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  • 酒店工程部个人总结

    1.酒店工程部员工年终总结怎么写

    xx年即奖过去,xxx酒店在集团公司的正确领导和大力支持下,经过全体员工的共同努力,克服了经济危机、市场需求下滑、行业竞争加剧的压力,取得了良好的社会品牌效益与经济效益。

    在经营方式上实现了由探索经营向专业化经营的转变,在管理体制上实现了由“人管人”向制度化的转变。现将xx年的工作总结 经 营 方 面 xx年是酒店成立的第二年,也是酒店发展面临着巨大考验的一年,“创业难,守业更难”。

    xx年度,市场竞争的加剧,经营成本的增加,以及经济危机的冲击,导致同行业纷纷使用降价、打折等不正当竞争手段,使酒店运营面临着不进则退的境地,营业额缩减,客户流失,员工积极性下降。面对重重困难与压力,酒店所有人员上下齐心协力,变危机为发展机遇,依据市场实际情况,在求变中求发展,建立以营销为主体,以服务为基石,以市场需求为导向的正确发展理念,适应经营发展的需要。

    xx年全年营业收入xxxx元,营业利润xxxx元,扣除折旧费后的全年累计利润为xxxx万元,其中,餐饮利润为:xxxx万元,客房利润为:xxxx万元,ktv利润为:xxxx万元,当年固定资产投资xxxx万元。现有员工xxxx人,年发放员工福利xxxx万元,为xxxx名员工参加了五项社会保险。

    完善营销队伍,扩大营销力度,扩展市场份额,建立稳定的营销 体系,积极争取新客户,各部门也积极推出新措施。1、扩大营销队伍编制,调整营销人员,增加奖励机制;2、建立中文网站,扩大对外宣传;3、在电视媒体做酒店的品牌宣传;4、菜肴及时创新,努力打造酒店特色菜。

    适时推出五月美食节,更新菜品,并在媒体做宣传;5、拓展经营思路,ktv推出啤酒节;6、客房部推出个性化服务;7、增加经营项目,餐饮精品肥牛吧盛装启幕。以上系列营销举措的实施,使酒店的经营立于不败之地,稳定了客户,确立酒店良好的品牌形象。

    管理方面 一、完善管理,推出《百分制考核制度》。《百分制考核制度》的推出,使酒店管理迈出了向制度化建e68a847a686964616f31333366306536设的第一步,但此项考核制度有待于进一步完善。

    二、加强人员培训,提升酒店的服务品质。服务是酒店的生存之本,是提高员工素质的有效手段。

    1、部门建立行之有效的培训制度和例会制度,使员工的精神面貌有所改变,使酒店经营管理思想得到了有效实施;2、酒店采取走出去请进来的办法,聘请营口市经济技术学校的专业讲师来酒店培训指导,并派管理人员到青岛海景花园酒店学习,提高中高层干部的视野,为促进酒店规范化管理起到了积极的作用;3、通过开展员工技能大赛,进一步提升员工的服务技能,并在站前区举办的酒店行业员工技能大赛中获得团体第一名,扩大了酒店的社会影响。三、创造和谐的工作环境,建设团结向上的xx企业文化。

    1、组织成立“爱心帮扶基金会”,为员工营造“家”的氛围,建立互助互爱的工作环境,酒店每年向基金会注入一定的资金,解决员工的实际困难。并于十月份,启动爱心帮扶基金,为身患重病的员工xx资助xxxx元医疗费,及时为员工送去了爱心和关怀;2、积极开展有益于企业文化建设的各项活动,举办首届青年文化节、第二届七一大合唱比赛和十一员工棋牌比赛。

    通过领导与员工的共同参与,展示员工的风采,为各级领导与员工提供了交流的机会,促进酒店的文化建设。3、成立工会组织和党支部,充分发挥党员模范带头的作用,以点带面,全面带动酒店全体员工共同进步。

    存在的问题 xx年度取得了一定的成绩,但仍存在不足,主要有以下方面:一、由于市场判断的不正确和对竞争对手的不了解,使绩效考核存在与实际经营现状发生偏离,指标不科学的现象,给经营部门的工作造成较大的压力;二、营销体系不完善,存在“缺乏统一思想,各自为战”的现象,且营销手段单一,客户群体有待进一步扩大;三、缺乏严格的执行力,未能真正做到有效监督和奖勤罚懒。中层干部对制度缺乏严肃性和公平性,对本部门员工偏袒呵护,造成酒店制度在实施过程中缺乏公正性;四、各部门对工作缺乏雷厉风行的工作作风,对行政指令不重视,未及时落实。

    执行力存在虎头蛇尾现象,特别是后勤对一线部门的支持力度存在怠慢情绪;五、欠缺细节管理,各部门人员缺少责任心,特别在成本费用方面,酒店的管理费用和营业外费用仍然居高不下,需要进一步加强会计监督和核算职能,细化环节管理,节支增效。针对xx年的经营成果及存在的问题,下年度重点做好以下方向:下年度工作方向 明确以发展为主题,营销要有新思路,管理要有新突破,经营要有新局面,各项工作要有新举措。

    工作重点 下年度工作重点 一、依据市场和自身经营发展需求,合理量化各项指标,建立科学有效的绩效考核指标体系 确立合理的业务指标,完善相应的奖惩措施。本着实事求是的原则,客观科学面对市场,通过财务数据的分析和市场需求调研,制定xx年各项经营指标,由财务和经营部门做出科学的、有激励作用的绩效考核指标,以便有利于调动工作积极性,在可行的前提下,把绩效考核普及到员工,密切员工和经营的利益关系,与酒店的经营成果挂钩。

