1.餐饮业员工大会员工的发言稿

尊敬的公司领导、亲爱的员工伙伴们：

你们好！

谢谢大家的配合，XX 店员工队伍总是这么整齐，步调一致，我作为XX 店的一员，由衷的感到骄傲和自豪，大家的表现也更加坚定了我努力工作的信心、克服困难的勇气。在此，我必须给大家一个承诺：我会加倍努力，加强自身学习，带领大家认真分析、脚踏实地的完成各项经营指标，创造和谐的工作氛围，同时，我相信全体热爱XX 店的家人们，能和我一起手拉手、心连心，共同走向充满丰收和希望的金秋10月。

9月份，在全体员工的共同努力下，我们围绕客户满意度、满足客户需求为首要方向开展工作，在各部门互相配合、团结合作下，顺利完成了各项经营指标。有付出才有回报，有了可喜的成绩，我们的福利才能不断地得到改善和提高，我们才能真正感受快乐，在这里，请为我们通过努力收获到的快乐来点掌声！

9月份，服务部员工围绕“提供感动服务，创造客户惊喜”为目标开展工作，不少员工充分体现了个人价值，受到客人的表扬，为公司争得荣誉。出品部员工严把质量关，在总厨和各档口主管们的带领下，掀起一股研发新菜的热潮，陆续推出多款新菜品，且市场接受度高，受到客户的一致好评，为后续经营打下了良好的基础。同时，我们的二线部门员工也提供了客户满意的基本保障，如：我们的PA 阿姨闲暇时间主动配合传菜的身影；我们传菜部员工配合出品部餐前准备的身影；我们内保师傅主动帮助海鲜池绑闸蟹、运海鲜的身影；我们出品部帅哥们热情协助前厅的身影；一幅幅感人的画面每天都影响着我，你们才是我心中最可敬的人。

一个优秀团队的铸就，需要高度的默契，一个高度默契的团队会给我们带来高效的工作业绩，能让我们的付出收到事半功倍的效果。只要我们每个人承担责任，这个团队的力量就会非常强大。其实一个人的成功，从某种意义上来讲，是对某种责任的承担。

2.餐饮年终总结优秀员工发言稿

餐饮里头学问大，一动一静总关礼。自古以来，无论庆功贺会还是会朋交友，设宴款待都是最常用的好方法，美食开杯，往往会达到人意想不到的效果。现在，商业邀宴成为非常有潜力的商业工具，许多人相信餐桌是绝佳的会谈地点，愉悦放松的用餐状态非常有利于进一步达成共识。

但是，如果你不懂得礼仪，其危害性也是巨大的。不但令人耻笑，而且会使公司形象大打折扣。著名学者铁歌川先生曾经举过两个例子。

其一是在某次盛大的宴会上，一位使节按照在国内进餐习惯，用餐巾去揩拭刀叉，殊不知这种做法是极不礼貌的，仿佛是责备刀叉不干净。主人一见，立即命令侍者将全体客人的餐具一律重新换过，使那位外国使节窘迫难堪。

其二是李鸿章出使德国时出的洋相。李鸿章应俾斯麦之邀前往赴宴，由于不懂西餐礼仪，他把一碗吃水果后洗手用的水端起来喝了。当时俾斯麦为不使李鸿章丢丑，他也将洗手水一饮而尽，见此情形，其他文武百官只得忍笑奉陪。

这是两个比较极端的例子，但也说明了不懂礼仪的危害。

餐桌上的礼仪要从一点一滴做起，一丝不苟，既显大方知礼，又不显庸俗。

在餐桌上应保持良好的坐姿。你坐在餐桌上的时候，身体保持挺直，两脚齐放在地板上，仪态看起来很不错。

当然，这并不是要求必须像军校的学生一般，坐得像枪杆一样笔直，不过也不可能像布娃娃一样，弯腰驼背地瘫在座位上。

暂停用餐时，双手如何摆放可以有多种选择。你可能喜欢把双手放在桌面上，以手腕底部抵住桌子边缘；或者你可能喜欢把手放在桌面下的膝盖上。双手保持静止不动，不管怎样，可能比用手去拨弄盘中的食物，或玩弄头发要好得多了。

