1.酒店入职演讲稿

非常荣幸能够…………在之前的实习过程中 我深刻明白了…………非常感谢……对我的信任。

现在就将正式加入……的团队里，在今后的工作中我将以………… 希望在以后的工作中大家能够多多帮助我！而我也必将为我们企业 为我们餐饮部多做贡献！感谢各位！ 第一步 说明现在自己所处的位置（即将入职） 第二步 陈述自己以前实习的感悟 第三步 对未来工作的畅想 第四步 请求领导和同事的帮助 支持并感谢领导！ 大概就这样吧！ 你看着弄哦 如果可以就用 不可以的话我也没办法了！大概的套路就是这样了！呵呵 文采不佳 还望见谅！。

2.求一篇酒店新员工的发言,字数200左右

首先感谢酒店能给我在这里难得的工作机会，我会为酒店尽心的工作。

我来酒店上班时间不长，做酒店前台接待的工作，目前还处于实习阶段，希望能得到酒店的老员工和各位领导的帮助，更快的适应这个岗位，早日成为优秀的员工. 上班后，首先我感觉在酒店中工作，就想在一个和睦的家庭中一样的愉快.和谐的工作环境，殿堂设计讲究，装饰考究，不仅仅是我们酒店的用户感觉到家庭般的温馨，我们这些员工更能体会到家庭般的温暖. 领导领班就想我们的家长一样的关心和爱护我们，每天定时叫我们起床参加培训岗前训练.关心我们的工作情况，当我们在工作中出现一些不足的时候，对我们进行指导，是我们更快的适应了这个岗位.在工作中做的比较好的时候，领导也会马上表扬我们，让我们感到了工作的成就感，充分体会到领导在工作中对我们不仅要求严禁，而且还立即纠正我们的错误，使我们的工作能力能快速的成长，向着优秀员工的水准靠拢，我争取早日成为酒店的优秀员工，为酒店做更大的贡献. 酒店在生活上也格外关心我们这些新的员工，安排的住宿条件，是我们在山村的时候，不敢想象的，公寓化的管理，专人的体贴服务，感觉自己不仅仅是酒店的一名员工，同时也是酒店的一名得到优质服务的客人.能有这么好的生活环境，我们更应该加倍地努力的工作. 酒店能给我们的待遇也是很不错的， 在同行业中属于较高的水平，而且不仅仅是工资，各种福利待遇也都有，而且有些是我们原来不知道的待遇，酒店和领导也都给予了我们.并且酒店明确了干的好，就长工资的政策. 酒店和领导能给我们这么好的工作条件培训条件生活环境薪资福利待遇，我要努力的学习本岗位的业务知识，锻炼自己的业务水平，争取早日加入优秀员工的行列.为酒店作出自己的贡献. 同时也希望一起来的兄弟姐妹们，大家一起努力，把酒店当成自己的家，为了我们共同的家园---XXX大酒店.努力的工作吧。

3.关于实习生竞选餐饮领班发言稿应怎样写

年轻人上进很好，值得鼓励，我不是酒店管理专业的，但是做过竞选发言稿，希望可以助你一臂之力。

先说竞选讲演稿的格式，这个不难，找一下格式就可以了，要是你做演讲，肯定要变化一下，否则很枯燥，因为你之前肯定有人也写过讲演稿。第一，不要说跟自己酒店无关的话，这样领导听着很舒服，第二要极力表扬团队，你做领班就要管理你那帮人，要在讲演稿里说自己下一步的计划，循序渐进，不能急，千万不要订不切实际的目标，这周什么目标，下周什么目标，怎么搞好团队，怎么协调人际关系，都要写，但是不能第一口吻写，你是个大专生，点到这里不用再说了吧，其次，建议。

没有什么建议比制度更好，我不知道你的酒店是什么类型，但是酒店行业都是有自己的规定，你要看看一些好的酒店的制度，把上面的写到你的发言稿上，把领导想过但是没说的写上，领班就是这样的差事，好好注意好你要求的细节，毕竟做领班要有好的工作态度和解决方法，你现在只能把要求员工的细节写上！最后就是结合实际，看看你的这个计划可行性，要是大家都不买你的账怎么办，什么样的酒店什么样的制度，一定要结合实际，不空想不折腾。年轻人，祝你能成功。

