1.收据是不是收款证明

可以给发票，但不可以给收据。收据是发款证明（有时如报销转还备用金时也可以用收据，证明对方还款，但是不可以代发票，更不能用于结算。）

发票给对方，我认为合同上应注明赊销，而且要说明付款时间。 因为你们的购销行为实质上已经行成，你们公司可以将其视为销售收入，所以要开发票，确认收入，对方同时确认费用，但这与收款的收据是两个概念。只有对方付款或以实物抵账来消除货款时，才可以给对方开收据。（一般情况下，如对方用银行付款，不用开收据，对方用银行的付款凭单入账就可以了。）