食品卫生调查报告作文

我们每天都要吃许多食品，但是这些食品都卫生吗？我想来个食品卫生大调查。

首先，我想去小吃店“私访”一下。刚坐下，一只苍蝇就在我的面前飞来飞去，惹人心烦。

我悄悄地往厨房里一瞧。呀！太脏了！苍蝇飞舞，一股汗臭味直往鼻孔里钻。

一个叔叔用手抓起一把河粉，放在锅里随便烫两下就好了。刚好有几根粉条掉了在桌子上，那个叔叔用手把粉条往里一塞，就端出去了。

我简直想吐。太不卫生了。

这样我们的健康怎么能保证呢？我怀着气愤的心情走出了这家店。另外一家小吃店，又迥然不同。

店里干干净净的，几乎没有一只苍蝇。厨房里也是干干净净。

厨师们做菜前都会把手洗好。真不错！看了两家不同的小吃店，我的心情也不同。

接着，我要去商场看一看。商场里面有着各种各样的商品，让人看得眼花缭乱。

我突然发现了一个过期的罐头。真坏！过期的罐头怎么能卖给顾客呢？但是我一个小孩子又说不过那些人。

我只好把火气往肚子里咽。接着，我又发现了几个生产日期非常模糊的食品。

于是，我便去问售货员，不料，售货员把眼皮一翻，说：“小孩子家懂个屁，这是不小心沾着水弄的，你可不能随便说啊！这会影响我们生意的！”我一肚子的气，却又不能撒出来。上次就是，我在一个商场买了一瓶泡菜，结果一吃，都是发酸的。

于是，我就拿着泡菜去商场问，没想到，商场却不认。这些人实在是太坏了，一点儿也不为顾客的健康着想，都掉进钱眼里了。

如果，都是这样的不卫生食品，我们的健康怎能得到保障。通过了这一次的食品卫生调查，我是“悲喜交加”。

悲的是，像这么多不卫生的食品出现在我们的生活当中，人们的健康就不能得到保证。虽然有些人不在乎，说什么“不干不净，吃了没病！”但是病从口入，吃了不干净的食物又有什么好处呢？那么多食物中毒的人，中毒的原因不就是吃的东西不干净引起的吗？如果食物都是非常干净的，谁会得病呢？不过喜的是，虽然有许多不干净的食物，但是仍有大部份食物是可以让人放心的。

我们除了要注意商场、小吃店的卫生。在家里自己也要注意。

比如吃饭前要洗手，要把菜炒熟才能吃…… 只要我们注意食物的卫生，那许多因为食物不卫生而引起的病就会离我们远远的了！。

【关于零食的调查报告作文】

在当今社会上，零食受未成年人与成年人的喜爱，于是我今天对我们私营城的几家小店进行了一次调查。

当我跨入一家小店的门，只见顾客稀少，可小店的老板却非常高兴。我跨上前一步问：“叔叔，顾客这么少，你怎么会高兴呢？”叔叔愣了一下说：“那倒不是，再过一个小时，顾客就多了？”“那叔叔打扰了，我是来调查关于零食的销售数量的？”我有礼貌的说。

“好的，那你就随便问吧！”叔叔说。“好，叔叔您生意最好的是几点到几点？”我问。

“生意最好的是几点到几点？好我告诉你，我一点到三点的顾客最多，我都快忙不过来了！”叔叔边笑边说。“那您一天可以赚多少钱呀？”我仰起头又问。

叔叔抓抓头说：“最少有六百块。”“那最长来的顾客是谁？”我又问。

“一般是小孩！”叔叔说。“那好叔叔，谢谢您的回答，我要先走了，再见！”我向那叔叔挥挥手，告别了他。

然而我又去了几家小店，信息基本相同，在店里消费最多的是小孩。拜访了我们私营城的几家小店我觉得还不够，因此我从网上找到了一些信息，从此得出了几个结论：一、购买零食的人大多数都是小孩；二、消费金额很可观三、如果暴吃零食的话就会引发厌食症，肥胖症等现象四、不过吃零食也会有好处，可以防止低血糖，但是要重要的是要适当的吃以上就是我的研究成果，；希望广大中小学生和成年人要时刻记住这些零食带来的危害，并利用自己的意志去克服这些坏习惯。

