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    1.求一篇关于食品安全的广播稿

    我们知道:燕子去了,有再来的时候;杨柳枯了,有再青的时候;桃花谢了,有再开的时候。可是,我们一旦失去了健康和宝贵的生命,还有再来的时候吗?

    健康,何等重要!生命,何等珍贵!

    我们要时刻维护自己的健康,珍爱自己的生命,而食品安全则是生命健康最有力的保证。

    常言道:国以民为本,民以食为天,食以安为先,食品是人类生存的第一需要,食品安全直接关系着人民群众的生活,关系着子孙后代的幸福和民族的兴旺昌盛。不讲食品安全,哪怕是一块豆腐,一根豆芽,都能让你身体残缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包盐,就能中断免疫系统的正常运行;不要食品安全,哪怕只是小小的一个意念,就能让生机勃勃的生命处于危险之中。

    我们不断从报纸、电视中,看到有关食品安全的新闻:南京“冠生园”事件,让人们望月饼而生畏;三亚的“毒咸鱼”,使我们谈“咸鱼”而色变;广东的“瘦肉精”事件,令我们望肉而怯步;号称生命杀手的“苏丹红”竟出现在我们最喜欢吃的辣味食品里;XX年那场席卷全球的sas侵袭,至今想起来还会让人胆颤心惊,今年8月8日北京地区的福寿螺事件,使131人发病。面对这一件件让人触目惊心,不寒而栗的事件,我们不禁要问:究竟,我们还能吃什么?我们吃的安全吗?这越来越成为大家关心的问题,越来越渴望绿色食品进入到千家万户。

    大家对上述重大事件都已熟知,可是,你们可曾注意到在我们周围,劣质食品也正在悄悄地危害着我们的身体健康。

    曾经,我是街头烧烤店前的常客,每次路过总要吃上两串解解馋。有一天,我又路过烧烤店,那一阵阵的香味又吸引了我,忍不住又走上前去要了两串,看着红红的火苗,青青的烟,听着烧烤发出的兹兹声,闻着烤焦的香味,口水都要流下来了,恨不得马上吃到嘴里。就在此时,我看到一个服务员捡起了地上被人们丢弃的竹签,拿到一个水桶里随便洗了洗,又重新串起菜来。看到这一幕,我惊呆了,一下没了食欲,掉头就走,从此,再也不敢光顾这样的小吃摊。

    现在,还有许多人,尤其是我们的学生,一放学就会围在烧烤前。在这里,我想再一次提醒大家,烧烤不但不卫生,而且在烧烤过程中,还会产生致癌物。作为老师,我们要托起明天的太阳,我们有责任关注和维护学生的健康成长。我们教育学生要积极参与其中,从我做起,从点滴做起,了解食品卫生安全常识,学习食品质量安全相关的法律法规,监督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,在全社会传播食品安全知识,为全民健康事业尽自己最大的力量。

    “以人为本,安全第一”,食品安全需要你我的参与;食品安全需要你我共同的努力。为了少年儿童的茁壮成长,为了千家万户的幸福,为了阳光更加灿烂的明天,朋友们,让我们牢牢记住:食品安全,从我做起。

    2.食品安全广播稿

    广播稿一:食品安全广播稿 甲:“红领巾”广播站又如约的和大家见面了!我是小主持人XXX。

    乙:大家好!我是XXX。合:让我们一起走进我们今天的小学生食品卫生与安全特别节目!甲:保尔·柯察金曾经说过:“人最宝贵的是生命,生命对于每个人来说,只有一次。”

    而我们少年儿童的生命更像一朵含苞欲放的花儿,娇嫩纤弱,应该珍爱。然而,在我们身边,随时都可能因为某些举动而发生危及我们生命的事,所以,我们从小就应该提高安全意识。

    乙:食物是我们人类生活中必不可少的,但食物的质量问题和人在饮食时的不注意也会导致一些疾病甚至食物中毒,而我们小学生由于幼稚无知可能是最大的受害者。甲:食品的安全关乎人的生命健康。

