微生物实训总结
1.【求一篇微生物的纯系分离及保藏的实验报告.】
实验报告你自己写下吧,我好多年没写这个了.下面是实验报告的材料,希望对你有帮助:-)!~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~分离~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~分离技术主要是稀释和选择培养.稀释是在液体中或在固体表面上高度稀释微生物群体,使单位体积或单位面积仅存留一个单细胞,并使此单细胞增殖为一个新的群体.最常用的为平板划线法.如果所要分离的微生物在混杂的微生物群体中数量极少或者增殖过慢而难以稀释分离时,需要结合使用选择培养法,即选用仅适合于所要分离的微生物生长繁殖的特殊培养条件来培养混杂菌体,改变群体中各类微生物的比例,以达到分离的目的.为保证分离到的微生物是纯培养,分离时必须用.~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~保种~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~定期移植法 将菌种接种于所要求的培养基上,在最适温度中培养,至静止期或产生成熟的孢子时,置入 5℃的冰箱(或冰库)保存.在培养和保存的过程中,由于代谢产物的累积而改变了原菌的生活条件,结果菌落群体中的个体就不断衰老和死亡,因此每5~15天或 1~4个月重新移植一次,具体间隔时间因种而异.凡能人工培养的微生物都可用此法保存.此法不需特殊设备,但烦琐,费时,而且经常移植容易引起菌种退化.矿油封藏法 将化学纯的液体石蜡(矿油)经高压蒸气灭菌,放在40℃恒温箱中蒸发其中的水分,然后注入斜面培养物中,使液面高出斜面约 1厘米.将试管直立,放在15~20℃室温中保存.由于在斜面培养物上覆盖一层液体,既能隔绝空气,又能防止培养基因水分蒸发而干燥,可以延长菌种保藏的时间.但注入的液体必须不与培养基混溶、对菌种无毒,不易被利用和挥发.此法适用于酵母菌、芽孢杆菌;不适用于固氮菌、乳酸杆菌、明串珠菌、法门氏菌和毛霉目中的大多数属种.此法简便易行,但必须注意防火和污染.沙土管法 将沙或土过筛、烘干、装管、灭菌、然后将菌种制成孢子悬液滴入其中混匀,放到盛氯化钙的干燥器里吸除水分,干燥后保存或用火焰封管后保存.吸附在干燥沙土上的孢子因缺水而处于休眠状态,可保存较长时期.此法适用于芽孢杆菌、梭状芽孢杆菌、放线菌、镰刀菌等.麸皮法 将麸皮制成培养基,培养要保存的菌种,待生长良好后,置干燥器中保存.这是根据中国酿造酒、醋、酱时制麴的经验所采用的一种保藏方法,适用于谷物微生物区系中的种类.L-干燥法 又称液体干燥法或真空干燥法,用含3%谷氨酸钠的0.1M磷酸缓冲溶液 (pH7.0)做分散媒,将待保藏的微生物制成高浓度的细胞悬液,滴入无菌安瓿瓶中,每管0.05毫升;将安瓿瓶固定在多歧管上,并以水浴保持安瓿瓶内样品温度为10℃,在 13.3~1.3帕的真空度下干燥,火焰封管保存.此法不经冻结,用真实泵迅速抽乾,可避免菌种的冻伤或死亡.广泛应用于病毒、噬菌体、细菌、酵母菌、蓝藻、原生动物等.梭氏法 将容有 1滴细胞悬液的小管,置于盛有氢氧化钾或五氧化二磷吸水剂的大试管中,用真空泵抽至1.3帕时,将大试管密封保存.这是为减少细胞死亡率而采取的一种不经冻结、缓慢脱水的干燥保藏法,适用于多种细菌、真菌.