厨师个人简历范文
发布者：李龙2020-01-15
厨师的个人简历怎么写？有没有范文？
个 人 简 历 姓名 王祖翼 性别 男 年龄 26 出生 1980-12-03 民族 汉族 婚否 否 地址 湖南省湘潭市雨湖区鹤岭镇豹子塘村99栋 身份证 430302801203205 邮编 411202 Email Wxgua2002@hotmail.com 联系电话 15920649098 工 作 经 历 1998年---2000年 长沙市建安宾馆学徒。
2000年在湘潭和合堂大酒店任厨师，（炒锅）2001年在湘潭茂圆春酒店任厨师（头锅）同年至2003年在江西萍乡渔垸湘菜馆任厨师（炒锅）直至厨师长。2003年来东莞直至今，从先后在长安柴火。
寮步洞庭渔头王，东莞湘聚菜馆任厨师。厨师长等职。
教 育 背 景 1993年---1996年 湘潭响塘中学 中学毕业 1996年---1998年 湘潭市一技 取得厨师等级证书（中2技） 自 我 评 价 对饮食有独特的爱好。中式烹饪有广泛的认识，擅长湘菜及川菜的制作。
有十年的厨房的工作经历，曾在全国各地的城市工作，所以对各地的饮食有着较多认识。我的最开心的事就是 我所做的出品得到认可。
从 厨 心 得 本人精通传统湘菜.毛家菜。擅长制作湖南乡土风味菜。
特别是毛家菜系列。水鱼系列。
野菌菜系列。火锅坩埚系列。
新派湘菜；兼通川菜。粤菜。
海鲜制作。熟知江湖菜。
本人一注重厨德，敬岗爱业。以店为家，精打细算为准则。
将湘菜。毛家菜，湖南的饮食文化发扬光大为宗旨。
本人坚信没有良好的品质，酒店就无法立足。没有一流的管理，酒点就没有效益。
本人从厨十年来最大的体会就是：为厨先为人，一定要做到勤俭节约精益求精，以店为家，以顾客为上帝的职业精神。 好就回答我哦。
厨师简历
个人基本简历 简历编号： 更新日期： 姓 名： DD先生 国籍： 中国 目前所在地： 广州 民族： 汉族 户口所在地： 河源 身材： 172 cm 65 kg 婚姻状况： 未婚 年龄： 27 岁 培训认证： 诚信徽章： 求职意向及工作经历 人才类型： 普通求职 应聘职位： 餐饮/娱乐类：厨师、厨师、厨师： 工作年限： 8 职称： 高级 求职类型： 全职 可到职日期： 一个星期 月薪要求： 2000--3500 希望工作地区： 广东省 广州 珠海 个人工作经历： 公司名称： 红高粱酒店起止年月：2006-09 ~ 2007-10 公司性质： 所属行业： 担任职务： 厨师 工作描述： 离职原因： 公司名称： 江顺模具起止年月：2006-05 ~ 2006-09 公司性质： 所属行业： 担任职务： 厨师长 工作描述： 离职原因： 公司名称： 顺峰山庄起止年月：2006-02 ~ 2006-05 公司性质： 所属行业： 担任职务： 厨师 工作描述： 离职原因： 公司名称： 广州安硕起止年月：2004-09 ~ 2006-01 公司性质： 所属行业： 担任职务： 厨师长 工作描述： 离职原因： 公司名称： 珠江地产起止年月：2003-12 ~ 2004-08 公司性质： 所属行业： 担任职务： 厨师长 工作描述： 离职原因： 公司名称： 彭年酒店起止年月：2002-04 ~ 2003-11 公司性质： 所属行业： 担任职务： 厨师长 工作描述： 离职原因： 公司名称： 阳光酒店起止年月：2000-01 ~ 2002-03 公司性质： 所属行业： 担任职务： 厨师 工作描述： 离职原因： 公司名称： 食为先酒店起止年月：1999-05 ~ 1999-12 公司性质： 所属行业： 担任职务： 厨师（实习生） 工作描述： 离职原因： 公司名称： 韶华酒店起止年月：1999-01 ~ 2000-12 公司性质： 所属行业： 担任职务： 厨师 工作描述： 离职原因： 教育背景 毕业院校： 韶关商业技工学校99烹饪班 最高学历： 中专 毕业日期： 2001-07-01 所学专业一： 烹饪 所学专业二： 厨师 受教育培训经历： 起始年月 终止年月 学校（机构） 专 业 获得证书 证书编号 1999-09 2001-07 韶关商业技工学校99烹饪班 烹饪 中技 语言能力 外语： 英语 一般 国语水平： 良好 粤语水平： 良好 工作能力及其他专长 本人对工作有一定的责任感，对自己要求严格，讲卫生.与同事能够和睦相处，沟通能力强. 喜欢发掘新的品种菜系，做到色，香，味，型配方面到位. 对控制成本有一定的能力，在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来.做的更好.深受同事和客人青睐.受到上司的表扬. 配合能力强.有食堂管理、膳食管理工作经验，熟悉食堂管理的相关工作流程，有酒店或大型企业后勤管理工作经验； 认真细致，能吃苦耐劳。
