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  • 客房经理周总结

    1.客房主管周总结

    XX已经成为历史,我们又将迎来崭新的一年,为了在2012年开创一个好的局面,更为了比XX年工作做的有进步,我们应该未雨绸缪,总结XX年的工作经验,吸取教训,推动下一年的工作开展。

    更多克艘“总结王-zongjiewang” XX年我客房部做了一下工作: 一:XX年对客房部总体来说是比较忙碌的一年 首先是抓好了日常服务管理,勤到现场,发现问题及时指出并进行培训,以确保对客服务质量,对客房清洁卫生进行全面检查,公共区域的清洁卫生及时检查,合理安排计划卫生,做好设施设备的维护保养工作。 其次是XX年里对客房部区域的工程维修随时统计随时维修,有一部分维修问题维修进度缓慢,有遗留问题,故在2012年里,计划将各个区域的工程维修详细记录在部门的工程历史档案里,便于跟进,跟踪房间维修状况并备案。

    二:规范各管区,各岗位的服务用语,提高对客服务质量。 为了体现从事酒店服务人员的专业素质,在上半年,对我部门员工做了礼节礼貌,仪容仪表等相应的要求,一段时间后,由于种种原因,很多员工对此有所松懈,对自身要求不严,没有坚持下去,这也是较遗憾的地方,但好东西贵在坚持,我们将对此加大培训,督导力度。

    三:为确保客房质量,做了一。XX已经成为历史,我们又将迎来崭新的一年,为了在2012年开创一个好的局面,更为了比XX年工作做的有进步,我们应该未雨绸缪,总结XX年的工作经验,吸取教训,推动下一年的工作开展。

    更多克艘“总结王-zongjiewang” XX年我客房部做了一下工作: 一:XX年对客房部总体来说是比较忙碌的一年 首先是抓好了日常服务管理,勤到现场,发现问题及时指出并进行培训,以确保对客服务质量,对客房清洁卫生进行全面检查,公共区域的清洁卫生及时检查,合理安排计划卫生,做好设施设备的维护保养工作。 其次是XX年里对客房部区域的工程维修随时统计随时维修,有一部分维修问题维修进度缓慢,有遗留问题,故在2012年里,计划将各个区域的工程维修详细记录在部门的工程历史档案里,便于跟进,跟踪房间维修状况并备案。

    二:规范各管区,各岗位的服务用语,提高对客服务质量。 为了体现从事酒店服务人员的专业素质,在上半年,对我部门员工做了礼节礼貌,仪容仪表等相应的要求,一段时间后,由于种种原因,很多员工对此有所松懈,对自身要求不严,没有坚持下去,这也是较遗憾的地方,但好东西贵在坚持,我们将对此加大培训,督导力度。

    三:为确保客房质量,做了一次实作技能考核。 总体效果较好,在经过现场指导后都有了明显提高,在2012年还需要加大实操技能的培训力度。

    四:开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是我酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用最高的的一个部门,本着节约就是创利润的思想,从我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在:1.部门一直要求员工坚持回收客用一次性低值易耗品2.要求服务员在做房时间把所有电源关掉,检查退房后拔掉取电牌等等节电措施3.做卫生间时不使用长流水。

    像这样日复一日的执行下来,为酒店节约一笔不少的水电费。 五:坚持做好部门评优工作,努力为员工营造一个良好的工作氛围 每月评出优秀员工一名,以激发与员工的工作热情,充分调动他们的主动性,自觉性,积极性,从而形成鼓励先进,鞭策后进的良性竞争局面,避免干好干坏的一个样。

    六:2012年将加强对员工的系统培训工作 部门人员的流失导致我们部门的你给的增加,我们要提高服务质量首先要从新员工抓起,要使新员工具有较高的服务意识和服务技能,就需要我们对新员工进行系统的培训,这就要求我们各级管理人员要付出很多的心血,这项工作将成为我们部门明年工作的一个重点。 不断充实自己,提高自身综合能力,加大部门员工的培训力度,确保客房服务质量和卫生质量,让客房整体水平提高一个台阶,加强轮岗培训,培养部门多面手,避免人员流失影响部门正常运转。

