食堂安全报告范文
【食品安全调查报告1500字以上】
一. 调查背景 食品安全问题关系到大家的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,当前,我国食品领域安全形势仍不容乐观,食品安全已成为社会关注的一个焦点问题.为了解大家对食品安全方面的看法,分析存在的问题和原因,我们五(4)班展开了关于食品安全状况的调查. 1.目的:我们希望通过这次调查,能让大家的身体健康和生活质量得到保障,严厉打击制,售假冒伪劣食品等违法犯罪活动,重建信用规范市场秩序. 2.时间:3月20—3月26日. 3.地点:华联超市,旺达超市,学校附近的小店,街旁的地摊. 4.对象:食品安全. 5.方式:实地调查,上网调查. 二.调查过程及结果 1.(实地调查) (1)华联超市 我们小组去了华联调查,调查结果如下:包装上有绿色商标的食品是85%,有生产日期的食品是95%,有保制期的食品是95%,有质量安全标志的食品是90%,有厂方地址的食品是95%. (2)旺达超市 在旺达超市,我们的组员调查到:包装上有绿色商标的食品是80%,有生产日期的食品是90%,有保制期的食品是95%,有质量安全标志的食品是80%,有厂方地址的食品是90%. (3)学校附近的小店 而在学校附近的小店,我们惊讶地发现包装上有绿色商标的食品竟只有50%,有生产日期的食品有65%,有保制期的食品有75%,有质量安全标志的食品有70%,有厂方地址的食品是85%. (4)街旁的地摊 在街旁的地摊上,我们惊呆了.包装上有绿色商标的食品竟只有15%,有生产日期的食品有10%,有保制期的食品竟然只有5%,有质量安全标志的食品有5%,有厂方地址的食品是10%. 表格: 地点 绿色商标 生产日期 保制期 质量安全标志 厂方地址 华联超市 85% 95% 95% 90% 95% 旺达超市 80% 90% 95% 80% 80% 学校附近的小店 50% 65% 75% 70% 85% 街旁的地摊 15% 10% 5% 5% 10% 由此可见,我们应该在大型超市购买东西,不在旺达、乐哈哈、笑哈哈等小型超市购买东西,尤其是学校附近的小店,街旁的地摊,等没有营业执照、卫生许可证的地方购买东西! (上网调查) 我们小组为了更进一步了解食品安全状况,就上网查了资料,发现城市消费者高度关注食品安全问题,大部分消费者愿意为保障食品安全支付少量的额外费用.城市消费者中,最关注食品安全的占71.8%,不关注食品安全的仅占0.6%;购买食品时首选质量的占30%,选择质量和价格并重的占61.7%,选择“价格优先”的仅占8%;80%以上的消费者认为超市食品安全状况好于批发市场和农贸市场,50%左右的高收入和中等收入阶层只到超市购买食品.农村消费者购买食品的价值取向主要是“价格优先”.据调查,农村消费者中,74.4%回答会适当考虑食品安全问题,但43.7%仍首选价格便宜. 2.结果 通过以上调查,我们发现市民高度关注食品安全,我们但是和市民对食品安全的要求还是有距离.市民的食品安全防范意识加强,政府部门应加强监管. 三. 结论与建议 (结论) 1.不要吃街头小吃,注意卫生. 2.少吃学校附近小店里卖的零食. 3.少吃没有绿色商标、生产日期、保质期、质量安全标志、产房地址的食品. 4.少吃油炸类食品,比如:薯片,薯条,同学们最喜欢吃的“麦当劳”等. 5.不吃没有营业执照的小型店铺里销售的“垃圾食品”. (建议) 通过这次调查,我们学会了小组成员间的合作与分工,学会了与他人交往,学会了综合应用信息来分析问题,解决问题.我们还知道:要购买有生产日期、保质期、绿色标志的由正规厂家生产的食品,还懂得了用正当途径来维护自己的权益.。
食品安全总结,200字
安全、宣传、检查与管理的重要。
没有范文。
以下供参考,
主要写一下主要的工作内容,如何努力工作,取得的成绩,最后提出一些合理化的建议或者新的努力方向。。
工作总结就是让上级知道你有什么贡献,体现你的工作价值所在。
所以应该写好几点:
1、你对岗位和工作上的认识2、具体你做了什么事
