1.如何证明供应商具有良好的食品安全信誉

食品可追溯体系不仅可以为生产者提供准确的市场信息，同时还可以为消费者提供快速准确的产品详细信息，保障消费者自身利益。

食品可追溯体系可以理解为在生产、加工及销售的各环节中，对食品进行全程信息追踪，同时消费者可以通过各种渠道了解产品的相关情况。

食品可追溯体系随着市场经济化的快速发展以及食品安全在老百姓心中地位不断提高，食品可追溯体系的应用范围也不断涉及到食品生产过程的每一个环节。

如何证明供应商具有良好的食品安全信誉，其中一个方法就是通过供应商自己建立的食品安全追溯体系来查询，一旦有这种意识的企业，应该也是不错的。

2.如何对供应商进行评估

一、查看资格文件

首先看这个公司是不是一个合格的法人单位，要查看他的营业执照（是否按期年检）、税务登记证（分国税和地税）、组织机构代码证等，看他的企业的资格，是否有ISO9000质量体系认证、14001安全体系认证、特殊产品的生产许可证、荣誉证书、获奖证明、入网证明、国家相关部门的鉴定报告等，一般的供应商都应该具备这些东西，这些东西弄虚做假的也比较多，所以只是一个最基础的评价。

二、查看技术文件

一个企业技术水平的高低决定了它的产品质量，但要内行看才行，可以看看它的工艺流程、技术标准、质量保证措施、调试安排卡片以及各道工序的检验记录，这反映了一个企业实际运行的情况。

三、实地考察

百闻不如一见，眼见才能为实，所以实地考察一番才最可行。首先要看它的办公环境，是否整洁、井然有序，办公区域的划分是否合理，人员的精神面貌、待人接物的态度是否彬彬有礼，对问及的问题是否能快速而明确地做答；再看这的生产车间，原材料、成品、半成品摆放是否合理，工人是否有闲谈或开小差的，生产设备的先进性如何，机器设备的使用率如何，车间的环境和光线如何等等；再看它的检验设备，检验是保证产品合格的基础，检验设备是否满足要求，检验人员是否有相庆的资质，检验人员的素质如何（让他们亲自操作一下或问几个问题就可知道一个大概）；最后看他的仓库，摆放是否混乱，通道是否通畅，标识是否清晰。

这一步的考察并没有一定之规，但要注意某些细节，细节往往能反映一个工厂的全貌。

四、供货体验

实际跟你打过一次交道后，你才会明白这个供货商是否可行，决定下次是否还要跟他们合作。要感觉如下几个问题：

1、供货质量：质量是否满足合同要求，是否在以次充好或打擦边球的情况（在标准的边界，不好判定合格与否）。

2、产品包装：包装是否坚固耐用，大小和重量是否合理，易于装卸搬运，易于计数，标记是否清晰，相似规格产品不易产生混淆。

3、交货期：在约定的交货期交货，不提前，更不能拖后，这是评判一个供应商诚信的一个最主要的指标。

4、售后服务：服务很重要，看他们的的现场服务和培训方案是否可行，服务是否到位，是否随叫随到。

5、客户反应速度：这是反映一个供应商效率最主要的指标，对客户的要求和疑问能在最短的时间内给予答复（行或不行，是或否），这一点国有企业和民营企业之间的比较体会最深，比如我要一个民营企业发一件货，第一天说了，第二天货就到了；而让一个国有企业发一件货，答应的很好，但几天没有动静。

