企业厨艺大赛稿件
1.厨艺大赛作文
星期六下午,我班举行厨艺大赛。
老师刚进教室,我们就迫不急待地喊:“老师,厨艺大赛!”“马上开始,”老师微笑着说。 在老师进来之前,我们小组就已经做了两个“巨无霸”汉堡,切了一些土豆条——我可是第一次切土豆条,有些又细又长,有些又短又粗,嗨!管不了那么多了,抓紧时间呀! 你看,张子钦那个小组正在做“杨州炒饭”。
他们先把油倒进锅里,又往里放了一只鸡蛋,又忙着把成形的鸡蛋挑破成小片状,加了葱,倒了米,搅拌了几下,一道精美的“杨州炒饭”就这样端上了桌。 我们组也不甘示弱。
第二个上桌的就是我们的菜——“五花八门”,你一定不知道,那是西餐!是我掌勺!我把切好的土豆条倒进了烧热的油里,“嘶啦”,随着一声响,土豆条周身起泡,好像要“蒸发”似的,等炸好了土豆条,我们又炸虾片。虾片刚放进锅就开始变形了,一开始只是边上向内卷,最后越来越大,像贝壳一样大了。
等我们把所有的菜都做好了,大家就像一年没吃饭一样争先恐后地大吃起来。
三十多张嘴吧唧吧唧的,嘴里吃着,手里拿着,眼睛盯着,弄得脸上、手上、衣服上全沾上了饭菜,不一会儿我们就风卷残云般,使每个盘子都空空如也,桌子上只剩下了饭粒、饭渣。哎呀,真过瘾!怎么从来没有吃过这么好吃的饭菜呀! 希望还有下次呀。
2.厨艺比赛赞助商发言稿
位领导、各位同事、各位厨神:
大家早上好!欢迎来到首届厨神大赛,本届大赛由团委主办,各团支部联合承办;但不可否认,这更是各位美食家、吃货团对烹饪的热情促成了本次大赛的举办!
古人云:“民以食为天”,无论什么时候,烹饪都是人们生活中一抹不可或缺的风景。本届厨神大赛为各位同事提供一个以菜融通、展示自我、释放激情的舞台,在此将自己的私房菜、拿手菜亮出来;我在此也鼓励大家不要模仿过去,要展示新意,做有独特风格的菜肴,在烹饪中注入属于自己的独特想法。
今天,我们相聚在这里,展示你的厨艺,释放你的激情;今天,我们相聚在这里,感受生活的红火,品味生活的甜美。
我真的很期待本次厨神大赛活动,咱们中国人自古以来追求色、香、味俱全,而今天我们大家就可以大饱眼福,欣赏秀“色”可餐的美食;更可以一饱口福,享受缤纷美味,口齿生“香”,回味无穷。
此外,利刃无眼,烹饪比赛中少不了与刀具交锋,希望
大家在使用时注意自身安全,以免造成不必要的伤害。
唯有爱与美食不可辜负,希望我们可以尽情地享受这个即将到来的烹饪大舞台,从中收获快乐,体味烹饪的乐趣。
现在我宣布:第一届“厨神”大赛正式开始!
