超市实践总结报告范文
超市实习小结200字应该怎么样写?
过去的实习中,在领导及班组的关怀与指导下,在各位同事的鼎力支持帮助下,我的工作能力有了更大的提高,现将工作小结如下:
1,努力学习,不断提高。在工作中,认真学习业务知识,不断积累经验,积极参加学习培训,不断充实自己;2,遵章守纪,认真工作。在工作中做到不怕苦,不怕累,认真完成了本岗位各项工作任务;3,团结同事,共同努力。同事关系融洽,团结友爱,互帮互助,互相尊重;4,由于自己工作经验不足,在工作中缺乏处理用户投诉的实践经验,服务工作做得不够细致。
时代在发展,竞争在加剧。我不是天才,我也不是一个强者,但是我不愿示弱,所以我惟有努力。在今后的工作中还须进一步理清思路,进一步加强学习和研究,不断充实更新服务理念,不断地进行反思,以更扎实的工作态度创造性的做好每一项工作,以跟上营业班前进的步伐。
超市实习报告
从来店里工作的第一天,店长就反复强调“业绩!业绩!”,起初我听得很糊涂,对“业绩”毫无理性的认识。
脑子里的概念是:业绩能够靠人为的力量提升吗?顾客想买就买不想买就不买,我们不可能左右顾客的购买、左右店的业绩。渐渐地在学习和摸索中,发现了“业绩”背后的众多相关。
上班的第一个星期的某一天,店长跟我说“你要向顾客面销,这是提升你业绩的方法。当时,勃朗咖啡正在搞促销活动,店里来了一个顾客,我便极其生硬和不自然地向他介绍这款促销产品,店长跟我说“他是来修冰箱的,你去忙别的吧”,我幼小的心灵深受打击,第一次主动向顾客面销却遭此尴尬。
很久一段时间,我都没有主动向顾客面销。后来店里热狗搞促销活动,1.5元/根,2.5/两根,当顾客买了一根热狗,我会跟他们说“1.5元/根,2.5/两根,要两根吧?”很多顾客一听就会再拿一根,当时的感觉就是我给店里多挣钱了,虽然这钱不是我的,心里还是很乐。
最近中萃公司产品可口可乐在店里搞活动:买可口可乐产品满五元(必须含一瓶/灌零度可乐)送零钱包。六月二号那天我9:00——21:00的班,那天我没有向顾客面销这个活动,一天只送出一个零钱包,晚上店长跟我说“今天只卖出一组,太丢人了,这个要向顾客面销”,六月三号那天,我还是9:00——21:00的班,我开始向顾客面销,有不少只买了一瓶可口可乐(或雪碧或芬达)的顾客,在我的介绍下又买了一瓶零度可口可乐得了一个零钱包,每促销成功一组,我内心有小小的满足,当然有很多顾客拒绝了,心里免不了有小小的挫折感,但那天成绩还是不错,虽然没有具体记录促销成功几组,少说也有八九组。
面销,我的原则就是直面顾客,真诚、不强求,从中收获喜悦。结论一:面销可以提高店业绩。
来到店里,我发现陈列是一门学问。某天,店长让我把杂志摆到杂志架上,摆罢,店长说“不能这么摆,这样摆不美观。”
边说边摆,摆罢,店长摆的的确比我摆的好看,看起来也舒服。店长还经常说“不要出现空排面现象,空排面就表示没有业绩。”
说的也是,货没了要及时补货,后仓的存货没及时补上,顾客来买,却向顾客说“卖完了”,能不影响业绩?有一次晚班,贪图跟同事聊天,没去后仓补货,顾客来买盐,看着空货架,我跟顾客说没盐了卖完了,结果顾客走了,才发现仓库里还有盐。这件事情后来被店长通过录像发现,被批了几句。
后来出于工作上的调动,老店长去接手另一家店,康新来了一女店长,新店长来了之后,对店面商品陈列做了一番比较大的变动,其中的变动之一:新店长把1号收银机旁边的三层陈列架的口香糖糖果巧克力商品换成了一层湿巾、二层手帕纸、三层创可贴 风油精 棉签 牙签之类,开始认为天气热了,买湿巾、手帕纸的顾客确实会多,货架商品的更换很正确、很科学,可时间久了,发现原先摆在此的M&M、麦丽素、雀巢之类的糖果巧克力的销量大不如前,尤其是雀巢那款一条条红色包装的巧克力威化饼,而现在陈列架第三层销量惨淡,至于第一层和第二层商品有没有因为位置变动而销量增加也无从考察。结论二:陈列可以影响店业绩。
