1.酒店员工自我评价怎么写

酒店员工自我评价 我的理念是：在年轻的季节我甘愿吃苦受累，只愿通过自己富有激情、积极主动的努力实现自身价值并在工作中做出最大的贡献： 作为初学者，我具备出色的学习能力并且乐于学习、敢于创新，不断追求卓越；作为参与者，我具备诚实可信的品格、富有团队合作精神；作为领导者，我具备做事干练、果断的风格，良好的沟通和人际协调能力。

受过系统的经济相关专业知识训练，有在多家单位和公司的实习和兼职经历；有很强的忍耐力、意志力和吃苦耐劳的品质，对工作认真负责，积极进取，个性乐观执着，敢于面对困难与挑战。 做一个合格的酒店服务员的要求： 1、极好的耐心酒店服务员的职业是一个服务性质的职业，而这种职业最需要的不是你有多么漂亮的外表，而是要有极好的耐心。

在酒店里消费的客人属于三六九等，什么性格与品行的客人都会有，如果面对客人的絮絮叨叨你产生嫉妒的厌恶，没有丝毫的耐心的话，你何来合格与优秀服务员的称谓？记住了，耐心，是作为酒店服务员最基本的要求。 2、有着不错的应变能力咱们说了，在酒店里消费的客人属于三六九等什么人都有，他们在酒店里消费的时候，也会出现很多突然的事情，比如一个本来很礼貌的客人却因为喝多了酒而变得蛮不讲理，或者提出一些古怪的要求，这时候你该怎么办？有耐心是必须的，但也要有处理应急事情的能力。

3、绝对的整洁仪表仪容我们所见到的酒店服务员的仪表，都会是整洁的，因为酒店服务员代表着酒店的形象，假如我们进入一家酒店，点菜的时候看到了一个邋里邋遢的服务员在我们身边，我们还有胃口吃东西吗？如果我们进入自己的房间的时候，进来一个身上散发着一位的服务员，这样的酒店你敢入住么。 4、礼貌用语不可少酒店服务员的礼貌用语是最基本的要求，想要成为优秀的酒店服务员，这些礼貌用语和基本礼仪更是你必须熟知且一直使用的。

和客人说话的时候，不要对这客人指手画脚，也不要粗声粗气的和客人说话，更不要用高高在上的姿态面对客人，那些礼貌用语，比如“您”、“请“等等一定要挂在嘴边。 5、要有极好的记忆力酒店服务员的工作其实很费脑子的，并不像是我们看到的那样只是端端盘子上菜而已。

你要记下客人的点菜，还要记下一下客人的特殊要求，比如是要微辣还是超级辣等等，还要记住客人叮嘱上菜的时间，以及上菜的次序。比如在酒店开房的客人，你要记住客人们的要求，比如几点提醒客人起床，或者提醒客人做些别的事情，这些都需要酒店服务员极好的记忆力的。

6、有主动服务意识酒店服务员的工作性质就是服务于客人，满足客人合理的要求，所以不要觉得为客人服务是一件丢人的事情，或者觉得为客人服务是一种没有尊严的事情。你不但要满足客人的合理要求，还要学会多多观察，及时给予客人没有提出来、但需要帮助的事情以你的热心帮助，比如可以主动提醒客人要不要需要一杯白开水，或者提醒客人酒店特色菜的食用小技巧，例如外地客人品尝你们酒店美食的时候，这些服务如果你主动跟上，一定会得到客人的赞许的。

7、手脚勤快不要偷懒想要成为酒店的优秀服务员，你一定要做到手脚勤快，自己分内的事情一定要做的更好，能够在不影响自己分内工作的前提下稍加多做点事情。不要等着领导使唤你做什么的时候，你再去做，甚至是拖拖拉拉的能不做就不做，能偷懒就偷懒，那样子的服务生是没有人会喜欢的。

8、熟知酒店的相关事务这包括的很多，比如在客人入驻酒店的时候，会随口喊来服务员询问一些附近的情况，比如离你们酒店最近的一些地铁站在哪儿，或者去某个机场应该走哪一条路最近，亦或是你们酒店的特色是什么之类的问题。这些问题身为一名优秀酒店员工是一定要有一个大概了解的，不要客人一问三不知，除了点餐端盘子什么都说不出来。