    二、完善营销队伍。

    2.酒店工程部年终总结报告

    海逸酒店工程部工作计划

    一、工程部今年的总体工作

    工程部要确保酒店动力正常运行,要进一步加强设备的维护运行管理,加强计划检修保养,设备巡检,保证好锅炉,电梯,配电,中央空调,供水系统,厨房设施等正常运行,特别要提高客房,餐厅设施的完好率和舒适度。

    进一步加大能源管理力度,加强成本意识,完善物耗材料管理,设施备件定置管理,大力抓好挖潜和修旧利废工作。

    加强人员培训,服务意识培训,服务技能培训,争取人员一专多能,充分利用人力资源,控制人员总数,实施末位淘汰,改善服务,改善后台形象,促使工作质量更上台阶。

    二、结合创新品牌战略,工程部重点抓好如下工作

    1、狠抓工程部员工的培训考核工作,从礼节礼貌、仪容仪表、服务意识、服务程序、服务质量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一专多能,培养和招聘综合型技工,如电工一定要从强电维修到配电,等方面技术综合化,对工程部技工实行优胜劣汰,技能比武考核。留用优秀骨干员工,针对有的老员工疲沓情绪,注入新活力,人员任用上不搞一潭死水,引入竞争和淘汰机制,常言道:户枢不蠹,流水不腐。只有在人员聘用上采取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的办法,才能使整个团体随时有竞争,有活力。希望通过培训、考核,使工程部后勤员工都以满怀热情,去创建舒适的硬件环境,为客人提供舒适的服务产品,要彻底改变游击队,救火队,油子兵形象,使后台服务也充满浓郁的酒店氛围。

    2、改进工作服务程序,加强主动性,协调性,协调好与各部门之间特别前后台部门间,班组之间,上、下级之间的工作及时性,有效性。不推诿,多做事。每个班组加强对设施的日常巡检,按标准路线巡查,责任分区,责任到人。并且由维修班组定期对前台使用人员讲述使用保养知识,杜绝野蛮操作。

    3、按照检修保养制度,抓好对大型关键设备的计划检修保养,做好电梯、中央空调、锅炉、配电、供水系统的换季检修,日常维护,特别是对中央空调主机及其配套冷却塔、水泵,末端风机盘管、风柜的清洗保养,精心调试,确保中央空调顺利运转安全度夏。加强对客房内电器、装饰、水暖等各种设施,厨房设备、餐厅设备的周期保养巡检。保养必须经使用部门确认到位与否。作为对工程部人员的考核的依据。

    4、树立成本经济概念,发挥利润中心作用,健全并按照能源、物料、修旧利废管理制度和办法,控制降低物耗,能耗成本,加强修旧利废,争取更进一步降低万元收入电费比,控制万元收入水费比、煤耗比,降低万元收入物耗比。

    (1)把握工程配件质量关,对重大配件材料挂牌登记使用日期,跟踪使用质量和寿命。加强对配件价格的市场调查,包括对用于装修改造的装饰工程材料的价格调查控制。

    (2)修旧利废加强考核统计,每月检查通报每个人的修旧利废情况,工作优秀者可给予适当奖励。坚决杜绝只管更换不管精心维修的不良工作作风。

    (3)合理调控设备经济运行,杜绝饱冒滴漏现象。

    (4)贯彻落实能源管理办法,加强对各点水、电能源使用检查,每半个月检查一次,水电装表计量的使用量每月通报各使用部门,便于使用部门成本控制。

    (5)加强材料,设备配件定置管理。建立好设备备件台帐,详细各配件材料价格,便于控制。用于各部门的材料必须经使用者签单,使用部门应针对工程部材料报表检查核对。杜绝流失现象。杜绝积压和闲置物品备件。

    (6)严格控制外包项目,水、电安装能自行解决者自行安装。设备维修严格控制外包。尽量控制维修成本。

    6、工程部员工要增强美学美感意识,学习掌握星级新标准,为酒店创建和谐的美丽环境。

    总之,我们事情无论大小,要干就干最好,我们也相信,没有最好,只有更好,只有我们不断自我加压,寻找工作的兴奋点,对事业充满激情,对工作充满热情,对企业倾注深情,对顾客满怀亲情,对社会奉献真情,一个和谐舒适的品牌酒店必然成为我们的家园,成为顾客宾至如归的家园。亲爱的同事们,让我们团结在以李总为首的酒店领导班子周围,努力认

    真的做好我们的工作,赢得宾客满堂红,赢得

    3.酒店工程部员工年终总结怎么写

    xx年即奖过去,xxx酒店在集团公司的正确领导和大力支持下,经过全体员工的共同努力,克服了经济危机、市场需求下滑、行业竞争加剧的压力,取得了良好的社会品牌效益与经济效益。

    在经营方式上实现了由探索经营向专业化经营的转变,在管理体制上实现了由“人管人”向制度化的转变。现将xx年的工作总结 经 营 方 面 xx年是酒店成立的第二年,也是酒店发展面临着巨大考验的一年,“创业难,守业更难”。

    xx年度,市场竞争的加剧,经营成本的增加,以及经济危机的冲击,导致同行业纷纷使用降价、打折等不正当竞争手段,使酒店运营面临着不进则退的境地,营业额缩减,客户流失,员工积极性下降。面对重重困难与压力,酒店所有人员上下齐心协力,变危机为发展机遇,依据市场实际情况,在求变中求发展,建立以营销为主体,以服务为基石,以市场需求为导向的正确发展理念,适应经营发展的需要。

    xx年全年营业收入xxxx元,营业利润xxxx元,扣除折旧费后的全年累计利润为xxxx万元,其中,餐饮利润为:xxxx万元,客房利润为:xxxx万元,ktv利润为:xxxx万元,当年固定资产投资xxxx万元。现有员工xxxx人,年发放员工福利xxxx万元,为xxxx名员工参加了五项社会保险。