4.有关酒店的实习总结急需要一篇有关在酒店实习的实习总结

作为人生第一次的社会炼历，相信对每一个人来讲都是深刻难忘的，请别人代劳写总结，也许华丽而流畅的藻词能使你获得高评分，但虚华的言词又怎能真实反映你个中的经历和感受呢？为免日后有所遗憾，建议你还是自己写好了。

假如你说抓不到重点、不知从何入手的话，本人乐意指点一二，但因为不是高手，所以只能供你作参考，希望能对你有所帮助。 首段先写一些实习结束的总结，例如你在实习期间的一些感受和收益，总结开头可以这样写：“本人在XX酒店进行为期X月（X年）的实习工作即将结束了，在此期间，本人。

”

第二段主要介绍进行这次实习的目的，然后是实习的内容，例如你在实习期间在哪个部门从事什么工作，并阐明你的工作范围及职责。 第三段总结这次实习的结果，将你在实习期间的工作表现写出来，特别是受到哪些表扬及奖励就更不能漏掉。

最后写致谢词，感谢学校、老师及实习期间酒店的领导、主管对自己的帮助，结尾可以这样写：“非常感谢学校（和老师）安排我们作这样的一次实习，使本人从中学到不少书本上所学不到的知识，并取得一定的社会经历，为日后出来工作打下基础；感谢XX老师在实习期间依然对本人的关心和支持，助使本人更好的吸收课外的知识（如果在实习期间会有老师跟进你的话就可以写这一句）；同时感谢XX酒店的领导能给本人在该酒店实习的机会，以及感谢XX部门的XX经理（主管）在这次实习期间对本人的教诲及指导（因有些学校会将学生的实习总结先交实习酒店的主管作评语，学校再根据酒店方面的评语及学生的成绩与日常表现等方面再作评定的，所以一定不要漏了对酒店人员的致谢词。 ），使本人更好地完成工作，相信经过这次实习工作，在未来的工作中本人定能发挥得更出色。”

5.走上实习岗位的第一天酒店作文

酒店实习心得体会4篇 酒店实习心得体会4篇作者/编辑：邹明燕 心得体会 [酒店实习心得体会4篇] 发布时间：2017-04-01 本文目录酒店实习心得体会酒店实习心得体会酒店实习心得体会范文大学生国际酒店实习心得体会转眼间，五个月的实习生活已顺利结束，酒店实习心得体会4篇。

现在回望一路走来的日子，感想、感悟、感动颇多。现就小发一下感慨，记录一下我的难忘酸甜并在的实习生活。

首先，感谢学校给我们提供的这个珍贵的实习机会，使我们相对容易的和社会接轨，将理论运用于实践，给我们提供一个犯错误的机会，让我们更早的认识社会，明确自己的发展方向，更好的提升自我，投入到实习后短暂而珍贵的大学生活中。怀揣着种种期待，少许激动，我来到了天津一家四星级的酒店。

经过简单的介绍与了解以及考核，很幸运我被分到酒店客房部担任客房文员一职，和我期待的更多的与人接触，培养自己应对突发事件的反应力、解决力以及学习更多人身上的闪光点的愿望要求相满足。在这种感谢与幸运中，我开始了我的工作。

期间遇到很多状况，让我收获了很多，认识了很多，学习了很多。通过与客人的交流以及解决客人的要求与问题中，让我意识到了高质量服务的重要性。

高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象，为其再次光临打下基础，而且能够使顾客倍感尊荣，为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习，锻炼了我的服务意识，学会了用标准化礼仪礼貌待客，明白了学好外语的重要性。

经过五个月的酒店实习，我对酒店的基本业务和操作有了一定的了解。礼貌是一个人的综合素质的集中反映，酒店更是如此。

要敢于开口向人问好，在向人问好的过程中还要做到：口到、眼到、神到。对于客人的要求要尽量帮其转达。

尽管有些要求不合理的不能办，都要用委婉的语气拒绝，帮他寻求其它解决办法。在与同事一起合作学习的实习工作中，我认识到我不只是一名实习生，是和其他酒店员工密切合作的员工。

和各部门同事密切合作，维护酒店形象和创造最大利益，不会因为自己是实习生而受到特别的礼遇和其它新员工一样，从酒店基本知识和本职工作开始了解，偶尔做错事也不会有人偏袒。所以要坚强，要独立。