    在校园生活中,我们时常会与老师、同学一起开展一些户外活动,而在活动中有时会带一些零食,为了求方便,有些同学会从路边的小摊随意买一些。有卖羊肉串的、炸排的、烤鸡翅的……同学们只为了一时的享受,却殊不知这些发出阵阵香味的食物,是来自地下工厂、非法制造的、有些炸食品的油还是反复使用的。

    吃了这种不健康的食物,容易损伤胃粘膜,轻则拉肚子,重则胃肠炎、胆囊炎等。另外,有的同学刚玩过,手弄得脏兮兮的,便吃东西;有的同学吃东西的时候不注意节制,暴饮暴食。

    这样都可能会危害我们的健康。乙:所以,我们首先就应该注意食品安全。

    曾经,一篇新闻一度轰动:劣质奶粉与“大头娃娃”头大,嘴小,浮肿,低烧。这些幼小生命的罪魁祸首竟然是本应为他们提供充足“养料”的安徽阜阳生产的奶粉。

    造成171名婴儿致病,13名婴儿死亡的事例,着实让我感到心寒与心痛:现在的生产厂家太缺德了,不管对别人的身体健康会造成怎样的伤害,只顾着赚钱。甲:现在,食品安全管理存在的标准不统一、多头管理问题,成为摆在食品安全上建设面前的首要难题。

    处于我们现在这个开放的时代,超市的食品架上增加了许多新品种,摆满了琳琅满目的副食品;农贸市场里蔬果的颜色,红的红,紫的紫,黄的黄,五花八门的东西总是让人目不暇接、眼花缭乱。可是难道它们真的是让人可以放心的食品吗?从它们表面看上去是要多好有多好,但有些恰恰是我们的头号健康“杀手”。

    乙:食品安全是我们老百姓日益关心的话题,工商部门积极管理的同时,也常常实施着食品的检查工作。在人的生活当中,衣食住行,样样都不得。

    古人云:“民以食为天,食以安为先”,由此可见食品在生活中的重要性。合:因此,食品安全要警钟长鸣,不容忽视。

    稍不留神就会影响健康,甚至危及生命。一句话,为了大家的利益、健康和安全,我们呼吁:“让全社会都来重视食品安全吧!” 广播稿二:食品安全广播稿 甲:敬爱的老师 乙:亲爱的同学们,合:大家上午好!红领巾广播又和大家见面了。

    甲:我是主持人XXX。乙:我是主持人XXX。

    甲:同学们都喜欢吃零食吧!今天我们想与大家来谈谈有关儿童的食品问题。乙:大家可要认真听了,关系到我们小朋友的健康问题呢。

    甲:近年来,以儿童为主要消费对象的食品如雨后春笋般涌现,儿童正餐外的食品费用已成为家庭的重要开支项目之一,且儿童食品在孩子们膳食中的比例越来越大。但由于多数家长缺乏这方面的知识,因此,在儿童食品的消费中存在着一些健康安全方面的问题,不能不引起人们的重视。

    乙:问题一:用方便面代替正餐。方便面是在没有时间做饭时偶尔用来充饥的食品,其中以面粉为主,又经过高温油炸,蛋白质、维生素、矿物质均严重不足,营养价值较低,还常常存在脂肪氧化的问题,常食用方便面会导致营养不良。

    甲:问题二:用乳饮料代替牛奶,用果汁饮料代替水果。现在,家长们受广告的影响,往往用“钙奶、果奶”之类的乳饮料代替牛奶,用果汁饮料代替水果给孩子增加营养。

    殊不知,两者之间有着天壤之别,饮料根本无法代替牛奶和水果带给孩子的营养和健康。乙:问题三:吃大量巧克力、甜点和冷饮。

    甜味是人出生后本能喜爱的味道,其它味觉是后天形成的。如果一味沉溺于甜味之中,儿童的味觉将发育不良,无法感受天然食物的清淡滋味,甚至影响到大脑的发育。

    同时,甜食、冷饮中含有大量糖分,其出众的口感主要依赖于添加剂,而这类食品中维生素、矿物质含量低,会加剧营养不平衡的状况,引起儿童虚胖。甲:问题四:过分偏食引起过敏。