吃东西时手肘不要压在桌面上。在上菜空档，把一只手或两只手的手肘撑在桌面上，并无伤大雅，因为这是正在热烈与人交谈的人自然而然会摆出来的姿势。不过，吃东西时，手肘最好还是要离开桌面。

最得体的入坐方式是从左侧入坐。当椅子被拉开后，身体在几乎碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅时，就可以坐下来了。

用餐时，上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持约一个拳头的距离。两脚交叉的坐姿最好避免。喝汤应以45角度送入口，喝汤也不能吸着喝。要先用汤匙由后往前将汤舀起，汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。身体的上半部略微前倾。碗中的汤剩下不多时，可用手指将碗略微抬高。如果汤装在有握环的碗里，可直接拿住握环端起来喝。

在餐厅，通常是在点完菜后才将餐巾打开。在决定餐点之前，只点了开胃酒，由于没有必要担心会淌到衣服上，所以一开始就将餐巾打开是违反餐桌礼仪的。

将餐巾打开后对折，并将开口朝处置于膝上。对折的目的在于防止错拉到餐巾，而开口朝外则是方便拿起来擦拭嘴巴。

但是对于经常会将胸前衣服弄脏的人，也可以将一整条餐巾张开夹在衣服上。主要以不弄脏衣服为第一考虑因素。

3.怎样做一个餐饮里的优秀的员工演讲稿

在很多公司大家常常发出这样的感概：同在一个单位，同样的学历，为什么有的人总是业绩更好，工资更高，待遇更优，进步更快，更能获得领导的信任？为什么总有一部分人比别人更优秀？优秀有什么特质？对此，我认为——优秀的特质与从事工作无关，完全体现在个人的工作态度上。

要成为一名优秀员工必须做到以下几点：“要乐于承担更多的责任；要热爱工作追求完美；要有敬业精神；要有积极主动乐于助人的态度；要为工作设定目标，全力以赴地去达成；要注重细节；要遵守准则，用心做事；要有团队意识；要注重个人形象，维护公司的声誉。只有主动承担责任，你才能完成使命，开心是一天，不开心也是一天；事情可以做好，也可以做坏；想想别人能做好为什么自己不能做好，完全在于自己，这是一个选择的问题。

有一名人说：。在很多公司大家常常发出这样的感概：同在一个单位，同样的学历，为什么有的人总是业绩更好，工资更高，待遇更优，进步更快，更能获得领导的信任？为什么总有一部分人比别人更优秀？优秀有什么特质？对此，我认为——优秀的特质与从事工作无关，完全体现在个人的工作态度上。

要成为一名优秀员工必须做到以下几点：“要乐于承担更多的责任；要热爱工作追求完美；要有敬业精神；要有积极主动乐于助人的态度；要为工作设定目标，全力以赴地去达成；要注重细节；要遵守准则，用心做事；要有团队意识；要注重个人形象，维护公司的声誉。只有主动承担责任，你才能完成使命，开心是一天，不开心也是一天；事情可以做好，也可以做坏；想想别人能做好为什么自己不能做好，完全在于自己，这是一个选择的问题。

有一名人说：世上没有鄙微的工作，只有鄙微的工作态度。一个人的人生，一个人的工作，是他亲手制作成的雕像，是美是丑，可爱还是可憎，都由自己决定的。

一个人的态度折射出他人生的态度，而人生的态度则决定一个人一生的成就。我记得03年我应聘某大酒店收银员，被录取后，却被分配在客房实习涮马桶。

公司提倡任何岗位都先从基层做起，当时我真的很不习惯，但想到自己能被一个大酒店录取，我觉得这就是一个机会，这就是一个良好的开始，我告诉自己，没有关系，要学会克服困难，先苦后甜。重要的是以后的路自已怎么走，客房工作，要求非常严格，被辱一客一换，家私缝隙都要擦得一尘不染，玻璃铜器必须光亮无水印，那时最头疼的一件事就是擦玻璃，因为没有玻璃水（这个地方没看懂，玻璃水是什么东东啊），但是我发现一个窍门，用湿干毛巾擦后，再用嘴巴对着未擦到的地方吹口气，上司来检查时笑我为什么工作常照镜子，其实她们不知道这是我的窍门，两个多月过去，机会来了，第一届技能比武，我被选进决赛。