冷冻真空干燥法 将细胞悬液每0.1~0.2毫升注入一无菌安瓿瓶,于-40℃预冻1小时,再于-20~30℃、真空度为13.3帕的条件下脱水.在脱水过程后期,安瓿瓶外温度可逐渐升至25℃.脱水后的样品含水量应在 3%以下.最后,将安瓿瓶保持真空度 1.3帕,用火焰溶封,置10℃保存.为防止细胞在冻结和脱水过程中损伤或死亡,要用保护剂制备细胞悬液.保护剂有脱脂牛奶、血清、10%蔗糖或葡萄糖溶液等,其作用是通过氧和离子键对水和细胞所产生的亲合力来稳定细胞成分的构型.此法适用于病毒、衣原体、枝原体、细菌、放线菌、酵母菌、丝状真菌等的长期保存,是当前保藏菌种的一个重要方法.但是,盐杆菌、发光杆菌、黏杆菌、阿舒囊霉、多囊霉、担子菌中的大多数属种不适用于此法保存.液态氮超低温冻结法 用甘油或二甲亚(DMSO)作保护剂制备细胞悬液,分装入无菌安瓿瓶,每管0.2毫升,在控制温度下降速率为1℃/分钟的条件下预冻至-40℃,然后立即放入液氮生物贮存罐中气相(-150℃)保存.恢复培养时,先直接侵入38℃水浴中解冻 5~10分钟,再种植于适宜培养基内培养.这是根据在低于-130℃时一切生化反应处于停止状态、微生物也不能进行代谢活动而设计的冻结法.为避免冻死、冻伤和细胞内形成大量冰晶,用保护剂制备悬液并控制预冻时的冷却速率和解冻时融化速率.微生物的大多数属种适于慢速冻结和快速解冻.此法适用于病毒、枝原体、各种细菌、放线菌、酵母菌、丝状真菌、蓝藻等.。
2.寻求微生物实验基本操作知识
这是薛泉宏微生物学课的精品课堂网站:里面有课件等资料,但没有教材,遗憾/jingpin/2003/wsw/index.htm《微生物学》教学大纲第一部分、有关本科程的说明1、本课程的性质和任务微生物学是现代生物学科的先头学科,是科学技术现代化和农业现代化的重要学科领域之一。
就其学科性质而言。它又是一门实践性学科。
因此,它既是高等农业院校有关专业的专业基础课又是专业技术课。生物技术、生物工程、微生物、农、植、园等专业的学生通过此门课程的学习,不仅要获得微生物学理论知识,还要掌握基本的微生物研究操作技术和生产工程技能。
本课程要求有较好的生物学及生物化学基础,故应该在二年级下学期开设。据现代微生物学学科发展速度,本课程至少要保证60学时,考核方式除微生物基础知识的考试考查外,对微生物学的基本操作技术与技能进行实际考查。
2、本大纲的使用专业和学时数讲授内容及要求(授课学时56、各专业可适当选择,实验课学时24、总学时80)表1 讲述内容及学时数分配表章节 讲述内容 学时数 备注 一 绪论 2 二 微生物形态学及代表分类 16 三 微生物营养、呼吸、生长及生态系 14 四 微生物的代谢和发酵 4 五 微生物遗传与变异 6 六 微生物分类与鉴定 4 七 微生物在自然界物质转化中的作用 6 八 应用微生物 4 九 微生物实验(内容附后) 24 3、本门课程与其他课程的联系与分工 微生物学是现代生物学科的先头学科,是科学技术现代化和农业现代化的重要学科领域之一,它既是高等农业院校有关专业的专业基础课又是专业技术课。本课程要求有较好的生物学及生物化学基础,该课程是微生物专业、生物技术专业的专业课,也是该专业及其他相关专业的专业基础课,如《发酵微生物》、《微生物遗传》、《酶工程》、《发酵工程》、《病理学》、《分子生物学》等。
