1.酒店员工自我评价怎么写

酒店员工自我评价我的理念是：在年轻的季节我甘愿吃苦受累，只愿通过自己富有激情、积极主动的努力实现自身价值并在工作中做出最大的贡献： 作为初学者，我具备出色的学习能力并且乐于学习、敢于创新，不断追求卓越；作为参与者，我具备诚实可信的品格、富有团队合作精神；作为领导者，我具备做事干练、果断的风格，良好的沟通和人际协调能力。

受过系统的经济相关专业知识训练，有在多家单位和公司的实习和兼职经历；有很强的忍耐力、意志力和吃苦耐劳的品质，对工作认真负责，积极进取，个性乐观执着，敢于面对困难与挑战。做一个合格的酒店服务员的要求：1、极好的耐心酒店服务员的职业是一个服务性质的职业，而这种职业最需要的不是你有多么漂亮的外表，而是要有极好的耐心。

在酒店里消费的客人属于三六九等，什么性格与品行的客人都会有，如果面对客人的絮絮叨叨你产生嫉妒的厌恶，没有丝毫的耐心的话，你何来合格与优秀服务员的称谓？记住了，耐心，是作为酒店服务员最基本的要求。2、有着不错的应变能力咱们说了，在酒店里消费的客人属于三六九等什么人都有，他们在酒店里消费的时候，也会出现很多突然的事情，比如一个本来很礼貌的客人却因为喝多了酒而变得蛮不讲理，或者提出一些古怪的要求，这时候你该怎么办？有耐心是必须的，但也要有处理应急事情的能力。

3、绝对的整洁仪表仪容我们所见到的酒店服务员的仪表，都会是整洁的，因为酒店服务员代表着酒店的形象，假如我们进入一家酒店，点菜的时候看到了一个邋里邋遢的服务员在我们身边，我们还有胃口吃东西吗？如果我们进入自己的房间的时候，进来一个身上散发着一位的服务员，这样的酒店你敢入住么。4、礼貌用语不可少酒店服务员的礼貌用语是最基本的要求，想要成为优秀的酒店服务员，这些礼貌用语和基本礼仪更是你必须熟知且一直使用的。

和客人说话的时候，不要对这客人指手画脚，也不要粗声粗气的和客人说话，更不要用高高在上的姿态面对客人，那些礼貌用语，比如“您”、“请“等等一定要挂在嘴边。5、要有极好的记忆力酒店服务员的工作其实很费脑子的，并不像是我们看到的那样只是端端盘子上菜而已。

你要记下客人的点菜，还要记下一下客人的特殊要求，比如是要微辣还是超级辣等等，还要记住客人叮嘱上菜的时间，以及上菜的次序。比如在酒店开房的客人，你要记住客人们的要求，比如几点提醒客人起床，或者提醒客人做些别的事情，这些都需要酒店服务员极好的记忆力的。

6、有主动服务意识酒店服务员的工作性质就是服务于客人，满足客人合理的要求，所以不要觉得为客人服务是一件丢人的事情，或者觉得为客人服务是一种没有尊严的事情。你不但要满足客人的合理要求，还要学会多多观察，及时给予客人没有提出来、但需要帮助的事情以你的热心帮助，比如可以主动提醒客人要不要需要一杯白开水，或者提醒客人酒店特色菜的食用小技巧，例如外地客人品尝你们酒店美食的时候，这些服务如果你主动跟上，一定会得到客人的赞许的。

7、手脚勤快不要偷懒想要成为酒店的优秀服务员，你一定要做到手脚勤快，自己分内的事情一定要做的更好，能够在不影响自己分内工作的前提下稍加多做点事情。不要等着领导使唤你做什么的时候，你再去做，甚至是拖拖拉拉的能不做就不做，能偷懒就偷懒，那样子的服务生是没有人会喜欢的。