3、你如何用心工作,哪些事情是你动脑子去解决的。就算没什么,也要写一些有难度的问题,你如何通过努力解决了
4、以后工作中你还需提高哪些能力或充实哪些知识
5、上级喜欢主动工作的人。你分内的事情都要有所准备,即事前准备工作以下供你参考:
总结,就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总评价、总分析,分析成绩、不足、经验等。总结是应用写作的一种,是对已经做过的工作进行理性的思考。
总结的基本要求
1.总结必须有情况的概述和叙述,有的比较简单,有的比较详细。
2.成绩和缺点。这是总结的主要内容。总结的目的就是要肯定成绩,找出缺点。成绩有哪些,有多大,表现在哪些方面,是怎样取得的;缺点有多少,表现在哪些方面,是怎样产生的,都应写清楚。
3.经验和教训。为了便于今后工作,必须对以前的工作经验和教训进行分析、研究、概括,并形成理论知识。
总结的注意事项:
1.一定要实事求是,成绩基本不夸大,缺点基本不缩小。这是分析、得出教训的基础。
2.条理要清楚。语句通顺,容易理解。
3.要详略适宜。有重要的,有次要的,写作时要突出重点。总结中的问题要有主次、详略之分。
总结的基本格式:
1、标题
2、正文
开头:概述情况,总体评价;提纲挈领,总括全文。
主体:分析成绩缺憾,总结经验教训。
结尾:分析问题,明确方向。
3、落款
署名与日期。
食品卫生调查报告作文
我们每天都要吃许多食品,但是这些食品都卫生吗?我想来个食品卫生大调查。
首先,我想去小吃店“私访”一下。刚坐下,一只苍蝇就在我的面前飞来飞去,惹人心烦。
我悄悄地往厨房里一瞧。呀!太脏了!苍蝇飞舞,一股汗臭味直往鼻孔里钻。
一个叔叔用手抓起一把河粉,放在锅里随便烫两下就好了。刚好有几根粉条掉了在桌子上,那个叔叔用手把粉条往里一塞,就端出去了。
我简直想吐。太不卫生了。
这样我们的健康怎么能保证呢?我怀着气愤的心情走出了这家店。另外一家小吃店,又迥然不同。
店里干干净净的,几乎没有一只苍蝇。厨房里也是干干净净。
厨师们做菜前都会把手洗好。真不错!看了两家不同的小吃店,我的心情也不同。
接着,我要去商场看一看。商场里面有着各种各样的商品,让人看得眼花缭乱。
我突然发现了一个过期的罐头。真坏!过期的罐头怎么能卖给顾客呢?但是我一个小孩子又说不过那些人。
我只好把火气往肚子里咽。接着,我又发现了几个生产日期非常模糊的食品。
于是,我便去问售货员,不料,售货员把眼皮一翻,说:“小孩子家懂个屁,这是不小心沾着水弄的,你可不能随便说啊!这会影响我们生意的!”我一肚子的气,却又不能撒出来。上次就是,我在一个商场买了一瓶泡菜,结果一吃,都是发酸的。
于是,我就拿着泡菜去商场问,没想到,商场却不认。这些人实在是太坏了,一点儿也不为顾客的健康着想,都掉进钱眼里了。
如果,都是这样的不卫生食品,我们的健康怎能得到保障。通过了这一次的食品卫生调查,我是“悲喜交加”。
悲的是,像这么多不卫生的食品出现在我们的生活当中,人们的健康就不能得到保证。虽然有些人不在乎,说什么“不干不净,吃了没病!”但是病从口入,吃了不干净的食物又有什么好处呢?那么多食物中毒的人,中毒的原因不就是吃的东西不干净引起的吗?如果食物都是非常干净的,谁会得病呢?不过喜的是,虽然有许多不干净的食物,但是仍有大部份食物是可以让人放心的。
我们除了要注意商场、小吃店的卫生。在家里自己也要注意。
比如吃饭前要洗手,要把菜炒熟才能吃…… 只要我们注意食物的卫生,那许多因为食物不卫生而引起的病就会离我们远远的了!。
个体餐饮食品安全员自查报告怎么?个体餐饮食品安全员自查报告怎么
你可以看看这个:工作报告是指向上级机关汇报本单位、本部门、本地区工作情况、做法、经验以及问题的报告。
