1.鸡蛋怎么磕

准备：生鸡蛋、碗、筷子（或打蛋器，下同）。常用的磕破生鸡蛋的方法：第一步：一只手扶住碗，另一只手拿住鸡蛋往碗边儿磕，在鸡：蛋壳中间的位置磕出裂缝。‘小贴士：磕的时候，如果力量大了，鸡蛋壳就碎了，如果力量小了，就有可能磕不出裂缝。磕的位置不对。没有磕鸡蛋，而是用双手使劲把鸡蛋壳弄破。第二步：双手拿住鸡，让鸡蛋处在碗的上，且裂缝朝下，双手的蛋方拇指卡在裂缝处，用力把鸡蛋壳册开，蛋清、蛋黄就掉到碗里了。裂缝不是朝下，而是冲上，从上面册开鸡蛋壳。从裂缝处一点儿一点儿地剥鸡蛋壳。常用的打散鸡蛋的方法：一只手扶住碗，另一只手拿着筷子顺着一个方向上下或在一个平面内搅拌蛋清、蛋黄。册的时候太用力了，鸡蛋壳碎了，和蛋清、蛋黄混在了一起。编辑常慧丽@威威准备：生鸡蛋、碗、筷子（或打蛋器，下同）。常用的磕破生鸡蛋的方法：第一步：一只手扶住碗，另一只手拿住鸡蛋往碗边儿磕，在鸡蛋壳中间的位置磕出裂缝。 （本文共计1页） [继续阅读本文] 赞

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2.我帮妈妈磕鸡蛋作文

点什么呢？我想了半天，终于让我想到了。

回家以后，我对妈妈说：“妈妈，母亲节快乐！今天你做饭，我做菜。”妈妈“咦”了一声，“你要做什么菜？”“菜名保密。”我走进了厨房，在冰箱里一阵乱找后，找到了两个西红柿三个鸡蛋，我先把鸡蛋磕入锅中变成了“大鸡蛋饼”，把鸡蛋炒熟后，我又把西红柿炒熟了，把两者混在一起后，端给了妈妈，虽然味道很咸，但妈妈吃得很开心，看到妈妈吃的这么开心，我也尝了一口，“呀！好难吃啊！”我问妈妈：“好吃吗？你吃的这么开心？”妈妈笑着说：“你做给妈妈吃的东西，都是美味佳肴。”

晚上，我听到妈妈自豪地爸爸说：“我们的儿子长大了，会给我炒鸡蛋了。我这辈子值了。”得到妈妈的表扬，我心里十分高兴，同时又想了很多，父母对子女无私地奉献，做子女的只要为父母做一点点小事，他们就会感到莫大的满足，我以后还会更努力去做好每一件事，让妈妈爸爸为我感到骄傲和自豪。