    完善营销队伍,扩大营销力度,扩展市场份额,建立稳定的营销 体系,积极争取新客户,各部门也积极推出新措施。 1、扩大营销队伍编制,调整营销人员,增加奖励机制; 2、建立中文网站,扩大对外宣传; 3、在电视媒体做酒店的品牌宣传; 4、菜肴及时创新,努力打造酒店特色菜。

    适时推出五月美食节,更新菜品,并在媒体做宣传; 5、拓展经营思路,ktv推出啤酒节; 6、客房部推出个性化服务; 7、增加经营项目,餐饮精品肥牛吧盛装启幕。 以上系列营销举措的实施,使酒店的经营立于不败之地,稳定了客户,确立酒店良好的品牌形象。

    管理方面 一、完善管理,推出《百分制考核制度》。《百分制考核制度》的推出,使酒店管理迈出了向制度化建设的第一步,但此项考核制度有待于进一步完善。

    二、加强人员培训,提升酒店的服务品质。服务是酒店的生存之本,是提高员工素质的有效手段。

    1、部门建立行之有效的培训制度和例会制度,使员工的精神面貌有所改变,使酒店经营管理思想得到了有效实施; 2、酒店采取走出去请进来的办法,聘请营口市经济技术学校的专业讲师来酒店培训指导,并派管理人员到青岛海景花园酒店学习,提高中高层干部的视野,为促进酒店规范化管理起到了积极的作用; 3、通过开展员工技能大赛,进一步提升员工的服务技能,并在站前区举办的酒店行业员工技能大赛中获得团体第一名,扩大了酒店的社会影响。 三、创造和谐的工作环境,建设团结向上的xx企业文化。

    1、组织成立“爱心帮扶基金会”,为员工营造“家”的氛围,建立互助互爱的工作环境,酒店每年向基金会注入一定的资金,解决员工的实际困难。并于十月份,启动爱心帮扶基金,为身患重病的员工xx资助xxxx元医疗费,及时为员工送去了爱心和关怀; 2、积极开展有益于企业文化建设的各项活动,举办首届青年文化节、第二届七一大合唱比赛和十一员工棋牌比赛。

    通过领导与员工的共同参与,展示员工的风采,为各级领导与员工提供了交流的机会,促进酒店的文化建设。 3、成立工会组织和党支部,充分发挥党员模范带头的作用,以点带面,全面带动酒店全体员工共同进步。

    存在的问题 xx年度取得了一定的成绩,但仍存在不足,主要有以下方面: 一、由于市场判断的不正确和对竞争对手的不了解,使绩效考核存在与实际经营现状发生偏离,指标不科学的现象,给经营部门的工作造成较大的压力; 二、营销体系不完善,存在“缺乏统一思想,各自为战”的现象,且营销手段单一,客户群体有待进一步扩大; 三、缺乏严格的执行力,未能真正做到有效监督和奖勤罚懒。中层干部对制度缺乏严肃性和公平性,对本部门员工偏袒呵护,造成酒店制度在实施过程中缺乏公正性; 四、各部门对工作缺乏雷厉风行的工作作风,对行政指令不重视,未及时落实。

    执行力存在虎头蛇尾现象,特别是后勤对一线部门的支持力度存在怠慢情绪; 五、欠缺细节管理,各部门人员缺少责任心,特别在成本费用方面,酒店的管理费用和营业外费用仍然居高不下,需要进一步加强会计监督和核算职能,细化环节管理,节支增效。 针对xx年的经营成果及存在的问题,下年度重点做好以下方向: 下年度工作方向 明确以发展为主题,营销要有新思路,管理要有新突破,经营要有新局面,各项工作要有新举措。

    工作重点 下年度工作重点 一、依据市场和自身经营发展需求,合理量化各项指标,建立科学有效的绩效考核指标体系 确立合理的业务指标,完善相应的奖惩措施。本着实事求是的原则,客观科学面对市场,通过财务数据的分析和市场需求调研,制定xx年各项经营指标,由财务和经营部门做出科学的、有激励作用的绩效考核指标,以便有利于调动工作积极性,在可行的前提下,把绩效考核普及到员工,密切员工和经营的利益关系,与酒店的经营成果挂钩。

    二、完善营销队伍,加强营销管理,建立。

    4.求一份酒店工程部实习总结

    我是在一家三星级酒店从事工程管理,在这家酒店做了大概有五年时间了,从一个普通的电工,做到领班,主管,《酒店工程部实习心得》《计划总结》 关于《计划总结》的文章《酒店工程部实习心得》正文开始>> ---我是在一家三星级酒店从事工程管理,在这家酒店做了大概有五年时间了,从一个普通的电工,做到领班,主管,从基层上来到管理这个位置,刚开始自然有很多东西要学习,对于这几年的管理,我自己表示不是非常的满意,虽然上级领导还是比较肯定我们部门的工作,但我自己最清楚自己做得怎么样,总结一下主要有以下心得. 一、我所管辖的工程部工作范围太广,因单位是国营单位,所以上级领导给的人员编制不是很多就七个人,有98间客房和中西餐厅,还有高尔夫球场、咖啡厅,做的事情太多,人员配备少,工作非常辛苦,曾多次申请增加编制,但一直都没有得到批准,这也不能怪自己,最主要还是自己的管理水平没有到位,没有让自己的领导更好的了解自己的工作,其实这是工程部主管所必须要做的,否则,你再辛苦,领导不知道,定期汇报工作,让领导知道你在做些什么,这是最好的,第一,领导觉得你很尊重他,第二,领导知道你是这样辛苦,没有功劳有苦劳,最起码自己想得通。

