1.关于文明餐桌的文章,文明餐桌的写法

“节约光荣，浪费可耻”.近日，记者在采访中发现，这句提醒市民节俭、文明的标语挂在宝鸡的一些餐厅里，显得是那么苍白无力.点餐时大肆铺张，用餐后，一堆剩菜的现象不仅出现在大型宴请、聚会的餐桌上，同样也屡屡出现在日常的餐桌消费上.采访中，市民郭阿姨就表示她经常看见这样的情况.市民郭阿姨：“你平时吃饭有没有碰见比较浪费的现象？有啊，多得是.举个例子？去了两个年轻人在那吃，吃了几口看味道不好，立马就走，一桌子全都扔到那.点了起码有5、6个都不止吧.你觉得这种现象好不好？你说好不好，不好嘛，粒粒皆辛苦，连宝宝都会背，咱一般吃多少点多少，不够再点.多了肯定打包，都是辛苦钱嘛.” 不仅郭阿姨这样说，采访中一些餐厅的工作人员也表示，年轻人浪费粮食、不知珍惜的恶习确实要更严重.尤其是在自助餐厅等地方，一些人甚至抱着恶作剧的心态，故意浪费饭菜.而一些餐厅工作人员善意的提醒往往被无视，少数餐厅的惩罚措施也仅仅只具有警示顾客的作用.市区建国路某自助餐厅工作人员王帅：“实际当中这种情况，十个人有两个人，他们一般都是打完菜都是挑着捡着吃，这边一个人吃的话以盘子计算，他最多就是一个半盘子或者两个盘子左右，浪费最多的基本上是桌上6、7个盘子，上边基本上每个都剩于大半盘子，没有下到锅里的可以回收，有的加工好的没有办法只能倒掉.我们工作人员也提醒呢，超量的，150克罚款30.有素质的人要不就回去把剩下的菜品吃掉，要不就下来交罚款，没素质的就横冲直闯把服务员骂一顿然后再走.” “谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”.铺张浪费的就餐习惯跟我国“勤俭节约”的传统背道而驰.推广餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为亟待开展.据了解，从7月下旬起宝鸡将以“ 文明用餐 节约惜福”为主题，正式在全市开展文明餐桌行动，鼓励、引导广大市民把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成自觉行动.在此我们也希望市民们能够积极响应，从自身做起，从身边做起，健康饮食、节约用餐.。