店里要做的工作很多也很琐碎,慢慢地我晓得了哪些事情该先做哪些事情后做。刚来店里的时候我工作不会统筹安排,知道要补货,但不知道该从什么货补起,有经验的老店员跟我说,先补“关东煮”,“关东煮”是要时间煮熟的,“关东煮”放到锅里,它煮着的过程中你可以再补饮料。
店辅导人江怀玉还多次指导我先做什么做完再做手上的事情,我常常觉得她的指导很有道理。虽然这是很简单的道理——统筹兼顾,在初中的课本中早已学过,但刚开始却没有意识到。
“统筹兼顾”的道理,大概就是管理学中“时间管理”。现实中,总感觉自己脚步匆匆,常常错过了一些东西,“时间管理”的能力还很差劲,如果我可以做好“时间管理”,想必会是个既努力工作又会享受生活的人。
结论三:工作内容的统筹安排可以影响店业绩。在喜士多便利店工作的这段时间,是我大学一段美好的回忆,我弥补了大学里没有做过兼职的缺憾。
店里的员工是构筑我美好记忆的元素。店里的工作很苦很累,凡是在店里工作的人员,不论全职兼职,共同的特质就是有种肯吃苦的朴实。
但跟店里的同仁相处了没几天,我发现大家都存在磨洋工问题。以后在世纪联华做营运管理工作,管人是我工作中很重要的一部分,如何激励人、解决大家磨洋工的问题一直在我脑子里盘旋。
我希望从前后两个店长那里学些经验,但感觉两个店长都没有做好管人这方面工作。店员马利锋是个二十来岁的小伙,老磨洋工,我觉得他很年轻却没上进心,一天我试探性地问马利锋“你往上升的话需要多长时间?”,马利锋说“像我们这种学历的,升升要很长时间的。”
马利锋的缺乏干劲和追求,很大程度上是便利店制度上存在缺陷,便利店缺乏人才竞争机制,不能给大家亮出一个能者上的展示平台,相反不断给店员施加庸者下的压力,不利于激励店员工作的积极性,店员缺乏激情,店里的业绩必然受影响。除了整个连锁管理模式中制度上存在欠缺,前后两个店长在激励员工方面也没有做好。
求八篇超市打工的社会实践的小结、急!!
超市社会实践报告 社会实践是大学生课外教育的一个重要方面,也是大学生自我能力培养的一个重要方式,因此对于我们在校大学生来说,能在寒假有充足的时间进行实践活动,给了我们一个认识社会、了解社会,提高自我能力的重要的机会。
作为大二的学生,社会实践也不能停留在大一时期的那种毫无目的的迷茫状态,社会实践应结合我们实际情况,能真正从中得到收益,而不是为了实践而实践,为了完成任务而实践。我觉得我们在进行社会实践之前应该有一个明确的目标,为自己制定一个切实可行的计划。
应注重实践的过程,从过程中锻炼自己、提高能力。 因此,为了更好的了解社会,锻炼自己,感受社会就业的现状,体验一下工作的乐趣,这学期的假期我根据时间及自己的实际情况在假期期间找了一份促销的工作,虽然仅有十多天时间,但我觉得受益匪浅,基本上达到了自己的目的。
短短的工作让我体会到了就业的压力、自己能力的欠缺及社会的艰辛,同时让我感到工作的无比快乐,一种在学校自由天地无法体会到的残酷竞争的“愉悦”。 先来介绍一下我的工作环境——XxXx超市。
它是一家大型连锁超市,主要服务于周边居民的日常生活需求,它的营销部门被分为好几个部分:副食食品科、饮料酒水科、生鲜食品科、服饰杂货科、日常百货科、家用电器科等等。我的工作日程是这样安排的:每天上午8:00上班——晚上9:30下班,在岗时期要参与超市盘点和入库整顿。
有空时帮理货员看看货架的排列是否整齐和清洁、货品的齐缺并且及时加货上架。在别人眼中,超市的兼职工作是相当轻松的,但他们又何尝知晓,超市的工作和他们说的却正好相反!每当超市大库来时,每个人都将变的更加忙碌,根本就没有休息的时间,哪怕是喝一口水……在那工作的半个月中,我就有那样的体会,从卸货到货物进仓往往要持续两个小时左右,“累”成了每个人的写照!但当我们把货物全部进仓后,也不可能有什么时间去休息,工作中一直都是站着或是在奔跑的途中,有时因为业务的不熟悉我常常受到区域负责人和主管的奚落。
