上海市二次供水消毒质量和接受监管承诺书

1.质量承诺书

新学期食堂服务承诺书

一、本着“诚信服务，学生至上”的宗旨，做到微笑服务，礼貌待客，为师生提供卫生可口的饭菜。

二、食品采购固定专人负责，保证正规的采购渠道，使师生吃上放心米、放心肉、放心豆腐、放心盐。

三、保证食堂员工每年进行一次身体健康检查，持健康许可证上岗。

四、食堂的设备和用具，符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。餐具消毒由专人负责，餐具每餐后都必须进行严格的洗刷和消毒。

五、精心挑选合同学口味的菜，早餐的品种做到经常翻新，每星期保证有3-4个新菜上桌。

六、稳定饭菜价格，本着略低于周边学校价格的原则，经与学校商量同意后确定食品的价格。

七、严格遵循科学搭配、营养合理的原则，精心准备营养搭配的膳食，使学生获得每日所需的能量。

八、积极营造优雅清洁卫生的就餐环境，使师生能舒适就餐。

九、正常情况下保证准时开饭不误点。遇特殊情况不能供餐时应及时向学校发通知并积极采取应对措施。

十、经常征求师生的意见，虚心接受膳食委员会的监督，努力改进工作

2.水质量检测标准

生活饮用水卫生标准 Standards for Drinking Water Quality （报批稿） 2006-**-** 发布 2006-**-** 实施前言本标准全文强制. 本标准自实施之日起代替GB 5749-85《生活饮用水卫生标准》. 本标准与GB 5749-85相比主要变化如下： —— 水质指标由GB 5749-85的35项增加至106项，增加了71项；修订了8项；其中： —— 微生物指标由2项增至6项，增加了大肠埃希氏菌、耐热大肠菌群、贾第鞭毛虫和隐孢子虫；修订了总大肠菌群； —— 饮用水消毒剂由1项增至4项，增加了一氯胺、臭氧、二氧化氯； —— 毒理指标中无机化合物由10项增至21项，增加了溴酸盐、亚氯酸盐、氯酸盐、锑、钡、铍、硼、钼、镍、铊、氯化氰；并修订了砷、镉、铅、硝酸盐；毒理指标中有机化合物由5项增至53项，增加了甲醛、三卤甲烷、二氯甲烷、1,2-二氯乙烷、1,1,1-三氯乙烷、三溴甲烷、一氯二溴甲烷、二氯一溴甲烷、环氧氯丙烷、氯乙烯、1,1-二氯乙烯、1,2-二氯乙烯、三氯乙烯、四氯乙烯、六氯丁二烯、二氯乙酸、三氯乙酸、三氯乙醛、苯、甲苯、二甲苯、乙苯、苯乙烯、2,4,6-三氯酚、氯苯、1,2-二氯苯、1,4-二氯苯、三氯苯、邻苯二甲酸二（2-乙基己基）酯、丙烯酰胺、微囊藻毒素-LR、灭草松、百菌清、溴氰菊酯、乐果、2,4-滴、七氯、六氯苯、林丹、马拉硫磷、对硫磷、甲基对硫磷、五氯酚、莠去津、呋喃丹、毒死蜱、敌敌畏、草甘膦；修订了四氯化碳； —— 感官性状和一般理化指标由15项增至20项，增加了耗氧量、氨氮、硫化物、钠、铝；修订了浑浊度； —— 放射性指标中修订了总α放射性. —— 删除了水源选择和水源卫生防护两部分内容. —— 简化了供水部门的水质检测规定，部分内容列入《生活饮用水集中式供水单位卫生规范》. —— 增加了附录A. —— 增加了参考文献. 本标准的附录A为资料性附录. 为准备水质净化和水质检验条件，贾第鞭毛虫、隐孢子虫、三卤甲烷、微囊藻毒素-LR等4项指标延至2008年7月1日起执行. 本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口本标准负责起草单位：中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所本标准参加起草单位：广东省卫生监督所、浙江省卫生监督所、江苏省疾病预防控制中心、北京市疾病预防控制中心、上海市疾病预防控制中心、中国城镇供水排水协会、中国水利水电科学研究院、国家环境保护总局环境标准研究所. 本标准主要起草人：金银龙、鄂学礼、陈昌杰、陈西平、张岚、陈亚妍、蔡祖根、甘日华、申屠杭、郭常义、魏建荣、宁瑞珠、刘文朝、胡林林. 本标准参加起草人：蔡诗文、林少彬、刘凡、姚孝元、陆坤明、陈国光、周怀东、李延平.本标准于1985年8月首次发布，本次为第一次修订. 生活饮用水卫生标准 1 范围本标准规定了生活饮用水水质卫生要求、生活饮用水水源水质卫生要求、集中式供水单位卫生要求、二次供水卫生要求、涉及生活饮用水卫生安全产品卫生要求、水质监测和水质检验方法. 本标准适用于城乡各类集中式供水的生活饮用水，也适用于分散式供水的生活饮用水. 2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款.凡是标注日期的引用文件，其随后所有的修改（不包括勘误内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本.凡是不注明日期的引用文件，其最新版本适用于本标准. GB 3838 地表水环境质量标准 GB/T 5750 生活饮用水标准检验方法 GB/T 14848 地下水质量标准 GB 17051 二次供水设施卫生规范 GB/T 17218 饮用水化学处理剂卫生安全性评价 GB/T 17219 生活饮用水输配水设备及防护材料的安全性评价标准 CJ/T 206 城市供水水质标准 SL 308 村镇供水单位资质标准卫生部生活饮用水集中式供水单位卫生规范 3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准 3.1 生活饮用水 drinking water 供人生活的饮水和生活用水. 3.2 供水方式 type of water supply 3.2.1集中式供水 central water supply 自水源集中取水，通过输配水管网送到用户或者公共取水点的供水方式，包括自建设施供水.为用户提供日常饮用水的供水站和为公共场所、居民社区提供的分质供水也属于集中式供水. 3.2.2 二次供水 secondary water supply 集中式供水在入户之前经再度储存、加压和消毒或深度处理，通过管道或容器输送给用户的供水方式. 3.2.3 农村小型集中式供水 small central water supply for rural areas 日供水在1000m3以下（或供水人口在1万人以下）的农村集中式供水. 3.2.4 分散式供水 non-central water supply 用户直接从水源取水，未经任何设施或仅有简易设施的供水方式. 3.3 常规指标 regular indices 能反映生活饮用水水质基本状况的水质指标. 3.4 非常规指标 non-regular indices 根据地区、时间或特殊情况需要的生活饮用水水质指标. 4 生活饮用水水质卫生要求 4.1 生活饮用水水质应符合下列基本要求，保证用户饮用安全. 4.1.1 生活饮用水中不得含有病原微生物. 4.1.2 生活饮用水中化学物质不得危害人体健康. 4.1.3 生活饮用水中放射性物质不得危害人体健康. 4.1.4 生活饮用水的感官性状良好. 4.1.5 生活饮用水应经消毒处理. 4.1.6 生活饮。