2.文明用餐的餐桌礼仪

餐桌礼仪中国古今餐桌礼仪餐饮礼仪问题可谓源远流长.据文献记载可知，至少在周代，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度，特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面.作为汉族传统的古代宴饮礼仪，自有一套程序：主人折柬相邀，临时迎客于门外.宾客到时，互致问候，引入客厅小坐，敬以茶点.客齐后导客入席，以左为上，视为首席，相对首座为二座，首座之下为三座，二座之下为四座.客人坐定，由主人敬酒让菜，客人以礼相谢.席间斟酒上菜也有一定的讲究：应先敬长者和主宾，最后才是主人.宴饮结束，引导客人入客厅小坐，上茶，直到辞别.这种传统宴饮礼仪在我国大部分地区保留完整，如山东、香港及台湾，许多影视作品中多有体现.清代受西餐传入的影响，一些西餐礼仪也被引进.如分菜、上汤、进酒等方式也因合理卫生的食法被引入中餐礼仪中.中西餐饮食文化的交流，使得餐饮礼仪更加科学合理.现代较为流行的中餐宴饮礼仪是在继续传统与参考国外礼仪的基础上发展而来的.其座次借西方宴会以右为上的法则，第一主宾就坐于主人右侧，第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧，变通处理，斟酒上菜由宾客右侧进行，先主宾，后主人，先女宾，后男宾.酒斟八分，不可过满.上菜顺序依然保持传统，先冷后热.热菜应从主宾对面席位的左侧上；上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主，上全鸡、全鸭、全鱼等整形菜，不能头尾朝向正主位.这些程序不仅可以使整个宴饮过程和谐有序，更使主客身份和情感得以体现和交流.因此，餐桌之上的礼仪可使宴饮活动圆满周全，使主客双方的修养得到全面展示.中国餐桌礼仪入门篇餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位，他们认为，用餐不单是满足基本生理需要的方法———也是头等重要的社交经验.为此，掌握某些中式餐饮规则的知识便显得特别重要了，无论你是主人，抑或只是一位客人，都必须掌握一些规则.●圆形餐桌颇受欢迎.因为可以坐更多人，而且大家可以面对面坐，一家之主的身份并不像西方长形餐桌上很清楚地通过他的座位而辨认.客人应该等候主人邀请才可坐下.主人必须注意不可叫客人坐在*近上菜的座位.此为一大忌.必须等到所有人到齐才可以开始任何形式的进餐活动———即使有人迟到也要等.一旦大家就位，主人家便可以做开场白了.进餐期间，主人必须承担一个主动积极的角色———敦促客人尽情吃喝是完全合理的.●一张典型中式餐桌看上去相当空，在西方人眼中尤甚.每张座位前可见放在盘上的一只碗；右面是一组筷子与汤匙，分别放在各自的座上.在正式场合上，会出现餐巾，主要放在膝上.在正式宴席上，菜式的吃法很像放映的幻灯片，每一次一道菜.令人惊讶的是，米饭不是与菜式同上，不过可以选择同吃.由于菜式各有特色，应该个别品尝，而且一次只从碗中吃一种，不是混合品尝.不可用盘子吃，只能用碗.骨头和壳类放在个别盘中.不干净的盘子必须经常用清洁盘子替换.●除了汤之外，席上一切食物都用筷子.可能会提供刀*，但身为中国人，最好用筷子.筷子是进餐的工具，因此千万不可玩弄筷子———把它们当鼓槌是非常失礼的做法，更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意.当然，绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中，这是大忌———这正好像葬礼上的香烛，被认为是不吉利的.再有，不可用筷子在一碟菜里不停翻动，应该先用眼睛看准你想取的食物.当你用筷了去取一块食物时，尽量避免碰到其他食物.可能的话，用旁边的公筷和汤匙.吃完饭或取完食物后，将筷子放回筷子座.●一席中式餐饮如果没有茶便称不上正式了.为此，尽可能贮存不同品种的茶是明智的做法，确保最精明的品味也照顾到.有关茶的问题，应该注意几件关键的事.座位最近茶壶的人应该负责为其他人和自己斟茶———斟茶的次序按照年岁，由最长者至最年青者，最后为自己斟.当人家为你斟茶时，礼节上应该用手指轻敲桌子，这样做是对斟茶者表示感谢和敬意.用餐对于家居生活是头等大事，体现个人素质和品味眼睛看准食物才能动筷子斟茶的顺序很讲究，先长后幼，先女后男设宴原因有喜有悲中国人向来「以食为先」，饮食除了是满足人的基本需求，亦是秉承传统习俗，聚首饭桌前大快朵颐.设宴的原因可以是庆贺，也可以是哀痛.每逢农历新年、结婚、中国节日如中秋节等，中国人便会一家老少聚首饭桌前共贺佳节；但另方面，若有人离世，丧家会在葬礼完成后设“解慰酒”，宴请出席葬礼的亲戚朋友，向他们表示谢意，可见中国人十分重视聚首饭桌前分享喜乐与悲哀.灶君中国人不单止十分尊重吃的艺术及礼仪，甚至会敬拜由“火神”衍生而来的“灶君”，他们认为“灶君”能保佑厨房避开火灾及各种不幸事件之发生，每年农历十二月二十四日，各家都准备一顿美味佳肴祀奉“灶君”，包括一只完整的鸡、烧猪、多样蔬菜、饭等，以多谢“灶君”对他们过去一年的保佑.他们通常会把餐桌放置在“灶居”的面前，把佳肴放在桌上左方，供奉数个小时后才拿走食物.吃的礼仪与迷信有何关系？客人与传统的中国家庭同桌用饭，须尊重他们的文化、礼仪及习俗，。

3.粒粒皆辛苦 文明近餐桌征文怎么写

餐桌上的文明

“一粥一饭当思来之不易，半缕半丝恒念物力维坚”。民以食为天，吃饭是社会生活的重要部分，餐桌文明是社会文明的重要体现，小餐桌，大文明，承载的不仅是人类的生生不息，更传承了中华民族的的传统美德。我觉得我们应该做到：

一、遵守餐桌礼仪，礼貌用餐，礼让他人，遵守用餐秩序，所有税干用餐时需按秩序排队就餐，所有税干用餐时必须保持安静，不得大声喧哗影响他人用餐。

二、爱护用餐环境，谈吐文雅， 用餐后须将残物倒入垃圾桶内，并把餐具按指定位置分类累放整齐。

三、以吃饱为原则，不允许剩饭、剩菜，避免浪费。讲究科学饮食，注重营养，追求健康，不酗酒，不暴食，摒弃不良饮食陋习。

四、珍惜生命，遵规守法，拒绝酒驾，开车不饮酒，酒后不驾车。

五、遵守行业规范，不使用一次性餐具，真诚服务顾客，坚守食品安全，务求用具卫生，尊重消费者权益，诚信经营，童叟无欺。

六、推广餐桌文明礼仪，倡导节约用餐行为，提升行业服务品位，营造文明节约的良好社会风气。

文明餐桌是我们共同的心愿，让我们每一位朋友都行动起来，从我做起，从现在做起，做到“合理饮食、文明用餐、科学打包、避免浪费”。让我们身体力行，与文明握手、与陋习告别，将环保进行到底，吃出文明的修养，吃出安全、理性、健康的生活方式！