    儿童食物过敏者中大约30%是由偏食造成的。因为食物中的某些成分可使人体细胞发生中毒反应,长期偏食某种食物,会导致某些“毒性”成分在体内蓄积,当蓄积量达到或超过体内细胞的耐受量时,就会出现过敏症状。

    乙:同学们,下面我们教大家《如何辨别食品包装及标识》甲:(1)食品包装一定要具有标识,产品标识可以用文字、符号、数字、图案以及其他说明物等表示。产品标识应当清晰、牢固,易于识别。

    产品标识所用文字应当为规范中文。可以同时使用汉语拼音或者外文,汉语拼音和外文应当小于相应中文。

    而没有标识的食品希望同学们不要购买。乙:(2)产品标识应当有产品名称、生产者的名称和地址、生产日期(限期使用的产品应当标明安全使用期或者。

    3.有关食品安全的演讲稿

    食品安全 关系你我他 食品,对于人类来说是必不可少,正所谓“民以食为天”,也正因如此,亿万人民要消费,商机无限,时下一些所谓“精明”的商家又给加了一句名言“食品好赚钱”,于是乎出现了,不法商家在食品加工中掺杂使假,以假充真,以次充好,以非食品原料、变质原料、病死畜(禽)等加工食品,严重威胁着广大人民健康甚至生命安全,在此我要告诉大家的是:民以食为天,食以安为先。

    食品安全是一个重大的公共卫生问题,直接关系到人民群众的身体健康和社会稳定,从1995年《食品卫生法》颁布以来,国家实行食品卫生监督制度,把食品安全和营养纳入了法制化管理轨道。当前,我国食品卫生法规、标准体系日臻完善,食品卫生监督监测体系在改革中不断发展,大多数食品企业根据《食品卫生法》和相关规章、标准的规定,采取了保证食品安全的措施,食品卫生总体状况是在向好的方向发展。

    但随着经济发展和技术进步,一些黑心商家为追求经济利益不择手段,把新技术、新资源未经试验就在生产中使用,甚至明知有毒有害还敢违法应用到食品加工中,给食品安全带来重大挑战,造成一些食品安全事件在不断发生。 短短数月,从阜阳劣质奶粉事件到非食品原料生产的明胶、水解蛋白事件,从南京有毒水发产品事件到广东毒酒事件,从“毛发酱油”到“双氧水椰果”,等等件件听起来都是那么让人触目惊心。

    造成这些食品安全危害事件频发的原因可能是多方面的,但主要原因是一些商家为追求高额的经济利益,不择手段,丧失了起码的做人的良知。而我们的一些地方政府,长期以来片面注重经济发展,忽视政府监管职能,使得监督职能机构建设和技术进步相对滞后,也给一些奸商以可乘之机。

    每个事件本身看上去是孤立的,但其造成的危害却是极其巨大的。我们的消费者已经在问:我们还能吃什么?还敢吃什么? 有幸的是,我们的党和政府是人民利益的忠实代表,目前已经充分认识到食品安全的重要性,国务院办公厅已于去年7月发布了《实施食品药品放心工程的通知》明确了工作目标,提出了具体措施,并对食品安全工作进行全面安排和布置;还有,我们的党和国家领导人对食品安全问题给予了高度重视,对许多食品安全事件的处理进行了直接批示,对一些忽视食品安全监管工作并带来后果的地方政府领导进行了严肃处理。

    当前,全国各地都已相继开展了“食品放心工程”,对相关事件的处理也积累了一定经验,相信在党和政府的正确领导下,我们的食品安全状况一定会不断改善。 在坐的都是卫生监督战线上的工作人员,食品卫生监督是法律赋予我们的神圣职责,食品安全是我们不可推卸的责任,我们当前必须以实施“食品放心工程”为契机,严格执法,坚决打击危害食品安全的事件和不法分子。