文员的工作要求我要比较全面地了解酒店的组织架构和经营业务，接触形形色色的客人，同时与各部门的同事进行密切合作与交流。这让我了解到人际沟通、理解、包容的重要性，让我更深刻地了解社会，拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会，融入社会。

实习生活让我认识到我的方向。我将利用实习给我的启发，珍惜最后在校的学习时间，不断提升自我，朝自己的理想不断努力。

酒店实习心得体会酒店实习心得体会2篇 | 返回目录（一）· XX年3月，我在铁道大厦进行了为期一年的实习，毕竟这次实习是我第一次踏入社会，面对贵族华丽大堂，整洁有序的工作，知道面对我的会是什么样的挑战？第一，初步的收获记得我们在办公室经过三天的短期培训后，基本上掌握了酒店的基本概况和应知应会的内容，然后就把我们分配到各个岗位，我则被分到了独一厨，待熟悉了本部门的概况后就跟着师傅开始学习了，曾经在学校学过的书本上的一些理论知识就要真正运用到实际中去了，不过我相信，只要认真去对待，就会有意想不到的收获！我第一次做客情就是婚宴，当时真的很胆小，不敢去询问客人的要求，后来师傅和主管说了，一定要放开自己心中的“怕”，主动去做，最重要的一点就是“勤”！要勤快，脑子动得快一点也就可以了，到后来每次一有客人来吃饭，我都会主动迎上去，热情、周到地去服务，用最真诚的微笑去迎接客人，使我自己更加充满了信心！也许在酒店实习不免会遇到这样那样的麻烦，什么样的客人都会遇到，关键是要看自己怎么去对待了，我想只要用一颗真诚、上进的心，无论遇到什么样的坎坷，我都会踏过去的！还记得酒店组织了一次“自己在工作中的不足与如何改正”的主题演讲，一直以来我都不敢去表达自己心中的感受，曾经简单的一次自我介绍都不敢表达，后来在大家的鼓励下我进行了演讲，当时演讲时的我真的很紧张，但当我看到同学们为我呼喊加油时，我鼓足了勇气将演讲进行到最后！那时的我已经不在乎结果了，因为那一刻我感觉我战胜了我自己，终于跨出了第一步，那是一个属于我自己的舞台，不管以后遇到什么样的困难，我都不会害怕了，因为我相信我自己！第二，中餐厅的全面学习在独一厨的这一年，人的接触面也广了，从一生下来认识到自己的父母，上了学，认识老师、同学，而现在的我到了铁道大厦又认识了同事、领导以及所熟悉的客人等，随着更深地接触，觉得陌生人比认识的人还要多，所以说不和陌生人打交道是不可能的，人在这个世界上就生活在一个人际关系圈里。所以我也逐渐认识到了，要想在酒店干得好，有几点是必须要有的：一是素质要好，有一定的文化基础，也要有一定的工作经验，工作认真，一丝不苟。

二是勤奋，有条理，头脑清醒。三是要有一定的管理能力。

四是要能干，深受到领导以及客人的喜爱。如果。

6.酒店优秀员工演讲稿

酒店优秀员工演讲稿提起家，我想在脑海中浮现的是自己出生，成长的那个避风港湾，一位著名的诗人写到“家是心灵停靠的港湾，是人们抚平创伤的良药，它更是人类心灵情感的寄托和归宿”。

可见人们对家有着特殊的深厚情感，为了使家的明天更好，人们付出了毕生的精力，全身心拼搏在各自的工作岗位上。从温馨的小家到步入社会团体的大家，互相服务，协调帮助。

在今天我们把翔龙酒店当作自己的家，一个能给员工春天般温暖的酒店是一个能拾心留人的酒店，一个能够让员工心甘情愿，竭尽全力工作的酒店是一个能在激烈竞争中立于不败的酒店，选择了翔龙，我始终无悔我的选择。作为翔龙家族的成员，我们要牢固树立“家兴我荣，家衰我耻”的信念，建设好这个家，它不仅要求我们创造一流的工作业绩，还要求我们通过“细心、体贴、周到、个性化”的服务使每一位顾客高兴而来，满意而归，用我们真诚的微笑打动每一位顾客，让他们真正有来翔龙就像到家的感觉，这也是我们翔龙家族成员不懈奋进的目标和永恒的追求，“请把我的祝福微笑带走，请把您的建议意见留下。”

