1.省质监局昨日宣布的桶装纯净水不合格名单有哪些

你要哪个省的报告？

江苏省质监局昨天通报了今年二季度食品监督抽查情况，其中桶装饮用水的质量较差，合格率仅为77%，抽查的638批次中竟然有127种产品的微生物指标不合格。

该季度抽查的饮料和冷冻饮品的质量较差，全省19种桶装水不合格，合格率仅为78.5%和73.3%。其中，饮用水产品共抽查638批次，合格492批次，合格率为77%，在不合格的饮用水产品中，有127种产品的微生物指标不合格，有24种产品的电导率超过标准规定，有9种产品的游离氯指标超标。南京纯净水产品较差企业主要有四家，分别是菌落总数、霉菌和酵母菌不合格。

本次专项监督全省共抽查了膨化食品、糖果、饮料等1228批次产品，平均合格率为83%。其中膨化食品、糖果、啤酒产品质量较好，合格率达到了100%。省产品质量监督检验研究院高工郭跃介绍说，目前市场上销售的大多是纯净水，只有少部分矿泉水、山泉水和矿物质水。由于市场上销售的桶装水的水桶都是反复使用的，如果水桶在清洗、消毒的时候不彻底，就很有可能造成微生物指标不合格。此外一些企业为了节约成本，回收使用本是一次性的塑盖，如果盖子密封性不好也会使得灌装后的桶装水受到细菌、霉菌等污染。

此次抽查了糕点类食品139批次，合格率为88.5%。重点检查了糕点中铝残留量和是否违规添加硼砂的情况。抽查结果表明，在139批次糕点产品全部未检出硼砂，但是部分产品铝残留超标。省质监局工作人员分析说，铝含量超标的主要原因是企业在生产膨化食品和面制食品时为保持良好的口感，加入一些膨松剂，而膨松剂中一般含有明矾，过量使用就易造成糕点的铝含量超标。据了解，如果长期食用铝超标的食品会损伤大脑，导致痴呆，还可能出现贫血、骨质疏松等疾病。尤其对身体抵抗力较弱的老人、儿童和孕妇产生危害，可导致儿童发育迟缓、老年人出现痴呆，孕妇摄入则会影响胎儿发育。检查中还发现部分产品微生物含量超标，其中常州禾香村茶食工场生产的桂花雪片糕的菌落总数超标48倍。（之坚 薛玲小峰 晓风）

附：南京市饮用水产品较差企业名单

产品名称

桶装纯净水

桶装纯净水

桶装纯净水

饮用纯净水

商标

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波尔

南钢龙

规格型号

18L/桶

18.9L/桶

18.9L/桶

18.9L/桶

产品日期

2006.5.28

2006.5.29

2006.5.24

2006.5.24

企业名称

南京东升纯净水厂

南京健益纯净水制造有限公司

南京波尔纯净水有限公司

江苏利潽食品厂

不合格项目

菌落总数

菌落总数、霉菌和酵母菌

菌落总数

菌落总数、霉菌和酵母菌

另外如果你是湖北的我给你个网站 可以查到哪些不合格的纯净水！

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2.怎样检验桶装水是否合格

方法如下：（1）如果桶装水价格过于便宜，最好与桶体标注的生产厂家直接联系，核实其实际价格，谨防买到假水。

（2）凡正规厂家的桶装水，在大桶的封口处都贴有电子监管码，消费者一定要逐个水桶进行查询，发现问题请送水工给予更换，并注意不要让送水工将电子监管码拿走。（3）看水桶的颜色，如果桶的颜色过暗或者暗褐色，说明水桶是比较劣质的。

同时还要关注水桶的底部是否有明显的标记。（4）劣质的水桶打开后桶装水的口和用来封口的塑胶袋会比较粗糙。

（5）看水桶是否套了薄膜。指导建议：（1）发现冒牌或质量差的桶装水，可拨打当地工商部门电话进行举报。

（2）市民如购买了不合格产品，可凭购物票据要求销售厂商退货。