    为保证食品的安全卫生,尽我们最大的努力,象我们的服务宗旨所说“为人民健康服务”,做一名合格的健康卫士。 朋友们,让我们共同行动起来! 谢谢。

    4.拟写食品安全的新闻 赶紧啊

    毒胶囊再现江湖,去向不明引发担忧日前,浙江宁海检察院通报了一起非法生产“毒胶囊”的案件。

    在短短5个月,宁海的一个地下工厂对外出售了高达9000万粒的“毒胶囊”。目前,因涉嫌有毒有害食品,11人被宁海检察院批准逮捕,而负责销售的4人仍然未被抓获,“这么多毒胶囊流向哪里,必须抓到这4人才能确定。”

    昨日,宁海县新闻办周主任告诉记者。 据了解,生产毒胶囊的工厂负责人是56岁的潘某。

    之前,他曾在台州一家药业公司上班,从事的就是胶囊生产。由于其所在的公司经营不善,工资发不出,最终公司老板用厂里的制造空心胶囊的设备抵扣了欠潘某的一万元工资。

    有了这些设备,加上之前熟悉生产空心胶囊,于是潘某下决心开始单干,生产、销售胶囊。然而为了赚取更多的利润,潘某开始使用“工业明胶”生产空心胶囊。

    从今年2月至7月,潘某的工厂生产的胶囊数量,除了被现场查获的以外,非法生产有毒空心胶囊达9000万粒左右,都已经全部进入了流通市场。经检测,被查获的空心胶囊及生产原料中,重金属铬的含量均超标,最高的超过正常标准的65倍。

    “毒胶囊”都卖去了哪里?昨日,宁海新闻办的周主任说,现在已经抓获的人都是生产环节的,负责销售的4人,王某甲、官某、章某、王某乙都在逃,还没有被抓。“毒胶囊的去向,现在还不清楚。

    警方正在全力追查。”独家评论:有毒物质为何总能重出江湖 广东查获含有三聚氰胺的毒奶片,引发民众对于有毒物质重出江湖的担忧。

    时隔两年,毒胶囊再次现身,这一切不禁让人担忧,我们的食品安全到底怎么了? 有毒物质能再次重出江湖死灰复燃,一是利益推动,金钱驱使,有钱能使鬼推磨。二是市场需求,道德沦丧,黑心商人依旧存在。

    三是监管不力,执法不严,留下漏洞隐患。四是惩处不重,震慑不足,惩罚与利益的天平倒向利益一边。

    每当事件爆发,这些有毒物质都会像过街老鼠一般人人喊打,从媒体到公众,从商人到政府无不表示对这些物质的愤怒。而每当事件过后,这些有毒物质又会死灰复燃,根本原因在于这些有毒物质滋生的土壤仍未铲除,需求的市场仍未关闭。

    在严惩重罚面前,利益还是战胜了处罚带来的恐惧。我们不禁要问,到底是利益太诱人了,还是处罚太轻了,甚至处罚只是沦为给老百姓一个交代的方式而已? 滋生的土壤不被铲除,那些曾经祸害过我们的有毒物质就存在死灰复燃的可能,这一切需要政府部门下更大的力气,把监管落实,同时需要相关部门尽快完善法律法规,加大惩处力度,让错位的天平恢复到法律一边。

    5.2013年食品安全十大新闻事件有哪些

    刚刚过去的2013年可谓“精彩”之年。

    十八届三中全会胜利召开,深化改革开放的诸多新决定、新政策、新措施不断出台,精彩纷呈。而在食品安全等民生问题上,新浪微博、腾讯微薄等等新媒体上,网友关于2013年中国食品安全十大新闻事件的评论,也同样给力,同样精彩。

