关于食堂管理自我评价
1.作为一个厨师的自我评价怎么写
厨师个人求职简历自我评价:
1.本人责任心强,严于律己,认真细致,能吃苦耐劳,讲究个人卫生。与同事能够和睦相处,协调合作,服务意识强,沟通能力较强。
2.思维活跃,喜欢创新。喜欢发掘改良新的品种菜系,做到色、香、味俱全型配方面到位。
3.对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做得更多更好,深受客人青睐及上司表扬,是同事们的榜样。
4.有较强的管理能力,有丰富的食堂管理、膳食管理工作经验,熟悉食堂管理的县官工作流程,有酒店或大型企业后勤管理工作经验。
5.自己有5年以上企业食堂的工作经验,懂开菜单,会炒大锅菜,以湘菜、川菜、粤菜为主。
看了这篇厨师个人求职简历自我评价,是否对你求职有所帮助呢?湛江人才网提示:个人求职简历自我评级要在真实,有内容,有亮点。
2.幼儿园食堂工作人员自评总结
强调食品安全与管理的重要性。
没有范文。
以下供参考,
主要写一下主要的工作内容,如何努力工作,取得的成绩,最后提出一些合理化的建议或者新的努力方向。。。
工作总结就是让上级知道你有什么贡献,体现你的工作价值所在。
所以应该写好几点:
1、你对岗位和工作上的认识2、具体你做了什么事
3、你如何用心工作,哪些事情是你动脑子去解决的。就算没什么,也要写一些有难度的问题,你如何通过努力解决了
4、以后工作中你还需提高哪些能力或充实哪些知识
5、上级喜欢主动工作的人。你分内的事情都要有所准备,即事前准备工作以下供你参考:
总结,就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总评价、总分析,分析成绩、不足、经验等。总结是应用写作的一种,是对已经做过的工作进行理性的思考。
总结的基本要求
1.总结必须有情况的概述和叙述,有的比较简单,有的比较详细。
2.成绩和缺点。这是总结的主要内容。总结的目的就是要肯定成绩,找出缺点。成绩有哪些,有多大,表现在哪些方面,是怎样取得的;缺点有多少,表现在哪些方面,是怎样产生的,都应写清楚。
3.经验和教训。为了便于今后工作,必须对以前的工作经验和教训进行分析、研究、概括,并形成理论知识。
总结的注意事项:
1.一定要实事求是,成绩基本不夸大,缺点基本不缩小。这是分析、得出教训的基础。
2.条理要清楚。语句通顺,容易理解。
3.要详略适宜。有重要的,有次要的,写作时要突出重点。总结中的问题要有主次、详略之分。
总结的基本格式:
1、标题
2、正文
开头:概述情况,总体评价;提纲挈领,总括全文。
主体:分析成绩缺憾,总结经验教训。
结尾:分析问题,明确方向。
3、落款
署名与日期
3.食堂管理员年终总结怎样写比较好
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原发布者:山乞火宣
食堂管理工作总结 时间过得真快,茫茫碌碌中已近年末,转眼间我接管食堂的时间又过了一年。回顾过去的每一天,我作为一名食堂管理员,深感到责任的重大,工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心健康。所以,为了扬长避短,今后能把工作干得更好,现就一年来的工作情况总结如下:第一、今年以来,我公司的各项生产经营活动和整体工作大局呈现出了前所未有的紧张繁忙景象。在此情况下,我们食堂的工作节奏和各项管理、生活服务工作如果不能够紧紧地跟上我公司快速发展的大好形势,必将愧对我公司领导的信任和支持,也无颜面对辛勤奋战在各项工作第一线的广大干e79fa5e9819331333433623736部和员工。因此,我们把切实做好各项生活综合服务工作,当作贯彻全年奋斗目标和落实科学发展观,坚持以人为本,关心职工生活,为广大干部员工办好事、办实事的重要方面切实抓紧抓好,使职工食堂真正成为“职工之家”。特别是我们能够紧密(这里可以加公司的名字)的整体工作大局,密切联系本单位的实际情况,坚持对食堂员工进行“生活服务无小事”、“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”等项教育,使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性,从而自觉地投身到各项服务工作中去。今年以来,职工食堂的所有工作人员,都能以(公司名字)的大局为重,尽心尽力地做好各自的本职工作,受到了领导和员工的称赞。改变当前状况,作为食堂管理员的我积极为食堂出谋划策,指挥食堂职工和
4.餐饮主管自我介绍
普通员工只需要知道她要做什么,怎么做到。而主管要做到的就不仅是这个了。在部门既是辅导员也是指挥官。归纳起来有几点
1、手下各个岗位的员工要过什么、怎么做。
2、自己要做什么、怎么做
3、领导对主管和小部门的期望是什么
4、如何指导、培训和管理员工,让员工尽可能做好工作并减少流动性。
员工服从的领导,无非是既有真本事,又能体谅员工,能处理好上级要求和员工诉求。该严的时候严,该关心的时候关心。这是一个渐进的互动,不可能通过一场谈话就让员工服。比如说员工犯错,你必须针对不同的情况,该开除就开除,该为员工说话也要去说。而且主管的本职是做好管理,需要的时候也要能带领部门冲锋。
自我介绍,改为部门见面会比较合适。通过初期的接触,在会上主管可以介绍自己,简要阐明部门的工作要求,自己管理的方式和方法,以及对员工的要求。甚至you的底线。如果you心里有点底,也可以对具体事务发表处置意见-但这招要慎重。总之就是给大家一个总体的认识。这样便于今后工作的开展。然后在工作中逐渐树立you的权威。
采纳哦谢谢
5.求一份食堂保管员的年终个人总结
新的一年又将到来,经过一年来的工作,在领导的指导及同事的帮助下,我顺利的完成了今年工作。本着对学校财产,全校师生身心健康极端负责的目的,全面抓好食堂内部管理,切实搞好食堂工作,使学校食堂继续成为一个文明的窗口。现将工作中的相关情况汇报如下:
一、以高度的事业心责任感做好本职工作,领发物品手续清楚,账目规范,内容完整,严于职守。
二、负责食堂主副食品及蔬菜调料等食物的验收,入库保存、出库等工作,严格执行学校相关规定,对采购食物质量、数量进行严格验收,登记入库,对腐败变质的不入库,数量不足的以实际数报帐,发现问题及时反映,避免差错、漏洞。
三、对服务用具、物品和厨具,有计划按实际需要发放,做到了勤俭节俭,不浪费。
五、负责灶上的食品供应,根据灶上需要,定出出库数量,与司务长、炊事班长定出采购计划,保证供应。经常清点库存食品,做到了帐物相符。
六、负责主副食品及蔬菜调料的保管工作,出库按先进先出的顺序办理,保证食品的鲜进鲜出,保证食品不变质、不损坏,不积压,避免了浪费。
七、定期打扫卫生,保持室内整洁,切实做好了防火、防盗、防蛀、防咬工作,保证了仓库的整洁卫生。
八、协助食堂做好当日票证清点,收缴登帐等工作,负责食堂成本核算。
一年来,我在组织、领导和同志们的帮助和支持下取得了一定的成绩,但我深知自己还存在一些缺点和不足,政治理论基础还不扎实,业务知识不够全面,工作方式不够成熟。在今后的工作中,我将不断加强个人修养,努力学习,努力提高工作能力,适应新形势下本职工作的需要,扬长避短,发奋工作,克难攻坚,力求把工作做得更好,树立食堂保管人员的良好形象。