    因此我总结了一下,对上,一定要多汇报,多沟通,这样才能使你的工作更好做,否则,自己和部门员工做得再辛苦也没有用。二、对平行部门之间的沟通也很重要,平时既要和部门之间沟通好,协调好,同时工作也要完成好,这样,你才能得到年底的时候评到优秀,否则就没有戏的了,因为工程部在评选方面是最有优势的,因为每一个部门都有接触,而且是其它部门的人找你来沟通,所以,要抓住自己有利的机会,才能获得成功,这个方面也是对你工作肯定的一个方面。

    三、对自己的员工,不能责怪太多,也不能放松,要把“为自己而工作”的思想灌输到每一 个人的思想境界中去。不要经常压迫性的分配工作给员工,要激发他们的主动性,很多工作要让他们自己做主,自己只是去检查工作,当然适当的时候要做好自己份内的事情,为员工争取福利等,下班以后多关心员工生活,并在适当的时候引导他们,了解他们,因为如果一个员工的思想上还没有确立自己的终身职业就是做酒店的话,那么你的管理就很难做,大部分人都会是混日子,工作责任心不强,所以要引导他们决定自己的终身职业,有句话说“三十而就,四十而立”,意思就是说在三十岁的时候就把自己的终身职业确立起来了。

    我一般坚持一个原则对待自己部门的员工“宽容而不纵容”。四、加强监督,使日常工作变成习惯,当员工的工作变成习惯以后,你的管理就变得很轻松了,很多时候我自己的监督其实很少,经常会导致出现一些漏洞。

    所以工作中只要坚持,就会有成绩。部门会议一定要有,并且要坚持下来。

    5.培训心得怎么写,酒店工程部方面

    各位领导、各位评委、同志们:大家好! 首先,感谢酒店和同志们给予我这次展示自我的机会和舞台。

    我叫***,1972年出生。1993年毕业于浙江**,**工程专业,工程师;1993至1996年在**厂工作,历任专业教师、技术员、设备分厂副厂长;1999年招入我酒店工作,现为工程部副经理。

    今天竞聘的岗位是工程部经理。 我今天演讲的主要内容分二个部分:一是我竞聘工程部经理的优势;二是谈谈做好工程部经理的工作思路。

    回顾本人近年来的工作情况,可以总结为三个方面。 第一、尽职尽责为酒店工程部的初期建设鞠躬尽瘁。

    1996年酒店工程部组建初期百业待兴,针对建筑设计及施工中的大量缺陷,我配合主管副总构建了酒店工程部的基本架构,并力排众议,从实际出发,力主建立一个精简、高效的物业管理队伍,并制订了一系列初期的规章制度。在这一时期,工程部重点做了二项工作,一是自主编制了一套计算机物业管理软件,使物业管理初步纳入到现代化管理轨道;二是改造及改正了大量大厦设计、安装中的不恰当、不适宜的缺陷,使得设备设施运行更安全、更经济、更可靠。

    第二、尽心尽力为酒店工程部的发展做出了应有的贡献。 众所周知,酒店工程部经历了多次变革,但我始终一如既往地尊重、支持各任领导的工作,维护领导的威信,愿当配角、甘作绿叶。

    辩证的看待自己的长处和短处、扬长避短,团结协作,做到:到位而不越位,补台而不拆台。在保证自己所管辖的工程部工作符合要求外,还为主编了一套“发展大厦物业管理制度汇编”及以后辅助编制了一系列管理制度,为酒店工程部管理从无到有,从小到大,并且不断走向规范、走向成熟,贡献了自己的光和热。

    第三、全心全意为酒店工程部的突破发挥自己的聪明才智。 为了酒店工程部有一个更好的未来,我已积累了各种资料约10多万字,计有《物业管理招投标方案》、《住户手册》、《员工手册》、《质量手册》、《安保手册》、《企业CI手册》、《管理表格汇编》、《管理制度汇编》、《合同协议汇编》、《设备操作规程汇编》、《应急处理程序汇编》等。

    我没有辉煌的过去,只求把握好现在和未来。今天,我参加工程部经理职位的竞争,主要基于以下几个方面的考虑: 一是我有吃苦耐劳、默默无闻的敬业精神。

    在物业初创时期,我事必躬亲,到过大厦的每个地方,摸过大厦的每个部件,工作上踏踏实实,兢兢业业,一丝不苟,充分体现出 “特别能吃苦、特别能忍耐、特别能战斗、特别能奉献”的爱岗敬业的良好品质。 二是我有虚心好学、开拓进取的创新意识。

    我从学校毕业后,从没间断过学习提高。84年参加**省首批汉语言文学专业自学考试,连续二年合格,后因参加新厂筹建设计及以后的安装、调试、运行等繁重的工作而中断;为了进口设备筹建、安装工作的需要,我又参加了英语言专业学习;在担任设备分厂副厂长后,又针对所管工种需要,参加了电工、司炉、空调、管道等操作培训;随着进入酒店工程部工作,我又应工作需要,学习了电信、消防设备维护、安装和保养知识;根据现代化物业管理和实际需要,我又自学了计算机操作和编程,掌握了计算机辅助制图、设计;当国际软件园入住我大厦后,我又很快掌握了网络设计、施工和调试知识。

    现在为适应发展和自身学历的需要,我正在读物业管理专业大专。 三是我学以致用、从实践中来到实践中去的务实精神。

    一直来我不唯书、只唯用,不唯虚、只唯实。我基本做到了文理贯通、机电一体,既有广博的理论基础,又有实际工作经验,所以在我的工程技术工作中时常会揉和感性的审美元素和分析问题的融会贯通、解决问题的快捷实效;我水、电、暖、通、空、消防、电信、电脑、网络皆有所学。

    我想,虽然我不是最专业,但我确实很全面,这对一个技术管理工作者来说,非常重要。 四是我有勇于实践、敢于挑战的求是精神。

    经过多个工作岗位的实践锻炼,培养了自己多方面的能力,能说,能写,能干事,干成事。工作二十年来我思想活跃,爱好广泛,勇于实践、接受新事物快;同时我朝气蓬勃,精力旺盛,工作热情高、工作干劲足。