在得知这个结果后，我经常偷偷打听她们用什么样的方法，什么样的标准以及练习的时间，每天坚持一遍又一遍地练习，功夫不负有心人，我战胜了曾经的全市一等奖获得者和做了几年的同事，拿到了第一名，在这个事情上悟出一个真理，把小事做好就不简单！做为一名优秀员工，任何时候，都要用心做事，不放过工作中的每一个细节，爱岗敬业不断丰富自己的知识，积极主动的态度。人常说态度第一，聪明第二。

定期给自己设定目标，一个人没有目标，就没有方向感，做任何事情都要提前做好充分准备，只有准备好了，才会有机会，因为机会永远都是给有准备的人准备。在工作中要注重细节，遇到问题先思后做，就算没有达到理想效果，也不为失败找借口，只为成功找方法。

亲爱的伙伴们：“拥有梦想只是一种智力，实现梦想才是一种能力”优秀就是马上行动，没有借口，把工作做到完美；优秀就是做大多数人不愿意做的事；优秀就是坚持到底，永不放弃；优秀就是用心做事业，用感恩心做人；优秀就是了解需求超越期望感动顾客；优秀就是先领导自己再领导别人，只有先蹲下才能跳起来，只有先沉下去才能浮起来。 渴望成功的人，立即行动，现在不缺知道，只缺做到。

同事们：我们只有先塑造鹰一样的个人，才可能打造雁一样的团队，让我们为实现人生的价值马上行动，加油，加油，再加油。

4.优秀服务员演讲稿

非常感谢集团公司和酒店领导给我这个机会参加今天的酒店经理职位竞聘，这对我来说，是机遇，更是挑战。我将非常珍惜这次展示自已、锻炼自已的难得机会。参加酒店总经理助理职位的竞聘，勇敢地接受大家的评判。

我叫___，今年 岁，于年开始参加工作，先后从事过业务员、营销员、酒店服务员、酒店管理员，至今己在酒店一线岗位上工作了12年，它教会了我如何为人，如何处事，如何工作，并在这12年中我曾多次获得酒店的“优秀员工、服务能手、优秀干部”等奖项。身为酒店中层管理的我始终秉承着“言必行、行必果”的办事风格，2003年10月我加入___集团这个人才济济、团结奋进的大家庭，在领导的关心指导和同事们的支持帮助下，我有幸学到了不少东西，取得了很大的进步，在此向大家向在座的诸位领导表示真挚的感谢！正是你们的支持和厚爱，才使我有信心走上这个竞选的舞台。

在我加入___酒店的这两年时间里，在酒店的正确领导下，凭着自己的勤奋努力和悟性，一步一个脚印，脚踏实地尽力做好每一项工作，并带领房务部全体员工较好地完成了年初制定的经营目标。2004年全年客房收入达359万元，完成比例为117%。2005年完成收入共367.4万元，完成比例为102%。并在2004年、2005年组织房务部员工参加全市、全省酒店业技能比武中以技压群雄先后取得全市、省第一名的好成绩。房务部在两年时间内先后实行了工资计件制，费用控制承包制等多项工作。在服务管理上，我们选定的口号是：“标准高、服务精、微笑甜、互助乐”。俗话说：“没有做不到的，只有想不到的”凭着细心的观察和热情的服务，以“润物细无声”的方式，给客人营造一个温馨的氛围。使客人在我们酒店感受到友情的珍贵，亲情的无价和家的温馨。

12年的酒店工作经历，使我对酒店服务行业有了较为深刻的理解，对酒店管理有了较为全面的认识，并在实践中获得了比较丰富的酒店管理经验。多年的一线工作经历，养成了我严谨细致的工作作风，也造就了我敢于面对困难的坚毅品格。而丰富的从业经验，扎实的业务能力和认真细心的工作作风使我赢得了领导及众多客人的信任和尊重。我相信这些经历会在今后的工作中对我有很大的帮助，要想成为一名合格的助理，它不仅要有一定的专业水平、综合素质、心理素质，还要有良好的人际沟通能力，尽管我有很多的不足之处，但是我会不断加强业务学习，在工作中总结经验。假如这次我能荣幸竞聘成功，我的工作计划和设想是：