详细个人自传 1、身体健康，持有健康证及厨师证； 2、自己有5年以上企业食堂工作经验； 3、懂开菜单会炒大锅菜，湘菜、川菜、以粤菜为主； 4、诚实，正直，吃苦耐劳，服务意识强 5、沟通、协调能力强 6.烹饪酒店专业毕业，持有学士学位证书或毕业证书。 7.英文能力好，能说流利的普通话和广东话。
8.能够领导和培训团队。善于与不同阶层的人沟通。
9.5年大中型国际酒店副总厨工作经验。 10.表达能力强，具有问题解决能力。
11.适应非正常时间内工作。 12.熟悉电脑操作，如Power Point, Word, Excel，以及上网。
13.良好的团体合作精神。 个人联系方式 通讯地址： 广州市天河体育东路41号南苑101 （邮编： 541238） 联系电话： 134XXXXXXXXX 家庭电话： 手 机： QQ号码： 电子邮件： 个人。
厨师个人简历怎么写
下面是一篇范文，供你参考，你可以下载个表格板，然后填写自己的实际情况
简历表格下载参考：
http://www.shahaha.com/a/jianlikongbiaoge/
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本人概况
姓名： 性别：男
民族：汉 政治面目：群众
身高： 体重：
年龄：26岁 身体情况：健康
学历（学位）：中技（国家烹饪技师） 专业：粤菜烹饪
联系电话：********** 手机：*************
联系地址： 邮编：**********
Email : ***********@163.com 工龄：9年以上（粤菜）
教育背景
毕业院校：1997年 肇庆商业学校
工作经历
1997年 肇庆皇朝大酒店 （四星级酒店） 厨师
1998年 广州艺苑酒家 （鲍燕翅专门店） 厨师
1999年 顺德喜万年酒楼 （大型海鲜专门店） 厨师
2000年 清远清新温矿泉旅游度假村 （国家五星度假村） 厨师
2001年 山西大同太福楼 （鲍燕翅专门店） 厨师
2002年 东莞长安锦绣酒楼 （3500餐位大型酒楼） 厨师
2003年 江苏靖江国际酒店 （五星级酒店） 粤菜厨师长
。. 等多家酒店或餐饮公司
个人简介
本人接受过正规的烹饪培训，从事烹饪工作多年，跟随钟佩华等多位师傅学习.积累了一定经验.
对烹饪有独特的见解，在各地工作认识的朋友丰富我的人生与见识.
本人性格开朗，喜欢广交朋友，从中学习他人成功之道！
在工作中对粤菜的各岗位的工作流程十分熟识.能妥善安排各岗位工作与协调.和公司各部门沟通良好.可以冷静处理问题. 熟识"五常"卫生管理法.
对毛利率控制有丰富的经验，有较强的菜式开发能力 能够高效率地完成工作。本人性格开朗， 思维活跃，极富创造力，易于沟通，具有较好团队的意识。
本人性格
稳重、谦虚、自律、自信
期盼与您的面谈！
参考： http://www.shahaha.com/a/zhongwenjianli/chushi/2010/0927/3080.html
厨师应聘自我介绍
第一篇：厨师面试的自我介绍
1、听从厨师长安排，向厨师长负责；
2、负责对各种食品的烹调工作，保证食品质量；
3、负责检查厨房内的清洁卫生与安全；
4、负责厨房工作人员调配与考核的工作；
5、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品；
6、精打细算，重视成本核算，降低食品成本，做到价廉质优。
厨师面试的自我介绍你可以使用上面的这些关键要点来进行说明。
第二篇：厨师精彩自我介绍
湖南人衡阳人，烹饪管理专业， 毕业于湖南省商业技
1979年出生。本人从厨13年。主要工作经历：
1994年5月在湖南金鸡大酒店拜师学艺。
1997年8月任职湖南永兴集团永兴大酒店厨师长。
2014年1月——2014年任职福建国际大酒店行政总厨，期间成功策划过湖南穗满圆大酒店，**湘水人家，大连鱼鹅港大饭店
等等，并在此间多次参加全国烹饪大赛.