这是我们永恒不变的工作信念。我骄傲是因为我有着翔龙这个家，她是一跳跃越欲飞的龙。

作为家族成员，我们应该积极进取，不断提高业务水平，立足本职岗位，死其职，尽其责。用一颗感恩的心去面对。

我不惜我的微笑，我不但要将我的微笑带给每一位光临翔龙的顾客，更要给我身边的每一位兄弟姐妹，用我的微笑点缀我们相处的每一天。让我们在这个欢乐和谐的大家庭中团结一心，携手共建美好的家园。

————餐饮部员工酒店优秀员工演讲稿伟大源自于细节的积累翔龙，一个多么有创意有动感的名字。当我加入到这个大家庭的时候，就被她的服务宗旨所深深的吸引。

“伟大源自于细节的积累”短短的几个字，就已经浓缩了人生中的一个不变的真理，只有每时每刻注意细节，积累经验，这样，我们才会拥有真正的伟大！我们正是这样做着，慢慢地积累着，以酒店的筹备到现在的稳步发展，上至老总，下至员工，我们都再把过去积累的细节经验，一点一滴地毫无保留地运用到我们现在的工作中。细节是事件的颗粒，过程的链条，任何事件的出现，都是发生、发展和变化的过程，都是一个人从细节的量变到事件最后质变的过程，我们在点滴中，在细节里寻找着快乐，寻找着属于自身的价值。

中国古代思想家老子有句名言：“天下大事必作于细，天下难事必作于易。”意思就是说；做大事必须从小事开始，天下难事必定容易做起，一个企业有了宏伟，英明的战略，没有严格认真的细节执行，再英明的决策，也是难以成为现实。

“泰山不拒细壤，故能成其高，江海不择细流，故能就其深。”所以大礼不辞小让，细节决定成败！看不到细节，或不把细节当回事的人，他对工作必定缺乏认真的态度，对事情只能事敷衍了事，这种人是无法把工作当作一种乐趣，因而在工作中会缺乏必要的热情，他们只能永远做别人分配的工作，甚至，即便是这样，也不能把工作做好，而考虑到细节，注重细节的人，不仅会认真对待工作，将小事做细，从而使自己走上成功之路。

完美的细节代表着永不懈怠的处世风格，也是一个追求成功的资本，坚定的做一件事，做到位了，做成功了，社会自然就不会辜负于你。翔龙吆发展，要做大做强，就必须首先坚定我们的信念，坚决地一如既往地贯彻好我们的服务宗旨“伟大源自于细节的积累”只有这样，我们翔龙才有路，我们的翔龙才会腾飞。

我相信，翔龙的未来会更好，辉煌等待着你。真心地祝福你腾飞的翔龙。

————保安部员工。

7.如何写酒店餐饮实习总结

弹指一挥间，我已走出学校的校门走向社会一年了，这一年的实习经历给我留下了太多的感慨，我成熟了稳重了许多，想想当初刚走上工作岗位的青涩与稚嫩到如今已是一个敢说敢做，不再害羞不在胆怯的女孩了。

这一年我在一家酒店实习，对于这次在酒店一年的实习经历我总结出餐饮业属于传统的服务行业，以向宾客提供餐饮服务产品来实现经营目标，作为一名合格的餐饮服务员，应该时刻保持一种亲切热忱的态度，时刻为宾客着想，使宾客有种宾至如归的感觉，而服务则是一种态度，一种想把事情做的更好的欲望，餐饮服务是由我们餐饮部的服务人员通过手工劳动来完成的，所以我们的服务态度，业务水平，操作技能等都直观的反映在宾客面前，其举手投足，只言片语都有可能使宾客产生深刻的印象，因此我们要让宾客在进餐时享受到主动耐心周到的服务，才能使宾客在生理，心理上的需求得到最大的满足。 而这次的实习我的职位是一名餐饮服务员，我知道餐厅中的任何职位的安排都要着眼于更好的为宾客服务这一宗旨。