    基于酒店在XX年期间多次停电现象,将进行对相关应急方案的建立和员工培训,避免突发事件当中的事故出现 七:自身存在的问题 1. 同事与同事之间,部门与部门之间的沟通不够 2. 对各种大小事务抓的精细程度还不够 3. 对培训,布置,安排过的事检查力度不够 我们坚信在总公司和酒店领导的精明决策下,在酒店各部门管理人员的精诚团结一直的精神下和全体员工团结一致,齐心协力,共同努力下,我们相信明年一定可以做的更好。让我们团结一致,开拓进取,锐意创新,为建设推进小康商务酒店的明天而努力奋斗!!。

    2.客房部楼层主管周工作总结怎样写

    岗位描述楼层主管岗位名称:楼层主管直接上级:客房管理部经理直接下级:楼层领班本职工作:楼层房务主管直接责任:

    1. 每周主持楼层例会,参加客房管理部的有关业务会议。

    2. 正确传达上级指示。

    3. 制订楼层服务工作计划,季度工作安排,批准后执行,并及时向上级报告完成情况。

    4. 受理下级员工上报的合理化建议,按照程序处理。

    5. 实施工作规范和程序,制定劳动定额及质量标准,检查员工的工作态度、仪表、礼貌、工作效率评估、领班工作表现,将检查结果向上级汇报。

    6. 抽查所辖客房、楼层、电梯厅、防火道、工作间,确保责任区内安全与卫生。

    7. 检查客房设备和各种装置,发现问题,及时与工程部取得联系。

    8. 培训领班、服务员定期考核他们的业务。

    9. 负责处理客人投诉。

    10. 合理调配人力,编排班次,对所属员工任免奖惩提出建议。

    11. 检查并确保贵宾房间的完好状态和高效优质服务。

    12. 做好工作日志,填写各种报表,搞好交接班,建立有关房务工作的完整档案体系。

    13. 召集所属员工按时参加部门召开的各种会议及岗前会。

    14. 召集所属员工参加客房部组织的专业培训及考核。

    领导责任:

    1. 对楼层房务工作计划完成负责。

    2. 对所属下级的纪律行为,工作秩序整体精神面貌负责。

    3. 对所属员工给企业造成的影响负责。

    4. 对楼层房务工作程序的正确执行负责。

    5. 对下级员工负责监督检查的规章制度的执行情况负责。

    主要权利:1.对所属下级工作有监督、检查权。

    2.对所属下级的争议有裁决权。

    3.对所属下级工作有评议权。

    管辖范围:

    1. 下属员工。

    2. 所辖区内办公场所及办公设施、设备。

    3. 所属卫生责任区。

    3.客房经理的周计划范文

    1. 员工的心态调整问题

    由于开业前工程改进问题比较多,员工的工作量相对比较少,致使员工形成一种散漫的心态,在开业以后大部分的员工心态还未能及时调整过来。

    2. 客房的卫生质量

    经过这一周对ok房的检查,发现在客房质量还存在一些细节问题,以至于影响整个ok房的质量。

    3. 做房的流程工作计划

    在跟进做房时发现员工没有严格的按照客房的工作流程进行,使得员工在时间和体力上都比较消耗。

    4. 工作车上物品的摆放及工具的清洁

    发现员工的工作车上物品摆放没有按照标准进行摆放,如:无干湿抹布的区分;在下班后没有及时对工作车上的工具进行清洗。

    针对上周工作中出现的不足现对本周进行计划:

    1. 尽量做好与员工之间的沟通与交流,帮助员工调整好心态,使员工尽快投入到工作中去。

    2. 加强对员工的岗位培训,严格按照客房的卫生标准进行做房。

    3. 继续跟进做房,发现问题及时与员工进行沟通讨论,严格按照客房的工作流程进行工做。

    4. 随时检查员工的工作车整理及物品摆放,下班后检查工具的清洗及摆放。

    4.客房每周总结怎么写

    工作总结很好写的,就是要让你的领导了解你,体现你的工作价值所在。所以写好几点:

    1、你都做了哪些事,简明扼要;