2014年8月——2014年任职全国连锁湖南名店卖味老爹行政总厨及技术总监。期间成功策划过湖南，广东，山西，河南，等地
连锁加盟并在此间多次参加全国烹饪大赛.
厨房管理心德：
1、团结、友爱、理解、向前
2、工作认真+态度决定一切+敬业精神+思想说明一切
3、厨德+厨艺+厨绩+为人=成
4、菜留人+人留心+心留忆
5 、厨部十不准；
(1)刀工不精、不准出品
(2)味道不正、不准出品
(3)温度不够，不准出品
(4)火候不到、不准出品
(5)菜肴不齐、不准出品
(6)菜肴不洁、不准出品
(7)份量不够、不准出品
(8)颜色不亮、不准出品
(9)装盘不美、不准出品
(10)器皿不整、不准出品
一：本人有较强厨房管理能力，能很好的控制好成本核算，对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解，我一直坚持勤奋努力不断进取，
同时严格要求自己不断提高自身素质，对工作认真负责不带一点马虎，有一流的厨师队伍，可以接手各类型的湘菜厨房 ，有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。二：本人从厨十几年造就了一流的厨师队伍和优秀的管理团队。1。有策划经验，成功策划了各地四星著名宾馆及酒店开业并取得了成功。对新店选址，策划定位有独特见解。选择大于努力，选择不对再努力也只是白费。擅长海鲜干锅系列，纸锅系列，铁板系列，石锅系列。沙锅系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列，等等，合理的原料营养搭配、色、香、味俱全，让您品之回味无穷。长期实践新品开发，实行标准化生产，根据市场定位，将餐饮出品发展最优化组合，研究至极，已形成成套的相应出品体系，善于研究开发有自己的创新菜，特色菜。5、经长期实践型的锻炼，有开业就红火的实战经验。自认为没有不成功的行业只有不成功的企业，虽不是第一但我绝对是唯一。经营理念：规避趋同，走个性化之路。经营特色：不随大流，搞特色有针对性，即顾客群的需求特色。出品定位：根据各地市场合理定位，严谨每一细节。对酒店管理.厨房成本控制有丰富的经验。创新营销。让餐饮企业效益倍增。
三： 我的目标：控制成本，提高毛利。采百家之长，做精美菜淆. 打破传统的隔阂，多交流学习，取长补短，齐心协力，共同进步，不段的迎合消费者的口味。坚持不懈的做好创新和推广工作，顾客就是上帝，他们的满意就是我们的效益。总之，我们应该走在时间的前
面，我们不能去等市场，而应该去找市场，就让您给我一次机会，让我还您一份精彩！
厨师长自我评价,自我介绍怎么写
厨师个人求职简历自我评价：
1.本人责任心强，严于律己，认真细致，能吃苦耐劳，讲究个人卫生。与同事能够和睦相处，协调合作，服务意识强，沟通能力较强。
2.思维活跃，喜欢创新。喜欢发掘改良新的品种菜系，做到色、香、味俱全型配方面到位。
3.对控制成本有一定的能力，在不超支的范围内能够把菜系品种做得更多更好，深受客人青睐及上司表扬，是同事们的榜样。
4.有较强的管理能力，有丰富的食堂管理、膳食管理工作经验，熟悉食堂管理的县官工作流程，有酒店或大型企业后勤管理工作经验。
5.自己有5年以上企业食堂的工作经验，懂开菜单，会炒大锅菜，以湘菜、川菜、粤菜为主。
看了这篇厨师个人求职简历自我评价，是否对你求职有所帮助呢？湛江人才网提示：个人求职简历自我评级要在真实，有内容，有亮点。
帮忙写一份厨师求职简历
1.身体健康，持有健康证及厨师证2.自己有十年的企业食堂工作经验3.懂的自己开单会炒什么什么菜（这个自己加进去我不知道你会炒什么菜）4.沟通，协调能力强表达能力强，具有问题解决能力5.良好的团队合作精神-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------工作能力及专长：本人对工作有一定的责任感，对自己要求严格。