一、当好“协助员”。协助领导作好上级业务主管部门及信息反馈和日常程序性的工作。协助领导进行项目的商谈，受理客户的投诉，将意见整理成材料及时向领导汇报。

二、当好“服务员”。为领导服务是行政助理义不容辞的职责。领导交办的事情要不折不扣及时的完成，为领导服务的出发点和落脚点是为业务部门及全体员工服务的首要之一，为此可适当的开展一些文艺活动，营造亲密融洽的“家庭气氛”，让每位员工及家属对酒店热爱和忠诚的基础上产生一种良好的集体环境氛围，自觉地为酒店的总体目标贡献自己的全部智慧和精力。

三、当好“协调员”。协调好酒店与集团其他各子公司之间的横向联系，以及公司内部上下级关系纵向协调，充分发挥一个集体，一个团队的重要因素。

四、当好“管理员”。酒店现场管理是首要工作。首先注重企业文化内涵，与其说客人到酒店是去住宿、吃饭，还不如说去寻求一种精神上的享受。所以酒店在管理中向传统文化“借力”如：“以仁治店”，在管理过程中注入更多的情感要素，并通过“身教”强化管理效果，逐步实现“佣人式”的服务转向“绅士式”的服务。我想，当好管理员，首先应管理好自己，只有这样，才会树立坚定的工作信念，形成良好的工作风格，同时，也才会更好地有利于自身的成长。

五、寻找“增长点”酒店行业的竞争已不是简单的软硬件的竞争，它还是企业文化品牌的竞争，它体现的是企业与员工的共同价值观。所以酒店必须激励实行全员销售，在明确年度指标的情况下每个人都应制定相应的计划与措施，责任到人，目标明确，对待工作中的每一个细节力求做到“用心做，做精细”，做到节约一分钱就等于盈利一分钱的思想。学会经营自我淘汰制，做好内部营销、内部管理，这样才能使我们成熟的走出去引进来。

作为这次竞聘的积极参与者，我希望在竞聘中成功，但是我绝不会回避失败，不管最后结果如何，我都将“堂堂正正做人，兢兢业业做事”。

5.求一篇酒店新员工的发言,字数200左右

首先感谢酒店能给我在这里难得的工作机会，我会为酒店尽心的工作。

我来酒店上班时间不长，做酒店前台接待的工作，目前还处于实习阶段，希望能得到酒店的老员工和各位领导的帮助，更快的适应这个岗位，早日成为优秀的员工. 上班后，首先我感觉在酒店中工作，就想在一个和睦的家庭中一样的愉快.和谐的工作环境，殿堂设计讲究，装饰考究，不仅仅是我们酒店的用户感觉到家庭般的温馨，我们这些员工更能体会到家庭般的温暖. 领导领班就想我们的家长一样的关心和爱护我们，每天定时叫我们起床参加培训岗前训练.关心我们的工作情况，当我们在工作中出现一些不足的时候，对我们进行指导，是我们更快的适应了这个岗位.在工作中做的比较好的时候，领导也会马上表扬我们，让我们感到了工作的成就感，充分体会到领导在工作中对我们不仅要求严禁，而且还立即纠正我们的错误，使我们的工作能力能快速的成长，向着优秀员工的水准靠拢，我争取早日成为酒店的优秀员工，为酒店做更大的贡献. 酒店在生活上也格外关心我们这些新的员工，安排的住宿条件，是我们在山村的时候，不敢想象的，公寓化的管理，专人的体贴服务，感觉自己不仅仅是酒店的一名员工，同时也是酒店的一名得到优质服务的客人.能有这么好的生活环境，我们更应该加倍地努力的工作. 酒店能给我们的待遇也是很不错的， 在同行业中属于较高的水平，而且不仅仅是工资，各种福利待遇也都有，而且有些是我们原来不知道的待遇，酒店和领导也都给予了我们.并且酒店明确了干的好，就长工资的政策. 酒店和领导能给我们这么好的工作条件培训条件生活环境薪资福利待遇，我要努力的学习本岗位的业务知识，锻炼自己的业务水平，争取早日加入优秀员工的行列.为酒店作出自己的贡献. 同时也希望一起来的兄弟姐妹们，大家一起努力，把酒店当成自己的家，为了我们共同的家园---XXX大酒店.努力的工作吧。

