粥的好评语
1.好粥道的评价
总体来说还算不错拉,粥煮的很好吃,菜色其实也很一般,味道还算可以,服务一般拉,还过的去,就是那个地方我平时不大去的,所以只去过一两次,不过那里的东西,不是很吸引我.
快餐性质,环境一般,价格暴贵,普通素菜至少6块一份,且不是现炒,荤菜10到20快不等,白稀饭或干饭一碗要2块钱,吃一餐20块最少,且不值那么多钱,吃荤菜没四五十搞不定,真不懂这样的垃圾店还能生存,只能说福清人钱多的不在乎这点小钱了,还有福清扁肉一碗8块,拌面5块,福建最贵,竟然排队吃,虽然那个盖伊扁肉是好吃,但也不至于这么贵吧,旁边那家福伊,比盖伊难吃不少且量更少,也是8块一碗,垃圾
2.怎么做稀饭,最简单的好评
呵呵,这一般得看你的锅多大了。
你说“把水烧开后向锅里到面”是要煮面糊糊呢,还是面疙瘩汤?
我估摸着是面糊糊,应该现在碗里把面粉加水搅匀成生面糊,然后等锅中水开后再倒入锅中,慢慢搅,5分钟即可,如果想更香甜可以先在炒锅中把干面炒一下再做。(玉米面糊糊的制作方法一样)
如果是大米粥,也是等锅中水开了后,将淘净的米放入,大火烧开后改小火,煮到粘稠为止。注意的是要一次把水加够,如果煮到后来觉得稠了再填凉水,米粥就没那么香甜了,如果失误了,也得填开水。
至于面糊和米粥的量,一个是看你锅大小,另一个是看你几人量;多试几次就有谱儿了。
3.喝粥的好处与坏处
一、好处:制作简单、能滋补、易消化、养肠胃。且因五谷肉菜皆可入粥,营养丰富。
大米粥:对五脏的调养作用较为均衡,适合绝大部分人群。糯米作为大米的一种,含有较多黏质,补气作用更好。
小米粥:小米养心和胃,对胃有一定养护作用,且有助安眠。对老人、病人、产妇来说,小米粥是理想的滋补品。
玉米粥:玉米中除含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,还含有核黄素、钙、镁、硒及多种维生素,有助预防心脏病、高血压、高脂血症。
红薯粥:红薯能养胃健脾,预防便秘。脾胃不好的人,适合加红薯煮粥。
燕麦粥:坚持喝燕麦粥,有助于降低“坏”胆固醇水平,防治高脂血症。哈佛大学研究证明,每天喝一小碗粗粮粥,如燕麦粥,可延年益寿。
二、坏处:喝粥不用慢慢咀嚼, 不能促进口腔唾液的分泌,而唾液中的淀粉酶可帮助消化。再者,粥的水分多,会稀释胃液,加速胃的膨胀,使胃的蠕动速度减慢,不利于消化吸收。
扩展资料
煮好粥的方法:
1.选好原料:
煮粥原料的好坏,对粥的质量起着决定作用。新米富有胶质,具有黏性,煮出来的粥色白,滑嫩起胶,芳香可口;陈米因缺乏胶质,煮出来的粥不够“绵”,味道也不够纯正。
2.辨好水质:
煮粥要选用活水,即长流水,因此用自来水煮粥即可。有井水、泉水的地区,用这些活水煮粥效果会更佳。
3.洗米轻柔:
谷类外层营养成分比里层多,豆粒外层含大量B族维生素和矿物质,因此,在淘洗时不要太用力、长时间浸泡或用热水淘洗,也不要加碱,会破坏维生素。
4.用好火候:
煮粥应一气煮成,不能中途间断或加冷水,否则粥味不浓不香。
参考资料来源:人民健康网-喝对粥可养生防病 粥疗记载已有千年
参考资料来源:人民健康网-喝粥养胃并非人人适宜
4.怎么做稀饭,最简单者好评
你好,粥有好多种煮法,这里将煮皮蛋粥的方法与你分享。
具体做法如下:一、皮蛋瘦肉粥材料:大米、皮蛋、油条、香葱。调料:盐。
做法:1、先将大米淘洗干净,然后放入一个容器,加入适量盐和清水泡上一会,大概半个小时就可以了,皮蛋剥去皮切小丁,油条也切成同样大小的丁,香葱切末。2、猪肉洗净,放入锅中煮熟,不用切,取一小块直接煮就可以了,也不用调味,煮熟后捞出晾凉,然后用手撕成肉丝。
当然,放入皮蛋粥中的肉也可以是事先腌好的咸肉。3、取来汤锅,注入清水烧开,然后放入刚才泡好的大米,紧接着再放入肉丝和一部分皮蛋丁,煮开后转小火,慢慢熬制,时间和耐心都允许的话最好熬制一个小时左右,至粥软糯粘稠就可以了,如果并不强求这些,那米熟了就可以,也同样好喝,最后根据口味的需要再适当的加些调味,香葱、油条及剩下的一部分皮蛋丁,吃的时候撒道粥里就可以了。
5.淘宝好评语20字
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原发布者:度米文库
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