、有一个案件涉及到没收物品不应当适用简易程序而适用简易程序。 4、有2个案件没有完全执行而没有办理延缓、免交手续。

5、有的行政处罚案件文书记录字迹潦草、不易辨认、语句不通、词不达意、处罚决定书有错字。 6、由于县局编制不足故未设立专职的法制人员对行政处罚案件进行审核。

三、整改意见 在以后的行政执法工作中要落实《药品管理法》、《医疗器械监督管理条例》、《行政处罚法》、《药品监督行政处罚程序》，规范执法行为、规范文书书写，部署实施《行政许可法》，设立专职的法制人员对行政处罚案件进行审核，将执法工作细化、量化，将责任落实到人。