1.从事粮食收购活动的粮食经营者遵守哪些规定

从事粮食收购活动的粮食经营者（以下简称粮食 收购者）应当遵守下列规定：（一） 在粮食收购场所明示粮食收购资格许可证和工商营业 执照；（二） 告知售粮者或者在收购场所公示收购粮食的品种、质 量标准和价格；（三） 执行国家粮食质量标准，按质论价，不得损害农民和 其他粮食生产者的利益；（四） 向售粮者出具粮食收购凭证，载明所收购粮食品种、质量等级、价格、数量和金额；（五） 及时向售粮者支付售粮款，不得拖欠；（六） 不得接受任何组织或者个人的委托代扣、代缴任何 税、费和其他款项。

2.收购粮食合作社怎么申请

《粮食流通管理条例》，各个不同的地区会根据当地的实际情况，对粮食经营、质量监管、粮食安全等作详细规定。

从事粮食收购的经营者应当经县级以上粮食行政管理部门资格审核，取得粮食收购许可证，并到同级工商行政管理部门办理登记后，方可从事粮食收购活动。此外，在粮食收购场所要明示粮食收购许可证和工商营业执照；向售粮者告知并在收购场所公示粮食的收购品种、质量标准和收购价格；及时向售粮者支付粮款，不得拖欠；不得接受任何组织或者个人的委托代扣、代缴任何税、费和其他款项。

从事粮食收购的法人和其他经济组织具备以下条件：全年收购原粮2000吨以上，加工、转化企业日处理原粮能力30吨以上；注册资金50万元以上；拥有或者通过租借符合国家有关粮食储存标准和技术规范要求、1000吨以上仓容量的仓库；具备国家规定的粮食检验设备和1名以上具有检验资格的检验人员，或者持有委托有资质的粮食质量检验机构进行检验的协议书。从事粮食收购的个体工商户，应当具有3万元以上的注册资金、固定的经营场所、拥有或者通过租借具有符合粮食储存要求的仓储设施，并具备相应的粮食保管能力。

此外，一旦市场出现粮食断档、价格大幅度上涨等粮食市场急剧波动的状况时，县级以上人民政府将启动粮食应急预案，所有粮食经营者都必须承担应急任务，保证应急任务的需要。