同时此也感谢学校开展了这次活动：让我走进社会，感受社会的光彩！。

写一篇有关饮食的研究报告【最好还有一个表格】

一、问题的提出

班里很多同学饮食习惯不好，儿住进医院，得病，我很好奇，多少人饮食习惯不好，他们都吃什么？我做了一次调查。

二、调查的方法

1、去问同学，他的家属，了解同学的饮食习惯

2、查阅有关书籍，了解人饮食的不足之处

3、通过班级的博客发表问卷

三、调查情况和资料整理

班里有三分之一的同学饮食习惯不好

饮食习惯是指人们对食品和饮品的偏好。其中包括对饮食材料的偏好，烹调方法的偏好，以及烹调风味及佐料的偏好。饮食习惯是饮食文化中的重要元素。世界各国人们的饮食习惯由于受到地域、物产、文化历史的种种影响而十分多元。

站在电冰箱或者炉子前一边吃饭一边准备饭菜常常会在无意中增加人们摄入的卡路里。同样地，面对剩菜，人们所摄入的卡路里也会增加许多。“当一个勤俭节约的妈妈在饭后清理饭桌的时候，她常常会想到"将这么多鸡块扔掉是一件多么可耻的事情啊"。于是，她就开始吃这些鸡块了。”

我提出的建议：1、不要过多吃油腻和油炸的食物2、不要没有秩序的吃东西3、不要吃多动物的内脏

【食品安全调查报告1500字以上】

一. 调查背景 食品安全问题关系到大家的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，当前，我国食品领域安全形势仍不容乐观，食品安全已成为社会关注的一个焦点问题.为了解大家对食品安全方面的看法，分析存在的问题和原因，我们五（4）班展开了关于食品安全状况的调查. 1.目的：我们希望通过这次调查，能让大家的身体健康和生活质量得到保障，严厉打击制，售假冒伪劣食品等违法犯罪活动，重建信用规范市场秩序. 2.时间：3月20—3月26日. 3.地点：华联超市，旺达超市，学校附近的小店，街旁的地摊. 4.对象：食品安全. 5.方式：实地调查，上网调查. 二.调查过程及结果 1.（实地调查） （1）华联超市 我们小组去了华联调查，调查结果如下：包装上有绿色商标的食品是85%，有生产日期的食品是95%，有保制期的食品是95%，有质量安全标志的食品是90%，有厂方地址的食品是95%. (2)旺达超市 在旺达超市，我们的组员调查到：包装上有绿色商标的食品是80%，有生产日期的食品是90%，有保制期的食品是95%，有质量安全标志的食品是80%，有厂方地址的食品是90%. (3)学校附近的小店 而在学校附近的小店，我们惊讶地发现包装上有绿色商标的食品竟只有50%，有生产日期的食品有65%，有保制期的食品有75%，有质量安全标志的食品有70%，有厂方地址的食品是85%. (4)街旁的地摊 在街旁的地摊上，我们惊呆了.包装上有绿色商标的食品竟只有15%，有生产日期的食品有10%，有保制期的食品竟然只有5%，有质量安全标志的食品有5%，有厂方地址的食品是10%. 表格： 地点 绿色商标 生产日期 保制期 质量安全标志 厂方地址 华联超市 85% 95% 95% 90% 95% 旺达超市 80% 90% 95% 80% 80% 学校附近的小店 50% 65% 75% 70% 85% 街旁的地摊 15% 10% 5% 5% 10% 由此可见，我们应该在大型超市购买东西，不在旺达、乐哈哈、笑哈哈等小型超市购买东西，尤其是学校附近的小店，街旁的地摊，等没有营业执照、卫生许可证的地方购买东西！ （上网调查） 我们小组为了更进一步了解食品安全状况，就上网查了资料，发现城市消费者高度关注食品安全问题，大部分消费者愿意为保障食品安全支付少量的额外费用.城市消费者中，最关注食品安全的占71.8%，不关注食品安全的仅占0.6%；购买食品时首选质量的占30%，选择质量和价格并重的占61.7%，选择“价格优先”的仅占8%;80%以上的消费者认为超市食品安全状况好于批发市场和农贸市场，50%左右的高收入和中等收入阶层只到超市购买食品.农村消费者购买食品的价值取向主要是“价格优先”.据调查，农村消费者中，74.4%回答会适当考虑食品安全问题，但43.7%仍首选价格便宜. 2.结果 通过以上调查，我们发现市民高度关注食品安全，我们但是和市民对食品安全的要求还是有距离.市民的食品安全防范意识加强，政府部门应加强监管. 三. 结论与建议 （结论） 1.不要吃街头小吃，注意卫生. 2.少吃学校附近小店里卖的零食. 3.少吃没有绿色商标、生产日期、保质期、质量安全标志、产房地址的食品. 4.少吃油炸类食品，比如：薯片，薯条，同学们最喜欢吃的“麦当劳”等. 5.不吃没有营业执照的小型店铺里销售的“垃圾食品”. （建议） 通过这次调查，我们学会了小组成员间的合作与分工，学会了与他人交往，学会了综合应用信息来分析问题，解决问题.我们还知道：要购买有生产日期、保质期、绿色标志的由正规厂家生产的食品，还懂得了用正当途径来维护自己的权益.。

