1.乳品质量安全承诺书

乳品安全承诺书

为维护乳制品行业信誉，促进乳制品行业健康发展，保护广大消费者的身体健康和生命安全，在此，我们向社会做出庄严承诺：

一、严格遵守国家有关法律法规，诚信经营，垂范自律，保证乳制品质量安全，担负企业社会责任。

二、杜绝和唾弃掺杂掺假、以次充好、以假充真。从养殖牲畜、挤收原乳、乳品加工、出厂检验、销售运输全过程实施严格管理，原乳和乳制品批批严格检验，保证产品质量安全。

三、乳制品标识真实，不欺诈，不销售过期变质产品，价格合理，公平交易，维护市场良好秩序。

四、倾听消费者意见，欢迎社会监督，认真做好售后服务，发现缺陷产品及时召回，并依法赔偿相应损失和承担相应责任。

保证消费者的身体健康和生命安全，是我们的重要责任和义不容辞的义务。今后，我们将用自己的实际行动，营造一个安全、健康、有序的乳制品市场环境，让消费者放心、安心、舒心！

承诺单位：

年 月 日

2.问题乳粉承诺书样本

流通环节问题乳粉清缴工作责任状

为落实国务院、全国整顿办、国家工商总局、自治区人民政府和自治区工商局关于进一步清缴问题乳粉的工作部署，按照属地管理的原则，加大问题乳粉清缴力度，彻底消除食品安全隐患，特签订本责任状。

一、加强清缴工作领导，严格落实责任制，强化监管措施，承担本辖区流通环节问题乳粉清缴工作的全部责任。

二、对辖区内乳品经营者进行拉网式清查，不漏掉一个销售点，不放过任何可疑线索，全面清查围剿问题乳粉及其制品。

三、按照当地政府的统一部署，组织开展宣传动员，将政策界限和上缴期限宣传到每一个乳制品和含乳食品经营者，督促持有问题乳粉的经营者主动上缴。

四、与所有乳品经营者签订承诺书，确认承诺不存有、不经营问题乳粉及其制品。

五、对清缴出来的问题乳粉及其制品，登记造册，监督销毁，保存有关销毁记录、影像资料，彻底消除安全隐患。

乳品经营者不存有不销售问题乳粉承诺书

一、保证认真开展问题乳粉的自查，对自己的经营场所、仓库及其他有关场所进行认真、严格检查，若发现问题乳粉，保证第一时间向工商部门报告。

二、保证切实把好乳品进货关，不存有、不经营问题乳粉。

三、保证严格执行乳制品进货查验制度，审验供货商的经营资格，验明乳制品合格证明和产品标识，并建立乳制品进货台账，如实记录乳制品的名称、规格、数量、供货商及其联系方式、进货时间等内容（批发商增加：建立乳制品销售台账，如实记录批发的乳制品的品种、规格、数量、流向等内容）。

四、保证不销售过期、变质或者其他不符合乳品质量安全国家标准的乳制品。

五、保证严格自律，诚信守法，恪守职业道德，自觉承担社会责任。

承诺人：

3.乳品质量安全承诺书

乳品安全承诺书为维护乳制品行业信誉，促进乳制品行业健康发展，保护广大消费者的身体健康和生命安全，在此，我们向社会做出庄严承诺：一、严格遵守国家有关法律法规，诚信经营，垂范自律，保证乳制品质量安全，担负企业社会责任。

二、杜绝和唾弃掺杂掺假、以次充好、以假充真。从养殖牲畜、挤收原乳、乳品加工、出厂检验、销售运输全过程实施严格管理，原乳和乳制品批批严格检验，保证产品质量安全。

三、乳制品标识真实，不欺诈，不销售过期变质产品，价格合理，公平交易，维护市场良好秩序。四、倾听消费者意见，欢迎社会监督，认真做好售后服务，发现缺陷产品及时召回，并依法赔偿相应损失和承担相应责任。

保证消费者的身体健康和生命安全，是我们的重要责任和义不容辞的义务。今后，我们将用自己的实际行动，营造一个安全、健康、有序的乳制品市场环境，让消费者放心、安心、舒心！ 承诺单位： 年 月 日。

4.食品经营承诺书内容是什么

为了认真贯彻执行《食品安全法》，维护食品流通安全，xx商贸有限责任公司xx分公司郑重承诺： 一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动，对社会和公众负责，诚信经营，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。

二、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地，符合下列要求： （一）经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离； （二）经营场所与个人生活空间分开； （三）经营场所保持内部环境整洁。 三、具有与经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施，符合下列要求： （一）设备及设施空间布局和操作流程设计合理； （二）贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害，保持清洁，符合保证食品安全所需的温度等特殊要求，不将食品与有毒、有害物品一起运输； （三）备有数量足够、安全无害的工具、容器，标志明显，防止直接入口食品与非直接入口食品、原料与成品交叉污染； （四）食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。

四、执行从业人员健康管理制度。经营人员每年进行健康检查，取得健康证明后方从事食品经营活动。

保持个人卫生，销售食品时洗净双手，穿戴清洁的工作衣、帽。 五、配备专职或者兼职的食品安全管理人员，制定保证食品安全的规章制度。

被吊销食品生产、流通或者餐馆服务许可证的单位，其直接负责的主管人员自处罚决定之日起五年内不从事食品经营管理工作。 六、建立食品进货查验记录制度。

采购食品时查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录真实，保存期限不少于二年。

在条件成熟时尽量使用电子方式记录台帐。 实行统一配送，由总公司统一查验供货的许可证和食品合格的证明文件，进行食品进货查验记录。

七、按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查货架及库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。 八、对于自检或行政部门公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止销售等措施，通知相关生产经营者和消费者，记录停止经营和通知情况，并协助做好不合格食品的召回工作。

