电饭锅好评语

1.什么电饭锅最好

十大电饭煲（电饭锅）品牌

1 美的Midea （中国驰名商标，中国名牌，十大电饭煲（电饭锅）品牌） 2 苏泊尔Supor （中国驰名商标，中国名牌，十大电饭煲（电饭锅）品牌） 3 奔腾POVOS （中国驰名商标，大型企业，十大电饭煲（电饭锅）品牌） 4 松下Panasonic （中国驰名商标，世界品牌，十大电饭煲（电饭锅）品牌） 5 三洋SANYO （十大电饭煲（电饭锅）品牌，于1947年日本） 6 半球牌电饭锅（广东名牌，十大电饭煲（电饭锅）品牌，广东半球实业） 7 爱德电饭锅（中国驰名商标，广东名牌，十大电饭煲（电饭锅）品牌） 8 三角牌（十大电饭煲（电饭锅）品牌，广州轻工业品集团公司） 9 红牌HONG （中国名牌，广东省湛江市家用电器工业有限公司） 10 三源电饭锅（中国名牌，佛山市盛发电器有限公司，十大电饭煲品牌）

如何选择电饭煲

市场上的高档电饭煲有哪些牌子呢？有松下、鸿智、苏泊尔。当然国产的会更实惠一些。

如今，用电饭煲蒸煮米饭已成为每个家庭生活的一部分，而面对市场上品种繁多的产品，如何选购却令许多消费者犯了难。营养专家提醒您，米饭的营养价值才是电饭煲最核心的“任务”，因此选购时要细心关注电饭煲在火候控制方式、内胆和底盘质量等关键问题。有研究表明，米饭的营养价值跟蒸煮时的温度和压力有关系。一般的电饭煲在常压下蒸煮，温度在100℃时水就会沸腾，米汤四溢，饭粒也由于上下翻滚导致外表易破损，营养流失严重。苏泊尔电饭煲采用的一种“聪明火”技术，提升了蒸煮时的压力，将烹饪的温度也提升到100℃以上。进而更通过精确的温度过程控制，也就是火候控制，使米饭合理的沸腾不潽锅。这样做好的米饭饭粒表面光滑、晶莹、光泽好，几乎达到营养保留的最佳效果。

内胆是电饭煲直接接触米饭的部分，因此不同材料和结构的内胆对米饭营养价值的影响各不一样。一般的电饭煲内胆只是简单的复合层，虽然价格低但品质差。而目前一些知名的品牌已采用四层结构内胆，能更好的烹饪米饭并保持营养。以苏泊尔电饭煲为例，它的内胆由内而外分别是不粘涂层、硬质氧化层、铝合金层、硬质氧化层。其中不粘涂层能确保做饭饭不焦，营养不损失，双硬质氧化层则有利于长期安全使用。而且，它的内胆厚度更达2.0mm以上，传热更均匀。先把内煲（或称内胆）放进外壳，左右转动数次，检查内煲与外壳底部的发热板是否吻合。吻合的使用效率就高。接上电源后，用手指碰触外壳，不应有发麻的感觉（漏电）。按下煮饭开关五分钟后，内煲底部的温度约为103度，这时，限温器触点应能自动断开，煮饭开关弹起，转入60摄氏度的保温状态。

2.如何选择电饭锅

相对于以前，我们需要借助普通的燃气灶和锅具用来烹煮饭菜而言，今天有许多类型的家电产品越来越受到消费者朋友们的青睐和好评。类似下文所说的电饭锅，顾名思义，只要插入电源，加入特定比例的米、水和其它相关的食材，那么就可以收获到口感方面十分不错的饭，而且耗费的等待时间和费用成本也十分低廉，那么今天为大家说明的就是关于电饭锅选择方面的步骤措施以及品牌推荐了。有兴趣的朋友可以综合自己的实际需求预算进行了解和分析。

一、如何选择电饭锅

“内胆”是关键

内胆是电饭煲直接接触米饭的部分，因此不同材料和结构的内胆对米饭营养价值的影响各不一样。一般的电饭煲内胆只是简单的复合层，虽然价格低但品质差。而目前一些知名的品牌已采用四层结构内胆，能更好的烹饪米饭并保持营养。目前市场上销售的电饭煲内胆由内而外分别是不粘涂层、硬质氧化层、铝合金层、硬质氧化层。其中不粘涂层能确保做饭饭不焦，营养不浪费，双硬质氧化层则有利于长期安全使用。而且，内胆厚度更达2.0mm以上，传热更均匀。总之，“超厚内胆+四层结构”，米饭营养有保障。

“底盘”有讲究

电饭煲的底盘对米饭烹饪的营养价值也有很大影响。传统的电饭煲使用平面底盘加热，做饭时常是外围已熟而中心夹生，甚至外层烧焦造成营养浪费。而一些电饭煲的环形球面底盘全面解决了问题。环形球面底盘的加热模式令水在加热时形成有序的对流，米粒不容易破损，因此能充分保留米饭的营养价值。

二、推荐1：苏泊尔CFXB40HC2-120电饭煲

苏泊尔CFXB40HC2-120电饭煲采用黑色与白色的经典配搭，能比较好的融入厨房家居，独特的造型也是让人眼前一亮。

编辑点评：苏泊尔CFXB40HC2-120电饭煲采用IH加热方式，内锅为感应式加热，灵敏度高，同时配合锅内直接测温，采用七步加热曲线控制，令到每一个阶段都精准，能针对不同的米种和口感，均能煮出好吃的米饭，煮粥更不会出现溢锅现象。目前此款电饭煲的售价为759元，比网上价格更具优势，有需要的朋友们不妨看看。

苏泊尔 CFXB40HC2-120

[参考价格] 759 元

推荐2：美的FS4015电饭煲

美的FS4015电饭煲采用金属拉丝外观，便于清洁的同时看起来科技感十足，银灰色更能很好的融入家居，4L的容量足够全家人享用。

美的FS4015电饭煲采用三围立体加热方式，侧面有发热阻丝，上盖有发热器。让米粒受热更加均匀，吸收会分更加充分，口感细腻，有嚼劲。24小时双预约定时功能更是贴心方便，数码屏控制面板易于选择操作，清晰明了。

内胆方面，美的FS4015采用的是新一代黄晶陶瓷内胆，内表面超级不粘；同时外表面应用陶瓷涂料，使其具有耐磨、不沾易洁的特性。上盖的不锈钢材质凹点设计，能有效锁住冷凝水，防止泡饭。可拆卸清洗，不残留污垢，彻底解决清洗问题。

编辑点评：美的FS4015电饭煲通过小火预热、中温吸水、大火加热、充分沸腾、焖饭五个步骤，使食材张弛得当的加热，让热量均匀渗透米芯，杜绝夹生。标准煮、超快煮、精华煮、稀饭、粥/汤、蒸煮、杂粮、保温等多重功能更是方便好用，让你轻松成为烹饪达人。目前此款电饭煲的售价仅为369元，有购买计划的朋友们可以关注一下。

美的 FS4015

[参考价格] 369元

利用电饭锅煮出来的米饭后期口感方面的效果不仅仅取决于使用方面的建议和步骤技巧，还决定于前期购置方面的品牌选择以及型号方面的说明。今天为大家极力推荐的就是关于电饭锅选择方面的建议以及步骤和方法了。由此入手可以得知，消费者朋友们应该尽可能购置口碑比较牢靠的电饭锅，而且应该结合自己家中的人数，决定电饭锅的尺寸规格大小。