6.餐饮业员工大会员工的发言稿

尊敬的公司领导、亲爱的员工伙伴们：你们好！谢谢大家的配合，XX 店员工队伍总是这么整齐，步调一致，我作为XX 店的一员，由衷的感到骄傲和自豪，大家的表现也更加坚定了我努力工作的信心、克服困难的勇气。

在此，我必须给大家一个承诺：我会加倍努力，加强自身学习，带领大家认真分析、脚踏实地的完成各项经营指标，创造和谐的工作氛围，同时，我相信全体热爱XX 店的家人们，能和我一起手拉手、心连心，共同走向充满丰收和希望的金秋10月。9月份，在全体员工的共同努力下，我们围绕客户满意度、满足客户需求为首要方向开展工作，在各部门互相配合、团结合作下，顺利完成了各项经营指标。

有付出才有回报，有了可喜的成绩，我们的福利才能不断地得到改善和提高，我们才能真正感受快乐，在这里，请为我们通过努力收获到的快乐来点掌声！9月份，服务部员工围绕“提供感动服务，创造客户惊喜”为目标开展工作，不少员工充分体现了个人价值，受到客人的表扬，为公司争得荣誉。出品部员工严把质量关，在总厨和各档口主管们的带领下，掀起一股研发新菜的热潮，陆续推出多款新菜品，且市场接受度高，受到客户的一致好评，为后续经营打下了良好的基础。

同时，我们的二线部门员工也提供了客户满意的基本保障，如：我们的PA 阿姨闲暇时间主动配合传菜的身影；我们传菜部员工配合出品部餐前准备的身影；我们内保师傅主动帮助海鲜池绑闸蟹、运海鲜的身影；我们出品部帅哥们热情协助前厅的身影；一幅幅感人的画面每天都影响着我，你们才是我心中最可敬的人。一个优秀团队的铸就，需要高度的默契，一个高度默契的团队会给我们带来高效的工作业绩，能让我们的付出收到事半功倍的效果。

只要我们每个人承担责任，这个团队的力量就会非常强大。其实一个人的成功，从某种意义上来讲，是对某种责任的承担。

7.员工大会发言稿餐饮

我叫丁**，来自**吉祥店，

餐饮员工代表发言稿

很荣幸能站在这里代表员工发言。此时此刻非常激动。我想用三个词表达我的心情。第一个词是感谢。感谢严总、赵总能给我们提供这么好展示自我的平台，感谢公司领导和同事们对我的信任支持和鼓励。我衷心的感谢你们。第二个词是自豪。自豪能加入**这个大家庭。第三个词是行动。认真工作虚心学习，更好的服务于**，是我的工作职责。所以我作为**的员工更应该为实现共同的目标添砖加瓦。

回首我在**的成长经历，不由得使我感慨万分。我第一次加入这个团队是2010年。当时感觉这个团队的纪律太严，不但要把工作做好，还要学习，我无法融入进去所以就离开了。在外边工作了一段时间后，感觉就没有在**的那种管理模式好，真正的是我无法学到手艺。在这时我和以前在一起工作的领导同事沟通和聊天中，还是决定再回到**.第二次我回到**是2011年7月，在这两年多的工作中，我亲自感受到**是学校加家庭加军队的一个团队。见证了这个团队的规模不断发展壮大，我这次决定留在这里。刚到什么也不会还是一名小工，在各位领导的指导和同事们的关心下，我一步一步从打荷到荷台主管，再到现在成为一名炒菜师傅。我们不能忘记，没有企业的发展，哪有小家的幸福；没有企业的辉煌，哪有事业的成就。酒店与我们紧密相连，我们汇聚于此，不能仅限于把它当作谋生的手段，更多的是以感恩的态度去面对他。就像严总给我们写的誓言那样：我是中国品牌**的员工，我为把中国美食**开到世界各地而努力奋斗。我代表中国餐饮，我代表中国形象，我代表中国文化。我用微笑、诚信、感恩、服务好每一位中外朋友，我要给每一位客人留下一个最难忘最美好的印象，