2.餐饮公司自我介绍范文

餐饮公司自我介绍范文： 本人性格开朗有活力，待人热情、诚恳。

工作认真负责，积极主动，能吃苦耐劳，有较强的组织协调的能力和团队精神。纪律性强，工作积极和无私奉献的精神。

对待工作认真负责，热爱并尊重自己的工作，并有不断进取的精神，在工作与生活中不段的学习，不段提高自身的能力与素质。 虽然没有考上大学，但是很荣幸走进了餐饮行业。

在工作的6年中，它使我懂得了感恩，因为它使我懂得了成长。每一次与客人交流，与同事互相学习，都是走向梦想的步伐。

我认为餐饮业不单单是一种普通的行业，而是一种艺术。我要不断的去学习去超越，使它变得更加完美。

3.餐饮服务评价怎么写

餐饮服务员自我评价范文

我是xx大学市场营销与策划专业的学生，在将近毕业之际，我到xx餐厅进行三个月的实习，在过去的工作三个月里，我的工作能力有了很大的提高，现将3个月来的工作做一个自我鉴定。

1、沟通能力提高：作为一名前台接待员，作为酒店的一线员工，与客人的接触是面对面的，是最直接的。往往前台接待员一句话可以影响客人对酒店的整体印象，甚至影响客人整天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒服，听得开心，是作为一名前台接待员所必须要学习的课程。当然，沟通不仅限于与客人之间，还存在于同事之间，甚至是对上级。人不免不会有情绪上的波动，然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态，用最好的心态去面对客人，面对同事甚至上级，如何带给别人一个最好的笑容，是我每一天都要认真思考的问题。在这次实习中，我不但在沟通能力上得到了提高，还学会了如何调整自我的心态。

2、突发事件应变能力提高：在前台接待处工作，每天都必须作好作战的准备。因为作为一名前台接待员，每天都要接待不同的客人，面对不同的事件。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人，甚至会对接待员口出恶言。面对这样的清况，要如何安抚客人的情绪，同时也要保护酒店的利益与自身的安全，对于我来说又是另外一个考验。

3、工作独立处理能力提高：通过这次实习，我深切的了解到，必须学会自己/fanwen/1600/有能力的事情必须自己做的这个道理。只有培养自身的独立能力，才能在工作上得到进步。在工作上，有问题，有不懂应该大胆请教同事，而不是不懂装懂。独立工作，积累经验，最后得到的才是最适合自己的东西。

4、服务意识提高：作为一名前台接待员，时刻都代表着酒店。无论是在工作岗位上，还是走在路上，只要穿着酒店的制服就应该时刻都有为客人提供最好的服务的意思。我们是微笑之城的使者，一切为了宾客，为了宾客的一切，为了一切宾客。

回顾过去的3个月，我认真学习营业的培训，积极参加岗位培训.全心全意，以礼待人，热情服务，耐心解答问题，为客户提供优质服务，并在不断的实践中提高自身素质和业务水平，成长为一名合格的营业员.今后我将更加努力，我相信，我行！

4.餐饮面试自我介绍是怎么介绍的

一、接到面试通知后，最好在家打个自我介绍的草稿，然后试着讲述几次，感觉一下。

二、自我介绍时首先应礼貌地做一个极简短的开场白，并向所有的面试人员（如果有多个面试考官的话）示意，如果面试考官正在注意别的东西，可以稍微等一下，等他注意转过来后才开始。

三、注意掌握时间，如果面试考官规定了时间，一定要注意时间的掌握，既不能超时太长，也不能过于简短。

四、介绍的内容不宜太多的停留在诸如姓名、工作经历、时间等东西上，因为这些在你的简历表上已经有了，你应该更多的谈一些跟你所应聘职位有关的工作经历和所取得的成绩，以证明你确实有能力胜任你所应聘的工作职位。

五、在作自我简介时，眼睛千万不要东张西望，四处游离，显得漫不经心的样子，这会给人做事随便、注意力不集中的感觉。眼睛最好要多注视面试考官，但也不能长久注视目不转睛。再就是尽量少加一些手的辅助动作，因为这毕竟不是在作讲演，保持一种得体的姿态也是很重要的。

六、在自我介绍完后不要忘了道声谢谢，有时往往会因此影响考官对你的印象。

在面试时，我们经常会被要求自我介绍，所谓自我介绍，就是把自已介绍给出别人，以使别人认识自已，所以恰到好处的自我介绍，可以大大提高面试的好感。

自我介绍的分类

自我介绍根据介绍人的不同，可以分为主动型自我介绍和被动型自我介绍两种类型。

(1)在社交活动中，在欲结识某个人或某些人却无人引见的情况下，即可自己充当自己的介绍人，将自己介绍给对方。这种自我介绍叫做主动型的自我介绍。

(2)面试自我介绍，将自己的某些方面的具体情况进行一番自我介绍。这种自我介绍则叫做被动型的自我介绍。