讲卫生、能与同事和睦相处沟通能力强喜欢在生活中发掘新的菜系做到色香味俱全型配方面到位对控制成本有一定能力（老板最喜欢这个啦）在不超支的范围内把菜系品种做出来，深受客人青睐。配合能力强，有食堂管理、膳食管理工作经验熟悉食堂管理工作相关流程有深厚的工作经验和大型企业后勤管理经验认真细致、吃苦耐劳----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------这里写你自己的工作履历在哪里哪里干过干啦多久--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------这里写自我描述什么什么哪里哪里毕业的（给我牛B催大一点）想到句广告：厨师热门行业厨师高薪职业厨师永不失业 O（∩_∩）O--------------好啦，这都是我辛辛苦苦一个一个字打出来的大哥你自己看着办吧！。
请问写应聘厨师简历怎么写,
简历不需要文字太多，突出几个重点就行了，工作经验是很重要的一块，比如你之前的工作成绩、你的特长等，如果是在校生可以体现成绩，学校实践经验，实在不行，展示下你所学习的内容，掌握的技能也可以。
简历最重要的2点，1是能体现你的求职优势，2是符合招聘公司的招聘要求，你可以看下这些职业的招聘要求，对照自己写你的特点或者以前工作经历，或者把自己的优点列到一张纸上。让你的朋友帮忙，说出你尽可能多的优点，注意，不要是空话，具有某某能力，而应该有具体事例和经历支撑，来说明你具备某某能力。
然后，从网上找一份简历模板，对照里面的选项，把你的资料填写进去，把你的优点表现出来。
请帮忙写一份厨师的简历
我可以给你一个框架。
个人简介（就是你的个人资料。姓名。
性别。出生地。
出生时间。学历。
民族。婚姻情况。
政治面貌） 工作简历（简单介绍一下你待过的工作单位和工作的时间。现在有的企业喜欢跳槽少的人。
觉得这样的人稳定。有的喜欢阅历多一点的，这个就要你自己掌握了） 个人介绍。
再介绍一下你的经历，学过的东西。参加过的进修等。
像什么雕刻阿。面塑什么的。
还有参加比赛的成绩和作品。一定要写一点对你要去的单位的感觉。
夸一下他们，提升好感度。如果不了解，上网搜一下，或观察一下。
自我评价。夸一下自己。
表决心。表述原来曾经学到过的管理经验什么的。
讲解一下你的管理理念。让人事管理人员觉得你能在这个厨房游刃有余。
然后就是可以提条件了。个人薪酬。
待遇等。要是不好意思写，可以省略这个，然后当面谈。
最主要别说的太过，厨师长要是约你试菜，那就说明成功一半了。关键看技术。
厨师的个人简历怎么写？
1、个人资料：必须有姓名、性别、联系方式（固定电话、手机、电子邮箱），而出生年月、籍贯、政治面貌、婚姻状况、身体状况、兴趣爱好等则视个人以及应聘的岗位情况，可有可无。
2、学业有关内容：毕业学校、专业、城市和国家，然后是获得的学位及毕业时间，学过 的专业课程（可把详细成绩单附后）以及一些对工作有利的副修课程。 3、本人经历：大学以来的简单经历，主要是学习和担任社会工作的经历，有些用人单位 比较看重你在课余参加过哪些活动，如实习，社会实践，志愿工作者，学生会，团委工作，社团等其他活动。
切记不要列入与自己所找的工作毫不相干的经历。 4、荣誉和成就：包括“优秀学生”、“优秀学生干部”、“优秀团员”及奖学金等方面所获 的荣誉，还可以把你认为较有成就的经历（比如自立读完大学等）写上去。
5、求职愿望：表明你想做什么，能为用人单位做些什么。内容应简明扼要。
6、附件：个人获奖证明，如优秀党、团员，优秀学生干部证书的复印件，外语四、六级 证书的复印件，计算机等级证书的复印件，发表论文或其他作品的复印件等。
烹饪专业的简历怎么写
厨师个人简历范文 姓名：XXX 国籍： 中国 目前所在地： 民族： 汉族 户口所在地： 身材： xxcm xxkg 婚姻状况： 年龄： 培训认证： 诚信徽章： 求职意向及工作经历 人才类型： 应聘职位： 工作年限： 职称： 求职类型： 月薪要求： 希望工作地区： 个人工作经历： 公司名称： 起止年月： 担任职务： 教育背景 毕业院校： 最高学历： 毕业时间： 受教育培训经历： 起始年月 终止年月 学校（机构） 专业 获得证书 证书编号 语言能力 外语： 国语水平： 工作能力及其他专长： 详细个人自传 月薪要求： 希望工作地区：。
