1.酒店客房服务员自我评估怎么写

作为五星级酒店的服务生，在做事细节、礼仪方面要求都特别严格，因为前厅部是酒店的第一“窗口”，而服务员的素质直接反映了该酒店的服务质量和管理水平。作为服务员我每天要面对大量的宾客，影响面大，因此在服务工作中要特别讲究礼仪，给宾客留下美好的印象。 下面就是我作为服务生自我鉴定。

首先在外在形象上作为总台服务人员的我，着装整洁，不浓妆艳抹，不佩戴贵重的饰物，讲究个人卫生，上班前忌吃有强烈刺激味的食物。在站立服务当中，始终精神饱满，对宾客笑脸相迎，主动热情。有敬业精神，不随便离开工作岗位去办私事。工作时间我不与旁人闲聊，不对宾客不理不睬。在任何情况下都不与宾客发生争执，使用文明礼貌语言，不讥笑、讽刺客人，不言语粗俗，举止粗鲁。

其次在工作态度上我服务态度热心、诚恳。当宾客对服务不满投诉时，我耐心倾听，诚恳接受，不打断宾客的话头，更不置之不理，向宾客真诚致歉，并马上着手解决问题。做到对任何宾客都一视同仁，热情服务。

我做到有问必答，百问不厌。回答问询简洁明了，用词准确，口齿清晰。对本酒店的各个场所位置、服务时间、各种设施了如执掌e79fa5e98193e59b9ee7ad9431333330363731，不用“可能”、“也许”、“大概”等模糊词语回答宾客问讯。 接待宾客问询时，我热心为他们当好参谋。除对本单位情况了解、熟悉，我还熟悉本地其他服务性行业的有关情况，如旅游景点、往返路线、交通工具、购物场所等有关信息，以便随时为宾客提供服务，避免一问三不知。

在宾客遇到困难时，我尽自己一切努力去帮助，从不以任何理由拒绝，如代宾客修理大小物品等。如不能满足宾客的要求时候，我及时向宾客致歉，以求谅解，不随意编造理由，推诿搪塞。 在答应宾客的事我定守信用，不疏忽大意，甚至遗忘。

宾客离店来总台结账，我态度热情，办理迅速准确，以免耽搁宾客的时间。当场核对各项收费情况，钱款当面结清。结账完毕应向宾客致谢，并欢迎宾客再次光临。因为我知道适当的告别语，可以给宾客留下深刻印象，吸引宾客再来。

经过自己的努力，自然取得不错的效果，但仍然存在不足，在以后的工作中一定不断学习，不断加强，争取有更优秀的

2.酒店员工自我评价怎么写

酒店员工自我评价 我的理念是：在年轻的季节我甘愿吃苦受累，只愿通过自己富有激情、积极主动的努力实现自身价值并在工作中做出最大的贡献： 作为初学者，我具备出色的学习能力并且乐于学习、敢于创新，不断追求卓越；作为参与者，我具备诚实可信的品格、富有团队合作精神；作为领导者，我具备做事干练、果断的风格，良好的沟通和人际协调能力。

受过系统的经济相关专业知识训练，有在多家单位和公司的实习和兼职经历；有很强的忍耐力、意志力和吃苦耐劳的品质，对工作认真负责，积极进取，个性乐观执着，敢于面对困难与挑战。 做一个合格的酒店服务员的要求： 1、极好的耐心酒店服务员的职业是一个服务性质的职业，而这种职业最需要的不是你有多么漂亮的外表，而是要有极好的耐心。

在酒店里消费的客人属于三六九等，什么性格与品行的客人都会有，如果面对客人的絮絮叨叨你产生嫉妒的厌恶，没有丝毫的耐心的话，你何来合格与优秀服务员的称谓？记住了，耐心，是作为酒店服务员最基本的要求。 2、有着不错的应变能力咱们说了，在酒店里消费的客人属于三六九等什么人都有，他们在酒店里消费的时候，也会出现很多突然的事情，比如一个本来很礼貌的客人却因为喝多了酒而变得蛮不讲理，或者提出一些古怪的要求，这时候你该怎么办？有耐心是必须的，但也要有处理应急事情的能力。