    1。 国家食品药品监督管理总局挂牌,全国食品安全监管机构大改革大合并,国人热切期待食品安全监管给力,共圆食品安全中国梦。

    网友一句话评论:若不给力,就打屁股!网友一个字评论:梦!2。 中央一号文件推进现代农业发展,决不食品安全工程推动“三品一标”向“四品一标”升级,新农人食品安全主题创业风起云涌,联想果、网易猪等倍受关注。

    网友一句话评论:一起去当新农人!网友一个字评论:新!3。 大陆人从香港抢购婴儿奶粉危及本地供应,香港特区政府发布奶粉限购令,违者最高可被罚款50万港元及监禁两年,举世震惊。

    网友一句话评论:花钱买奶粉还要坐牢,悲哀!网友一个字评论:哀!4。 食品安全周开幕,中央提出食品安全“社会共治”新思路、新办法,政策对头,广受好评。

    网友一句话评论:路子走对了!网友一个字评论:好!5。 食品安全法修订公开征求意见,多数内容备受称赞,个别条款因可能限制消费者发布食品安全信息,受到批评。

    网友一句话评论:继续修改!网友一个字评论:改!6。 十八届三中全会决定成立国家安全委员会,包括食品安全在内的公共安全有望进一步加强,热门话题,街谈巷议。

    网友一句话评论:国家安全委员会这个牌子,牛啊!网友一个字评论:牛!7。 台湾爆发食品安全危机,食品安全信心几乎全面崩溃,国民党中央将食品安全再升级列为六大承诺之首,马英九要求全民觉醒、全面投入。

    网友一句话评论:海峡两岸的中国人都搞不定食品安全?网友一个字评论:晕!8。 转基因食品安全引起社会强烈关注,系列转基因食品安全相关研讨会陆续在中国云南、北京等地召开,张掖全市禁止转基因种子,148名艺术家就转基因食品公开发声,崔永元自费50万元赴美调查,甘肃要求全省转基因食品专柜销售。

    网友一句话评论:转基因食品安全问题终于引起关注了!网友一个字评论:转!9。 中国综合小康指数调查结果公布,食品安全再次位居中国人最受关注的十大焦点问题之首,解决食品安全问题的意外之难让国人深感忧虑。

    网友一句话评论:两弹一星、嫦娥奔月难,都不如食品安全难上难!网友一个字评论:难!10。 中央经济工作会议、中央农村工作会议强调切实保障粮食安全,强调口粮绝对安全,强调大力培育食品品牌,无公害食品、绿色食品、有机食品、决不食品有望更多走上百姓餐桌。

    网友一句话评论:希望顿顿饭都是无公害食品、绿色食品、有机食品、决不食品,让有毒有害食品滚蛋!网友一个字评论:盼。

    6.食品安全演讲稿500字

    师们、同学们:

    大家好!我们知道:燕子去了,有再来的时候;杨柳枯了,有再青的时候;桃花谢了,有再开的时候。可是,我们一旦失去了健康和宝贵的生命,还有再来的时候吗? 健康,何等重要!生命,何等珍贵!

    我们要时刻维护自己的健康,珍爱自己的生命,而食品安全则是生命健康最有力的保证。 常言道:民以食为天,食以安为先,食品是人类生存的第一需要,食品安全直接关系着人民群众的生活,关系着子孙后代的幸福和民族的兴旺昌盛。不讲食品安全,哪怕是一块豆腐,一根豆芽,都能让你身体残缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包盐,就能中断免疫系统的正常运行;不要食品安全,哪怕只是小小的一个意念,就能让生机勃勃的生命处于危险之中。

    我们不断从报纸、电视中,看到有关食品安全的新闻:南京“冠生园”事件,让人们望月饼而生畏;三亚的“毒咸鱼”,使我们谈“咸鱼”而色变;广东的“瘦肉精”事件,令我们望肉而怯步;号称生命杀手的“苏丹红”竟出现在我们最喜欢吃的辣味食品里;XX年那场席卷全球的sas侵袭,至今想起来还会让人胆颤心惊,今年8月8日北京地区的福寿螺事件,使131人发病。面对这一件件让人触目惊心,不寒而栗的事件,我们不禁要问:究竟,我们还能吃什么?我们吃的安全吗?这越来越成为大家关心的问题,越来越渴望绿色食品进入到千家万户。