    我分别参加了二个2000多万元投资的**厂的空调除尘专业设计、施工、安装及调试,我还为多个工厂企业的水电专业设计、施工、安装及调试,又为多个软件、商贸企业装潢、电气、网络专业设计、施工、安装及调试,另为一物业设计了全套物业管理竞标方案,并多次为大物业、控股上等级及技术问题献计献策、排忧解难。 五是我有严于律己、诚信为本的优良品质。

    我信奉诚实待人、严于律己的处世之道。我曾经多年在上百人的分厂工作,既要维护分厂领导的权威,又要和工人师傅打成一片,正因为具有良好的人格魅力和做人宗旨,同工友们建立了亲如兄弟的深厚感情,受到了工友们的爱戴;到酒店工程部工作后,我在日常生活和工作中,不断加强个人修养,以“老老实实做人、勤勤恳恳做事”为信条,严格要求自己,尊敬领导,团结同志,得到了领导和同事的认同。

    六是我有一定的管理能力。我在基层管理岗位,已达10几年之久,从事物业工程管理工作,也有6年了,所管设备从未。

    6.酒店年终工作表现评估工程部们怎么写

    2006年工程部的工作,在酒店领导的关心爱护和大力支持下,在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下,克服了人员减少、工作量增大等困难,大力开展维修保养和挖潜技术改造工作,积极主动地解决设备设施存在的各种问题,兢兢业业、任劳任怨,比较圆满地完成了酒店领导布置的各项任务。

    一、开展预防维修,提高设备功效.(1)四月初,对中央空调1号主机进行年度维修保养,采用机械除垢和化学除垢双结合的科学清洗方法,清除了蒸发器和冷凝器上的结垢,把主机的高压降到正常工作范围内。对冷却水泵、冷冻水泵进行季节性维修保养,更换轴承和防水密封,并做防锈处理,使设备的工作效率恢复到正常运行水平。

    对中央空调系统进行挖潜技术改造,增加冷却塔的布水量,科学地调整冷冻水的流量、流速、扬程和进出水温度。减少了3台冷却泵、冷冻泵合计37.5kw的运行,使设备始终处于最经济的运行状态,即降低了设备磨损,又节约了电费。

    (2)对空调制冷效果差、风机盘管噪音大的客房,进行一级维修保养。拆下风机盘管,进行除尘除垢清洗,对电机进行加油、风叶偏心矫正、更换轴承和电容器。

    对风机盘管做防振动技术处理,降低空调噪音,提高制冷效果,对大堂空调柜机进行化学清洗、调整。全年共完成20台风机盘管的维修保养任务,每台维修成本仅为30元。

    (3)在进行一级维修保养的房间内,同时对房间内其它设备设施进行保养。检查铝合金窗户、把手、窗帘轨道和滑轮;检查床控板、灯具、家具和马桶水箱等。

    拆下卫生间排气扇进行除尘、清洗和加油。清除卫生间排水管S弯处的头发等杂物,保持排水畅通。

    小结:通过对备进行预防性维修保养和挖潜技术改造,不但提高了设备的使用功效,而且降低了能源损耗。五月至十月夏季中央空调运行期间,在制冷效果大幅度提高,空调开启时间延长的情况下,耗电量比2004年下降了12%,节电25000度。

    二、采用新型建材,解决遗留问题. (1)客房一楼走廊的墙纸由于墙体渗水而发黑,影响了酒店的形象。我们向装修公司提出解决方案,采用木夹板刷991防水材料做底衬防水组合,面板为不锈钢秀的墙裙,美观大方,杜绝了墙体渗水发黑的现象。

    同时为了达到消防规范的要求,又在防火门和走廊安装了新型LED紧急出口灯。(2)七楼客房外阳台落地窗每次下雨都发生渗水现象,影响客房的出租。

    我们向装修公司提出解决方案,采用不锈钢加阳光板做雨棚,另外加大了排水管的管径和数量,疏堵结合,不但解决了落地窗渗水的问题,而且阻挡了太阳光直接照射到房间,可谓一举两得。(3)足浴屋顶漏水长期无法解决,影响了正常营业。

    我们向装修公司提出解决方案,采用911防水卷材做三油二布的防水层,加铺一层混凝土,做48小时闭水试验后,再铺上钢砖,杜绝了漏水的问题。(4)除了对遗留问题积极加以解决外,还对集体宿舍存在的不足进行整改,在36个房间安装有线电视线路,丰富了员工的业余文化生活。

    将集体宿舍和四合院所有房间的电源开关改为漏电保护断路器,从技术上保证了员工和出租户的人身财产安全。将废弃的仓库、油 库、厕所等改为11间出租屋,为四合院出租屋安装雨棚,修补门窗、屋顶,解决出租户的实际困难,提高出租率,为酒店增加了收入。

    酒店工程部年终总结 小结:通过对市场上新型建材的了解,结合新技术、新工艺,严格按行业规范和工艺要求进行施工,保证了改造工程的质量,彻底解决长期困扰酒店正常经营的历史遗留问题。三、加强能源管理,杜绝跑冒滴漏.(1)酒店的电度计量,经常出现总表和各部门分表之间存在很大的逆差,特别是夏季空调使用高峰时更加明显,最高差额达10000多度。

    我们查阅了近3年的用电记录,进行分析比较,现场测量各部门的分时电流,计算视在功率,做电力平衡测试,发现舒心餐厅用电计量异常。为了保证酒店利益不受侵犯,确保用电计量的公正、准确,我们对承包部门的电路进行整改,使每个承包部门都单独一路电源到工程部总配电柜进行计量,选用先进的电子电度表,减少了因线路损耗给酒店带来的无谓损失,杜绝了偷电、窃电等损公肥私的行为。