8、熟知酒店的相关事务这包括的很多，比如在客人入驻酒店的时候，会随口喊来服务员询问一些附近的情况，比如离你们酒店最近的一些地铁站在哪儿，或者去某个机场应该走哪一条路最近，亦或是你们酒店的特色是什么之类的问题。这些问题身为一名优秀酒店员工是一定要有一个大概了解的，不要客人一问三不知，除了点餐端盘子什么都说不出来。

2.酒店管理人员 自我介绍

我叫xxx，毕业于xxx大学酒店管理专业。

我是一个工作认真负责、积极主动、善于团队工作的人；思维严谨；拥有丰富的酒店管理工作经验，任职期间组织过各项大型接待、美食节活动，管理宴会销售及组织大型宴会是本人工作强项之一。具有高星级酒店餐饮领域的全面管理能力、协调能力、运作能力和创新能力；有高星级酒店筹建直至酒店正常运作之良好开拓经验；熟悉各类酒店系统管理软件的运用。

对餐饮财务管理和成本监控有较强的工作能力！能根据企业的实际情况，统筹制定实用有效的餐饮管理和内部控制制度，从而使企业管理走向制度化、规范化和现代化。

3.酒店客房部员工自我评估

客房部楼层员工自我考核评估表姓名： 区域： 得分： 年 月考评项目考 评 细 则次数扣分备注工作准则工作车.布草车.吸尘器未按要求摆放扣1分/次；未经许可擅自动用维修房内物品扣2分/次；钥匙未按要求随身携带扣1分/次；将钥匙带出俱乐部扣2分/次；工作日志未按格式书写.乱涂乱画更改信息扣1分/次，未及时上交遗留物品或造成遗留物丢失除应原价赔偿扣5分/次，私自占有客人遗留物扣10分/次，未按标准操作敲门扣2分/次，清扫服务不及时造成客人投诉扣5分/次，未按要求操作为客人开门程序且不核实身份的扣5分/次，敲错房门引发客人不满或投诉扣5分/次，铺床时未按要求撤下布草造成物品损坏除照价赔偿外扣2分/次，将撤下布草放在地板上扣1分/次，，将被芯和枕头放在地毯上扣2分/次，在面客区域或办公室大声喧哗扣1分/次，盗窃或私吞宾客.俱乐部.同事财物扣20分/次，未按标准要求操作造成资产损坏除照价赔偿外扣2分/次，卫生间地面毛发超过3根扣1分/次，床上布草有毛发扣2分/次，客用品补充不齐全扣2分/次，巾类叠放不整齐扣1分/次，未经部门负责人同意当班期间外出扣5分/次，MOD查房问题同样问题出现2次的扣2分/次，向主管.上级或同事挑衅.斗殴者扣10分/次，私自使用客用品，将酒店物品带出扣2分/次，私自多报酒水并占为己有扣10分/次，，用巾类布草做清洁卫生.除照价赔偿外扣2分/次，清洁退房时不更换布草或巾类扣5分/次，私人通讯工具未保持畅通，导致部门无法联系本人扣2分/次，部门因工作联系员工时，本人不接听电话或不回复扣2分/次，假传上级命令或对上级命令压而不发扣5分/次，房间工程报修不及时造成客人投诉扣5分/次，交接班不清楚5分/次；物品摆放不标准扣1分/次行为准则参加部门会议、活动、培训迟到扣2分/次，未请假扣5分/次，当班期间抽烟、喝酒、吃零食、聊天、看电视报刊、听音乐、玩手机等扣2分/次；有越级上访、打架、吵嘴、小团体不团结或不遵守制度规则等现象，每发生一次扣3分。