4、主要教学方法与媒体要求《微生物学》课程以课堂教授为主,同时结合电化手段如多媒体显微动画演示、幻灯片、教学挂图等进行辅助教学。微生物实验是微生物教学的重要环节,它是对课堂讲授的内容的印证和微生物操作技术的培养与训练,对直观理解课堂教授内容具有重要的作用。
5、主要参考书目薛泉宏主编的《微生物学》,西安:世界图书出版公司,2000周德庆主编的《微生物学教程》,北京:复旦大学出版社,1987程丽娟、薛泉宏主编的《微生物学实验指导》,西安:世界图书出版公司,2000等。第二部分、课程内容说明(基本知识点、重点和难点)一、绪论1、目的 启迪学生为国争光,激发学生对微生物学的浓厚兴趣;鼓励学生勇于实践,勤于思考为科学发展做出奉献。
2、内容 微生物学研究对象;微生物学分科;本课程的任务;微生物学发展史与发展趋势。3、方法 放录相(微生物学发展史)。
重点讲授;我国祖先对微生物学的贡献和现代微生物学发展趋势。4、学时 2学时。
二、微生物形态学及代表类群1、目的 掌握原核、真核,与非细胞微生物的基本形态结构,繁殖方式,各类微生物主要区别,了解微生物分类原则、系统。该章为本门课程的重点。
2、内容(1)原核微生物a、原核微生物的主要特征;b、细菌形态大小;细胞基本结构;特殊结构;内含物;原生质;细菌运动;繁殖;个体与群体形态等。c、放线菌 形态特征;繁殖方式;代表属种。
d、兰细菌和其它原核微生物 立克次体,衣原体,枝原体和类菌质体(可自学)。e、细菌分类系统(可自学)。
(2)真核微生物-真菌a、真菌的细胞结构b、霉菌 形态特征;菌丝变态、菌丝组织体;繁殖(无性和有性繁殖、无性与有性孢子)农业上常见霉菌。c、酵母 形态特征;繁殖;常见酵母属种。
d、大型食用与药用真菌 形态特征与生活史;常见食用与药用真菌简介。e、真菌分类系统(可自学)。
(3)非细胞生物-病毒a、病毒 形态、大小与结构;类别与分类(昆虫病毒、植物病毒、分类与命名原则)b、噬菌体 形态结构;烈性和温和噬菌体的侵染过程;溶原现象。c、一步生长曲线。
d、类病毒(自学)。 3、方法 重点讲授,辅课堂讨论(着重各类微生物的区别)。
4、学时 16学时。三、微生物营养、呼吸、生长和生态系1、目的 学习微生物生理基础知识,微生物营养类型;微生物呼吸与能量代谢;微生物生长发育与环境条件;微生物培养基配制原则和方法等,从而掌握微生物工作的基本原理。
该章为本门课程的重点。2、内容(1)微生物的营养a、细胞的化学组成b、营养源及其生理作用c、营养物质的吸收d、微生物的营养类型e、培养基(制备原则与方法原理、类型)(2)呼吸与生长a、能量代谢 (ATP的光合磷酸化和氧化磷酸化、ATP的利用效率)b、呼吸类型 (有氧呼吸、无氧呼吸与发酵)c、微生物与氧的关系 (好气性微生物、嫌气性微生物和兼性厌气性微生物)d、生长 (群体生长,生物量,生长曲线,世代时间和连续培养)e、环境条件对微生物生长的影响(3)生态系土壤-微生物生态系;植物-微生物生态系;微生物与微生物的关系;空气和水域微生物生态系;3、方法 重点讲授:营养类型、呼吸与能量代谢;辅以课堂讨论 (培养基制备与环境条件,灭菌与。
3.六年级科学实验:研究一滴水中的微生物科学实验报告
实验目的:1、认识微生物是一类个体微小、大多是单细胞的生物。 2、能借助显微镜认真细致观察并描述水滴里的微生物。
实验器材:
显微镜、载玻片、滴管、水样 。
实验步骤:
1、听老师讲解显微镜使用方法。 2、学生分组观察。
3、汇报交流:你观察到什么?是什么样子的?