    (2)酒店的燃油锅炉,由于设备老化,能耗很高,2004年消耗柴油达50吨。为了节约能源,我们一方面向领导提出能源转换的合理化建议,起草了《酒店热源替换可行性分析报告》;另一方面采取有效措施,安装热交换器远程温度控制仪,对热水温度进行精确控制,根据客房的住房率和温度控制仪显示的即时温度,确定开、关炉时间。

    夏天锅炉的开启次数,由原来每天3~4次减少到每天2~3次,降低了设备的无功损耗。对闲置不用的蒸汽管道进行封堵,杜绝了跑冒滴漏。

    对发电机组改用油罐供油,避免了油桶供油存在的计量不准确、含水量大、加油不方便、油桶存放不安全等问题。2005年消耗柴油为46吨,耗油量下降了8%,同比节约了4吨。

    (3)酒店的消防系统由于和旧生活水管相连在一起,只要消防水泵一启动,水就流到客房各个楼层的旧管道。不仅消防水管压力不足,还造成客房走廊到处漏水,影响正常营业,并且存在很大的消防隐患。

    我们首先对旧生活。

    7.求一份酒店工程部春节工作总结

    工程部2010年工作总结 2010年工程部的工作,在酒店领导的关心爱护和大力支持下,在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下,克服了人员少、工作量增大等困难,着手大力开展维修保养和挖潜技术改造工作,积极主动地解决设备设施存在的各种问题,兢兢业业、任劳任怨,比较圆满地完成了酒店领导布置的各项任务。

    一、开展预防维修,提高设备功效. (1)四月初,对酒店所有中央空调主机进行年度维护保养,采用化学除垢的清洗方法,清除了蒸发器和冷冻水系统的结垢,提高了换热率。对冷冻水泵进行季节性维护保养,绕组阻值检测,水封,轴承检查更换。

    (2)九月份对迎宾楼,别墅和中餐厅空调效果差、风机盘管噪音大采取措施。拆下风机,清洗检查风轮,对翅片进行化学清洗、提高换热率。

    到目前为止现剩3218,3210长住房未完成,别墅还剩2#,4#没有完成,中餐厅剩一楼大厅,年内可以全部完成。 (3)九月份开始启动装饰工对贵宾楼客房巡检,对房间内设备设施进行保养。

    检查铝合金窗户、把手、窗帘轨道和滑轮;检查床控板、灯具、家具和马桶水箱等。拆下卫生间排气扇进行除尘、清洗和加油。

    清除卫生间排水管S弯处的头发等杂物,保持排水畅通,由于客房出租率高,目前完成26间。 (4)十一月份采用兰州格瑞锅炉清洗剂对迎宾楼,贵宾楼锅炉加药,利用一次水循环泵带动药剂清洗锅炉,发热管,板换一次侧水垢,提高换热率。

    (5)三月份对网球场围栏除锈刷漆,五月份对酒店垃圾桶除锈刷漆,陆月份对酒店立柱灯除锈刷漆,七月份对酒店外围休闲椅木板更换刷漆,十月份对酒店草坪灯,道路指示牌除锈刷漆。十一月份对酒店铁质水箱除锈刷漆。

    (9)九月份外请人员,设备对员工宿舍环境清理,平整。 (10)十一月份,完成两块花卉场地运河水源引入。

    (11)配合各部门报单维修 项,电话报修 项,维护保养 项。 二、采用新型建材,解决遗留问题. (1)原贵宾楼消防指示牌为吸光发光式指示牌,为了达到消防规范的要求,八月份在负1楼和负2楼防火门和走廊安装了新型LED紧急出口灯。

    (2)五月份对客房3#,4#,5#别墅防水改造,斜屋面采用一层乳化沥青,一层黑豹防水层。平屋面采用BBS卷材,至今未见渗漏现象。

    (3)贵宾楼新风系统原设计流量大,风速快,形成噪音。采用变频技术,增加变频器起到降噪的目的同时又起到节能目的。

    (3)酒店供水由调通分局院内100T水箱。由于我们不能每天监控浮球阀性能,致使跑水现象时有发生,针对这一情况,我们更改水箱给水管路采用电极式液位控制器,电动阀,浮球阀双向控制有效保证跑水现象。

    三,采用新技术,新产品节能改造 (1)针对迎宾楼电锅炉高能耗,七月份我们采用太阳能热水器与电锅炉并联运行,充分利用太阳能在白天蓄能,在3T蓄热水箱基础上又增加3T蓄热水箱。天气好平均节约4800度/月。

    (2)贵宾楼空调水系统循环泵流量在原设计中均存在大马拉小车现象,流量偏大,无形增加能耗,我们采用冷冻水泵,冷却水泵进出口温差变流量运行方案,装设温差变频系统。运新良好平均节约2400度/月。

    四、加强能源管理,杜绝跑冒滴漏. (1)酒店的电度计量,经常出现总表和各部门分表之间存在很大的逆差,特别是夏季空调使用高峰时更加明显。我们查阅了近3年的用电记录,进行分析比较,现场测量各部门的分时电流,计算视在功率,做电力平衡测试,发现各部门用电计量均存在异常。

    为了保证酒店利益不受侵犯,确保用电计量的公正、准确,我们对各部门的电路进行整改,使每个承包部门都单独一路电源计量,选用先进的电子电度表。 (2)每天对各部门水,电,气用量进行抄表监控,发现异常分析原因,查找缺口。

    并每天下午三点将结果公布酒店论坛,方便各部门查阅。 五、狠抓质量监督,严格工程验收. 对于迎宾楼太阳能改造,贵宾楼中央空调水系统变频改造,员工宿舍改造工程我们组织工程技术人员共同审核通过方案,并指定专人实施现场监督,确保按图施工,杜绝偷工减料。