培训和开会时接打手机或工作时手机未调成振动扣1分/次。团队协作意识、服从服务意识不强扣2分/次。

上班精神不饱满、工作不投入在上班时间接待私人访客，接打私人电话，下班后或休息期间在俱乐部内逗留游荡扣1分/次；就餐时间过长，超过规定时间扣2分/次；工作时间去洗澡，回宿舍休息扣2分/次；未按要求将使用物品或工具摆放整齐扣1分/次，制造或传播有损俱乐部.客人.同事的闲言碎语扣5分/次。将部门物品赠送给其他部门的员工使用扣5分/次；使用客用设施扣2分/次；个人通讯工作不畅通2分/次；由于工作不当给俱乐部造成损失扣5分/次；在工作区域内大声喧哗影响客人休息扣1分/次考勤情况上班迟到、早退或擅离职守1小时以上扣2分/次，严重者按旷工处理扣10分/次；每月请假超过2次扣1分/次；随意更改考勤及排班表、接到加班安排通知后无故缺席扣5分/次；上下班不打卡签倒退扣1分/次，让他人代打卡或代他人打卡签到退扣3分/次；不得随意缺勤，如需请假提前24小时通知办公室，予以批准方可不到岗否则按旷工处理扣10分/次仪容仪表着装不整洁规范扣1分/次；上岗未佩戴铭牌（或佩戴他人铭牌） 扣1分/次；工作时除可佩带戒指外，不许佩带项链、耳环、手链、手镯、脚链等饰物违者每发现一次扣1分；未化淡妆或未及时补妆，男员工留胡须每发现一次扣1分；女员工头发不干净，梳理不整齐、前过眉、留披肩发或男员工头发不干净整齐，头发长度不符合标准留怪异发型或将头发染成黑色以外的颜色每发现一次扣1分。

指甲超出规定2mm扣1分/次 ；鞋子不符合标准1分/次 礼貌礼节没有微笑服务、无礼貌礼节意识、对客未能主动打招呼称呼客人扣1分/次，对客人问候不亲切，表情不自然在对客服务中遇到宾客或管理人员、同事不问候不使用礼貌敬语扣1分/次。服务与卫生每有一次宾客投诉或质检不良记录，扣5分。

服务不到位或清洁卫生不达标扣2分/次；宾客要求未得到及时反馈引起客人投诉，客人挂“DND”灯或牌打扰客人造成投诉扣5分/次，宾客意见收集不及时，数量不达标1分/次安全管理工作范围内存在不安全因素或有安全不良记录，扣1分/次。不会使用灭火器材或安全通道阻塞扣2分/次。

未严格执行房门落锁制度扣3分/次工作完成情况无正当理由，未按时完成工作任务扣3分/项，未完成临时性工作或未达到工作要求的扣2分/次。培训情况参加培训时有聊天、打盹等现象扣1分/次，每月培训出勤率低于80%扣1分，掌握知识合格率低于80%扣1分/次，经培训仍重复出现问题扣2分/次。

参加培训不积极扣2分/次。设施维护与节能保护各项设备设施及使用物品的完好，树立节能意识，养成良好的节能习惯，主动检查和改进节能工作。

发现物品损坏隐瞒不报的扣5分/次，每月消耗费用未达到控制要求的扣5分，出现浪费、损坏现象的扣2分/次。不随手关灯、关门，不注意节能扣1分/次。

奖励加分内容积极主动提出服务创新建议，经实施取得良好效果的加2分/次；参加比赛或演出活动获得名次的，加10分。对改善俱乐部经营管理提高服务质量有重大贡献者、对提高俱乐部经济效益做出重大贡献者加加10分；服务周到、事迹。

4.酒店服务人员个人能力

关于提高酒楼餐饮服务质量的思考摘 要：服务质量是服务业的灵魂，服务质量不高已成为制约酒楼发展的瓶颈。

酒楼应针对顾客需求，从服务设施的有效保证、餐饮菜单的精心制作、餐饮菜品的不断创新、服务流程的规范与优化、正确处理客人投诉、员工奖惩与考核制度的建立、员工培训的有效实施以及厨师、员工与管理者的良好沟通协作等方面着手，切实提高酒楼餐饮服务质量。关键词：酒楼；餐饮服务；服务质量；餐饮管理随着服务行业的迅猛发展，服务质量越来越受到酒楼管理层的高度重视，它不仅是酒楼扩大销售、争夺市场的重要手段，而且直接影响到酒楼经济效益的实现。