实验结论: 在一滴水中,生活着许许多多个体微小、结构简单、大多是一个细胞构成的生物,这些非常小,用肉眼根本看不到,只有借助显微镜才能看到生物,叫微生物。
4.生物选修一——《微生物的实验室培养》实验报告
高中生物选修教材中《微生 物的实验室培养》可行性的研究 摘要:普通高中课程标准实验教科书《生物选修1 生物技术实践》中《微生物的实验室培养》这个基础的实验,因为高中生所具备的有限的微生物知识和中学仪器装备不完善的限制而无法进行。
本文对这一问题的现状进行了研究,从前人的研究中找寻出了解决该问题的一些方法,另外提出自己的见解和补充,阐述从教学具体目标的适当定位、对理论知识的适当补充、选材、克服实验室仪器设备的不足四个方面来提高实验的可操作性的方法。 关键词:生物技术实践;可行性;微生物 1、问题的提出 普通高中课程标准实验教科书《生物选修1 生物技术实践》作为高中的选修教材,共选择了六个相关的课题来进行生物技术的实践。
涉及到的生物技术,是指广义的生物技术,而不限于(甚至主要不是)现代生物技术。 实践是动手的和动脑的过程,也是解决实际问题的过程。
生物学是一个实践的科学,该教材所选择的内容,对高中生走近生物技术,体验和运用生物技术,感受生物技术给人类的生活带来的变化,都有比较好的促进作用。 该教材作为实验课教材,所选择的实验所涉及的内容贴合学生的生活,选材方便,操作简单,容易使学生感兴趣。
《微生物的实验室培养》在教材的专题二中的第一个课题,包括两部分:一是对进行该实验所需要的培养基和无菌技术进行了介绍说明,介绍了消毒灭菌的几种方法。二是设计了一个实验来对大肠杆菌作纯化培养和分离,当中详细的指导了如何来制备培养基,介绍了倒平板技术,介绍了对大肠杆菌进行纯化的方法——平板划线法和稀释涂布平板法,详细的介绍了涂布平板的操作方法。
[1] 在该实验中涉及到的微生物的培养和分离纯化的生物技术,是进行其他一切微生物实验的基础,可以说,如果不学会这些生物技术,那么将无法进行其他的有关微生物实验的操作。 然而,《微生物的实验室培养》作为实验课,教师要带领学生完成这个实验,需要让学生具备一些理论知识基础,还需要具备一些仪器设备。
但目前来说,高中生所具备的微生物知识是相当有限的,而各中学仪器的装备情况也不完善,这些因素致使实验无法进行,实验课无法开展,课程标准所做出的要求也就无法达到。那么这个实验的可行性到底有多高?有些什么办法可以提高该实验的可行性呢?这就是我研究的问题。
2、研究的现状 2.1高中生进行该实验所具备的理论知识 在八年级上册的初中生物课本第四章,学生学习了《分布广泛的细菌和真菌》,第一节中,通过观察菌落的方法来探究细菌和真菌的分布,知道了细菌几乎是无处不在的;在第二节中,学习了细菌的发现、细菌的形态和结构以及细菌的生殖。通过学习,学生能比较形象的知道细菌的形态,也了解到细菌的生殖速度是非常快的;而在第三节真菌中,则学习了各种各样的真菌以及他们的繁殖。
这些学习,使得他们具备了微生物的基本知识。 在教材中,还出现了下面的这一段选读文字:“ 培养细菌或真菌,首先要配制含有营养物质的培养基。
琼脂是一种煮沸冷却后能胶化成为固态的物质,是制作培养基常用的材料之一。选择牛肉汁(或土壤浸出液、牛奶)与琼脂混合在一起,可以制成培养基。
将配制好的培养基进行高温灭菌冷却后,就可以使用了。将少量的细菌或真菌放在培养基上的过程叫接种。
