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  • 食品安全抗风险承诺书

    1.食品安全承诺书怎么写

    《食品生产企业质量安全承诺书》

    企业法人是食品安全的第一责任人,必须做到:

    (一)严格遵守《产品质量法》、《标准化法》、《计量法》、《食品卫生法》、《工业产品生产许可证试行条例》、《查处食品标签违法行为规定》、《产品标识标注规定》、《加强食品质量安全监督管理工作实施意见》以及相关的法律、法规的规定。在生产和加工食品时,确保在取得生产许可资质的前提下组织生产和销售,并保证不制假售假。

    (二)保证企业法定代人和主要管理人员了解与食品质量安全相关的法律法规知识,切实提高对食品质量安全重要意义的认识,不断强化企业法人是食品质量安全第一责任人的意识。保证具有与食品生产相适应的专业技术人员、熟练技术工人和质量工作人员。保证从事食品生产加工的人员身体健康,无传染性疾病,保持良好的个人卫生。

    (三)建立健全管理体系,建立完善各项规章制度,努力提高企业管理水平。保证在生产全过程实行标准化管理,从原材料采购、产品出厂检验到售后服务实施有效的过程质量管理。

    (四)保证按照合法有效的产品标准组织生产,产品质量符合相应的强制性标准,对无强制性标准规定的,明示企业所采用的标准,并按明示的标准组织生产。

    (五)保证具备持续保证产品质量的环境条件,保证具备持续保证产品质量的生产设备、工艺设备和相关辅助设备,具有与确保产品质量合格相适应的原料处理、加工、贮存等设施。

    (六)保证食品加工工艺流程科学、合理,生产加工过程严格、规范,并采取有效的措施防止生食品与熟食品、原料与半成品和成品的交叉感染,对生产关键点进行严格控制。

    (七)保证生产食品所用的原材料、添加剂等符合国家有关规定和标准,严格进货验货制度,不使用非食用性原辅材料加工食品。

    (八)保证食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具、设备无毒无害,符合有关的卫生要求,保持清洁,对食品无污染。

    (九)保证具有与所生产产品相适应的质量检验和计量检测手段,企业的计量器具、检验和检测仪器定期通过计量检定。

    (十)保证产品出厂前经过严格检验、确保出厂产品质量合格。

    (十一)保证产品标识标注及食品市场准入标志的使用符合国家有关规定。

    (十二)保证当出厂销售的食品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危险时,能及时召回已经出厂销售的食品。对生产不合格食品和制售假冒伪劣食品的,应当依法承担相应的法律责任。

    承诺单位(盖章):

    单位负责人: 日期: 年 月 日

    2.食品质量安全保证书怎么写

    品质量安全监督管理工作实施意见》以及相关的法律、法规的规定。

    在生产和加工食品时,确保在取得生产许可资质的前提下组织生产和销售,并保证不制假售假。(二)保证企业法定代人和主要管理人员了解与食品质量安全相关的法律法规知识,切实提高对食品质量安全重要意义的认识,不断强化企业法人是食品质量安全第一责任人的意识。

    保证具有与食品生产相适应的专业技术人员、熟练技术工人和质量工作人员。保证从事食品生产加工的人员身体健康,无传染性疾病,保持良好的个人卫生。

    (三)建立健全管理体系,建立完善各项规章制度,努力提高企业管理水平。

    3.食品安全承诺书怎么写

    (根据您的实际情况,可以再润色,修饰一下)

    1.我们承诺执行国家有关食品安全的各项法律法规。

    2.本单位保证生产的食品中不添加GB2760-2011之外的物质作为食品添加剂。不超量使用食品添加剂。

    3.保证本单位生产的食品符合(国家的)产品标准规定。

    4.如本单位生产的食品发生食品安全方面的问题,本单位一定承担相应的法律责任。并在监管部门的指导下积极整改。

    我们一定把食品安全的企业主体责任放在第一位,为消费者提供合格的、安全的食品。

    4.哪些食品企业承诺保障食品安全呢

    由全国100多家食品企业组成的中国健康食品生产者联盟在广州举行誓师大会,数十与会企业代表现场宣誓保障食品安全,让消费者放心消费。

    该联盟负责人表示,食品安全不仅靠监管部门,还需撬动行业组织等力量,才能形成源头、生产、成品等多重监控体系。 中国健康食品生产者联盟会长秦杰说,该行业组织由企业自发形成,涵盖国内大中型食品生产企业以及各省健康农产品加工企业。

    由于食品安全关乎市民的身体健康,所以该行业组织准入门槛极高,内部形成一套专门针对会员企业的监管体系,对于企业的采购、生产、销售等环节有专人把关。 秦杰表示,目前,市民对食品安全仍是忧心忡忡。

    除了监管部门需要发挥职能外,还需要撬动行业组织等社会力量,以行业准则规范企业行为,树立正面、健康的食品企业榜样,淘汰“散小乱”的食品小作坊。 下一步,该联盟将联手企业在全国建立960家*健康食品专卖店,首选广州、深圳、北京等地铺开,同时也以品牌展销会形式在全国巡展。

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