请帮忙写一份简单格式的研究报告.今天就要.研究报告的格式是：1、

调查人：XXX 调查时间：2010年11月20日 调查地点：株洲市商品街附近 调查目的：调查社会上的错别字，并向有关单位报告，提出改进建议. 调查结果：经过对商品街的调查统计，我们发现社会上的错别字可以分为三类，第一类是故意将词语中的某个字用谐音字替代.例如一些医药广告将“刻不容缓”改为“‘咳’不容缓”；空调广告将“终身无憾”改成“终身无‘汗’”；摩托车广告将“乐在其中”改成“乐在‘骑’中”等.第二类是为了省事而故意简写的错字，例如把“停车”写成“‘仃’车”；把“起”字右边的“己”写成“乙”等.第三类则是不小心写错的字，例如家具店门口的“家‘俱’”；饭店菜单上的“‘抄’饭”与“‘合’饭”；水果店里的“‘波’萝”等. 调查结论：因此，我建议人们无论是干什么都要认真对待.汉字不会写，或不知道是不是这样写，应该拿字典查一查，也不能因为麻烦，就把汉字简写.写完后仔细检查，认真对待每一个汉字，如果人人都这样做，世界上就不会有错别字了.。

谁能帮我弄一篇饮食调查报告

健康饮食的调查报告 （2007-05-10 09:58:59） 我们应先全面了解一下街头食品的概况： 1、街头食品加工者构成十分混杂，有农民、菜农、在职工人、城市闲散劳动力及两劳释放人员等。

一般文化素质低，法制观念淡薄。 2、街头食品经营设施简陋，卫生防护设施不健全。

3、街头食品摊点一般集聚在人群密集，流动大的公共场所，比如学校门口，空气中的尘埃细菌极易污染食物。 4、管理混乱食品卫生监督不力，街头食物的卫生根本无法保证。

例如油炸食品可能经过多次污染。首先不能保证它是新鲜的，其次不能保证它洗干净了而且经过消毒，然后你也不能保证油的质量，最后连调味品的卫生也无法保证，还要在一个不卫生环境中就餐。

按理说不会有人敢吃它，而中学生就偏偏喜爱这类食品，经过问卷调查，证实有79%的同学爱吃油炸食品，因为食后没发现不适，就继续吃下去，其实这些带着细菌的不卫生食物正一天天吞噬着你的健康。中学生身体正处于生长期，更要注意合理膳食。

作为中学生每人每天总热量为2400大卡，摄入蛋白质70克，可达到饮食营养基本平衡。要尽量多食含维生素的水果，蔬菜和豆类。

我们对这点也进行了书面的调查。结果显示，58%的中学生常吃水果，2.5%的中学生从不吃水果。

爱吃蔬菜的中学生只占35%。要多食含氨基酸的食物，以保证精力充沛，增强理解力。

如牛奶、鱼、蛋等。要少食含糖食物、高脂肪食物。

最近荷兰学者的一项研究表明，大量食用油炸和烤制食品不仅会造成营养的不均衡，还会增加患心脏病的机会，这主要是因为这些食品中富含的转脂肪酸对心脏有害。所以中学生应尽量克制自己少吃此类食品。