因此，如何及时而准确地诊断出酒楼服务质量存在的问题，并针对性地采取有效措施，不断提高与优化服务质量，成为业界人士考虑的重要问题。本文在对酒楼餐饮服务质量概念界定与特点分析的基础上，探讨提高酒楼餐饮服务质量的举措。

1 酒楼餐饮服务质量的内容对于服务质量，学者们从不同的角度给予了定义。Rust（罗斯特）和Oliver（奥利弗）将服务质量定义为三方面：服务产品、服务过程和服务环境。

Gronroos（格郎鲁斯）提出服务质量包括技术性质量和功能性质量。服务的技术性质量表示服务结果的质量，指服务本身的质量标准、环境条件、网点设置、服务设备以及服务项目、服务时间等是否适应和方便顾客需要；服务的功能性质量表示服务过程的质量，指在服务过程中服务人员的仪态仪表、服务态度、服务程序、服务行为是否满足顾客需求[1]。

简言之，服务质量是指服务满足顾客需求特性的总和。酒楼餐饮服务质量是指酒楼以其所拥有的设备设施为依托，为顾客所提供的服务适合和满足顾客生理和心理需求的程度。

笔者认为，酒楼餐饮服务质量包括设备质量、产品质量与服务水平三方面。设备质量是餐饮服务质量的物质要素，是为宾客提供餐饮服务的硬件设施，是服务的物质环境，是酒楼提供服务的必要条件和物质载体。

产品质量是指在餐饮服务过程中，服务员为顾客提供的餐饮产品，主要包括酒楼的菜肴、点心、酒水饮料等。酒楼餐饮产品的质量需要后台操作与前台服务的通力协作与配合，后台厨师制作精美菜肴，跑菜员要在第一时间将菜肴送达，看台员要在第一时间将菜品上桌。

酒楼餐饮产品质量是顾客评价餐饮服务质量优劣的关键因素之一。服务水平是指在酒楼运营过程中，服务员向顾客提供的满足顾客需求的服务水准，包括服务员的个人卫生、礼节礼貌、仪表仪容、服务态度、服务技能以及工作效率等。

2 酒楼餐饮服务质量的特点2. 1 综合性酒楼餐饮服务质量是由设备质量、产品质量、服务水平三部分构成，它综合反映了酒楼的管理与服务能力。服务质量的好坏不仅取决于餐饮设施的好坏，还取决于厨房所提供的菜肴质量，更取决于酒楼各岗位服务员的服务水平，如服务员的服务态度、服务技能、服务效率等，且评定服务质量好坏的主体———顾客在评价服务质量时常常带有较大的主观性。

因此，服务质量具有综合性的特点。2. 2 短暂性酒楼餐饮服务与顾客消费常常是同时进行的，顾客就餐结束，服务工作也就基本完成。

在如此短的时间内要想出色地完成迎客、点菜、上菜、斟酒等一系列基本工作，并为顾客提供满意而又惊喜的定制化服务，给顾客留下长久的美好印象，服务员就必须在每次服务过程中对自己的工作及顾客都极为用心，这样，短暂的服务不仅培养了忠诚的顾客，而且还提升了酒楼的知名度和美誉度。2. 3 协调性从酒楼的后台生产直至为顾客提供用餐服务，其中有很多环节，且每个环节是否能有效衔接与协调将直接影响到顾客对酒楼服务质量的评价。