    各施工工艺基本达到国家标准,规范。 六、寻找不足之处,提高管理水平. (1)在部门的日常工作中,提倡爱岗敬业、尽职尽责、锐意进取、发扬团队精神;工作积极主动,设法解决问题;不推诿、不等待、不计较个人得失。

    凡是部门能做的事绝不推辞,凡是部门能完成的任务绝不向外发包,主动圆满地完成各项任务。定期召开部门例会,学习酒店的规章制度和岗位责任制,对前期工作进行讲评。

    发扬民主,对部门工作提出意见和建议,对工作中存在的技术难题,进行探讨和解析。部门工作井然有序并充满活力。

    (2)虽然在2007年的工作中,比较圆满地完成了酒店的维修保养工作和领导布置的各项任务,取得了一定的成绩,但是也暴露出不少问题和不尽如人意的地方。具体表现为:①员工的酒店意识不强、缺乏团队精神、工作热情不高、和其他部门沟通较少;②技术水平参差不齐、个别员工技术较差、缺乏独立工作能力、工作依赖性较强;③工作主动性不够、工作效率较低、缺乏主人翁精神、节约意识较淡薄。

    ④维护保养不力,造成被动局面。 七,2011年工作目标: 现代。

    8.酒店工程

    我是在一家三星级酒店从事工程管理,在这家酒店做了大概有五年时间了,从一个普通的电工,做到领班,主管,从基层上来到管理这个位置,刚开始自然有很多东西要学习,对于这几年的管理,我自己表示不是非常的满意,虽然上级领导还是比较肯定我们部门的工作,但我自己最清楚自己做得怎么样,总结一下主要有以下心得. 一、我所管辖的工程部工作范围太广,因单位是国营单位,所以上级领导给的人员编制不是很多就七个人,有98间客房和中西餐厅,还有高尔夫球场、咖啡厅,做的事情太多,人员配备少,工作非常辛苦,曾多次申请增加编制,但一直都没有得到批准,这也不能怪自己,最主要还是自己的管理水平没有到位,没有让自己的领导更好的了解自己的工作,其实这是工程部主管所必须要做的,否则,你再辛苦,领导不知道,定期汇报工作,让领导知道你在做些什么,这是最好的,第一,领导觉得你很尊重他,第二,领导知道你是这样辛苦,没有功劳有苦劳,最起码自己想得通。

    因此我总结了一下,对上,一定要多汇报,多沟通,这样才能使你的工作更好做,否则,自己和部门员工做得再辛苦也没有用。二、对平行部门之间的沟通也很重要,平时既要和部门之间沟通好,协调好,同时工作也要完成好,这样,你才能得到年底的时候评到优秀,否则就没有戏的了,因为工程部在评选方面是最有优势的,因为每一个部门都有接触,而且是其它部门的人找你来沟通,所以,要抓住自己有利的机会,才能获得成功,这个方面也是对你工作肯定的一个方面。

    三、对自己的员工,不能责怪太多,也不能放松,要把“为自己而工作”的思想灌输到每一 个人的思想境界中去。不要经常压迫性的分配工作给员工,要激发他们的主动性,很多工作要让他们自己做主,自己只是去检查工作,当然适当的时候要做好自己份内的事情,为员工争取福利等,下班以后多关心员工生活,并在适当的时候引导他们,了解他们,因为如果一个员工的思想上还没有确立自己的终身职业就是做酒店的话,那么你的管理就很难做,大部分人都会是混日子,工作责任心不强,所以要引导他们决定自己的终身职业,有句话说“三十而就,四十而立”,意思就是说在e79fa5e98193e59b9ee7ad9431333330343163三十岁的时候就把自己的终身职业确立起来了。

    我一般坚持一个原则对待自己部门的员工“宽容而不纵容”。四、加强监督,使日常工作变成习惯,当员工的工作变成习惯以后,你的管理就变得很轻松了,很多时候我自己的监督其实很少,经常会导致出现一些漏洞。

    所以工作中只要坚持,就会有成绩。部门会议一定要有,并且要坚持下来。

    9.酒店工程部经理怎么作述职报告

    以下是酒店工程部经理述职报告,供各位读者参考: 第一章 总述 一、阐述管理的概念 管理是一个组织的整体活动,是一个有效的控制过程。

    概况的讲就是利用组织内有限的资源,去实现一个特定的目标。在这个过程中通过一定的手段对现有资源有效合理的配置和控制。

    它涉及的主要内容包括人员、设备设施、材料、方法、环节。 管理是一门科学也是一门艺术。

    我们常对一个管理好的企业赞扬说;他们有一套行之有效的科学的管理体系,领导成员具有很高的领导艺术。 管理作为人类的一项实践活动,广泛地存在于现实社会中,它对于任何性质任何类型的组织都具有普遍意义。

    人们在各类的社会活动中将成功的经验分类的进行总结归纳,并以理性的思维进行科学的提炼使之条理化、系统化、程序化,从而出现了管理体系。 二、阐述管理的目的 我国的酒店业自1980年起至今经历了高速的发展过程。

    酒店规模也从以前只能提供食宿,到现在 集休闲、娱乐、办公、商务、食宿、会议于一体的综合性酒店。 在这个发展过程中不只是规模,数字发生的变化,其酒店内部的管理也从原各自为政的管理方法发展为国际性,集团性的管理。

    这当中尽管各管理集团的管理手段和管理细节各有不同但管理目的是一至的主要表现在: 1,建立一套科学有效的服务质量标准管理体系。 2,组织内部建立分工明确各负其则的规章制度。