通常把接种后的培养皿放在保持恒定温度的培养箱中,也可以放在室内温暖的地方进行培养。”[2]这段文字,概括的说明了培养细菌和真菌的一般方法,使得学生对微生物的实验室培养有了一定的了解。
2.2《微生物的实验室培养》的课程标准 具体内容目标:进行微生物的分离和培养。活动建议:用大肠杆菌为材料进行平面培养,分离菌落。
[3] 2.3家用高压锅代替高压蒸汽灭菌锅进行灭菌的方法 一些学者设计了一个巧妙的实验来探索家用高压锅来对培养皿和培养基进行灭菌的效果。他们选择微生物学实验中常用的马铃薯培养基(PDA)、牛奶培养基、玉米综合培养基和牛肉膏蛋白陈4种培养基进行尝试,对四种培养基接种上微生物,实验组用家用高压锅灭菌,对照组则不灭菌,培养了48小时之后,未经灭菌的4种培养基(对照组)上长出了大量的菌落,而在灭过菌的培养基(实验组)中全部没有长菌落。
在通过大量的实验之后,学者们得出了结论:用家用高压锅对微生物培养基进行消毒灭菌,在高压锅加热排气10min后,加上高压阀,排气后再维持55min就可以达到较好的消毒灭菌效果,且四种培养基中,马铃薯培养基的无菌效果是最好的。[4] 借鉴前人的研究成果,在高中实验室没有高压蒸汽灭菌锅的情况下,可以用家用高压锅来对实验仪器进行灭菌,这样就克服了硬件设备上的不足,完成了灭菌的操作,达到了灭菌效果,使得实验能顺利的进行,具备了可操作性。
2.4从选材方面来提高实验的可行性 教材中选择的培养基为牛肉膏蛋白栋培养基,在该实验中,结合实验的目标(该实验的教学目标在于学习微生物的实验室培养的相关操作,所以对培养基的要求没有那么高),可以把牛肉膏蛋白栋培养基换成马铃薯琼脂培养基: 马铃薯培养基的配制成分。
5.生物公司实习小结
生物工程专业认识实习报告 2005年7月11日至7月13日,在老师的带领下,我参加了为期三天的认识实习活动.这次实习,我们分别到了湖北安琪酵母股份公司、湖北金龙泉集团股份有限公司以及宜昌三峡药业有限责任公司.现将此次实习总结如下: 1、实习目的 这次认识实习是在完成基础课程的学习后所进行的实践环节。
通过到工厂生产环节的实习和观摩进一步巩固加深课堂所学过的理论知识,将理论和生产实践结合,并为本专业后续《生物化学》、《微生物学》等相关课程的学习奠定基础,是我们对发酵、药品等企业有一个初步的了解。 2、实习内容 2.1 实习单位简介 2.1.1湖北安琪酵母股份公司 湖北安琪酵母股份公司成立于1986年,是研究天然酵母,并进行规模化制造的专业化公司,酵母产业化水平在国内处于领先地位,是酵母行业唯一的高科技上市公司。
公司经营范围涉及酵母及深加工产品、生物制品、食品添加剂、豆制品、奶制品、调味品、粮食制品的生产、销售;生化产品的研制、开发;生化设备、自控仪表、电气微机工程的加工、安装、调试;经营本企业自产及技术的进出口业务;经营本企业生产所需的原辅材料、仪器仪表、机械设备、零配件及技术的进口业务(国家限定公司经营和国家禁止进出口的商品除外);经营进料加工和“三来一补”业务;道路货物运输服务。片剂、冲剂、胶囊剂、原料药的生产、销售。
饲料添加剂;有机复混肥料系列产品的生产、销售。公司拥有年产15000吨干酵母生产线及国内最大的酵母生产基地. 2.1.2湖北金龙泉集团股份有限公司 湖北金龙泉集团股份有限公司是一家啤酒产销量连续8年名列全国行业十强、位居湖北榜首的大型企业,主要产品有金龙泉系列啤酒,曼思莱系列葡萄酒,金龙泉系列纯净水,年啤酒生产能力达60万吨。