    大家对上述重大事件都已熟知,可是,你们可曾注意到在我们周围,劣质食品也正在悄悄地危害着我们的身体健康。

    曾经,我是街头烧烤店前的常客,每次路过总要吃上两串解解馋。有一天,我又路过烧烤店,那一阵阵的香味又吸引了我,忍不住又走上前去要了两串,看着红红的火苗,青青的烟,听着烧烤发出的兹兹声,闻着烤焦的香味,口水都要流下来了,恨不得马上吃到嘴里。就在此时,我看到一个服务员捡起了地上被人们丢弃的竹签,拿到一个水桶里随便洗了洗,又重新串起菜来。看到这一幕,我惊呆了,一下没了食欲,掉头就走,从此,再也不敢光顾这样的小吃摊。

    现在,还有许多人,尤其是我们的学生,一放学就会围在烧烤前。在这里,我想再一次提醒大家,烧烤不但不卫生,而且在烧烤过程中,还会产生致癌物。作为老师,我们要托起明天的太阳,我们有责任关注和维护学生的健康成长。我们教育学生要积极参与其中,从我做起,从点滴做起,了解食品卫生安全常识,学习食品质量安全相关的法律法规,监督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,在全社会传播食品安全知识,为全民健康事业尽自己最大的力量。

    “以人为本,安全第一”,食品安全需要你我的参与;食品安全需要你我共同的努力。为了少年儿童的茁壮成长,为了千家万户的幸福,为了阳光更加灿烂的明天,朋友们,让我们牢牢记住:食品安全,从我做起。

    最后我衷心的祝愿老师们工作顺心,同学们学习愉快,健康平安!

    谢谢大家!

    7.求一篇关于食品安全的文章,谢谢如题 谢谢了

    2.建立和完善统一协调、权责明晰的食品安全监管体系 我国现今的食品安全监管体制在延续历史做法的同时,更要向管理体制卓有成效的国家学习,使监管体制相对协调集中,逐渐开创我国科学、协调的食品安全监管新模式。

    长期以来,我国对食品实行多头管理,一方面执法中各部门职责交叉、都可以执法,另一方面则出现模糊或真空地带,给不法分子造成可乘之机。这样就出现了我国食品安全"都管但都管不好"的局面,也为一些部门权力寻租制造了借口。

    2003年3月10日,国务院宣布在原国家药品监督管理局基础上组建国家食品药品监督管理局,其意图很明显,在政出多门的情况下,希望国家食品药品监督管理局能起到协调作用。但由于管理构架、职责划分、行政成本以及部门协调等诸多原因,想要在短时间内解决食品安全监管体制的问题,尚不容乐观。

    有学者认为,应改变多头管理,向相对集中统一的方向发展。我们认为,由于食品的产业链太长,我国的地域范围大,生产力发展水平极不平衡,不可能也不必要将食品安全的监管统一在一二个部门。

    当前,应重点解决食品监管职责过于分散的状况,将对食品安全监管的职能相对集中,权责进一步明晰,并通过建立一种有效率和权威的协调机制提高监管效率,降低行政成本。 第一,可以考虑在现行的部际食品安全联席协调会议的管理架构上有所突破,如成立国务院食品安全委员会,以统一协调、管理涉及国家食品安全的相关部门,彻底改变目前相关行政部门各自为政、协调不力、重复管理、执法软弱的局面。

    国务院食品安全委员会由国务院总理或副总理出任主任,国家食品药品监督管理局、农业部、卫生部、质检局、工商总局、公安部、商务部、海关总署等相关部委领导或主管领导均成为该委员会成员(关系较为重大的正部级单位的一把手可作为委员会副主任)。委员会秘书长(或常务副主任)及委员会的办事机构或秘书处可以设在某个部委(局、办),承担该委员会的具体工作。

