烹饪大赛总结

1.厨艺大赛的总结怎么写

为丰富同学们的课余生活，提高同学们对生活的激情。数学与计算科学学院团委学生会生活纪检部为全院学生提供一个展现自我的机会--厨艺大赛。

3月19日下午2:00--4:00，本学期的院厨艺大赛在联建“熙园酒家”展开。经过同学们的自主报名，一共有七队参赛成员。每队选手由2--3个成员组成，选手可以参考亦可发挥自己的想像选择自己所要制作的菜肴。此次厨艺大赛的评委由“熙园酒家”的一名店长加上另外七名评委，他们将对所有的菜做一个公正的评价，最后综合评分得到各个参赛队的成绩。

厨艺大赛在下午2:00正式开始，已经进场的选手在厨房里有条不紊地忙碌着，场外的评委和观众以及其他选手都在静静地等待着。一道道菜的出炉，真是让人大开眼界。好听的菜名，好看的样式，好闻的香气，真是让人垂涎欲滴。不知道菜除了色、香很地道外，味又会如何。经过评委们的评价后得出的结论知道，原来这些菜都基本上能符合中国菜典型的“色香味”俱全的特点。这充分说明了发我院学生在日常生活的动手能力方面还是相当不错的。

最后“凤凰乘凉”、“丹鹤偷心”、“啤酒鱼”分别获得本次大赛的一、二、三等奖。本次比赛作为数学与计算科学学院班级擂台赛的系列活动之一，其成绩将计入最后的班级擂台中。

2.6.1厨艺大赛作文我的感受600字

星期四的下午第二节课，是五年级厨艺比赛。我和两个同学一起代表我们班参赛。为了更好地完成老师交给的任务，我们在上周末，就在一个同学家试做菜，一开始笨手笨脚的，类似于“呀！炒糊了”“啊！油放太多了”的话不停地从厨房里传出。

比赛开始，我们精神抖擞地围上围裙，戴上厨师帽，可我的“马尾辫”却和厨师帽不配合，我把帽子一戴上，“马尾辫”就把它给顶了起来，好不容易才戴好，我们就开始做菜了。

我们做的菜叫做“八仙过海”。我先把豆腐切成一小块一小块的，另外两个人做好其他准备工作。先炸豆腐，我将一个个酷似元宝的豆腐放入滚烫的油中，它们就立刻跳开了花儿。慢慢地，它们变成了金黄色，我将它们捞上来，继续做其它配菜。另一个同学将百合、青瓜等蔬菜放入锅中炒熟，然后放入调味料，不一会儿，这道菜就做好了。香气钻进我的鼻孔，菜漂亮极了！我小心翼翼地把一朵花摆在菜盘边上，大功告成。一个个闪亮的“元宝”镶嵌在这“宝石山”上，辣椒红得如火一般，毫不比红宝石逊色，而青瓜则绿得晶莹剔透。我迫不及待地尝了一点点，味道非常不错。

我们的这道菜真称得上是“色、香、味”俱全。当评委们品尝了我们的“八仙过海”后，相互小声商量了一下，说：“这次五年级厨艺比赛的冠军是……”同学们都屏住呼吸，就连一根针掉在地上都能听得到。“五〈3〉班！”“耶！”我们都欢呼起来，我们赢了！

通过这次厨艺大赛，我从中懂得，要想学好厨艺，平时就要多锻炼。这样不但能帮助妈妈减轻家务，还能锻炼自己独立生活的能力。

3.烹饪个人心得体会及反思

烹饪是膳食的艺术，讲得通俗一点就是做菜、烧菜家常菜谱。虽然在我们每天的生活中都在做菜、烧菜，但做什么菜，各有特色；怎么做，各有方法；做得怎样，各有味道。话说做菜，也是要讲学问的。在千年的中华传统文化里，说到做菜，不得不提及商朝的伊尹。据典故记载，伊尹初至殷时，为祈求神灵保佑，成汤曾特意为伊尹举行盛大祭典，欢迎伊尹的到来。祭祀完毕之后，成汤虔诚地向伊尹请教关于“治国平天下”的策略。

对此，伊尹并未冠冕堂皇，坐而论道，更未谈高深玄妙的大道理，而是“说汤以至味”，为使自己的言说更具感染力和说服力，伊尹选择了人世间最为平常，而自己又最为擅长的饮食烹饪来现身说法。于是就有了“负鼎俎，以滋味说汤，致于王道”的说法。民以食为天，通过品尝人间美味，伊尹以烹饪中精妙细微的奥秘，用形象生动的比喻，深入浅出地教给了成汤许多治国之道，为汤治国提供了宝贵的经略。事物都是有共通性的，烹饪与法学也不例外。