3、绝对的整洁仪表仪容我们所见到的酒店服务员的仪表，都会是整洁的，因为酒店服务员代表着酒店的形象，假如我们进入一家酒店，点菜的时候看到了一个邋里邋遢的服务员在我们身边，我们还有胃口吃东西吗？如果我们进入自己的房间的时候，进来一个身上散发着一位的服务员，这样的酒店你敢入住么。 4、礼貌用语不可少酒店服务员的礼貌用语是最基本的要求，想要成为优秀的酒店服务员，这些礼貌用语和基本礼仪更是你必须熟知且一直使用的。

和客人说话的时候，不要对这客人指手画脚，也不要粗声粗气的和客人说话，更不要用高高在上的姿态面对客人，那些礼貌用语，比如“您”、“请“等等一定要挂在嘴边。 5、要有极好的记忆力酒店服务员的工作其实很费脑子的，并不像是我们看到的那样只是端端盘子上菜而已。

你要记下客人的点菜，还要记下一下客人的特殊要求，比如是要微辣还是超级辣等等，还要记住客人叮嘱上菜的时间，以及上菜的次序。比如在酒店开房的客人，你要记住客人们的要求，比如几点提醒客人起床，或者提醒客人做些别的事情，这些都需要酒店服务员极好的记忆力的。

6、有主动服务意识酒店服务员的工作性质就是服务于客人，满足客人合理的要求，所以不要觉得为客人服务是一件丢人的事情，或者觉得为客人服务是一种没有尊严的事情。你不但要满足客人的合理要求，还要学会多多观察，及时给予客人没有提出来、但需要帮助的事情以你的热心帮助，比如可以主动提醒客人要不要需要一杯白开水，或者提醒客人酒店特色菜的食用小技巧，例如外地客人品尝你们酒店美食的时候，这些服务如果你主动跟上，一定会得到客人的赞许的。

7、手脚勤快不要偷懒想要成为酒店的优秀服务员，你一定要做到手脚勤快，自己分内的事情一定要做的更好，能够在不影响自己分内工作的前提下稍加多做点事情。不要等着领导使唤你做什么的时候，你再去做，甚至是拖拖拉拉的能不做就不做，能偷懒就偷懒，那样子的服务生是没有人会喜欢的。

8、熟知酒店的相关事务这包括的很多，比如在客人入驻酒店的时候，会随口喊来服务员询问一些附近的情况，比如离你们酒店最近的一些地铁站在哪儿，或者去某个机场应该走哪一条路最近，亦或是你们酒店的特色是什么之类的问题。这些问题身为一名优秀酒店员工是一定要有一个大概了解的，不要客人一问三不知，除了点餐端盘子什么都说不出来。

3.酒店员工自我评价怎么写

酒店员工自我评价我的理念是：在年轻的季节我甘愿吃苦受累，只愿通过自己富有激情、积极主动的努力实现自身价值并在工作中做出最大的贡献： 作为初学者，我具备出色的学习能力并且乐于学习、敢于创新，不断追求卓越；作为参与者，我具备诚实可信的品格、富有团队合作精神；作为领导者，我具备做事干练、果断的风格，良好的沟通和人际协调能力。

受过系统的经济相关专业知识训练，有在多家单位和公司的实习和兼职经历；有很强的忍耐力、意志力和吃苦耐劳的品质，对工作认真负责，积极进取，个性乐观执着，敢于面对困难与挑战。做一个合格的酒店服务员的要求：1、极好的耐心酒店服务员的职业是一个服务性质的职业，而这种职业最需要的不是你有多么漂亮的外表，而是要有极好的耐心。