每到要进行盘点的时候,就是我变成“牛”的时候。所谓盘点就是在那天下班后,等到最后一位顾客跨出大门后,锁门——交代各自所要盘点的货架——开始一一对应的数量、金额和品目盘点——各单位例行工作总结小会——打扫卫生。
记得曾经有一个长辈就跟我说:不管做什么要多做事,少说话!话虽简单,但真正做起来就不简单了。要在众多同事、干部甚至于顾客眼里一开始就留下一个好的印像可不是一件简单的事情,而且我要在同类品牌的平等竞争下让销售量来说明我工作的努力,击败对手,这的确有难度。
我至今还记得我第一天将台子摆出,开始招揽生意的那一刻我极度期待下班回家和难以面对大众的羞涩心情。喊话器毫不留情的将我是个生手的秘密公之于众,还有周围和我一样在做促销的那些老手们的好奇与嘲笑,好在超市的厂方专职促销员大姐很照顾我,她仔细地给我讲解了有关具体的事项和要注意的重点,比如说我决不能破坏超市的规矩。
俗话说:“国有国法,家有家规。”自然,作为一个单位也有相应的规定了。
我们超市制定了很多的规定,比如:不可以串岗、不可以闲谈、不可以把手机带在身上等等。不管是谁,随喊随到。
在超市做促销员,有时还是很忙的。特别是周末,很多的供货商都在周五送货以便应付周末的客流量,然后顺便结帐。
有时候,一连几家供货商送货来,这时候就忙了,有很多货物卸在收货处。仅有几个人在收货处是忙不过来的。
既要验货又要把货装走。于是,他们就需要人来帮忙了。
我是刚来的,对仓库的布局不了解,好多次帮倒忙被领导骂。并且去了普通员工不该进去的机房重地被给予了严重警告。
我要把各个柜台的货物分开,并分别送到各个货架附近,如果是一般的货物倒是没什么,但有时候有的商家送的是饮料、酱油、食用油之类的货物就很重了。超市进货都是几千箱饮料、几百箱酒的,每卸一次都特别累,但是谁叫我是新来的,虽然是女的也还是难逃新人受欺负的厄运,只有这样才能相安无事,大姐她当初也是这样过来的。
当然在没有货要上的时候一定要找点事情做。“上货”,说通俗点,就是“补货”。
货架上的货物被顾客买走了,货架就空了,这不仅影响了排面还会影响销售,得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果超市的顾客很多的话,不能只顾着补货,要看着点的。
等到货架上的货物都补齐了,就站在排面前吸引顾客对你的产品产生兴趣,我拿着托盘拦住路过的客人让他们品尝,并且重复我已经重复了几百遍的解说台词。如果没有什么顾客,也没有货要补,那就抹货架。
货架一段时间不抹后,就会有一些灰尘,顾客看到有灰尘的产品,感觉上就像这件产品时间长了、是旧的,自然就不会买了。这样不但给顾客留下了个坏印象,而且货物也就卖不出去了。
其实,抹货架还有个好处:可以坐下来!这个很好,在超市是不可以坐下的,谁能连续站那么长时间啊?所以,在没有什么顾客而且没有货补时,可以抹货架。 要在超市这个鱼龙混杂的环境里顺利生存我还总结了一。
跪求有关在超市实习的实习报告
实习过程: 第一阶段:7月3日上午9:00-11:30实习小组听取超市的简单介绍和现状;熟悉超市商品类别和分布状况。
xx超市因其目标市场面对的是学生和老师,所以与一般大型超市不同,其产品结构比较独特,结合在校学生和老师的消费特点,以学生日用品和各种品牌的零食为主打产品构成。同时经营各种居家生活用品以及各高中低档礼品、服装和烟酒商品。
各种商品价格比其他超市都便宜。部分商品(如日化类)设有打折专柜,乳类饮料是打折销售。
第二阶段:熟悉超市上货程序。了解从验货到货物上架,层层把关。
验货时须认真核对其数量,检查生产日期和品牌名称。最后按货物类别上架。
什么样的商品有什么样的陈列方式,大致有三种凡是,第一种为品牌供应商向超市要求专架陈列的商品,并且为租用的货架支付100元/月左右的租金。超市经营者不得在此位置再陈列其他商品;第二种是针对畅销商品。
