1.饭店办卫生许可证步骤

一、新开业的餐饮业，申办《卫生许可证》需提交以下材料：

1、卫生许可证申请书；

2、建设项目设计卫生审查认可书；

3、建设项目竣工卫生验收认可书；

4、餐饮业单位经营场所的平面布局图（要标明厨房各功能间、库房、餐厅等位置及其相应面积）；

5、卫生设施清单；

6、水质卫生检验报告书；

7、从业人员健康检查与卫生培训合格证明；

8、卫生管理组织与制度；

9、法律、法规、规章、标准规定的需提供的其他材料。

二、餐饮业单位卫生许可证有效期两年，每年复核一次，复核时间以卫生许可证发放时间为准，每次提前三十日申报，并提交以下资料：

1、卫生许可证申请书；

2、餐饮业单位名称、法定代表人、经营项目、布局、设施等与原核准内容一致的承诺书；

3、从业人员新年度健康检查与卫生培训合格证明；

4、水质卫生检验报告；

5、六个月内的餐具、食品卫生检验报告；

6、原卫生许可证原件（正、副本）；

7、法律、法规、规章、标准规定需提供的其它材料。

三、餐饮业单位需要延续办理卫生许可证（换证）的，应在卫生许可证有效期届满三十日前提出申请，并按以下要求提交申请材料：

1、卫生许可证申请书；

2、餐饮业单位名称、法定代表人、经营项目、布局、设施等与原核准内容一致的承诺书；

3、从业人员健康检查与卫生培训合格证明；

4、水质卫生检验报告；

5、六个月内的餐具、食品卫生检验报告；

6、原卫生许可证复印件（正、副本）；

7、法律、法规、规章、标准规定需提供的其他材料。

餐饮业卫生许可证办理程序

1、所有申报材料一式两份，按顺序排列，使用A4纸，文字以宋体小四号打印，并逐项加盖申请单位公章。

2、申请材料存在可以当场更正的错误，允许申请单位当场更正。

3、申请材料不齐全或不符合法定形式的应当当场或五个工作日内一次性告知申请单位需要补正的全部内容，申请单位补正资料后符合要求的可受理。逾期不告知的，自收到材料之日起即视为受理。

4、卫生行政部门自受理之日起二十个工作日内做出许可或不予许可的审查决定。二十个工作日内不能作出决定的，经批准可以延长十个工作日，但需将延长理由告知申请单位，法律、法规另有规定的按照其规定执行，依法需要检验、检测、检疫、鉴定和专家评审的，所需时间不计算在卫生行政许可期限内。

2.谁帮忙提供一篇关于酒店的卫生责任书

根据《后勤管理条例》和《食品卫生法》的要求，承包人向总务科订立、安全、卫生责任书和安全、卫生落实处罚办法，双方签字后生效。

食堂安全、卫生责任书

一、饮食从业人员必须经过食品卫生监督部门健康检查取得有效的健康证后经学校同意后才能上岗。

二、保持食堂内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害的昆虫。

三、定期对餐具、炊具、食品容器进行消毒，保持洁净。消毒后的餐具必存放在餐具专用保洁柜内备用。

四、炊事人员必须持证挂牌，穿戴工作衣帽上岗；必须时时保持个人卫生，勤换衣，勤剪指甲等。严格做到“四勤”“四不”。

五、禁止采购腐败变质，油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁，感官异常，可能对人体有害的原料、半成品等。禁止采购未经兽医卫生检验或检验不合格的肉类及制品。

六、食品加工人员在粗加工、精加工过程中，不能添加任何对人体有害或有副作用的添加剂、加工过程中，炊具必须清洁卫生，必须保持食品的营养成份。

七、对生熟菜一定要隔离（包括炊具、案板、刀等）做到从原料、半成品到成品的一条龙生产布局，不交叉往返。分荤蔬洗菜池。

八、不销售变质、变味、隔日的食品销售直接入口的食品时必须使用售货工具。

九、严禁非工作人员进入备餐间、操作间、库房。工作人员进入备餐间须二次更衣。

十、禁止除运货车辆外，任何自行车等交通工具进入食堂。食堂门楼梯口配电柜旁严禁堆放杂物，停放车辆。

十一、在制作和销售食品时禁止吸烟。用气、用电等其他设备，严格按照操作程序操作，严防意外事故发生。食品留样48小时。

十二、对各种突发事件，乙方必须无条件服从学校的管理，按要求做好各项工作，对于不按要求引起的一切后果由乙方自负。

职教中心校食堂安全卫生责任落实办法

为了及时处理和控制校食堂饮食中毒事故发生，保障广大就餐师生员工的身体健康，根据《卫生法》和国家卫生部、教育部公布的《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求，特制定校食堂安全卫生责任落实办法。