    2、这些事情中有哪些需要用你个人的技巧去解决,或需要你个人的脑子去解决,让领导看到你是用心用脑在工作,即使没有问题,你也要写出遇到有难度的问题,然后通过你的努力解决了,没有给公司带来负担或者带来哪些效益;

    3、通过的工作,你对岗位和工作的认识;

    4、今后的工作你还要提高哪些能力或者需要再补充哪方面的知识,并已开始着手去做,去学了;

    5、上司喜欢自动自发的人,而不是推一推动一下的人。所以,没有分派到你的工作但是你分内的工作,你要先有做的准备。

    这几点你写就差不多了。

    5.客房部楼层主管周工作总结怎样写

    岗位描述楼层主管岗位名称:e69da5e6ba90e799bee5baa6e79fa5e9819331333332636333楼层主管直接上级:客房管理部经理直接下级:楼层领班本职工作:楼层房务主管直接责任:

    1. 每周主持楼层例会,参加客房管理部的有关业务会议。

    2. 正确传达上级指示。

    3. 制订楼层服务工作计划,季度工作安排,批准后执行,并及时向上级报告完成情况。

    4. 受理下级员工上报的合理化建议,按照程序处理。

    5. 实施工作规范和程序,制定劳动定额及质量标准,检查员工的工作态度、仪表、礼貌、工作效率评估、领班工作表现,将检查结果向上级汇报。

    6. 抽查所辖客房、楼层、电梯厅、防火道、工作间,确保责任区内安全与卫生。

    7. 检查客房设备和各种装置,发现问题,及时与工程部取得联系。

    8. 培训领班、服务员定期考核他们的业务。

    9. 负责处理客人投诉。

    10. 合理调配人力,编排班次,对所属员工任免奖惩提出建议。

    11. 检查并确保贵宾房间的完好状态和高效优质服务。

    12. 做好工作日志,填写各种报表,搞好交接班,建立有关房务工作的完整档案体系。

    13. 召集所属员工按时参加部门召开的各种会议及岗前会。

    14. 召集所属员工参加客房部组织的专业培训及考核。

    领导责任:

    1. 对楼层房务工作计划完成负责。

    2. 对所属下级的纪律行为,工作秩序整体精神面貌负责。

    3. 对所属员工给企业造成的影响负责。

    4. 对楼层房务工作程序的正确执行负责。

    5. 对下级员工负责监督检查的规章制度的执行情况负责。

    主要权利:1.对所属下级工作有监督、检查权。

    2.对所属下级的争议有裁决权。

    3.对所属下级工作有评议权。

    管辖范围:

    1. 下属员工。

    2. 所辖区内办公场所及办公设施、设备。

    3. 所属卫生责任区。

    6.酒店经理工作总结和工作计划怎么写

    强调服务与管理的重要性。

    没有范文。以下供参考,主要写一下主要的工作内容,如何努力工作,取得的成绩,最后提出一些合理化的建议或者新的努力方向。

    工作总结就是让上级知道你有什么贡献,体现你的工作价值所在。所以应该写好几点:1、你对岗位和工作上的认识2、具体你做了什么事3、你如何用心工作,哪些事情是你动脑子去解决的。

    就算没什么,也要写一些有难度的问题,你如何通过努力解决了4、以后工作中你还需提高哪些能力或充实哪些知识5、上级喜欢主动工作的人。你分内的事情都要有所准备,即事前准备工作以下供你参考:总结,就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总评价、总分析,分析成绩、不足、经验等。