3.寻求文件,请在上海市卫生局上班的朋友或相关人士帮忙《上海市卫生

关于印发《二次供水和管道直饮水系统竣工验收水质卫生检测工作指导意见》的通知沪卫监督〔2010〕046号各有关检测机构，各区县卫生局，市卫生局卫生监督所，市疾病预防控制中心：为进一步指导和规范本市建设项目中二次供水和管道直饮水系统竣工验收工作，确保生活饮用水卫生安全，我局根据有关法律法规和标准的规定，结合本市实际，对二次供水和管道直饮水系统竣工验收的水质卫生检测要求进行了梳理，并组织专家对有关要求的科学性进行了论证，在此基础上制定了《二次供水和管道直饮水系统竣工验收水质卫生检测工作指导意见》，现下发给你们，请予以执行。

二○一○年九月三十日二次供水和管道直饮水系统竣工验收水质卫生检测工作指导意见一、二次供水系统竣工验收卫生检测（一）检测对象及采样 1、检测对象申请二次供水系统项目竣工验收卫生审核时，申报项目中如蓄水池、水箱分为若干储水区且相通，以一个储水单位计；如相对独立，仅以管道相通，应分别计数。蓄水池应全部进行检测；水箱应对不少于50%的水箱进行常规指标检测，剩余的水箱进行部分指标检测。

2、采样检测采样点应设在蓄水池、水箱供水管道末梢最远端；并以申报项目为单位，采集一套市政水为对照。样品由检测单位上门采样，委托单位应配合确定蓄水池、水箱供水管道末梢最远端。

（二）检测指标 1、申报项目中蓄水池应全部进行常规指标检测；水箱应对不少于50%的水箱进行常规指标检测，剩余的水箱进行部分指标检测。常规指标指《生活饮用水卫生标准》（GB 5749-2006）表1 水质常规指标及限值和表2 饮用水中消毒剂常规指标，放射性指标除外。

2、部分指标指细菌总数、总大肠菌群、余氯、浑浊度四项指标。 3、检测单位应根据二次供水系统采用的材质，确定增测指标。

（三）检验及评价依据检验依据为《生活饮用水标准检验方法》（GB/T 5750-2006），评价依据为《生活饮用水卫生标准》（GB 5749-2006）。二、管道直饮水系统竣工验收卫生检测（一）检测对象及采样 1、检测对象申请管道直饮水系统竣工验收卫生审核时，应以一套水处理设备及其附属供水管道组成的系统为单位进行验收。