一、对违反“卫生责任书”第一条之规定，发现按每人200元处罚承包人。

二 、无按照“卫生责任书”第二条要求做好环境卫生，感官、杂乱无章、有乱停乱放现象，罚承包人100元。

三 、不按要求定期及时对餐、炊具、食品容器进行消毒，发现一次罚承包人200元。

四 、对违反四、五、六、七、八、九、十条之“卫生责任书”罚承包人150元。

3.开饭店办卫生许可证需要什么手续

肯定是先办营业执照啊，我把详细的流程告诉你：

一、申请开业登记

1、申请

向户籍所在地的工商行政管理所递交个体工商业的书面申请。具体的内容包括申请人、从业人员的身份和经营目的、经营范围、方式等。同时填写《个体工商户申请登记表》。登记的主要项目有：字号名称（即店名）经营者姓名和住所、经营场所（店址）、从业人数、资金数额、经营范围。申请时应提交的证件有身份证明经营场所证明。

2、受理

就是登记机关接受开办店面的申请

3、审查

就是审查提交的材料的真实性、合法性、有效性

4、核准

就是作出同意或不同意登记的决定

5、发照

核准登记的发给营业执照；不与登记的，书面通知申请人。

二、办理税务登记

1、提交有关开户证明

必须向银行提供营业执照和街道居委会出具的证明

2、填写开户申请

3、预留印鉴

就是将来盖什么章才能拿到钱。

4。银行编发帐户

5、确定帐户的使用方法

支票或存折

6、交存开户款项

交一定的资金到自己的帐上

7、领购业务凭证

现金支票、转帐支票等

三、办理卫生许可证

是饭店最重要的证书！在工商领取申请开业登记注册后，首先要到饭店所在地的卫生监督所申请办理卫生许可证。由卫生监督所派人到饭店进行考察指导。经营者要提供饭店的平面布局示意图，供卫生监督人员审查修改。

四、其他手续

除了以上手续外，还要办理环保审批、消防审批等手续。这些手续不同地区的规定也不尽相同，必须了解清楚，避免因漏办而受到行政处罚。

4.餐饮服务承诺书怎么写

服务承诺书中央国家机关政府采购中心：我方作为2008-2009年度中央国家机关空调集中采购供应商，在空调采购服务有效期内郑重承诺：一、严格遵守国家法律法规，合法经营，按章办事，诚实守信，自觉维护中央国家机关各单位和中央国家机关政府采购中心（以下简称采购中心）的权益。

二、成立中央国家机关空调集中采购管理组织和机构（组织机构附后），做好中央国家机关各级预算单位的空调采购送货、安装和售后服务，配合采购中心做好相关管理。三、严格执行《中央国家机关空调集中采购服务协议》的全部条款和规定，全面履行投标承诺，自觉接受中央国家机关各单位的检查，圆满完成中央国家机关各单位空调采购的送货、安装和相关售后服务，确保质量，提供快捷、方便、满意的服务。

四、我方所提供的中央国家机关空调政府采购价格低于市场平均价格。五、对中央国家机关各单位的空调采购做到优先送货、优先安装。

六、空调安装质量不低于《国家标准房间空气调节器安装规范》的标准。保证一次批量在100台以内的，48小时内完成安装；一次批量在100台以上的，按照与中央国家机关各单位商定的安装时间安装。

七、严格按照我方投标文件中的投标报价收取费用和相关材料费用，自觉遵守价格优惠，不乱收费用。八、严格执行《中华人民共和国消费者权益保护法》和《部分商品修理更换退货责任规定》，我方将具体做到，压缩机保修五年；主要部件保修三年，包括：风扇电机（含扫风电机、换气电机）、主控板（含显示板、感温头、接收头）、温控器及遥控器；其余部件保修两年。