6、是否能为客户着想：合同中难免有漏洞，供应商如果可以用他们的经验、细心为你纠正一些错误或提供一些合理化建议，将对你的工作打上一个双保验。

7、其它：按合同中双方约定的考核，是否落到了实处。

最后要记住，与供应商是合作伙伴关系而不是单纯的甲方乙方关系，所以你对供应商的各项要求也要合理有度。

3.怎么办理企业信用证明

2019年企业信用证明的申请流程及材料

企业信用证明主要由第三方信用服务机构出具，看ID，我们就是~

申报流程：

一、初步预审：填写《企业信用等级评价申请报》；

二、填报审批；

三、初审通过填写《企业信用等级评价申报书》、签订协议书2份；

四、机构审核；

五、证书备案、发证

备案完成，颁发认证证书、信用报告及相关荣誉证书等，中国招标投标网、深圳方圆资信官网进行企业信用等级评价结果公示。建立信用档案推广公示。

申报和复审应提交的基本资料，请按以下要求提交相关资料：

一、表格

1 、《企业信用等级评价申请报》

要求：表内各项内容填写完整、准确；有企业法定代表人签字并加盖企业公章。

2、与贵公司签订协议书2份。

3 、《企业信用等级评价申报书》

要求：表内各项内容填写完整、准确，不得有空白项，如具体项目无内容，请填写“无”；加盖企业公章。

二、附加资料 （提供以下资料复印件须加盖企业公章）

1 、经年检的营业执照（副本）、组织机构代码证（副本）、税务登记证（副本）、贷款卡、及注册资本验资报告复印件。

2 、提供会计事务所审计的最近三年年度财务报告（资产负债表、损益表、现金流量表）审计报告复印件。

3 、本行业相关的经营许可证或强制性认证。

4 、近年来已获的自主知识产权、商标、专利、资质许可、产品免检证书等各项荣誉的复印件。

5 、通过的各种认证，以及获得的有关资质等级证书（如质量管理体系认证、环境体系认证等）、社会荣誉 / 获奖证书（如供应商、客户、银行、工商、税务）证明复印件。

6 、目前的组织结构图（包括各部门岗位设置、各岗位职责说明）；相关制度（包括公司章程、高管激励约束机制、财务、销售管理制度）的书面文件和文件目录清单。

7 、在企业简介、业务发展、产品市场定位、未来市场前e799bee5baa6e79fa5e98193e58685e5aeb931333431336136景、发展战略等方面规划及方案的情况说明（如有请详述）。

8 、近三年内资助公益事业证明材料（如有请提供）

9 、其他相关证明企业信用的文件或材料。

4.供应商管理文档

供应商管理

1目的

为规范供应商管理，建立安全、稳定的供应商队伍，防止外购原材料、零件、设备的原因发生安全事故，保护员工生命和财产安全，特制定本制度。

2范围

本办法适用于向公司长期供应原辅材料、零件、部件及提供配套服务的厂商。

3职责

各单位采购部门负责本单位对外采购。负责供应商资质鉴定、信用等级评价、产品质量等。

4内容

4.1管理原则和体制

4.1.1各单位公司采购部门对供应商实行管理，生产、技术等部门予以协助。

4.1.2各单位采购部门可对供商评定信用等级，建立供应商目录，根据等级实施不同的管理。

4.1.3各单位采购部门要定期或不定期地对供应商进行评价，不合格的解除长期供应合作协议。

4.1.4对选定的供应商，各单位可与之签定采购协议，在协议中具体规定双方的权利与义务、双言互惠条件。

4.2供应商的评定内容

4.2.1资质鉴定，供应商应提供相关资质证明，具备合法性。

4.2.2产品质量水平评定。包括：（1）物料来件的优良品率；（2）质量保证体系；（3）样品质量；（4）对质量问题的处理。

4.2.3交货能力评定。包括：（1）交货的及时性；（2）扩大供货的弹性；（3）样品的及时性；（4）增、减订货货的批应能力。

4.2.4技术能力评定。包括：（1）工艺技术的先进性；（2）后续研发能力；（3）产品设计能力；（4）技术问题材的反应能力。

4.2.5服务评定。包括：（1）零星订货保证；（2）配套售后服务能力；（3）服务态度。

4.2.6合作状况评定。包括：（1）合同履约率；（2）年均供货额外负担和所占比例；（3）合作年限；（4）合作融洽关系。

4.2.7价格评定。包括：（1）优惠程度；（2）消化涨价的能力；（3）成本下降空间。

4.3供应商评定步骤

4.3.1采购部进行市场调查，拟出至少3家具备资质和能力的单位。

4.3.2由采购部组织相关人员组成的评选小组，对拟订的供应单位进行实地考查，形成考查报告。

4.3.3依据考查报告，采购部确定供应商排名顺序，建立供应商资料。

4.4采购部每年组织对供应商进行重新评估，不合格的进行淘汰，同种采购商品的供应商至少应保持3家。

4.5采购部可对供应商信用情况划分信用等级，对最高信用等级的供应商，可进行优先选择和优惠待遇。

4.6管理措施

4.6.1各单位对重要供应商应定期进行实地考查，掌握供应商生产、管理情况。

4.6.2各单位对购入物品应进行检查和分析，随时掌握商品质量。

4.6.3各单位应积极开发新的供应商，减少对个别供应商大户的过分依赖，分散采购风险。