根据商品销售情况,销量好的产品将有超市自己专设销售货架;第三种为自由摆放的商品。此类商品为购买频率较低,价格较高的产品,一般放在货架的顶端或者最下层。
就商品陈列的基本原则是尽可能的引起顾客的注意力,刺激购买。在听装饮料的摆放中,我有很深的印象。
在我的记忆中,许多大型超市的饮料都是正面朝上的摆放,而且整齐划一,很有视觉效果。但在xx超市却是相反,正面朝下,一时没有想明白,当我询问营业员才了解,这样是为了防止瓶口积灰尘,那样就不利于销售,顾客会认为饮料过期而不购买。
xx超市的问题发现与解决意见 在一个星期的实习过程当中,通过超市员工监管经理杨经理的介绍和自身研究了解到一些目前xx超市需要改善的地方: 第一,提升员工的责任心。xx超市货架上的商品总给人一种凌乱的感觉,缺少货物时没有谁能及时地补充而参差不齐;营业员不能及时地解决超市内存在的小问题。
例如,当在货架上发现有过期或损坏的商品时,不能及时的下架处理。要实现员工具有责任心需要加强改善管理机制。
对发现此类问题的员工实行奖金鼓励方法,促进其积极的态度。 第二,超市应完善财务管理工作,实现多种促销手段。
具杨经理介绍超市现在的财务制度很机械,财务管理模式单一,不能实现过多的商品促销策略。因为这样需要比较复杂的财务管理程序才能完成。
第三,实现促销手段多样化。在xx超市很少能见到一些促销活动。
一般超市里面悬挂着各式各样的降价打折广告,五彩缤纷特别引人注目。学生群体大多数虽然不是工薪阶层,但是对于许多的优惠活动很感兴趣,而且大多数所购商品都是属于冲动性购买,感性大于理性。
超市可以利用这一点抓住商机。 第四,大厅卫生状况不佳,居然出现了卫生死角,就在大厅的西南角,卫生状况很差。
在实习期间,实习小组成员中很少到过这个角落。相映的存放与这个位置的商品也是很少有人来管理,存积灰尘太多。
超市卫生状况对于顾客来说相当重要,因为顾客很容易将其联系到超市内所陈列的商品卫生状况,会存在许多的疑虑。 第五,面对新世纪的大学生,更加注重生活的质量,充满着浪漫的情节。
大学生们不断追求新鲜事物,注重视觉的多样性。针对这些特点,xx超市似乎没有什么反应,给人一种没有活力的感觉。
如果每逢节假日进行打折促销活动,张贴各种宣传海报而且定期更换。更重要的是在xx超市内设置更多的休闲区域,为学生顾客提供就地消费的场所,营造浪漫环境。
超市大厅里,有许多货柜摆放杂乱,没有有效利用空间。相信经过重新设计将会有意想不到的效果。
特别创意: xx 超市作为市场营销专业实习基地,可以常年组织专业学生常年从事经营活动。成立一只民间广告设计俱乐部,培养营销能力。
同时分派学生代表定期回访大宗购买客户。通过与xx超市的客户之间的交流,有利于培养学生与顾客之间的沟通能力。
有效利用专业学生的专业知识来指导各个连锁店的经营与管理。相信这样将非常有利于本校市场营销专业的长远发展。
实习感想: ①、市场营销活动体现的是人与人之间的沟通艺术。企业开展营销活动都是为了得到消费者的承认和接受,只有这样才能达到生产的目的。
②、作为零售企业,营业人员接触消费者的机会非常多,各个消费者的个性不尽相同,营业人员需要更多的耐心来对待顾客,尽量做到百问不厌。 ③、企业一旦给自己有了定位确定了自己的目标市场,就要尽可能地满足目标消费者的需求。
尤其重要的是企业应该积极“跟踪”研究目标顾客的消费特征及其变化。面对消费者个性的变化,企业应及时的更新产品,进一步满足更高的需求。
其实在这7天的实习日子里,在我脑海中始终盘旋着“责任”两个字。企业要为顾客负责任,我们也承担着对自己的责任。
这次实习是一次难得的检验我们理论基础知识是否扎实的大好机会。实践是检验真理的唯一标准。
我们这次的实习也是一次实践。所以我们应该尽可能地抓住这样的实习机会,主要为的是对自己负责任,让自己不至于在以后的实践中慌了手脚。