4.文明餐桌活动心得,500

近年来，随着社会经济的快速发展，人们的腰包鼓起来了，但一些人却渐渐抛弃了节俭的传统美德。

餐桌浪费是当下较为普遍的现象，有的人只爱面子不节约，要起菜来只求多；有的人认为在吃饭上节约是丢面子，让人看笑话；有的人要起菜来“贪得无厌”，所以导致菜吃一半、倒一半的现象时有发生。曾经有个很火的段子是这样说的：“等我有钱了，豆浆买两碗，喝一碗倒一碗。”

如今，已有不少人过上了这种“有钱”的生活。据有关部门统计，我国消费者仅在中等规模以上的餐饮消费中，每年倒掉的饮食最少能养活两亿人。

著名主持人白岩松曾发问：咱们真富到了那个地步了吗？ 古人云：食为天，礼为先。它强调的是中华民族饮食文明的精髓——礼仪。

“文明消费，节俭惜福”，这简简单单的两句话，内含丰富且颇具亲切感，既体现出绿色环保、低炭生活的时代潮流，也凸显了中华民族勤俭持家的优良传统。中华民族拥有深厚的文化底蕴，历来以礼示人，更应从细节中彰显文明形象。

每位社会公民更应自觉传承“礼仪之邦”的美德，共同参与到文明餐桌行动中来。 节约光荣，浪费可耻。

粒米虽小君莫扔，勤俭节约留美名。作为礼仪之邦的的华夏民族，我们应该爱惜粮食，杜绝浪费。

节约粮食是尊重他人劳动的表现，也是高尚人格的体现。文明餐桌不仅反映了一个部门的文明程度，也体现了一个人城市的文明水平，而且也是餐饮文化发展的重要组成部分；文明餐桌传承着中华民族尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的美德，希望通过文明餐桌行动有更多的人开始用舌尖品尝文明。

厉行勤俭节约，才能有效净化我们的社会风气，培育健康向上的文明风尚。让“文明礼仪进餐桌，节约风气人人心”的主题更加深入人心吧。

行动起来，让文明就餐从我做起，从现在做起，让节俭成为我们每个人自觉的行动。

5.以“文明餐桌”为话题写一篇作文,不少于600字

文明，是一位尽责的老师，教育着无数人民；文明，是一双手，帮助你推开心里烦锁的窗……

有些人却认为做一个有文明的人很难，其实，做一个有文明的人并不难，一个动作、一句话……都能让你做一个有文明的人。而有些人却不知道文明在哪，其实，哪里都有文明，学校、公交车、餐桌……餐桌上的文明是最容易被忽视的。

记得有一次，我、爸爸、妈妈和妹妹一家一起去喝喜酒，那里菜点得很多，也都很好吃，可是，没吃到一半，我就已经不想再吃了。我看到其它跟我同龄的人，他们都在拿餐厅的气球玩，看着他们玩得那么高兴，我心里也有点想玩了。可看着那么多的菜，我又不想浪费，面对着这道难题，我做不出选择，这时，我的心里像有一个小天使和一个小恶魔，小天使说﹕“难道你要浪费这么多的菜？就为了玩吗？”小恶魔说﹕“你应该为自己着想，快去玩吧！”“不去”“去”“不去”“去”这时，我忽然想到了些什么，想起来了，原来是在餐桌上的知识，上面有一条是这样写的﹕在餐桌上要做到“适量点菜”和“剩菜打包”。一想到这里，我忽然觉得浪费是那么得可耻，我马上打消了去玩的念头，虽然吃不下了，但是我隔了一会儿，就又能再吃一些了。

经过那件事后，我们一家点菜就少了一点，宁愿再点一次，如果多了，我们就会打包带回家。而我也对餐桌上的文明有了一点新的认识，而且我再也不会吃饭时乱跑了.