    3,降低成本给单位带来良好的经济效益。 4,制定明确的规范化的各岗位的工作标准。

    5,为客户提供规范化,标准化的优质服务。 6,用规范化管理代替经验管理。

    7,疏通管理渠道,加强勾通协作发扬团队精神减少管理成本。 8,通过培训提高企业内员工的自身素质和质量意识。

    9,提高企业的生存能力和竞争能力。 10,对企业的长远发展负责。

    11,在市场上树立良好的企业形象。 综上所述管理的目的就是迎合市场的变化,通过相应的管理手段以最少的投入获得最大的回报。

    三 、阐述酒店工程部的位置和重要性; 酒店服务分为前台区和后勤区.工程部除负责客人投诉小修,及安装会议设备,并提供服务外,主要工作在后勤区,故工程部在酒店中为后勤部门.其主要任务是为酒店其它部门提供良好的服务.并确保所管辖设备的正常运转。由于酒店所有的设备运行均由工程部负责,同时现代酒店是集住宿、餐饮、办公、运动键身、视听会义、购物、治病美容等为一体的综合场所。

    所用的设备设施日趋完善,对设备的依赖程度也与日俱增,一旦设备出现故障,服务就要受到影响,几乎无法由人来代替,所以说工程部管理的好坏直接影响到酒店的服务质量,销售价格,安全及利润,工作效率及酒店的声誉等。总而言之,工程部的管理是搞好酒店经营管理的基础,一旦基础出现问题将威胁到整个大厦。

    四、阐述工作目标 一个酒店工程管理的好坏,我们认为并不只是看他的管理系统是否科学,各种规章制度是否健全,当然没有一个科学的管理体系是不行的,但主要的还是看他如何的将现有的管理体系正常的运作,同时在运作中通过各种手段,各种渠道完善所执行的管理体系。 一个酒店工程管理体系运作的是否成功有效,在酒店的各个区域,各个方面均能体现出来,它门是有共同特征的主要体现如下; 1, 酒店各处的环境和建筑外观完好,整齐、干净、无破损。

    2, 酒店内各处的公共标志正规、整洁。 3, 各种照明灯具完好有效。

    4, 客房及所有服务区的服务设施完整有效。 5, 后勤区干净、整洁、明亮。

    6,各工程系统的运行安全可靠,运行标准达到政府的要求,并取得运行合格证书。 7, 各区域分散设备外观整洁,运行正常。

    8, 所有机房干净、整洁、明亮。 9, 工程管理制度齐全有效。

    10,各种工程资料齐全完整。 11,所有员工分工明确,服务制度规范化,标准化。

    着装整洁,精神面貌,行为举止,符合服务标准。 12,各类日常管理表格,齐全有效。

    13,各类设备档案保存完好,记录真实可靠。 14,准确按时的完成各种年度计划及预算。

    第二章 阐述工程管部经理的工作 一、人员管理 1,班组划分 在酒店工程管理中,班组的划分和工矿企业中的班组划分有明显的区别。主要原因为前者的工程管理要负责酒店所有的设备设施的正常运行,需要管理及维修工作人员要具有多方面的专业知识,班组划分时即要考虑到不同专业需要有不同专业的人员,又要考虑到人员编制不能过多,各专业之间的相互配合等问题。

    而后者只是保证生产产品,或产品供应,专业较单一班组划分只需围绕生产工序进行即可。为此酒店工程管理班组划分时要充分考虑到以下因素。

    1,班组的划分是否能满足酒店的运营需要,准确有效的班组划分是确定工程部管理机构的前提。 2,各班组之间如何相互配合相互合作。

    3,是否符合本行业或本专业的行规。 4,人员配备是否能满足政府劳动及安全管理部门的要求。

    5,班组的管理和运作是否可以随时的得到控制和指导。 6,所用人员数量在满足运行需要的前提下应为最少。

    7,根据酒店行业的特殊性建立有特殊职能的班组,如万能工组,设备维修组等。 8,酒店所有设备设施均应有。

    10.酒店员工个人工作总结

    强调服务、检查与管理的重要。

    没有范文。

    以下供参考,

    主要写一下主要的工作内容,如何努力工作,取得的成绩,最后提出一些合理化的建议或者新的努力方向。。。。。。

    工作总结就是让上级知道你有什么贡献,体现你的工作价值所在。

    所以应该写好几点:

    1、你对岗位和工作上的认识2、具体你做了什么事

    3、你如何用心工作,哪些事情是你动脑子去解决的。就算没什么,也要写一些有难度的问题,你如何通过努力解决了

    4、以后工作中你还需提高哪些能力或充实哪些知识

    5、上级喜欢主动工作的人。你分内的事情都要有所准备,即事前准备工作以下供你参考:

    总结,就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总评价、总分析,分析成绩、不足、经验等。总结是应用写作的一种,是对已经做过的工作进行理性的思考。

    总结的基本要求

    1.总结必须有情况的概述和叙述,有的比较简单,有的比较详细。

    2.成绩和缺点。这是总结的主要内容。总结的目的就是要肯定成绩,找出缺点。成绩有哪些,有多大,表现在哪些方面,是怎样取得的;缺点有多少,表现在哪些方面,是怎样产生的,都应写清楚。

    3.经验和教训。为了便于今后工作,必须对以前的工作经验和教训进行分析、研究、概括,并形成理论知识。

    总结的注意事项:

    1.一定要实事求是,成绩基本不夸大,缺点基本不缩小。这是分析、得出教训的基础。

    2.条理要清楚。语句通顺,容易理解。

    3.要详略适宜。有重要的,有次要的,写作时要突出重点。总结中的问题要有主次、详略之分。

    总结的基本格式:

    1、标题

    2、正文

    开头:概述情况,总体评价;提纲挈领,总括全文。

    主体:分析成绩缺憾,总结经验教训。

    结尾:分析问题,明确方向。

    3、落款

    署名与日期。

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