在酒店里消费的客人属于三六九等，什么性格与品行的客人都会有，如果面对客人的絮絮叨叨你产生嫉妒的厌恶，没有丝毫的耐心的话，你何来合格与优秀服务员的称谓？记住了，耐心，是作为酒店服务员最基本的要求。2、有着不错的应变能力咱们说了，在酒店里消费的客人属于三六九等什么人都有，他们在酒店里消费的时候，也会出现很多突然的事情，比如一个本来很礼貌的客人却因为喝多了酒而变得蛮不讲理，或者提出一些古怪的要求，这时候你该怎么办？有耐心是必须的，但也要有处理应急事情的能力。

3、绝对的整洁仪表仪容我们所见到的酒店服务员的仪表，都会是整洁的，因为酒店服务员代表着酒店的形象，假如我们进入一家酒店，点菜的时候看到了一个邋里邋遢的服务员在我们身边，我们还有胃口吃东西吗？如果我们进入自己的房间的时候，进来一个身上散发着一位的服务员，这样的酒店你敢入住么。4、礼貌用语不可少酒店服务员的礼貌用语是最基本的要求，想要成为优秀的酒店服务员，这些礼貌用语和基本礼仪更是你必须熟知且一直使用的。

和客人说话的时候，不要对这客人指手画脚，也不要粗声粗气的和客人说话，更不要用高高在上的姿态面对客人，那些礼貌用语，比如“您”、“请“等等一定要挂在嘴边。5、要有极好的记忆力酒店服务员的工作其实很费脑子的，并不像是我们看到的那样只是端端盘子上菜而已。

你要记下客人的点菜，还要记下一下客人的特殊要求，比如是要微辣还是超级辣等等，还要记住客人叮嘱上菜的时间，以及上菜的次序。比如在酒店开房的客人，你要记住客人们的要求，比如几点提醒客人起床，或者提醒客人做些别的事情，这些都需要酒店服务员极好的记忆力的。

6、有主动服务意识酒店服务员的工作性质就是服务于客人，满足客人合理的要求，所以不要觉得为客人服务是一件丢人的事情，或者觉得为客人服务是一种没有尊严的事情。你不但要满足客人的合理要求，还要学会多多观察，及时给予客人没有提出来、但需要帮助的事情以你的热心帮助，比如可以主动提醒客人要不要需要一杯白开水，或者提醒客人酒店特色菜的食用小技巧，例如外地客人品尝你们酒店美食的时候，这些服务如果你主动跟上，一定会得到客人的赞许的。

7、手脚勤快不要偷懒想要成为酒店的优秀服务员，你一定要做到手脚勤快，自己分内的事情一定要做的更好，能够在不影响自己分内工作的前提下稍加多做点事情。不要等着领导使唤你做什么的时候，你再去做，甚至是拖拖拉拉的能不做就不做，能偷懒就偷懒，那样子的服务生是没有人会喜欢的。

8、熟知酒店的相关事务这包括的很多，比如在客人入驻酒店的时候，会随口喊来服务员询问一些附近的情况，比如离你们酒店最近的一些地铁站在哪儿，或者去某个机场应该走哪一条路最近，亦或是你们酒店的特色是什么之类的问题。这些问题身为一名优秀酒店员工是一定要有一个大概了解的，不要客人一问三不知，除了点餐端盘子什么都说不出来。