5.乳制品安全责任书内容是什么

为了认真贯彻落实《食品安全法》、《乳品质量安全监督管理条例》等相关法律法规，保障全市乳品和含乳食品的消费安全，提高乳品和含乳食品销售商作为流通环节乳品和含乳食品“质量安全第一责任人”的学法和守法及自律意识，呼和浩特市工商行政管理局与乳品和含乳食品销售商签订如下内容质量安全责任书：

一、从事乳品和含乳食品的销售，应当依法向工商行政管理部门申请领取《食品流通许可证》和《营业执照》之后方可从事经营活动。《食品流通许可证》和《营业执照》应悬挂于经营场所醒目位置。

二、从事乳品和含乳食品的销售商应依法建立并落实下列经营管理制度

（一）建立并执行进货查验制度：对购入的乳品和含乳食品应查验供货者的许可证、营业执照和产品检验合格证明文件，并由经营者留存供货商的相关证照和证明文件复印件备查。

（二）建立并履行进货查验记录或批发记录制度：应对购入的乳品和含乳食品建立和如实记录进货台帐或保留载有相关信息的票据（“一票通”），并进行规范粘贴或装订；批发企业应建立和如实记录批发记录台帐或保留载有相关信息的票据（“一票通”）。台帐记录和票据（“一票通”）保存期限不得少于 2 年。

（三）建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度：患有《食品安全法》和《食品安全法实施条例》规定的有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口乳品和含乳食品的工作，从业人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。

（四）建立并执行卫生管理制度：销售商应遵守食品经营户普遍遵守的食品卫生制度，同时应加强经营环境清洁卫生；生熟食品、食品与其它商品分开摆放；经营者必须着工作衣、帽、戴专用口罩、手套；裸装乳品和含乳食品要求有防蝇、防尘措施；经营者在销售需要低温保存的乳品时应当配备冷藏设备或者采取冷藏措施。

（五）建立并执行退市、追回制度：乳品和含乳食品销售商应依法履行不符合安全标准商品主动退市的义务。对存在可能危害人体健康和生命安全或危害婴幼儿身体健康和生长发育的乳品和含乳食品，应立即停止销售，下架并单独存放，同时通知相关生产者、经营者和消费者，并追回已售出的产品，记录停止经营、通知和追回情况，将有关情况报告辖区工商行政管理机关。

三、禁止购进、销售下列乳品和含乳食品

（一）乳品和含乳食品属于《食品安全法》及《食品安全法实施条例》规定的禁止生产经营的食品范围之例的。

（二）无质量合格证明，无标签或者标签残缺不清的。

（三）过期、变质或者不符合乳品质量安全国家标准的。

（四）生鲜乳应当冷藏，超过 2 小时未冷藏的。

（五）在规定用药期和休药期内的奶畜产的生鲜乳。

四、在乳品和含乳食品的销售中不得有下列行为

（一）不得伪造产地，不得伪造或者冒用他人厂名、厂址，不得伪造或者冒用认证标志等质量标志。

（二）不得在生鲜乳销售过程中添加任何物质。

（三）乳品、含乳食品的广告应真实合法，不得含有虚假或夸大的内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。不得阻挠、干涉食品安全的调查处理，不得拒绝广大消费者的社会监督。

（四）不得拒绝工商行政管理机关依法对乳品和含乳食品的监督检查。

（五）销售者应当向消费者提供购货凭证。不得拒不履行或拖延履行不符合安全标准的乳品和含乳食品更换、退换义务。

五、乳品和含乳食品销售者应当制定安全事故处置方案，应设专职或兼职食品安全管理人员，定期检查本企业各项防范措施的落实情况，及时消除安全隐患。对安全事故不得隐瞒、谎报、缓报，不得毁灭有关证据。

六、在销售散装乳品和含乳食品时，经营者应当在产品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容；在贮存散装乳品和含乳食品时，经营者应在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。

七、对贮存、销售的乳品和含乳食品要开展“自查、自清、自报”的清查活动，并在今后日常经营中应坚持定期检查，查验其生产日期和保质期，及时清理变质、超过保质期及其它不符合安全标准的产品，主动将其退出市场。

八、乳品和含乳食品销售商应认真执行上述责任规定，并自愿接受社会各界和法律的监督。本责任状一式两份，工商行政管理机关与销售者各留存一份，自签字之日起生效。

发状人 受状人

工商行政管理机关（所）： 经销商：

年 月 日

6.关于公司运营三年以上的承诺书怎么写

承诺书

市工商行政管理局：

某某某和某某某出资组建 有限公司，用 作为企业的字号，拟从事 行业，现我们承诺：

(1)该名称中的字号并非取自国内外知名字号（商号）和商标，其行业用语与经营范围主营业务一致的，若与其他企业因名称发生争议或登记注册的经营范围与名称申请的经营范围或行业用语有差异时；

(2)在使用名称中欺骗公众、引致公众误解或者损害他人的合法权益时，申请人方可使用该名称。

全体股东签名（盖章）：

日期： 年 月 日

(3)该名称并非取自驰名商标或知名商标。当与知名商标企业发生纠纷时，服从工商管理部门的判决。