九、当生产厂家空调价格调整，或新的型号空调上市，我方将价格调整情况及时书面通知采购中心，保证投标优惠率不变。十、自觉根据投标文件中有关内容，接受采购中心对我方履行《中央国家机关空调集中采购服务协议》情况进行的检查，积极配合财政部对中央国家机关各单位投诉问题的调查。

经核实，确属我方责任的，自觉接受按照《中央国家机关空调集中采购服务协议》的相关规定给予的处理和处罚，因我方责任给中央国家机关各单位造成的经济损失，给予经济赔偿。

5.2013年饭店卫生许可证换证需要什么资料

饭店里办的证不叫卫生许可证，是餐饮服务许可证，由食品药品监督管理局办理，一般需要的材料有（但最好和当地药监部门联系）：

1、《餐饮服务许可证》申请表一式一份（窗口领取）；

2、法定代表人（负责人）身份证原件、复印件；

3、工商部门《企业名称预先核准通知书》或《营业执照》原件、复印件；或组织机构代码复印件；

4、经营场所使用证明原件、复印件（有效的租赁合同、房产证明）；

5、餐饮场所：

①平面布局图（包括粗加工间、烹调间、餐具洗消间、餐厅、原料库房、凉菜间、配餐间、裱花间、烧烤间、更衣间等场所及各场所应有的各种设备、设施，以及冷藏设施、防蝇、防鼠、防尘设施、废弃物存放设施、通风设施等，并准确标注各场所面积的尺寸、出入口、门窗）

②地理位置图；

上述图须电脑制作并做相应文字说明

6、从人员名单；

7、从业人员《健康证》和《培训证》原件、复印件；

8、食品安全管理领导小组成员名单或负责人任命文件原件（须打印）；

9、自身餐饮服务食品安全管理制度（制度内容包括：食品采购查验；场所环境卫生；设施设备卫生管理；清洗消毒管理；人员卫生管理；人员培训管理；加工操作管理；投诉管理。大型、特大型餐馆；学校食堂、幼儿园食堂；供餐人数1000人及以上的机关、企事业单位食堂、连锁经营餐饮服务企业的总部除上述制度外还应制订有关键加工环节食品操作规程，卫生检查计划和食品安全突发事件应急处置预案）。

10、办理餐饮服务许可证承诺书。

6.请问谁能说说酒店办理卫生许可证要走哪些程序,到哪里办理

饭馆（餐厅）卫生许可证的许可条件如下：

（一）餐厅内外应保持清洁、整齐，清扫时应采用湿式作业；

（二）各类空调饭馆（餐厅）内必须设洗手间。食（餐）具应执行GB14934规定；

（三）供应的饮水应符合GB5749规定。二次供水蓄水池应有卫生防护措施，蓄水池容器内壁涂料应符合输水管材卫生要求，做到定期清洗消毒；

（四）餐厅每个座椅平均占地面积不得低于1.85m2 ;

（五）旅店的餐厅必须与客房、厨房分开，要有独立的建筑系统及合理的通道相连接；

（六）餐厅内部装饰材料不得对人体产生危害；

（七）根据餐厅席位数，在隐蔽地带设置相应数量的男女厕所，厕所采用水冲洗式，禁止设座式便桶，厕所内应有单独排风系统；

（八）餐厅应有防虫、防蝇、防蟑螂和防鼠害的措施，应严格执行全国爱卫会除四害的考核规定；

（九）空调装置的新鲜空气进风口应设在室外，远离污染源，空调器过滤材料应定期清洗或更换；

（十）应有健全的卫生管理组织及卫生制度并上墙，有专职或兼职的公共场所卫生管理人员；

（十一）从业人员均须经健康体检和卫生知识培训合格后上岗；

（十二）经现场监督监测，饭馆（餐厅）微小气候、空气质量、通风等符合《饭馆（餐厅）卫生标准》（GB16153—1996）的规定。

卫生许可证申请人凭工商部门核准的企业名称向市或区卫生部门递交告知承诺文书（告知承诺文书格式可在市或区卫生部门办理窗口领取，或在市政府、市卫生局和市工商局网站上直接下载）；在申请人填好相关内容并签字或盖章后，本行政机关当场予以盖章，双方签定的告知承诺书随即发生法律效力；