发言稿

《餐饮员工代表发言稿》（）。

记得有位名人说过这句话：人的生命只有一次，当我离开这个世界的时候，我不因虚度年华而懊悔，也不因忙碌无为而后悔。同样公司给了我们每一个人展现自我的平台，我们不能把自己仅仅放在小我的狭隘圈子里，我们要以建设**为己任。

8.求一篇酒店优秀员工演讲稿,谢谢

尊敬的酒店领导和全体同事：

大家好！今天，我很荣幸的作为优秀员工上台发言，内心非常激动！在一年的工作中，我认真工作，不断的完善自我。这不但得益于酒店领导的指挥和关心，更得益于部门各位同事的支持与默契配合。在这里，我对各位领导的栽培和厚爱，对各位同事我工作的支持表示深深地感谢！

“认真工作、虚心学习、更好的服务于酒店”是我工作的职责。所以，我作为万利隆商务酒员工，更应该为实现酒店的共同目标添砖加瓦。

我们不能忘记，没有企业的发展，哪有小家的幸福，没有企业的辉煌，哪有事业的成就。酒店与我们紧密相连，我们汇聚与此，不能仅限于把它当作谋生的手段，而更多的是以感恩的态度去面对它。服从领导，听从指挥，刻尽职守，无私奉献，把企业的利益放在最前线。

作为万利人的我们要饮水思源，善待工作。做感恩的事来回馈酒店，怀着感恩的心去服务社会。这样才更能体会出自身的价值。我们的工作很平凡，但有时候伟大正寓于平凡之中。在这个平凡的服务岗位上，却涌现出许多感人的事迹，展示出我们万利隆人不平凡的青春风采。

记得有位名人说过这句话，“人的生命只有一次，当我离开这个世界的时候，我不因虚度年华而懊悔，也不因碌碌无为而后悔”。我们不能把自己仅仅放在“小我”的狭隘圈子里，我们要以建设新型的、强大的万利隆为己任。

虽然在这次我的工作得到了大家的认可，荣幸地被评为这次“优秀员工”的荣誉 称号，面对荣誉我们不能沾沾自喜，固步自封。今后的目标等待着我们大家齐心协力的去完成，我们要凝心聚力，再接再厉，登高望远，再攀高峰，为酒店的全面发展和攀升目标而奋斗！

最后，我祝愿在坐的各位工作顺利，身体健康，和家幸福！

9.求题目为“争做一名合格的餐饮业员工”的演讲稿,谢谢

尊敬的各位领导，亲爱的各位同事：

大家好！

我是来自xxx的一名员工，来xxx三年了，感概万千。总有一句话在我心中，不吐不快，那就是：衷心感谢领导们对我的培育和教导，同事们对我的支持和配合，让一个对餐饮一无所知的我逐渐成长。今天我给大家分享的题目是：“如何成为一名优秀的员工”。无论在哪个公司哪个企业，总有人发出这样的感概：同在一个单位，又是同样的学历，为什么有的人总是业绩更好，工资更高，待遇更优，进步更快，而且更能获得领导的信任？为什么会出现这种情况，为什么总有一部分人更优秀？优秀到底有什么特质？在这里，我要告诉你们：优秀的特质与从事的工作没有任何关系，它完全体现在个人的工作态度上。因此我认为要成为一名优秀员工必须做到以下几点：“要乐于承担更多的责任；要热爱工作并且追求完美；要有敬业精神；要有积极主动的工作态度，要有乐于助人的生活态度；要为工作设定目标，然后全力以赴地去完成；要注重细节；要遵守准则，用心做事；要有团队意识；要注重个人形象，维护公司的声誉。只有主动承担责任，你才能完成使命，开心是一天，不开心也是一天；事情可以做好，也可以做坏；想想别人能做好为什么自己不能做好，出现两种不同的结果完全在于自己，这只是一个选择的问题。曾经有人说过：世界上没有鄙微的工作，只有鄙微的工作态度。一个人的人生，一个人的工作，是他亲手制作成的雕像，是美是丑，可爱还是可憎，都是由他自己决定的。