3.厨艺比赛励志短文200字
楼主您好,说到励志的故事,您可以看看下面这一篇,一定会有收获。
街坊刘姨是个很能干的人,尤其精通厨艺。她身体健康的时候,家里四五口人连带女儿女婿一家都日日在她的手下进餐,家里整天热闹得像饭馆。
可是,自从她从梯子上摔下之后,这种情形就再也没有了。她因脑部受伤严重,失去了行走能力,口语表达也很困难,只会吐出不甚清晰的一两个音节。
除了她的爱人,没有人能听懂她在说什么。阳光很好的时候,刘姨的爱人就会用轮椅推着她在外面走。
我常常看见她苍白的脸上没有一丝生气。“一个人,说没用就没一点用了。”
邻居们看见她走过,就会这样感叹。“家里人对她还好。”
也有人这么帮她庆幸。“家里人再好,也不比自己有用的好。”
这倒是事实。可这种事实对刘姨没有任何意义。
刘姨的生活日程就这么被别人单调地安排着,有一个结局残忍地摆在面前,只是没人说出:她是在打发日子,日子也在打发她。等没有日子了,她的罪就算完了。
一天,阳光如棉。几个邻居闲着没事,聚在一起聊天。
我陪着儿子在一边玩沙。一位邻居说自己晕车厉害,吃专用的晕车药也不管用。
另一位邻居则说自己晕船。正说着,我们忽然听到从我们身边路过的刘姨发出一种含糊的声响。
“她在说什么?”人们问她爱人。她爱人俯着身子,仔细地辨别了一下,笑道:“生姜片。
她在说,贴生姜片就管用。”这时,我看见刘姨的手颤巍巍地举了起来。
“她是让你们贴在手腕上。”刘叔翻译着,“她这是在给你们介绍偏方了。
对这些,她很有法。”刘姨含着一丝笑,使劲点点头。
后来,听邻居说,果然很灵验。又有一次,大家在一起聊酱牛肉的做法,有人说自己的酱牛肉总是进不去酱味,便有人建议去问问刘姨。
刘姨听到这个问题,又吐出一串音节。刘叔翻译道:“她是说要把肉煮至半熟再放酱油,那就入味了。”
后来听说,这样做出的酱牛肉果然不错。再后来,吐字不清且高度残废的刘姨就成了邻居们半个烹调老师,大家有什么问题就去问她。
有些刘姨也不见得知道,她就让刘叔给她订了家庭厨艺方面的报纸,同时开始收听广播,专门听生活小窍门之类的节目。随着她的充实和忙碌,她脸上的笑容也多了起来,也有淡淡的红晕了。
刘姨的状态和以前完全不同了,可我似乎永远也无法忘记刘姨第一次对我们说出“生姜片”这几个字时的神情。那饱含着一个被生活热潮冷落许久的人想要重新融入其中的渴望,饱含着一个被判定无用的人对有用生活的向往。
今年春节的时候,刘叔到每个街坊家都坐了坐,请求大家以后接着去他家“请教”。“看起来是她在帮你们,其实是你们在帮她,这一点,我是清楚的。
所以特地来谢谢各位。”看着刘叔诚挚的眼神,我知道他不是在客气。
但是我还是觉得承受不起。因为我们虽然在客观上促成了这样一个效果,但是就事实本身来说,还是刘姨自己在使自己有用。
在沉沉的感动中,我忽然想,也许,这世上本没有什么无用的东西,只要它想有用。即便是一截千疮百孔的朽木,如果它想有用,它也可以在雨后绽放出花一样的木耳,为人们奉献一道鲜脆的美食。
4.厨艺大赛的作文10000
烧饭做菜本是大人们的事情,可这次我们班组织了一场别开生面的烹饪大赛,让我们这些孩子以试身手。老师先给我们一个“小菜单”让我们任选一道菜,不过不能重复选用,并且每组选五位选手参加。这几道菜是:凉拌豆腐、凉拌莴笋、凉拌西红柿、凉拌黄瓜和香菜拌花生,我有幸被选为“种子”选手,于是我毫不客气地点了香菜拌花生。