为了使中学生朋友可以更卫生的饮食，根据我们在调查中的心得体会，提出如下建议和一些方法供参考。 1、选择有“卫生许可证”的饮食摊点。

2、个人就餐空间应尽量大，防止唾液传播疾病。 3、吃瓜果尽量先洗手后削皮。

4、不吃过期变质的食敞肠搬段植灯邦犬鲍华品，为了做到这点，应尽量去国营超市选购食品。在同学中85%的人表示愿意去超市购买食品。

5、不买小厂家生产的无包装食品。 6、就餐前，先观察就餐环境以及经营者个人的卫生状况。

7、饭前洗手，以防病从口入。 8、不要用塑料制品盛放高温食物。

9、不吃颜色鲜艳的肉类食品。 饮食健康不只是注重饮食的卫生，还要注重食物的合理搭配，根据不同的性别、年龄、职业选择不同的食品。

中学生处在生长发育的飞跃期，是一生中长身体、长知识的重要时期，在此阶段的生长速度，性成熟程度、学习能力、运动成绩、劳动效率等都和营养状况有密切关系，所以我们必须注重合理膳食。 随着最近本地接连发生的几起中学生在外饮食中毒的发现，中学的饮食安全问题已成为倍受各方关注的焦点。

提示应该加强中小学生营养卫生知识的教育和饮食卫生行为的培养。 六、学习体会 以上是我们小组研究的成果，希望能对中学生养成良好的饮食卫生习惯提供一些帮助。

通过这次课题研究，丰富了我的课余生活，培养了自己动手的能力和持之以恒的研究态度，而且让我更明白了中学生养成良好的饮食卫生习惯的重要性。感谢老师给我们这个发展自身素质、学习课外知识、了解社会现实的平台。

潮汕饮食文化作为岭南文化的有机组成部分，以丰富多样，无所不食而名震南粤，享誉全国.它的形成既有历史文化的影响，也与独特的地理环境有着千丝万缕的联系.湿热的气候、濒临大海、水网密布、人多地少和相对封闭的地理环境，百越之族与中原文化的碰撞交融等孕育了独特的潮汕饮食文化.潮汕地区位于中国大陆的东南端，广东省的最东端，素有“省尾国角”之称.地理上背山面海，形成相对封闭的地理环境.也正因如此，潮汕地区至今仍很完整的保留着一整套的地区文化，有自己的语言—潮汕话，自己的戏剧—潮剧，自己的音乐—潮乐，自己的佳肴—潮州菜，还有自己的建筑文化，自己的图腾文化等，被称为中国“第57个少数民族”.其中潮汕饮食文化作为岭南文化的有机组成部分，以品种多样、用料讲究、制作精细、配料独特而闻名中外.其中最为出名的当属潮州菜和潮州工夫茶.潮汕人有别具一格的食俗，例如日常特别喜爱吃粥、有以大米粉制作的名目繁多的食品、喜爱以腌制品为主的佐餐小菜（咸菜、菜脯）以及制作精致的特色小食（蚝烙、肉丸等）.除了这些日常食俗，潮汕地区还有很多独特的节日食俗. 每年的正月初七这一天，潮汕的旧俗是要食七样菜，也叫七羹汤.所谓七样菜就是将大芥菜、厚瓣菜、芹菜、蒜、春芹、韭菜、芥菜这七样菜放在一起煮来食，它的意思是“发大财，人长久”.此外，七样菜的现实意义在于，这七种富含维生素的蔬菜，对于过年期间大量吃食肉类的人来说，犹如人体内的清道夫，能起到消化开胃，清肠通便的作用. 农历五月初五吃粽子的习俗是从中原传下来的.这一天，潮汕人家普遍吃粽子、栀粽，有的地方还吃凉粉粽，潮州凤凰山则习惯吃“枕头粽”.除了吃粽子外，潮汕不少地方还用伸骨节、使君子叶、真珠花菜、鸡蛋、猪肉等一起煮汤吃，能起明目、去热毒、驱腹虫的作用. 中秋佳节潮汕各地有中秋拜月的习俗，有“男不圆月，女不祭灶”的俗谚.晚上，皓月初升，妇女们便在院子里、阳台上设案当空祷拜.银烛高燃，香烟缭绕，桌上还摆满佳果和饼食作为祭礼.特色的应节食品就是芋头.潮汕有俗谚：“河溪对嘴，芋仔食到”.八月间，正是芋的收成时节，农民都习惯以芋头来祭拜祖先.此外还有芋头加工而成的如雪如冰，观之令人悦目，食之香脆得连舌头都咽下的翻砂芋. 冬至节的一种特色食品是冬节圆，很有讲究，一般冬至前几天便做好，要捏得大小不一，名为“公孙父子圆”寓意一家大小团圆之意.拜神后，一家人围台而食汤圆，潮汕民间都有这种说法，那就是：吃了冬节丸，便算长一岁了.这点风俗与广府人所讲的“冬大过年”的理念可能是相吻合的.。