1.夏季喝啤酒解暑要注意什么

夏季喝啤酒解暑的注意事项： 1、患有胃炎的人不宜饮啤酒。

大量饮用啤酒可以引起 慢性胃炎，已患有慢性胃炎者再饮啤酒可使胃病加重，还可引起胃出血。正常 人的胃黏膜可分泌一种叫前列腺素E的物质，这种物质有调节胃酸的作用，保护胃黏膜不因胃酸而受损害。

啤酒进入胃后，可使胃壁减少分泌前列腺素E。啤酒对胃 黏膜有刺激，造成胃黏膜的损害，胃黏膜充血和水肿，出现食欲减退、上腹胀满。

2、服药者不宜饮用啤酒。 因啤酒可与药物发生化学反应而产生副作用，既增加酸度也影响药物的分解和吸收，影响药物疗效。

特别是对抗生素、降压药、镇静剂、抗凝剂等，影响更明显。 3、不宜和白酒混喝。

各种酒的酿造方法不同，原料也不一样，各种酒的成分不能互相溶解。若啤酒和白酒混喝，就会加速白酒中的酒精在全身的渗透，对肝、胃、肠、肾等器官发生强烈的刺激和伤害，也影响体内消化酶的产生，使胃酸分泌减少，加速酒精中毒。

也可引起胃痉挛、急性胃肠炎等，对脑血管也有危害。 4、不宜同吃熏烤食品。

喝啤酒后血液中的铅含量增加，铅可与熏烤食品中的有害物质结合为致癌物质。 5、肝病患者不宜饮用啤酒。

其基本道理同不能饮用其他酒一样，主要因啤酒里含有酒精，酒精经胃肠吸收到体内后，需经肝脏等组织器官的代谢将其分解。 有肝能不正常， 解毒能力弱，不能及时发挥解毒作用，易发生酒精中毒。

酒精也可直接损伤肝细胞，使肝病症状加重。 6、不宜同食海鲜。

资料显示，食海鲜时饮用大量啤酒会引起 痛风症，易发生尿路结石。原因是海鲜中富含嘌呤、苷酸两种成分，啤 酒中富含的维生素B1 正是这两种成分分解代谢的重要催化剂，会使血中的尿酸含量增加。

一旦尿酸不能及时排出体外时，就会以钠盐形式沉积起来，使人出现痛风或形成结石。 7、痛风患者不宜饮用啤酒。

尿酸是人体内嘌呤类化合物分解代谢的最终产物，尿酸增多可引起高尿酸血症，发生痛风性关节炎、尿酸性肾结石、肾功能减退等。啤酒内含大量的嘌呤、核酸，痛风患者饮用啤酒后，可使血中尿酸增多，引起痛风。

8、糖尿病患者不宜饮用啤酒。 啤酒中的酒精会产生一定的热量，影响患者正常饮食控制。

一次饮啤酒过量可使人体内血糖含量增高。

2.为什么人们在夏季喜欢喝啤酒

因为啤酒是夏季人们最喜爱的饮品，它的酒精含量非常低， 又含有丰富的氨基酸、糖、矿物质及其他多种对人体健康有 益的成分，素有“液体面包”之称。

所以在夏季适量喝些啤 酒，既能消暑解乏、开胃醒脾，还有助于消化、滋补身体， 是一种非常健康的饮料。适量地饮用啤酒，对人体有保健防病的作用，但如果饮 用过量，会冲淡胃液，降低其杀菌的作用。

还要注意的是， 啤酒的温度应控制在10°c左右，温度过高，其味变得苦涩； 酒温过低，不仅淡薄无味，而且会破坏啤酒的营养成分，使 酒液中的蛋白质发生分解、游离。

3.夏天喝啤酒能解暑

不可否认，大热天，当啤酒（特别是冰镇啤酒）喝进嘴里的时候，的确有一种凉爽的感觉。

但是，多喝照样能使人感觉口干咽操、全身发热。因为啤酒毕竟也合酒精，虽然啤酒的含酒精量少，但是如果一次喝得过多，进入人体的酒精含量也与毫白酒差不多。

和冬天不同的是，夏天气侯炎热，人体出汗软多，消耗也大，易疲乏，如果再不断地喝啤酒，由酒精造成的“热乎乎”的感觉也会持续不断，口渴出汗现象将更加厉害。这不仅达不到解署的目的，反而会降低人的思维能力和工作效率，甚至会造成工作中的差错、事故。