例如：传菜员将菜上错了包间，而看台员由于忙着给客人斟酒没有及时核对菜单，导致了顾客对服务的不满意。这种情况如果员工间能有效协作与配合，将会得到及时补救。

比如：传菜员发现看台员工作很忙，能够主动去核对一下菜单；如果菜已上桌，那么看台员可以向顾客解释并给予一定的优惠，以及时补救上错菜带来的问题。换言之，员工之间在工作中能相互合作与配合不仅可以挽回工作的失误，而且还有可能提高顾客对饭店服务质量的满意度。

关于提高酒楼餐饮服务质量的思考摘 要：服务质量是服务业的灵魂，服务质量不高已成为制约酒楼发展的瓶颈。酒楼应针对顾客需求，从服务设施的有效保证、餐饮菜单的精心制作、餐饮菜品的不断创新、服务流程的规范与优化、正确处理客人投诉、员工奖惩与考核制度的建立、员工培训的有效实施以及厨师、员工与管理者的良好沟通协作等方面着手，切实提高酒楼餐饮服务质量。

关键词：酒楼；餐饮服务；服务质量；餐饮管理随着服务行业的迅猛发展，服务质量越来越受到酒楼管理层的高度重视，它不仅是酒楼扩大销售、争夺市场的重要手段，而且直接影响到酒楼经济效益的实现。因此，如何及时而准确地诊断出酒楼服务质量存在的问题，并针对性地采取有效措施，不断提高与优化服务质量，成为业界人士考虑的重要问题。

本文在对酒楼餐饮服务质量概念界定与特点分析的基础上，探讨提高酒楼餐饮服务质量的举措。1 酒楼餐饮服务质量的内容。

5.员工行为规范

员工行为规范范例：公司员工工作行为规范为了维护公司每位员工的利益，使大家有一个良好、舒适的工作环境，根据公司有关规定，特制定以下工作行为规范，请大家认真遵守。

第一章：员工仪表1。为了展现员工的精神面貌和体现公司的整体形象，公司员工应该注意 自己的衣装和仪表；2。

员工着装应该整洁、干净、大方。男职员头发宜常修剪，并应经常剃 胡须；女职员宜保持淡雅轻妆，不宜浓妆艳抹；3。

上班时应佩戴工作牌。第二章：员工行为规范1。

忠于职守，不做有损公司的事，时刻维护公司的利益，树立公司的良 好形象；2。按时上班，不迟到、早退。

自觉刷卡，不要委托或代人刷卡；3。工作场所讲普通话，不大声喧哗，不影响他人办公；4。

为了增进团队协作精神，上下级之间、员工之间直接称呼姓名，不要 称呼职务；5。早晨上班，与同事第一次相见应主动招呼“您早”或“您好”，下班 互道“再见”等用语；6。

待人接物态度谦和，诚恳友善。对来宾和客户委办事项应力求周到敏 捷处理，不得草率敷衍或任意搁置不办；7。

为了大家的健康，工作场所请勿吸烟；8。中午就餐请勿饮酒，以免影响下午的正常工作；9。

为了创造舒适的办公环境，应随时保持本岗位所辖范围的清洁卫生；10。 爱护并妥善保管办公用品、公用设备；桌面物品摆放整齐有序；下班 前必须将所有文稿放置妥当，防止遗失、泄密；11。

上班时间请不要看与工作无关的报纸、杂志或书籍；12。在工作时听音乐、吃东西、喝饮料等，不要影响他人；13。

为了公司安全，不要将亲友或无关人员带入办公场所；14。 为了保持公司电话线路的畅通，因私打电话或接听电话请不要超过3分钟，另外请不要使用总机拨打电话或长时间接听电话；15。

公司允许员工因私使用长途电话或长途传真，但须经行政部同意，并根据电信局有关规定缴纳话费；16。为了保护办公设备的正常工作，未经行政部允许请不要大量打印、复印个人资料；17。