餐饮服务的岗位分为前台服务和后台服务，前台服务岗位包括前堂经理，主管，领班，预订员，迎宾员，吧员，服务员等，直接接触宾客，面对宾客服务，而后台服务岗位就包括厨师，清洁员，洗碗员等，基本不与宾客接触，餐饮部的主要任务是向宾客提供优质菜肴，饮料，点心和优良的服务，并通过满足宾客的各种需求为酒店创造更多的经营收入。 餐饮部又是酒店唯一生产，提供实物产品的部门，向宾客提供以菜肴为主的有形产品是酒店餐饮部最基本的任务，如今的餐饮部也从传统意义上的各类餐厅扩展至能够提供包括交际活动，休闲娱乐活动在内的综合性多功能配套场所。

餐饮部经营的状况直接影响着酒店的发展，我深知自己的工作虽然简单不起眼，但却是必不可少的环节，影响着酒店的正常运转，所以在工作中我一丝不苟，竭尽全力为宾客提供最优质的服务，面带微笑，让每一位宾客都能开心而来满意而归，这之中虽然辛苦，但我得到别人赞许时却还是很开心，我非常感谢学校为我们提供了这一年宝贵的实习机会，让我们勇敢的走向社会，磨炼自己成长自己，我以后一定会再接再厉，做出更好的成绩。

8.300积分.写一篇酒店的实习小结.13号下午接收,过期撤消.满意 爱问知

现成文章转载，希望对你有帮助。

酒店实习报告 旅游管理xxx班 xxx实习地点： xxx大酒店（驻地实习） 实习时间：0x-xx-xx----0x-xx-xx 1。 企业介绍 位于xxxx地段的xxx大酒店，坐落于xxxx旁，是一家按x星级标准建造的高级商务酒店，被誉为区内的xx建筑酒店。

位处中央地带，离xxx仅5分钟车程，到xxx只需20分钟，往xx机场亦只需xx分钟车程，交通方便。无论您是到此商务应酬或是度假消闲，xxx大酒店都是您的必然首选。

殷勤服务：从踏进酒店大堂的一刻，您将感受到最崇高的尊重以及我们一丝不苟的体贴接待，令您仿如置身宫殿之中，感受无限尊荣由此刻开始 三。 实习体会 1。

绿色酒店： 崇尚自然，保护环境，已经越来越受到人们的关注。而随着我国对环保工作的绿色饭店"就成了可持续发展的必然选择。

而创绿活动对饭店自身来说，在以成本控制为核心的基础上，能使管理水准有了一个新的提高，经营理念有了质的飞跃，同时提高酒店的公众形象和知名度，标志着饭店的档次和品位。 虽然有部分饭店是以接待商务、会议等客人为主，对旅游业的依赖并不十分明显，但总的来说，饭店业的发展是离不开旅游业的发展的，而旅游业的发展离不开环境的保护，同时饭店业也为旅游业提供支撑。

饭店对旅游业的支撑作用表现在两个方面： 一是饭店为旅游业提供了必要的基础设施，满足旅游者住宿、餐饮等的基本需要； 二是为旅游业的发展而维持和改进环境质量，满足旅游者观赏、休闲、娱乐的需要。 从目前的发展看，饭店业对旅游业的支撑在第一个层面上表现得比较明显，而在第二个层面的支撑上则不够有力，有许多饭店不但没有起支撑作用，反而由于建设和经营造成景区环境污染，使景区风景质量骤降。

而环境的破坏，最终也是对破坏饭店业自身的破坏！ 所以，我们呼唤保护环境，不仅是呼唤意识的觉醒，更是呼唤坚实的行动。 2。

服务质量 对于酒店等服务行业来讲，服务质量无疑是企业的核心竞争力之一，是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象，为其再次光临打下基础。

而且能够使顾客倍感尊荣，为企业树立良好的品牌和形象。在xx我们看到，酒店领导十分重视服务质量的提高，即使对于我们短期实习生，也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗。

对老员工进行跟踪培训和指导，不断提高和改善他们的业务素质和水平。部门经理和主管经常对我们说：“你的一举一动都代表了我们xx，你的形象就是我们xx的形象。”

只有真诚的服务，才会换来客人的微笑。 3。

酒店文化 饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等，在饭店里所有的工作人员都是主人，所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖，除了在接受服务的过程中接收文化或知识，他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。 因此，我们可以说，饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。