申请人凭生效的告知承诺文书先行向工商行政管理机关办理登记手续；

申请人应对照本告知承诺书所列许可条件，进行筹备（含整改）事宜。开业之前，申请人应书面通知市或区卫生部门，并提交附注所列的相应表格e79fa5e98193e4b893e5b19e31333330323266并按各类许可证办理指南的要求递交材料（须按要求填写完整）和证明文件（含合格的检测报告）。市、区卫生部门在收到材料5个工作日内组织现场审查，并作如下决定：

(1)对符合条件的予以核发卫生许可证；

(2)首次检查时，对不完全具备告知承诺规定条件但可以实施整改的，书面提出整改的具体要求，指导申请人实施整改；

(3)对主要条件不具备履行告知承诺规定要求且无法实施整改，或者经整改后仍然无法符合要求的，书面通知工商行政管理机关依法核减涉及许可的经营项目。

7.食品卫生承诺书

新学期食堂服务承诺书

一、本着“诚信服务，学生至上”的宗旨，做到微笑服务，礼貌待客，为师生提供卫生可口的饭菜。

二、食品采购固定专人负责，保证正规的采购渠道，使师生吃上放心米、放心肉、放心豆腐、放心盐。

三、保证食堂员工每年进行一次身体健康检查，持健康许可证上岗。

四、食堂的设备和用具，符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。餐具消毒由专人负责，餐具每餐后都必须进行严格的洗刷和消毒。

五、精心挑选合同学口味的菜，早餐的品种做到经常翻新，每星期保证有3-4个新菜上桌。

六、稳定饭菜价格，本着略低于周边学校价格的原则，经与学校商量同意后确定食品的价格。

七、严格遵循科学搭配、营养合理的原则，精心准备营养搭配的膳食，使学生获得每日所需的能量。

八、积极营造优雅清洁卫生的就餐环境，使师生能舒适就餐。

九、正常情况下保证准时开饭不误点。遇特殊情况不能供餐时应及时向学校发通知并积极采取应对措施。

十、经常征求师生的意见，虚心接受膳食委员会的监督，努力改进工作

8.深圳餐饮卫生许可证所需材料

办理餐饮许可证需要提交的资料：

（一）、《餐饮服务许可证》申请书；

（二）、名称预先核准证明（已从事其他经营的可提供营业执照复印件）；

（三）、法定代表人（负责人或者业主）的身份证明复印件；

（四）、直接负责的主管人员无违规证明；

（五）、经食品药品监督管理部门培训的食品安全管理人员证明资料；

（六）、餐饮服务从业人员健康体检及食品安全知识培训合格证明；

（七）、餐饮服务场所的房屋所有权证或租赁协议等有关的合法使用证明。餐饮服务场所选址应符合要求（选址距离粪坑、污水池、暴露垃圾场（站）、旱厕等污染源25m以上，并设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响之外）；

（八）、餐饮服务经营场所地理位置坐落图、平面图和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图及说明（需标明经营场所总面积，各功能间名称、面积，清洗、消毒等卫生设施位置，门、窗位置，人流、物流走向）；

（九）、保证食品安全的各项规章制度；

扩展资料

自受理申请之日起13个工作日内，依法需要听证、检疫、检验、鉴定所需时间除外。

备注：递交申请材料之日不一定视为行政许可申请受理之日，只有当申请材料齐全并且符合法定形式时，才出具行政许可受理凭证，否则，只出具材料接收凭证。

受理餐饮服务许可申请后，在餐饮服务许可现场核查中，发现申请人的条件不符合规定的，但在短时间内可整改完善的，可根据《中华人民共和国行政许可法》第六条确定的“便民原则”的精神，给予申请人8个工作日的“限期整改”的机会。

因此，《餐饮服务许可现场核查笔录》中的结论为“限期8个工作日内整改完善”，申请人整改所需的时间不计入行政许可时限内。

参考资料来源：百度百科—餐饮许可证