6.文明餐桌介绍60字

民以食为天，吃饭是社会生活的重要部分，餐桌文明事社会文明的重要体现。小餐桌，大文明，承载的不仅是人类的生生不息，更传承了中华名族的优秀文化及尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。

为进一步提升同学们的文明程度指数，积极倡导厉行节约、反对浪费的文明新风，我校陆续开展了"文明餐桌从我做起"普及餐桌文明知识的相关活动，以推广餐桌文明礼仪，在广大师生中倡导节约用餐行为，养成节俭消费习惯。

一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。对来之不易的粮食，我们理应保持足够的敬畏之心，从自身做起，减少浪费！

7.创作“文明礼仪进餐桌,节约风气人人心”为主题.要作文

文明礼仪到表中，保存的风气人类的心灵近年来，随着经济社会的快速发展，人们的口袋鼓鼓的，但有些人已经逐渐放弃了节俭的传统美德.废物的表是现在比较常见的现象，有些人太骄傲了，不仅节省的菜，只是，有些人认为储蓄是在吃饭的亏损面，让人看笑话，有些人想从盘的“得寸进尺”由于一半的食物吃，倒一半的现象时有发生.发生了火灾一块是这样说的：“我有的是钱，豆浆买两碗，喝一碗倒一碗.”今天，有很多人对这个“钱”的生活.据统计，中国的消费者只有在中型食品和饮料的消费量，每年的饮食排水至少可以养活2亿人.著名主持人白岩松问题：让我们到这点真的很丰富吗？一句老话：食为天，礼第一.这是中国食品 - 礼仪文明的精髓.“文明消费，节俭惜福，这个简单的两句话，蕴含着丰富的，很温馨的，只反映绿色，低碳生活的潮流，也凸显了中国民族的优良传统，勤俭节约.中国国家拥有丰富的文化遗产，一直仪式上，向人们展示，更多的细节应该强调的文明形象.每个公民都应该更自觉的仪式的传统美德，参与到文明餐桌动作.节约光荣，浪费可耻.粮食大米晓军莫扔，节俭的美国名字.作为仪式的中国国家，我们应该珍惜食物，杜绝浪费.节约粮食是尊重别人的劳动成果的表现的高尚品德的体现，是文明餐桌反映不仅是文明程度的一个部门，但也反映了一个城市的文明程度，但也发展的饮食文化的一个重要组成部分；文明餐桌传统的中国国家尊重劳动珍惜食物，提倡节俭的美德，希望更文明的文明餐桌行动舌头的味道.厉行节俭，为了有效地净化我们的社会环境，营造一个健康向上的文明风尚.“文明到一张餐桌的礼仪，保存？文化的人“的主题，以更好的了解它.行动，我从文明用餐，节俭成为我们每个人的自觉行动，所以从现在开始。

8.搜一篇《文明餐桌,你我共努力》的一篇作文

“民以食为天”，小餐桌，大文明，承载的不仅是人类的生生不息，更传承了中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。为大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的优良作风，自觉引领“节约用餐、文明消费”的良好风尚，倡导积极向上、科学健康的生活方式。

“一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰”。勤俭节约、珍惜粮食、尊重劳动成果是中华民族的传统美德，是一个民族文明程度的重要标志。我们要牢固树立节约光荣、浪费可耻的观念，自觉弘扬中华民族的传统美德，号召亲朋好友积极参与到文明餐桌行动中来，享受“勤俭节约、文明用餐”的快乐。

“俭，德之共也；侈，恶之大也。”节约是一种美德，更是一种智慧。家庭聚餐、学校食堂和机关食堂就餐要厉行节约，反对浪费；饭店聚餐要按需点菜，做到不剩饭、不剩菜，吃不完要打包，向“舌尖上的浪费”说“不”，以“光盘”为荣，“剩宴”为耻，享受“文明用餐，节俭惜福”的快乐人生。餐饮行业要引导消费者按需点菜，不强推高档宴席、高档菜品和奢华附加消费，积极倡导“小份适价”的服务理念，做到经营合法、诚实守信、服务优质、管理规范、童叟无欺。自觉遵守公共场所道德规范，不肆意喧哗，不在禁烟场所吸烟，时刻注意他人的用餐感受；讲究用餐卫生，不带宠物进餐厅，不随意造成用餐环境污染；低碳环保，尽量使用公筷公勺，杜绝使用一次性筷子；做到开车不喝酒，酒后不驾车。树立科学的饮食养生新理念，科学搭配，注重营养，追求健康，摒弃酗酒、暴食等饮食陋习。珍惜生态资源，不消费国家明令禁止的野生保护动物，从寻常食物中吃出健康和营养。

朋友们，“兴家犹如针挑土，败家好似浪淘沙”。让我们身体力行，从自身做起，从一点一滴做起，与文明握手、与陋习告别，将环保、低碳、文明、节俭进行到底，吃出美感和情趣，吃出文明和修养，吃出安全、理性、健康的生活方式！