在下班后离开办公室时，请注意关闭自己的计算机，以减少没有必要的消耗；18。注意防火、防盗，发现事故隐患或其他异常情况立即报有关部门处理，消除隐患。

第三章：员工工作规范1。工作时间内不要观看视频文件；2。

工作时间内不要使用ICQ或用OICQ聊天；3。 工作时间不上与工作无关的网站；4。

工作时不下载和阅读与工作无关的文件；5。不私自拆卸办公机器。

如果机器有问题，及时通知行政部，不要擅自修理；6。为了保证计算机资料的安全，请不要在计算机中安装电脑游戏（操作系统自带游戏的除外）。

第四章：员工基本职责1。 遵守公司各项规章制度。

2。遵守本岗位所属部门的各项管理细则。

3。遵循公司利益第一的原则，自觉维护公司利益。

4。严格按公司管理模式工作，确保工作流程和工作程序的顺畅高效。

5。按岗位描述要求按时、按质、按量完成各项工作和任务，并接受监督6。

按时完成自身岗位所分解的工作指标，按规定时限完成任务。 7。

确保外出活动登记表记载真实，并接受监督检查。8。

监督检查同事的行为活动和工作，发现问题及时指出并帮助改进，对 拒不接受监察者应及时上报。9。

对规章制度、工作流程中不合理之处及时提出并报直接上级，确保工 作与生产的高效。10。

努力提高自身素质和技术业务水平，积极参加培训、考核。 11。

根据自己岗位变化，提出自身培训计划报直接上级，提高自身岗位工 作能力。12。

根据自身岗位实际情况提出合理化建议的义务。

6.酒店员工行为规范是哪几点

一、仪容仪表 1男员工 1.1头发：不可漂染；保持头发清洁，无头皮屑；头发后不盖领、侧不遮耳；可使用发胶，但不可过于油腻或潮湿； 1.2面容：清洁，不准留胡须且必须每天剃须；经常留意及修剪鼻毛，使其不外露； 1.3手/指甲：保持洁净，不可有吸烟留下的污渍；定期修剪指甲，长度仅能遮盖指尖；不涂指甲油； 1.4服装：着公司规定的制服，且必须保持干净、整洁；冷天时，所穿的保暖底衣需保持不露在制服外。

1.5鞋：黑色皮鞋或布鞋，皮鞋擦拭光亮，无破损；球童所穿的运动鞋须保持洁净。 1.6袜：穿深色无鲜艳花纹的袜子，勤换洗，保持无异味 1.7饰物：只可佩戴简单、大众款式的手表；已婚人士还允许佩戴一枚戒指（厨房员工除外） 1.8名牌：须端正地佩戴在最外面的制服左胸区域，并保持光亮无破损 2女员工 2.1头发：不可漂染颜色艳丽的发色；保持头发清洁，无头皮屑；过肩长发必须束起，不佩带色彩艳丽的饰物，发夹须为黑色或深色 2.2面容：保持清洁，不油，不干，无皮屑； 2.3手、指甲：干净，修剪整齐，不涂带颜色的指甲油（餐厅服务员禁止涂指甲油）； 2.4服装：着公司规定的制服，且必须保持干净、整洁；天冷时，所穿的保暖底衣需保持不露在制服外； 2.5鞋：黑色皮鞋或布鞋；皮鞋擦拭光亮，无破损；球童所穿的运动鞋须保持干净； 2.6长袜：着肉色的袜子，必须无花纹，不可抽丝或是网状的； 2.7饰物：只可佩戴简单款式的手表及一串项链（项链不可露出制服外）；已婚人士还允许佩戴一枚戒指（厨房员工除外） 2.8工号：须端正地佩戴在最外面的制服左胸区域，并保持光亮无破损 2.9化妆：须化淡妆；化妆应在上班前完成；不使用假眼睫毛；前台员工应经常补妆，但不能当着客人的面（球童不要求化妆）； 二、仪态 1站姿： 1.1身体端正，精神饱满；挺胸收腹，两肩水平，眼睛平视，嘴微闭，面带笑容。

