拿铁咖啡评语
1.如何评价一杯手冲咖啡
笔者常常在店里听到喝奶咖的客人开玩笑,说自己总是被朋友鄙视,因为朋友已经经历了从喝焦糖玛其朵进阶到喝拿铁,再从奶咖进阶到喝美式的过程,现在开始喝手冲咖啡。每次和朋友一起买咖啡,都会被嘲笑太LOW,不懂咖啡。这样的例子我常常会遇到,不知道大家是否也有同感。
所以想说的是,如果撇开健康不谈,喝手冲不见得就比喝奶咖高级。我们一提到奶咖,首先想到的是拿铁咖啡,虽然越来越多的消费者开始在家里自制一杯拿铁,但从比例来看,去咖啡店购买拿铁咖啡的消费者还是多数。
手冲咖啡就不同了。它是很方便就可以在家庭制作和享用的咖啡饮用方式。从这个角度讲,喝手冲也好,喝奶咖也罢,不存在哪种更高级,只是个人喜好以及饮用习惯不同吧。
2.有关拿铁咖啡的散文
如果说duch lady口味的牛奶是荷兰的味道,那么星巴克就是西雅图的风格。
茶与咖啡就像东西方的文化有着鲜明的差异而又是可以调和的,不同的心情偏爱不同的味道。
如果您想要寻找世界上最好的咖啡旅程将从这里开始。一次偶然的机会让我走进了星巴克,依稀记得那是临近圣诞,天空飘着零星的雪花,街上到处充斥着节日的气氛这种气氛让我感觉厌倦。店面不大,灯发出月光白像人间的第二个月亮。墙面被幔帐环绕着,播着卡朋特的《yestoday once more》。找了个窗边的位子看街上行人匆匆,我觉得可笑究竟什么时候他们可以停下来回头看看,看看自己做过什么遗忘了什么?最可悲的是我们以为自己找到了通往幸福的捷径,但到头来却发现那条路是最远的,而且终点不是幸福。就像我跋山涉水走了好久,我依旧是我,依旧不知道我想要的是什么。点了杯杏仁味的拿铁咖啡,只是因为对它的杯子一见钟情,我就有收集杯子的怪癖。它的香气刺激了我的每根神经,浓郁的咖啡调入香滑的牛奶覆上一层轻盈的奶沫,就像站在伦敦大桥上的感觉。从此就爱上了它,每次去都会点拿铁。
在喧闹而寂寞的城市里咖啡填补了我们精神的空隙,我可以将大脑调至空白,任平时与生命同等的时间从我指尖流走,我心甘情愿的感受孤独,我可以在它的庇护下重新武装自己继续战斗。
每(当华灯初上坐在星巴克,听着轻音乐我依然可以临窗而坐,笑的空灵淡然。当拿铁杏仁口味的咖啡在我口中散开时,我要一层一层的去感受它。我喜欢调入牛奶的咖啡,因为它复合的颜色,更有故事让人一眼看不透澈。很久以前我一直在想我要做一个什么样的人,我喜欢在阳光下笑的干净透明,就像纯咖啡,可时间告诉我什么叫做残酷,人是要善良但有时需要心计。牛奶伴着咖啡也许是最好的组合,就像一个人的两面。其实咖啡告诉我们的是有限的,主要是你以什么心情去品尝它,不同的心情可以喝出不同的味道。我们不仅仅喜欢咖啡的味道更重要的是感觉与心境——放人自我不受任何人的打扰的心境。
洗尽铅华,它依然浓郁芳香。在咖啡里我们找到了飞翔的方式,它用最优雅的指尖在你心灵上划出最深的痕迹——我已经戒不掉它了。它是我的避风港,就像我的家。小的时候总是盼望有一天可以离开到很远的地方一个人随心的活着,可现在才发现没有饭菜香气没有吵闹声的那个地方不是我的家。我很孤单,可是它是我达成梦想必须经历的。
它在诉说着一个又一个的悲欢离合,曲终人散,我无力改变生命的进程可我可以感受它。午夜梦回,只有它可以陪着你,不用为了谁而伤心,有些人注定要活在记忆里,忘记可以让人活得更从容。我也依然坚信我在它的庇护下可以重新武装继续战斗,当第二天太阳升起的时候,一切都可以重新来过。
3.雀巢咖啡的企业评价
踩着“巨人”的脚印
雀巢公司陆续在中国的天津、青岛和东莞等地建起了自己的工厂,1999年秋天,雀巢成功地收购了太太乐集团80%的股份。之后,雀巢又于2001年与中国第二大鸡精生产厂家豪吉公司合作,成立了合资四川豪吉食品有限公司。
雀巢在市场上咄咄逼人的态势,让它的竞争对手感到巨大的压力,国内一个乳制品企业的管理人员将雀巢形容为一个食品领域的“巨人”,随时都可以在相关的竞争领域发起攻势。
而雀巢的一些竞争策略也正在被雀巢的竞争对手效法。由政府支持发展起来的力神咖啡,就把雀巢作为行业内的领导品牌,强调要学习雀巢培育市场的手法、品牌宣传策略,甚至包括雀巢在原料选配、加工方面的技术手段,通过学习,来推动自身的发展。
4.《拿铁咖啡》作文
《拿铁咖啡》灯光适应昏黄的色调伪装咖啡厅的左手边的第二行轻音乐和灯光的配合似乎从来都非常的擅长窗外的树在被风吹过的那一瞬间很受伤温度在离开前奶糖融成你的模样深夜的街喝下的一口浓稠的液再点燃烟香地铁的光在黑夜中被酝酿成某种形状快融化的糖还持续着想象这个画面的胶片在剪接过后还是可以正常的播放因为天气的气氛所以糖的成分被拿铁隐藏也或许是我太过忧伤的忧伤才会在喝了加糖的咖啡还是会苦的想起那个模样接下来的一行写下的理由有些勉强就是因为你的味道很像拿铁咖啡的香——拿铁咖啡。
5.咖啡的味道怎么评价呀
评估咖啡时,品评者有十个标准要考虑:
口 类型——罗百氏特,精选的,阿拉伯等
口 品味——柔滑,粗涩等
口 颗粒——过轻,过重等
口 酸度——略酸,上部过酸等
口 新鲜度——陈年至新鲜
口 瑕疵——酸性,有草味,有霉味等
口 咖啡杯——经烘烤,经水洗,经火燎,旧杯等
口 整体评估——平和,浓郁,苦涩等
口 香味——从弱到强
口 饱满度——不够饱满到相当饱满
总的来说:咖啡要有香味、苦味、甜味、涩味、酸味等五味俱全,综合而一成为一种独特的饮品。