4.酒店客房部员工自我评估

客房部楼层员工自我考核评估表姓名： 区域： 得分： 年 月考评项目考 评 细 则次数扣分备注工作准则工作车.布草车.吸尘器未按要求摆放扣1分/次；未经许可擅自动用维修房内物品扣2分/次；钥匙未按要求随身携带扣1分/次；将钥匙带出俱乐部扣2分/次；工作日志未按格式书写.乱涂乱画更改信息扣1分/次，未及时上交遗留物品或造成遗留物丢失除应原价赔偿扣5分/次，私自占有客人遗留物扣10分/次，未按标准操作敲门扣2分/次，清扫服务不及时造成客人投诉扣5分/次，未按要求操作为客人开门程序且不核实身份的扣5分/次，敲错房门引发客人不满或投诉扣5分/次，铺床时未按要求撤下布草造成物品损坏除照价赔偿外扣2分/次，将撤下布草放在地板上扣1分/次，，将被芯和枕头放在地毯上扣2分/次，在面客区域或办公室大声喧哗扣1分/次，盗窃或私吞宾客.俱乐部.同事财物扣20分/次，未按标准要求操作造成资产损坏除照价赔偿外扣2分/次，卫生间地面毛发超过3根扣1分/次，床上布草有毛发扣2分/次，客用品补充不齐全扣2分/次，巾类叠放不整齐扣1分/次，未经部门负责人同意当班期间外出扣5分/次，MOD查房问题同样问题出现2次的扣2分/次，向主管.上级或同事挑衅.斗殴者扣10分/次，私自使用客用品，将酒店物品带出扣2分/次，私自多报酒水并占为己有扣10分/次，，用巾类布草做清洁卫生.除照价赔偿外扣2分/次，清洁退房时不更换布草或巾类扣5分/次，私人通讯工具未保持畅通，导致部门无法联系本人扣2分/次，部门因工作联系员工时，本人不接听电话或不回复扣2分/次，假传上级命令或对上级命令压而不发扣5分/次，房间工程报修不及时造成客人投诉扣5分/次，交接班不清楚5分/次；物品摆放不标准扣1分/次行为准则参加部门会议、活动、培训迟到扣2分/次，未请假扣5分/次，当班期间抽烟、喝酒、吃零食、聊天、看电视报刊、听音乐、玩手机等扣2分/次；有越级上访、打架、吵嘴、小团体不团结或不遵守制度规则等现象，每发生一次扣3分。

培训和开会时接打手机或工作时手机未调成振动扣1分/次。团队协作意识、服从服务意识不强扣2分/次。

上班精神不饱满、工作不投入在上班时间接待私人访客，接打私人电话，下班后或休息期间在俱乐部内逗留游荡扣1分/次；就餐时间过长，超过规定时间扣2分/次；工作时间去洗澡，回宿舍休息扣2分/次；未按要求将使用物品或工具摆放整齐扣1分/次，制造或传播有损俱乐部.客人.同事的闲言碎语扣5分/次。将部门物品赠送给其他部门的员工使用扣5分/次；使用客用设施扣2分/次；个人通讯工作不畅通2分/次；由于工作不当给俱乐部造成损失扣5分/次；在工作区域内大声喧哗影响客人休息扣1分/次考勤情况上班迟到、早退或擅离职守1小时以上扣2分/次，严重者按旷工处理扣10分/次；每月请假超过2次扣1分/次；随意更改考勤及排班表、接到加班安排通知后无故缺席扣5分/次；上下班不打卡签倒退扣1分/次，让他人代打卡或代他人打卡签到退扣3分/次；不得随意缺勤，如需请假提前24小时通知办公室，予以批准方可不到岗否则按旷工处理扣10分/次仪容仪表着装不整洁规范扣1分/次；上岗未佩戴铭牌（或佩戴他人铭牌） 扣1分/次；工作时除可佩带戒指外，不许佩带项链、耳环、手链、手镯、脚链等饰物违者每发现一次扣1分；未化淡妆或未及时补妆，男员工留胡须每发现一次扣1分；女员工头发不干净，梳理不整齐、前过眉、留披肩发或男员工头发不干净整齐，头发长度不符合标准留怪异发型或将头发染成黑色以外的颜色每发现一次扣1分。

指甲超出规定2mm扣1分/次 ；鞋子不符合标准1分/次 礼貌礼节没有微笑服务、无礼貌礼节意识、对客未能主动打招呼称呼客人扣1分/次，对客人问候不亲切，表情不自然在对客服务中遇到宾客或管理人员、同事不问候不使用礼貌敬语扣1分/次。服务与卫生每有一次宾客投诉或质检不良记录，扣5分。