公司拥有固定资产15亿元,2003年底加盟全球第一大啤酒酿造商英博集团,英博雄厚的资本实力、先进的管理和技术,为金龙泉做强做大注入了新的活力。主导产品金龙泉系列啤酒先后荣膺42项国际国内大奖,被人民大会堂确定为宴会用酒,并于1995年10月1日荣登中华人民共和国建国50周年庆典国宴,产品畅销全国18各省市,并通过边贸辐射到俄罗斯和东南亚地区。
20年来,公司累计生产啤酒186万吨,实现销售收入30亿元,创利税10亿元。其中2000年产销啤酒38.07万吨,实现销售收入5.92亿元,创利税1.57亿元,其啤酒产量,销售收入,实现税收,均以进入全国十强,位居湖北啤酒行业的榜首。
2.1.3宜昌三峡药业有限责任公司 三峡药业有限责任公司是一家生产抗生素、氨基酸原料药及针剂、系列氨基酸输液等综合性产品的中型医药工业公司,国家GMP认证企业。三峡药业有限责任公司现拥有二个分厂,一个药物研究所,二个二级公司三个直属车间,拥有高素质的员工1300人。
各类工程技术人员占员工总数的30%。生产的品种品规达120多个,公司占地7.2万㎡。
主要产品有L-异亮氨酸、L-缬氨酸、L-亮氨酸、硫酸新霉素、盐酸林可霉素,系列氨基酸酸输液、针剂等。是国内最早开发生产L-异亮氨酸、L-缬氨酸和复合氨基酸输液、针剂单位以及国内最大的硫酸新霉素生产基地。
2.2认识实习内容 2.2.1安琪酵母 在安琪集团,我们主要参观了安琪集团拥有的国内最大的酵母抽提物生产线———年产5000吨酵母抽提物生产线日前在安琪酵母(600298)建成。公司利用上市募集资金建设的这条生产线技术水平达到国际领先,生产规模国内最大。
该生产线的建成投产,标志着安琪酵母综合技术水平、市场竞争力迈上新台阶,朝着“国际化专业化酵母公司”的目标又迈进了一步。 酵母抽提物是采用先进加工工艺生产的食用酵母深加工产品,是新型、高档食品添加剂,属高新技术产品,该产品代表国际调味品发展的趋势和潮流。
安琪酵母于1993年开始酵母抽提物的研究工作,该课题先后被列入国家“九五”科技攻关项目和国家技术创新试产项目。1997年,安琪公司建成了年产1000吨的酵母抽提物生产线。
据介绍,安琪年产5000吨酵母抽提物生产线是由欧洲著名生物工程公司设计的,引进欧洲工艺技术,关键设备全部进口。该生产线柔性化设计,可以生产各种高品质的纯天然酵母抽提物,按照食品GMP标准设计和管理,产品卫生标准可以达到欧盟卫生标准,能满足出口的各种要求。
该系统可以充分保证生产过程和产品质量的稳定,并大幅度提高劳动效率。 然后,我们还参观了安琪现代化的包装车间以及自控设施.整个参观给我们留下了深刻的影响. 2.2.1金龙泉啤酒 在金龙泉,我们系统的学习了啤酒的酿造工艺流程. 金龙泉啤酒以其卓越品质几十年来驰誉国内,它采用了优质麦芽、大米、酒花和水,经过糖化、过滤、冷却、发酵、包装等工序精制而成,它成功的原因在于独特的酿造工艺和严格的工艺管理,在继续传统酿造工艺的基础上,通过不断的技术改进,金龙泉啤酒的酿制工艺已日臻完善,而独特的后熟工艺和优良的酵母菌种更使其锦上添花,保证了产品质量的优异和稳定。
对金龙泉系列的啤酒的生产工艺而言,主要流程如下: 制麦------糖化------发酵------罐装 在糖化车间,我们参观了先。