精品学习网论文频道为您提供工作报告范文,希望对您有所帮助! 我镇接到《XX市卫生局 XX市食品药品监管局关于进一步加强农村群体性聚餐监管工作的通知》后,高度重视,认真开展了我镇食品卫生安全自查工作,进一步增强了做好我镇食品卫生安全工作的责任感和紧迫感,进一步加强了我镇食品安全管理和监督,防止发生集体中毒事件,保障全镇居民卫生安全和身体健康,维护我镇正常生活秩序,确保食品卫生安全措施落实到位。 现将我镇食品卫生安全自查情况报告如下: 一、加强领导,高度重视食品药品卫生安全管理 我镇始终高度重视食品药品卫生安全管理工作,把食品安全作为保障我镇居民身体健康,维护我镇稳定的重要工作来认真对待,于2011年4月29日由我镇党委副书记、镇长邓强同志组织召开2011年XX镇食品药品安全工作会议: 1、在会上传达了XX市关于2011年食品安全卫生会议精神; 2、搜集前期自查(4月22日至4月29日)结果并对后期自查(4月30日至5月22日)做出安排; 3、指出了自查方向,并着重对种植业用药情况、养殖业和水产业饲料喂养情况、餐饮行业、药品使用情况等方面进行检查; 4、并安排社会事务办公室与新市工商所进行沟通,请新市工商所、镇卫生院和社事办对我镇市场的原材料进出情况进行检查; 5、安排我镇司法所、派出所针对有关食品添加剂方面的知识进行宣传; 二、加强培训,注意防疫,把隐患消灭在萌芽状态 我镇召开食品卫生安全知识培训会,参会人员有XX市卫生监督所所长许发明同志、镇分管领导彭华容同志、社事办主任陈作珍同志及各村村主任、游厨、镇上餐饮单位负责人等。
在会上许发明同志对食品安全做出了详细的要求,比如:三证要求;厨房设施要求等。从各个方面对食品卫生安全进行了一次全面的解释。
从事食品加工方面的负责人积极发问,并对我镇食品安全卫生提出了宝贵意见。 三、发现问题,加强整改 食堂安全卫生关系我镇居民健康的大事,容不得任何疏忽和麻痹。
为保证我镇经营安全卫生高效运转,各村对村上游厨进行登记,并再次进行统一培训;新市工商所、镇卫生院对我镇8家餐馆、11家米粉店、2家食堂、2家农家乐、8家腌卤摊店、3家蛋糕店进行检查、3家药店、26个村医生;畜牧兽医站对我镇15户养殖大户进行检查。 在此检查期间发现需要进一步整改的问题:一、发现除学校食堂、老文大排档、正红旗酒家有卫生许可证。
其他单位均无卫生许可证、健康证。二、除学校食堂坚持索要索证登记,其余均无索要索证登记或不全。
三、个别医生有超执业范围执业。
食品安全调查报告怎么写?
调查报告一般由标题和正文两部分组成。
(一)标题。标题可以有两种写法。一种是规范化的标题格式,即“发文主题”加“文种”,基本格式为“**关于****的调查报告”、“关于****的调查报告”、“****调查”等。另一种是自由式标题,包括陈述式、提问式和正副题结合使用三种。
(二)正文。正文一般分前言、主体、结尾三部分。
1.前言。有几种写法:第一种是写明调查的起因或目的、时间和地点、对象或范围、经过与方法,以及人员组成等调查本身的情况,从中引出中心问题或基本结论来;第二种是写明调查对象的历史背景、大致发展经过、现实状况、主要成绩、突出问题等基本情况,进而提出中心问题或主要观点来;第三种是开门见山,直接概括出调查的结果,如肯定做法、指出问题、提示影响、说明中心内容等。前言起到画龙点睛的作用,要精练概括,直切主题。
2.主体。这是调查报告最主要的部分,这部分详述调查研究的基本情况、做法、经验,以及分析调查研究所得材料中得出的各种具体认识、观点和基本结论。
3.结尾。结尾的写法也比较多,可以提出解决问题的方法、对策或下一步改进工作的建议;或总结全文的主要观点,进一步深化主题;或提出问题,引发人们的进一步思考;或展望前景,发出鼓舞和号召。
食品安全 自查报告
1.生吃瓜果要洗净
2.注意合理的膳食搭配,了解食物相生相克的知识
3.不食用含有对人体产生威胁化学添加剂成分的食品
4.挑选产品前注意该产品是否有“质量安全”的标志
5.对于无生产许可证编号 产品成份标注不清的食品,选择时应格外谨慎
6.不买变质过期及处理食品
7.生冷食品应经过热加工后食用
8.食品加热时选用专用的保鲜膜(袋)
9.不将校外购买的各种零食、食品带到校园内
10.不吃小摊小贩的食品
11.不吃剩菜剩饭或过夜食品
12.减少膨化食品的食用数量
13.渐远离西式快餐之类的垃圾食品
14.了解一些关于食品安全的信息
15.家人及朋友宣传食品安全的信息,从周边做起
给我顶分~~~~