整套系统末梢用水端总数小于等于500个的应设置3~5个检测点，大于500个的每增加200个末梢用水端相应增加1个检测点。 2、采样检测采样点应设在水处理设备出水端和末梢用水端，包括供水末梢最远端，并根据管道直饮水系统供应范围和管道系统的分布进行布设，兼顾区域和楼层平均分配。

样品由检测单位上门采样，委托单位应配合确定系统供水末梢最远端。（二）检测指标 1、一般水质处理设备出水端检测指标按《饮用净水水质标准》（CJ 94-1999）执行，并根据水处理设备采用的消毒方式选测相应的细菌学指标（余氯、臭氧、二氧化氯等）。

2、反渗透处理设备出水端检测指标按《生活饮用水水质处理器卫生安全与功能评价规范—反渗透处理装置》（2001）执行。 3、末梢用水端的检测指标为细菌总数、总大肠菌群、色度、浑浊度、臭和味、肉眼可见物、pH、耗氧量八项指标；供水末梢最远端的检测指标与水处理设备出水端相同。

4、检测单位应根据管道直饮水系统采用的材质，确定增测指标。（三）检验及评价依据一般水质处理设备及其末梢用水端检测点的检验依据为《生活饮用水标准检验方法》（GB/T 5750-2006），评价依据为《饮用净水水质标准》（CJ 94-1999）。

反渗透处理设备及其末梢用水端检测点的检验依据为《生活饮用水标准检验方法》（GB/T 5750-2006），评价依据为《生活饮用水水质处理器卫生安全与功能评价规范—反渗透处理装置》（2001）。三、其他二次供水系统和管道直饮水的检测和评价应符合国家卫生标准，如以上内容与国家卫生标准有冲突的，以国家卫生标准为准。

4.高层楼房二次供水从几楼开始呢

高层楼房二次供水从几楼开始： 1、市政供水压力一般只能供到7层以下（其实7层楼也是进行二次加压）达不到高层楼供水压力，所以只能再安装供水设备提高供水压力才能把水送到高层楼，这个加压设备就是二次供水设备。

。 2、一般来说，7层及檐高20米以上的住宅，都可以被称为高层住宅，而根据楼房高度的不同，高层住宅又可分为小高层、高层和超高层。

通常人们把7-9层的楼房称为中高层（即人们通常所说的“小高层”）、10层及以上为高层、总高度为100米以上则为超高层。目前，在淮安，小高层和高层是较常见的高层住宅。

3、供水设备是单位时间内输出一定流量、扬程的自动启停的给水装置。按用途分为消防、生活、生产、污水处理四类。

目前使用最广泛的二次供水设备有无负压供水设备、变频恒压设备、箱式无负压供水设备等。 4、20层以下的尽量选无塔无负压供水设备，占地小，不会有二次污染，省电节能，总体投资小，运行成本也低。

一般20层以上的都用变频恒压供水，20层以下的可以用无塔无负压供水，恒压是要加建水塔水箱的，属上行下给的供水方式，而无负压是直接与自来水管网对接，属下行上给的供水方式。 5、二次供水从几楼开始选用：二次加压供水设备选用大小，这要看实际情况，如果人数多，用水量大，就要用大一点的，相反人数少，用水量小，就可以用小一点的。

另外还要根据建筑物高低，安装位置大小，自己的经济情况等来选用。总之，大小都可以实现自动供水的目的，只不过小的要比大的启泵次数多一些，在实际情况允许的情况下，还是尽量选用大一点的。

高层的楼房一般是从二十层以上开始进行二次供水的。二十层以下的楼层都是不需要进行二次供水的，超过二十层的楼层一般水压就够不上了。

高层楼的二次供水一般需要采用一些增压设备，但是从哪层楼开始供水主要还是看当地的实际情况。有些地方的水压比较小，水比较缺乏，那么他们可能会从比较低的楼层开始进行二次供水。

有些地方的水压比较大，就可能从二十层以上的楼房才进行二次供水。

5.如何办理二次供水卫生许可证

办事流程： 1、申请单位申领，填写《卫生许可证申请书》，提交有关资料； 2、在收到申请书10个工作日内，卫生监督员对现场及有关资料进行卫生审查、监督； 3、符合发证要求的，由卫生监督员签署“同意发证”意见； 4、对审查不合格者驳回申请或提出整改意见，申请单位整改后再申请重审查； 5、从业人员体检合格，申请单位凭体检表和缴费发票到办证中心办理从业人员健康证及卫生许可证。

申请材料： 1、法定代表人（或负责人）身份证及复印件； 2、换证户提供“原卫生许可证”。 [承诺时限]10个工作日 [收费标准]体验费60元/人，健康证工本费10元/人，审查费100元/户，监测费：铁质水箱219元/个，水泥水箱269元/个，许可证工本费10元/户。