比赛开始了,五位做黄瓜的“大厨”首先上场。只见他们不停地挥动着自己手上拌菜的厨具,上下翻飞,犹如绣花女手中的针线来回摆动看的人眼花缭乱,不一会儿一道可口的凉拌黄瓜做成了,且不说味道如何,光盘里的摆设,就令人垂涎欲滴。在看看场下的观众,他们目不转睛地盯着台上的选手们,可他们还是没忘为本组参赛选手欢呼着。你瞧,我们这组丁子潇做的凉拌豆腐就欠缺了点,只得了四分。而刘蕊做的凉拌西红柿不但外观漂亮,而且味道也很鲜美,连评委张老师看的都不忍下口了,这哪是菜,简直就是一件雕塑品。她先用黄瓜皮做成荷叶状,再把小西红柿切成四瓣摆成荷花,周围配上胡萝卜、黄瓜,最后在荷花上撒上白糖,一道菜就成了。我给它起了个名字叫“冰上仙子”。
比赛结束了,我们吃“自助餐”的时间到了,只见,有的同学狼吞虎咽,有的在细细品尝……反正各有各的吃法。
5.厨艺大赛主持词
金秋十月
是收获的季节
在这片古老的黄土地上
硕果飘香
荷包飘香
烹饪飘香
有宾朋自四方来
其乐融融
其喜洋洋
我们用丰收的凯歌
祝贺我们的节会
我们以节会的方式
庆祝我们的丰收
丰收
是我们的盘中餐 杯中酒
丰收
是我们的向往和追求
民以食为天
食以烹为飨
高天黄土
厚以载物
万类霜天
物以求工
我们从历史走来
从茹毛饮血、刀耕火种
到满汉全席、川粤大菜
从麻辣火锅、清汤羊肉
到三明治、肯德鸡、汉堡包……
烹饪
是人类文明的光标
刻录着人类进步的轨迹
烹饪
是社会发展的标尺
度量着我们迈向小康的距离
烹饪是技术 更是创造
烹饪是艺术 也是文化……
今天
我们以竞赛的方式
展示我校的烹饪技艺
这里
我们以创造性的劳动
诠释
我们对烹饪文化的理解
今天
我们用自己的双手
展示
我们对父母最深情的感谢
6.如果你是厨艺比赛的负责人 作文
今天上午要进行一个厨艺比赛,这个比赛就是七个人组成一个小组,然后合作做菜,请老师当评委品尝,评出哪个组的菜做得最好。这个比赛所需的工具和材料我们都已经在昨天提前商量好了。
今天早上我拿了电饭煲和食材走进教室,范益飞就问我:“你有没有带锅。”我很奇怪,“昨天说好不是我带锅的,我干嘛要带呢?”范益飞叹气道:“还不是袁佳栋忘带了。”我担心地说:“如果没有锅吗,那我们怎么炒菜?”幸亏后来我借了徐老师的手机,打电话让我爸爸带来了一口“及时雨锅”。广播体操做完,我们就要开始厨艺比赛了。因为下面没有电,我们先在教室煮饭,在煮饭的时候,第一道菜——清蒸酱油虾也同时进行。我先把虾放进碗里,然后在上面放上事先已经切好的姜、蒜、葱,接着倒入海鲜酱油和绍兴黄酒,为了防止活虾跳出碗,弄脏饭,我又在上面盖了一只碗,把虾碗放进电饭煲,盖上电饭煲盖,插上插头,我们就下楼去炒菜了。
我们在食堂后面找了一块空地,先铺好布,然后我就帮袁佳栋和戴佳龙发煤炉,范益飞则在架烤架,煤炉很快就烧起来了。范益飞在烧白炭时,提醒我,虾蒸得时间太长要不鲜的,差不多时间虾要取出,饭可以继续煮和保温。我就立刻到教室里拿出了虾。然后又很快回到食堂后面,开始做糖醋里脊,这道菜做起了很简单,没有过多久,酸甜可口的嫩而不腻的糖醋里脊已经做好了。范益飞的凉菜做得也很快,随后他就和袁佳栋去烧烤,烤了很长时间,总算烤好了几串羊肉串和骨肉相连。菜做完,我们邀请评委老师们来品尝我们做的菜,我得了个第二名,我们别提有多高兴。到了中午,我们终于开饭了,我尝了自己做的菜和别人做的菜,这是我第一次做菜,我做得很成功