烹饪与法学都要求具有实践性。理性认识来源于实践，但又对实践活动进行指导。下厨做菜，用什么火候，放什么调料、何时放调料、放多少调料，何时出锅，都需要在多次实践中摸索总结出来。林淡秋在《马逢伯》中说道：“小菜还是平常的小菜……但一经过这位女厨师的神手烹饪，的确有一种不平常的滋味。”是的，小菜还是那样的小菜，但是经过多次下厨实践，熟能生巧，慢慢领会出做菜的奥妙，做出来的菜才美味可口。

作为一种知识，法学也需要在具体的司法实践中探索和总结出来。法学是司法具体实践的总结和升华。脱离实践的法学，就像是没有放油盐酱醋的菜，苦涩无味，会让人产生排斥，甚至是厌恶。源于实践的法学，才更具有生命力。近年来，司法机关建立与法学院校双向交流机制，对于总结和提升司法实践的理论层次，加深和促进法学研究的具体应用，实现司法实践与法学理论研究的互动大有裨益。

烹饪（做菜）是家常便饭，法学也应该通俗易懂，成为老百姓的拿手“好菜”。在法学理论著述中，“阳春白雪”当然不可缺少，但“下里巴人”亦是不可或缺。因此，法学应该走出超尘脱俗的“象牙塔”，步入寻常百姓家，让法理在具体生活中运用自如。作为法律人，我们不是生活在纸质的法律之上，而是生活在现实社会里。法律本身是整个社会体系中的最重要的部分之一，法律与社会的良好运行息息相关。

因此，我们不能将法律从社会体系中剥离开来。法律人只有以社会的背景为考量，用社会常识、常理、常情，才能更深刻地理解法律，进而做出更为准确的判断。民国时期的法学家孙晓楼说：“只有了法律学问而缺少了社会常识，那是满腹不合时宜，不能适应时代的需要，即不能算作法律人才。”用老百姓的话，说老百姓的事，谈老百姓关注的问题，讲老百姓生活中的法理，应该是我们作为法律人的追求。烹饪的灵感、法学的理性都来自老百姓的生活中。好吃的菜和法学理论要用于百姓寻常生活之中，烹饪与法学都需要取之于民，用之于民。法学不能只是文人墨客的言说，更应该是寻常百姓口中的谈资。

4.烹饪大赛主题,感谢

姜母鸭可以说是台湾民间最受欢迎的冬季食补之一，美丽的宝岛台湾虽然四季气候宜人，不过有时也会有十度左右的低温。

在低温来袭的日子来一锅姜母鸭暖暖身子，那种感觉就好像沐浴在冬日煦煦的阳光中，有种幸福的感觉。这道菜的药味，酒味和姜味都很重，要习惯它的人才会喜欢，我家小白是从来不吃的。

我也不是很喜欢吃，这是因为有朋友点到这道菜我才做的。食谱是看台湾电视《冰冰好料理》学的。

姜母鸭在台湾也有很多种做法的，这次看的就有两种做法一种用药膳，一种用百菇，今天我做的是药膳。中药包里的材料也是每家的选择不一样，都有独门配方的。

原料：番鸭、老姜1大块（要够多才有姜味）中药包1包、2片高丽菜（包菜）。

5.厨艺大赛的作文10000

烧饭做菜本是大人们的事情，可这次我们班组织了一场别开生面的烹饪大赛，让我们这些孩子以试身手。老师先给我们一个“小菜单”让我们任选一道菜，不过不能重复选用，并且每组选五位选手参加。这几道菜是：凉拌豆腐、凉拌莴笋、凉拌西红柿、凉拌黄瓜和香菜拌花生，我有幸被选为“种子”选手，于是我毫不客气地点了香菜拌花生。