1.2在服务区域内，身体不得东侧西歪，不得依*在家具或墙壁上；双臂自然下垂，不得*腰、不得将手插在衣袋中；手中不得玩弄物品； 2坐姿： 2.1身体端正，不要把椅子坐满，也不可坐在边沿上；见到客人应立即站起； 2.2坐在椅子上不得前俯后仰，摇脚跷腿或半躺半坐；不得趴在工作台上； 3行态： 3.1走路昂首挺胸、收腹，肩要平，身体要端正； 3.2男士走路时不要扭腰，女士不要摇晃臀部； 3.3行走时不可摇头晃脑、吹口哨、吃零食、左顾右盼，手插在口袋内或打响指，不可边走手上边玩弄物品； 3.4行走中不与他人拉手、勾肩、搂腰、搭背； 3.5走路*右行，不走中间；在走廊等狭窄地带不得两人并行； 3.6同向行走，如因工作需要必须超越客人或上级时，要礼貌致歉，说对不起； 3.7与上级、宾客同行至门前时，应主动开门让他们先行； 3.8客人迎面走来时，要主动侧身为客人让路； 3.9非紧急事件发生，禁止在工作场合奔跑、跳跃； 4手姿： 4.1为客人指引方向时，要手臂伸直，手指自然并拢，掌心向上，指向目标；同时眼睛要看着目标并兼顾对方是否看到指示的目标； 4.2在介绍或指示方向时切忌用一只手指或用笔等物品来指点； 4.3谈话时手势不宜过多，幅度不宜过大； 4.4递东西给客人时应用双手恭敬地奉上，绝不能漫不经心地一e5a48de588b6e799bee5baa6e997aee7ad9431333332643263扔；从客人手中接东西也同样必须使用双手； 4.5切忌以手指或笔尖直接指向客人 5点头与鞠躬 5.1当客人或上级走到面前时，应主动点头问好，打招呼；点头时目光要看着客人或上级面部； 5.2当客人或上级离去时，需点头或鞠躬示意，敬语道别 三、举止 1迎客走在前，送客走在后，客人通过时要让路，同行不抢道，不许在宾客中间穿过； 2在宾客或上级面前禁止各种不文明的举动，如：吸烟、吃零食、挖鼻孔、剔牙、掏耳朵、打饱嗝、打喷嚏、打哈欠、抓头、搔痒、修指甲、伸懒腰等，即使在不得已的情况下也应尽量采取措施掩饰或回避； 3不得随地吐痰，扔果皮、纸屑、烟头或其它杂物；看到地上有杂物需立刻拾起； 4保持工作场合的安静，说话声音要轻，不大声喧哗或高声喊人、打闹、吹口哨、唱小调；不准交头接耳； 5走路脚要轻，操作声音要轻，拿放物品动作要轻； 6在公共场合不得将任何物品夹于腋下； 7不可当众整理个人衣物，进行个人修饰； 8在公共场合接听电话时，不得将电话夹于耳下，必须用手握住话筒；接听过程中需要查找资料时，可将话筒暂时轻放在桌面上； 9不得在客人面前经常看表； 10正在工作或与他人交谈时，如遇客人走近，应立即示意，表明自己已注意到他（她）的到来，不得无所表示，等客人先开口； 四、表情 在为客人服务时，面部表情要注意以下几点： 1微笑，是起码应有的表情； 2要热情、亲切、友好； 3要坦然、轻松、自信； 4要沉着稳重，不卑不亢 5不要带有厌烦、冷淡、僵硬、愤怒、紧张的表情，也不要做鬼脸、吐舌、眨眼； 五、言谈 1语调应自然、清晰、柔和、亲切、不装腔作势；音量、语速适中，语气温和； 2禁止使用粗话及侮辱、蔑视性的语言； 3说话要讲艺术，多用敬语，礼貌用语；“请”字当头、“谢”不离口，不当之举要说“对不起”； 4注意使用恰当的称谓称呼客人； 。