于是，在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式，而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识，包括起源、流传、特色、新意等等，不仅更增添了品菜的乐趣，也让客人接收到一些新的知识和信息，让他们从另一个层面上觉得不虚此行。

在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员，规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态，让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响，所谓人以群分，礼仪文化不仅使饭店人素质提高，也在有益地影响着客人，提升着整个社会的素质与涵养。

新到一处，客人落脚饭店，总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉，饭店只是一个单体的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蕴，有了文化的背景。

对于外地客人而言，他们来到这里或者为了这个地方的景观特色，或者为了商务办公，基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。 因此饭店需要有一种功能，能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。

比如介绍当地的旅游资源，比如在当地进行商务办公的路径指点。这样，饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。

还有一种称之为“解困文化”，也就是帮助客人解决难题的知识提供能力，金钥匙文化就是典型，满意加惊喜，完成不可能完成的任务。 4。

网络营销 互联网给酒店营销带来了什么？ 它是一个很好的信息平台。在信息量丰富、实时沟通、市场呈加速度变化的资讯时代，酒店再也不能以昨天的方式来思考或解决今天的问题，不能以过去传统的手法来操作今天的事业。

互联网加快了人与人之间的沟通与了解，信息变得空前重要，谁先一步掌握信息，谁就领先于市场。 酒店通过互联网宣传企业形象，比以往的宣传方式更快捷、更清晰、更全面、更互动，使无形服务有形化。

酒店可以利用多媒体技术，把酒店整体的设施设备、内部环境装饰、各种特色服务等在互联网上动态地表现出来。客人可以更快、更便捷地了解酒店，他们足不出户便可以在自己的家里或办公室里得到视觉上的形象化的享受，获得身临其境的感觉。

酒店可以更细致、更周到地在第一时间反馈客人。

9.酒店实习的感想与体会怎么写啊,

业内人士回答：给你个建议，围绕酒店服务十大特性来写：（我只写大纲，你加自己的话进去）一酒店服务业的对象是"人"而不是"物"。

客人形形色色，不同客人，对服务有不同需求，因此要求员工有洞察客人心理的能力，和敏捷处理问题的能力。 二服务显示出生产与消费的同时性。

酒店的产品对外销售是与消费同时进行的，客人看到这全过程，其员工技能服务意识等相关因素，会直接影响客人对酒店服务的满意度。三服务无法事先进行质量检测。

如我们强调员工要微笑，但有谁对微笑进行过检测，没有，因此酒店服务在没有事先质量检测的情况下，要求将服务提升至优质状态，需要员工有较强的服务意识及服务综合接待技能。四服务不可储存性客房一天没有卖出去，就等于一天的价值已经消失，它的价值不会储存在第二天，变成累积价值再销售给客人，当员工意识到这一点时，应积极的和灵活掌握销售技能，将酒店产品价值以服务中得以最大体现。

五顾客参与服务过程。顾客是上帝，当服务时，顾客可能会有提出要求，甚至违反了经理在培训时规定时的做法，我们要灵活以顾客为主，不可以生般硬套，当客人干预我们服务并且指导员工的服务行为时，我们要学会认鹿为马。

六酒店服务的无形性。服务体现在每个细节中。

七服务的产出难以定量化。客人在享受酒店服务过程中，因客人需求，其服务时间完全取绝于客人，如一个客人吃一餐饭可能三个小时，另一个客人却只要十分钟，员工不知道何时停止提供服务，那就需要员工和员工之间相互配合。

八酒店服务业是劳动力密集的场地。你可以不写这一点，这也是酒店服务的一大特性之一，劳动力密集时，会出现一个问题，人员的培训技能是不平等的，也直接会影响到服务水平的发挥。

九服务容量的有限性一个餐厅只能摆30桌，那一定摆不到40桌，其服务受到一定容量限制。 十服务的需求是不可预测性。

形形色色的客人，大大小小的事情，任何一件事情都是不可预测的，这为酒店提供优质服务带来了相当大的挑战，所以员工的素质是最为关健，要能够随时面对不可预测的事件能以最完善的服务态度和方式给予解决。 如果你能够以这种高度的心态来写这篇总结，我相信你一定会受好评的。