服务不到位或清洁卫生不达标扣2分/次；宾客要求未得到及时反馈引起客人投诉，客人挂“DND”灯或牌打扰客人造成投诉扣5分/次，宾客意见收集不及时，数量不达标1分/次安全管理工作范围内存在不安全因素或有安全不良记录，扣1分/次。不会使用灭火器材或安全通道阻塞扣2分/次。

未严格执行房门落锁制度扣3分/次工作完成情况无正当理由，未按时完成工作任务扣3分/项，未完成临时性工作或未达到工作要求的扣2分/次。培训情况参加培训时有聊天、打盹等现象扣1分/次，每月培训出勤率低于80%扣1分，掌握知识合格率低于80%扣1分/次，经培训仍重复出现问题扣2分/次。

参加培训不积极扣2分/次。设施维护与节能保护各项设备设施及使用物品的完好，树立节能意识，养成良好的节能习惯，主动检查和改进节能工作。

发现物品损坏隐瞒不报的扣5分/次，每月消耗费用未达到控制要求的扣5分，出现浪费、损坏现象的扣2分/次。不随手关灯、关门，不注意节能扣1分/次。

奖励加分内容积极主动提出服务创新建议，经实施取得良好效果的加2分/次；参加比赛或演出活动获得名次的，加10分。对改善俱乐部经营管理提高服务质量有重大贡献者、对提高俱乐部经济效益做出重大贡献者加加10分；服务周到、事迹。

5.做酒店的服务员,自我鉴定,怎么鉴定

酒店服务员的自我鉴定详解：

作为星级酒店的服务生，在做事细节、礼仪方面要求都特别严格，因为前厅部是酒店的第一“窗口”，而服务员的素质直接反映了该酒店的服务质量和管理水平。作为服务员我每天要面对大量的宾客，影响面大，因此在服务工作中要特别讲究礼仪，给宾客留下美好的印象。 下面就是我作为服务生自我鉴定。

首先在外在形象上作为总台服务人员的我，着装整洁，不浓妆艳抹，不佩戴贵重的饰物，讲究个人卫生，上班前忌吃有强烈刺激味的食物。在站立服务当中，始终精神饱满，对宾客笑脸相迎，主动热情。有敬业精神，不随便离开工作岗位去办私事。工作时间我不与旁人闲聊，不对宾客不理不睬。在任何情况下都不与宾客发生争执，使用文明礼貌语言，不讥笑、讽刺客人，不言语粗俗，举止粗鲁。

其次在工作态度上我服务态度热心、诚恳。当宾客对服务不满投诉时，我耐心倾听，诚恳接受，不打断宾客的话头，更不置之不理，向宾客真诚致歉，并马上着手解决问题。做到对任何宾客都一视同仁，热情服务。

我做到有问必答，百问不厌。回答问询简洁明了，用词准确，口齿清晰。对本酒店的各个场所位置、服务时间、各种设施了如执掌，不用“可能”、“也许”、“大概”等模糊词语回答宾客问讯。 接待宾客问询时，我热心为他们当好参谋。除对本单位情况了解、熟悉，我还熟悉本地其他服务性行业的有关情况，如旅游景点、往返路线、交通工具、购物场所等有关信息，以便随时为宾客提供服务，避免一问三不知。

在宾客遇到困难时，我尽自己一切努力去帮助，从不以任何理由拒绝，如代宾客修理大小物品等。如不能满足宾客的要求时候，我及时向宾客致歉，以求谅解，不随意编造理由，推诿搪塞。 在答应宾客的事我定守信用，不疏忽大意，甚至遗忘。

宾客离店来总台结账，我态度热情，办理迅速准确，以免耽搁宾客的时间。当场核对各项收费情况，钱款当面结清。结账完毕应向宾客致谢，并欢迎宾客再次光临。因为我知道适当的告别语，可以给宾客留下深刻印象，吸引宾客再来。

经过自己的努力，自然取得不错的效果，但仍然存在不足，在以后的工作中一定不断学习，不断加强，争取有更优秀的表现。