记得03年我应聘某酒店收银员，被录取后，分配在客房实习。公司提倡任何岗位先从基层做起，当时真的很不习惯，但想到自己能被一个大酒店录取，我觉得这就是机会，这就是开始，我告诉自己，没有关系，现在的起点不重要，重要是以后的路怎么走。酒店的客房工作，要求非常严格，被褥必须一客一换，家私缝隙要求擦得一尘不染，玻璃铜器也必须光亮无水印。那时让我最头疼的一件事就是擦玻璃，因为没有专用擦玻璃的洗涤水，但是经过几次试验后我发现一个小窍门，就是用湿毛巾和干毛巾擦完玻璃后，再用嘴巴对未擦到的部分吹口气，这样玻璃就很容易擦干净了。同事们常常笑我工作的时候照镜子，其实她们不知道这是我的小窍门。二个月后，机会来了，第一届职工技能比武，我进入决赛。但是我并没有满足，我经常向其他的职工请教经验，然后自己一遍又一遍地练习。功夫不负有心人，我战胜了曾经拿全市第一等奖的同事，勇夺冠军。经过这件事情，我悟出一个道理：把小事做好就不简单。做为一名优秀员工，任何时候，都要用心做事，不放过工作中的每一个细节，不断丰富自己的知识，爱岗敬业并且有着积极主动的态度。大家都说的态度第一，聪明第二也就是这个道理。定期给自己设定目标，然后向着这个目标努力，达到目标后再设定一个更高的目标，如此反复。如果一个人没有目标，那么他就没有方向感。没有方向感就会失去做事的动力与激情。除了需要目标，我们还需要在事前做好充分的准备，只有准备好了，才会有机会。因为机会永远都是属于那些有准备的人。同时在工作中要注重细节，遇到问题先想后做，就算没有达到预定的目标，也不为失败找借口，因为我们只为成功找方法。

亲爱的伙伴们：“拥有梦想只是一种智力，实现梦想才是一种能力”。优秀是马上行动，把工作做到完美；优秀是做大多数人不愿意做的事；优秀是坚持到底，永不放弃；优秀是用一颗诚心做事，怀着感恩的心做人；优秀是了解需求、超越期望、感动顾客。

只有先蹲下才能跳起来，只有沉下去才能浮起来。塑造鹰一样的个人，是为了打造雁一样的团队。现在我们不缺知道，只缺做到，渴望成功的人，立即行动起来吧！

望采纳！！

10.餐厅服务员在员工总结大会上的发言

主要写一下工作内容，取得的成绩，以及不足，最后提出合理化的建议或者新的努力方向。

转载：总结，就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总检查、总评价、总分析、总研究，分析成绩、不足、经验等。

总结是应用写作的一种，是对已经做过的工作进行理性的思考。总结与计划是相辅相成的，要以计划为依据，制定计划总是在个人总结经验的基础上进行的。

总结的基本要求1.总结必须有情况的概述和叙述，有的比较简单，有的比较详细。这部分内容主要是对工作的主客观条件、有利和不利条件以及工作的环境和基础等进行分析。

2.成绩和缺点。这是总结的中心。

总结的目的就是要肯定成绩，找出缺点。成绩有哪些，有多大，表现在哪些方面，是怎样取得的；缺点有多少，表现在哪些方面，是什么性质的，怎样产生的，都应讲清楚。

3.经验和教训。做过一件事，总会有经验和教训。

为便于今后的工作，须对以往工作的经验和教训进行分析、研究、概括、集中，并上升到理论的高度来认识。 今后的打算。

根据今后的工作任务和要求，吸取前一时期工作的经验和教训，明确努力方向，提出改进措施等总结的注意事项 1.一定要实事求是，成绩不夸大，缺点不缩小，更不能弄虚作假。这是分析、得出教训的基础。

2.条理要清楚。总结是写给人看的，条理不清，人们就看不下去，即使看了也不知其所以然，这样就达不到总结的目的。

3.要剪裁得体，详略适宜。材料有本质的，有现象的；有重要的，有次要的，写作时要去芜存精。

总结中的问题要有主次、详略之分，该详的要详，该略的要略。总结的基本格式 1、标题 2、正文 开头：概述情况，总体评价；提纲挈领，总括全文。

主体：分析成绩缺憾，总结经验教训。 结尾：分析问题，明确方向。

3、落款 署名，日期。