    总结是应用写作的一种,是对已经做过的工作进行理性的思考。总结的基本要求1.总结必须有情况的概述和叙述,有的比较简单,有的比较详细。

    2.成绩和缺点。这是总结的主要内容。

    总结的目的就是要肯定成绩,找出缺点。成绩有哪些,有多大,表现在哪些方面,是怎样取得的;缺点有多少,表现在哪些方面,是怎样产生的,都应写清楚。

    3.经验和教训。为了便于今后工作,必须对以前的工作经验和教训进行分析、研究、概括,并形成理论知识。

    总结的注意事项: 1.一定要实事求是,成绩基本不夸大,缺点基本不缩小。这是分析、得出教训的基础。

    2.条理要清楚。语句通顺,容易理解。

    3.要详略适宜。有重要的,有次要的,写作时要突出重点。

    总结中的问题要有主次、详略之分。总结的基本格式: 1、标题 2、正文 开头:概述情况,总体评价;提纲挈领,总括全文。

    主体:分析成绩缺憾,总结经验教训。 结尾:分析问题,明确方向。

    3、落款 署名与日期。

    7.酒店客房主管工作总结

    刚写完,不过有总结与计划,不足与改正方案,不知道行不行,去年还有一篇,如需要qq403953165,如觉得可以,来空间踩踩啊。呵呵。

    2010年工作总结与计划

    紧张与忙碌的2010即将过去,回顾这一年的工作,有许多收获与体会,客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢领导的信任,让我有幸担任客房部主管一职,在感觉压力的同时而动力十足。为了明年更好的开展部门的相关工作,很有必要将本年的工作进行总结,下一年的工作进行筹划。首先先做一下本年的工作总结:

    在今年的工作中本人严格按照部门经理下达的各项指令进行工作,在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。首先:

    1、在卫生方面:严格执行查房制度,详细记录检查结果,做好卫生补差工作。规范各部位物品摆放标准及数量,并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制,提高员工工作热情和工作实效。

    规范各项操作规程,稳步提高工作效率。

    2、物品管理与成本控制方面:控制物资、开源节流,做好物品回收,强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物资管理责任制,设立易耗品台帐,控制成本费用。

    3、设备设施方面:由于设施设备使用时间较长,已显老化,所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理安排地毯洗涤。

    4、培训方面:制定月培训计划,落实到个人。对不同的人员进行有针对性的培训。在各种标准上也制定了明文规定,如查房时间、工作量,卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。

    5、人员管理方面:秉公办事,坚持原则,坚信“服务无小事”,对于有损于酒店名义及利益的人及时上报部门经理,按部门制度处理,决不手软;关爱员工,把员工当成自已的亲人,拉近部门与员工的距离,起到承上启下的作用;以身作则,律人律己,明确自己的职位,起到表率作用。

    明年的工作计划分为以下几大点:

    一、配合部门经理完成部门各项经营指标,做好管理工作。

    二、大力提高人员的素质。从服务技能到各岗位的基础流程到简单的英语对话等,结合实际工作给员工进行培训并考核。

    三、通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。

    四、加大部门内部的质检力度,确保卫生、服务工作不出问题。

    五、利用休息时间努力学习相关业务知识,把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。

    通过日常的工作,发现部门存在的一些不足:

    1、房间卫生有待进一步提高

    2、岗位的服务用语有待进一步加强。

    3、服务人员和管理人员的综合素质、服务技能、业务水平参差不齐,需进一步加强。

    4、楼层布草管理比较混乱。

    5、楼层局部地毯经常出现整体、局部较脏且无人处理

    针对以上的不足,本人的整改方案:1继续加强对各岗位的培训工作,强化员工的服务技能与服务意识.。2、加强管理人员的队伍建设工作,对管理人员进行季度考核、年中评比、岁末评估制度,优胜劣汰。3、加强布草监管力度,实行实名保管制度,每月进行盘点,对出现的问题追究相关责任人。5、加强与PA的沟通协调,加大客房地毯、地板的维护保养工作,另由于PA机器过大,对地毯局部较脏进行处理时会造成资源浪费,所以对各岗人员进行局部去污除渍的相关培训。

    以上是本人对部门工作的总结与计划,部门的不足与改进。综上所述,我坚信在酒店领导以及部门金经理的带领下,我部全体员工会共同努力,联手齐心,共同为酒店的2011年的经营管理方针和政策尽全力。总之,作为客房部的主管,我将会在今后的工作中努力配合部门经理做好本部门的各项工作,为提高房务部的服务水平、管理水平、培训水平,质检工作、增强员工的凝聚力,提高员工的基本素质,配合酒店实施品牌建设工作而奉献自己的力量!

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