1.合理化建议怎么写关于馒头的

原料：

普通面粉1000g、温水500ml、发酵粉3茶匙。

发面过程：

1、将发酵粉倒入温水中，搅拌使其混合后静置10分钟左右；

2、面粉放入盆中，在面粉中间挖一个小洞，逐渐的加入发酵粉和温水的混合物并搅拌面粉至絮状；

3、和好的面揉光，盆地撒上一层薄薄的干面粉，把揉好的面团放在盆中，用一块湿布盖上，放置温暖处（30度左右）进行发酵；

4、大约1小时后，面团发至两倍大，用手抓起一块面，内部组织呈蜂窝状，醒发完成。

馒头制作：

1、发好的面团在案板上用力揉十分钟左右，揉至光滑，并尽量使面团内部无起泡；

2、揉好的面搓成圆柱，用刀等分的切成小块；

3、切好的面团整理成圆形；

4、如果不喜欢圆形，就将切好的稍加整理，成为方形的刀切馒头；

5、蒸锅中加入适量的凉水，在蒸笼中铺上湿的屉布或者油纸，将整理好的馒头放在屉布上，中间要有一定的间隔；

6、盖上盖，凉水上锅蒸30分钟左右，时间到后关火，但不要立即打开锅盖，几分钟后再打开锅盖。

注意：

1、馒头的形状不拘，可以做成圆形，也可以直接是方形，当然，如果家里有宝宝，也可以发挥想像捏成各种动物的造型；

2、凉水上锅蒸，使馒头能够缓慢均匀地受热，从而更加蓬松柔软；

3、蒸制的时间，我一般是30分钟左右。当然也要根据馒头的大小确定，如果要蒸制巨无霸型的特大个，需要适当延长蒸制时间；

4、蒸好后，切记不要立即揭开锅盖，否则馒头突然遭遇冷空气，可能会造成馒头塌陷；

5、判断馒头生熟，用手轻轻压一下，能够复原即为蒸熟；

6、可以用全麦面粉整出健康的全麦馒头，或者掺杂一些荞麦面，增加粗纤维。

工作后，因为忙碌，经常从超市直接买馒头。直到某天，当我看到蒸馒头的锅里，那一天没换的满锅发黄的脏水，我决定再也不吃外面的馒头了。自己做的馒头，安全又放心，不会有什么添加剂，还可以适当添加一些粗粮，非常的健康。

2.馒头日记的作品评价

幸福是什么？每个人对幸福的定义都不同。如果怀有一份追求幸福的执着和一颗感恩的心，那么你就会发现，幸福其实就在身旁。看着馒头的日记，你能发现那座由勇气、坚强和善意所搭建的城堡，那是每个“渴望幸福”的人都在寻觅的归宿。阅读这个故事，如果能带给你一些久违的单纯的感动，那就足够了。

看《馒头日记》时，脑中不断涌现着这样一个问题——“幸福是什么？”。读者在这部作品中找到了答案，或者说赋予了找寻答案的勇气。是的，追求幸福需要勇气！就像《小王子》中所说，每个大人都是曾经的小孩。那在我们身上，曾经应该拥有的、变成了肮脏大人后失去的东西，又是什么？ 我们又是否有勇气面对心中的梦想，守护心中的执着，追求自己的幸福？馒头用自己的行动回应了我们，感动了他身边的每一个人，也感动了每个读者。

3.周四手工馒头怎么样

周四馒头在贵阳已经开了许多家了，不过我觉得还是太慈桥的那家好吃。

上次去花溪玩，路过太慈桥，看见有家馒头店前排队景象声势吓人（本人较喜欢吃面食，所以也去尝尝），排了很久的队才轮到我。买了肉包、三鲜包、糖包、馒头、花卷。

现在说说吃后的感觉：1、肉包：肉吃起来咸淡适中、很新鲜，皮是一层层的，就像是原来在贵阳盛行过的破苏包。（包子里还灌有汤，吃时要注意不要被烫到）2、三鲜包：据说三鲜包的口感不错，肉很鲜（本人不喜三鲜包，所以没吃）3、糖包：不知道吃友们有没有吃过原来的付油包，糖在包子里已经全融化了，轻轻一口咬下去，哇塞~满口都是流出了的糖液。

（不过要承热吃，不然糖都凝固了）4、馒头：馒头不错，是手工揉制而成、口感好、吃起来很有嚼劲。用盐菜或是肉就着吃就更美味了。

（建议：后来吃过飞山街的周四馒头，和这家比差多了，太慈桥就是太远了）。