比赛开始了，五位做黄瓜的“大厨”首先上场。只见他们不停地挥动着自己手上拌菜的厨具，上下翻飞，犹如绣花女手中的针线来回摆动看的人眼花缭乱，不一会儿一道可口的凉拌黄瓜做成了，且不说味道如何，光盘里的摆设，就令人垂涎欲滴。在看看场下的观众，他们目不转睛地盯着台上的选手们，可他们还是没忘为本组参赛选手欢呼着。你瞧，我们这组丁子潇做的凉拌豆腐就欠缺了点，只得了四分。而刘蕊做的凉拌西红柿不但外观漂亮，而且味道也很鲜美，连评委张老师看的都不忍下口了，这哪是菜，简直就是一件雕塑品。她先用黄瓜皮做成荷叶状，再把小西红柿切成四瓣摆成荷花，周围配上胡萝卜、黄瓜，最后在荷花上撒上白糖，一道菜就成了。我给它起了个名字叫“冰上仙子”。

比赛结束了，我们吃“自助餐”的时间到了，只见，有的同学狼吞虎咽，有的在细细品尝……反正各有各的吃法。

6.急需厨艺争霸大赛的开场白和结束语

男：芳菲四月，我们看繁花开满大地，点缀生命的美丽。

女：谷雨时节，我们听鸟儿飞过天空，热闹午后的诗意。男：这是一个充满诗情画意的盛会。

女：这是一个弥漫鸟语花香的空间。男：谷雨诗会，将带你走进诗歌的世界。

女：谷雨诗会，将带你漫步音乐的森林。男：我们的选手将以饱满的热情带给你独特的视觉体验。

女：我们的选手将以美丽的声音带给你别样的听觉盛宴。男：让我们用热烈的掌声欢迎决赛的选手。

女：让我们用激情的呐喊迎接盛宴的开始。结束语男：感谢各位来宾，你们的到来是我们最大的动力。

女：感谢各位观众，你们的观看是我们最大的骄傲。男：华丽的诗歌盛宴，在这样美丽的午后华丽地落幕。

女：精彩的声音对决，在这样温暖的时候精彩地结束。男：让我们用掌声给选手再次的鼓励。

女：让我们用呐喊给诗会最美的祝福。男：谢谢大家。

女：谢谢大家。攀爬过岁月的脊梁，沧桑印证着我们求索的脚步，半个多世纪的风雨，五十五载的峥嵘，光荣着子孙们心中的梦想，东方瑰丽的大地上，耸立起一个不朽的国度，于是世人对着太阳升起的地方，聆听黄河古老的歌唱，穿越那五千年悠悠岁月和五十五载缤纷花季，在河之洲，水之湄，山之阳，海之滨，泛起层层涟漪，响起阵阵回声，在亿万炎黄子孙的心中凝结成一个主题：祖国啊，母亲。

7.关于厨艺大赛的日记怎么写

唐贵人 2012-02-18 10:24 从2月2日起，确定会客厅开展厨艺大赛，就已紧锣密鼓地拉开了帷幕！2月8日正式组成厨艺大赛评委会，紧随其后，南北各路厨艺高手，纷纷摩拳擦掌，充分准备，闪亮登场。

说时迟那时快，博友黑韵连发3篇博文，呈上6道大菜，真有看后垂涎欲滴之感。接着却一发不可收，我们的厅长赤膊上阵，梦君的高档佳肴，黎明的美味，白兔的花样；还有大锅炖、汽锅鸡、看一眼就想吃的红烧肉、。

.五彩缤纷，一应俱全，只可惜还没有品尝完，谷岳的酸菜盒子就上来了，不能再品了，没办法只有吃点木子上的第36道“心太软”收关。

期间会客厅内欢声笑语，品评、跟帖，交流切磋，抒发真情实感，高潮迭起，只有以猪猪为主评的厨艺大赛评委会，稳如泰山，不露声色，拿得住价。直至2月15日厨艺大赛评委会通告一发布，历时13天的厨艺大赛大幕落下！这次大赛虽然我既不是参赛选手，也不是评委，但我在这次大赛活动中深刻感受到，组委会组织得力，安排有序；朋友们、博友们大力支持、积极参与，是取得大赛圆满成功的关键。

展示了永丰知青网的号召力、组织能力和凝聚力。这是一次非常受博友们和广大知青朋友们欢迎的、愉悦身心的、有意义的活动。

更让我佩服的是此次大赛的聘书、奖状，设计精美、正规地道。厨艺大赛评栏模板的设计，更是技术精湛，尽善尽美。

尤其是刻在聘书、奖状上的“评委会专用章”咋就像真的呢？其实就是真的。这肯定是顺齐自然的杰作。

孰不知这些志愿者幕后要付出很大艰辛，默默地奉献，支撑了这次厨艺大赛。