    食品安全委员会的主要职责有:(1)审议食品安全的有关法规或实施细则;(2)研究确定加强食品安全的重大政策;(3)审议全国食品安全工作的总体发展规划、计划;(4)确定需要向国务院汇报的重大议题;(5)督促规划、计划和有关重大工作的落实;(6)协调部门、地方间的食品安全工作,组织重大事故的查处;(7)指导各部门、各地区及全社会支持并参与食品安全宣传,推动食品安全健康发展。此外,各省市自治区和直辖市应当成立与国务院食品安全委员会相对应的机构。

    第二,进一步探索多种管理模式,将对品种的管理和"划段"管理结合起来,对能够集中的管理链条和跨度不太大的品种可由一、二部门管理起来。对于需要"划段"的管理,要明确边界和衔接的方式方法,特别是信息的沟通和共享,职能上尽可能避免交叉。

    3.建立较为完善的食品安全应急处理体系 目前,我国在对食品的安全监管中尚未建立起较为完善的食品安全应急处理制度。从现实来看,一旦发生了食品安全事故,往往是监管部门事后仓促应对,相关部门匆匆召开联席会议,确定彼此的职责、工作分工和工作步骤。

    这种事后的应急处理方式已经不能及时控制原因日趋复杂的食品安全事故,也不能满足公众对政府高效处理此等事故的期望,更可能发生部门之间的互相推诿以及信息沟通的迟缓与不力。建立并不断完善食品安全应急处理机制,不仅有助于上述问题的解决,还可以加强食品安全执法部门的队伍建设。

    食品安全方面的应急管理过程由三阶段(事故发生前、发生中和发生后)组成,在每一个阶段,都需要建立相应的应急管理机制。应急管理机制的建立应当围绕5个主要环节进行:应急信息收集、应急预防准备、应急演习、损害控制处理以及事后恢复。

    因此,需要建立应急计划系统、应急训练系统、应急感应系统、应急指挥中心(包括决策者与智囊、应急处理小组和应急处理专家)、应急监测系统和应急资源管理系统。事故发生前的管理活动要努力将事故化解在爆发前。

    事故发生中的管理活动要注意将危害控制在最小范围内。事故发生后的管理活动重在恢复原状,汲取教训。

    目前,北京、安徽、淮南、沈阳等地纷纷出台了或即将出台食品安全重大事故应急预案。 不可否认,应急预案在及时控制和减轻消除食品突发事故的危害、保障人民群众的生命安全和身体健康方面能够发挥一定的积极作用。

    但是,食品安全应急预案不同于食品安全应急处理机制,结合前面分析,它们的主要区别是:"预案"应对事后,"机制"管理事前、事中以及事后,成一系统;"预案"具有可变性,"机制"具有长期性和稳定性;"预案"以事先沟通为保障,"机制"以制度建设为保障;"预案"强调分工和职能,"机制"强调协作和职责;"预案"各地做法不一,"机制"则应全国统一,便于上令下达,下情上报。建议在各地现有的应急预案的基础上,逐步总结国内外相关经验,在国家层面上形成较为完善的、系统的食品安全应急处理机制,在全国统一执行。

    建立食品安全应急处理机制的前提是有法可依。因此,国家在建立食品安全应急机制的同时,应。

    8.食品安全事故的事件

    瑞安瑞祥高中有学生在学校食堂提供的早餐糯米饭中吃出老鼠头。

    瑞安市药监局到现场取证,确认该糯米团内有老鼠头。因鼠头是干燥的,疑似经过香菇加工的烘干处理,之后工作人员在剩余香菇原料中发现老鼠的其余部位。

    食堂糯米饭吃出老鼠头小阮和小王都是瑞安瑞祥高级中学高二(4)班的学生。昨天上午他们去学校食堂吃饭,小王盛了碗糯米饭在食堂内吃,小阮则将糯米饭打包带到教室。

    到教室后不久,小阮吃起了糯米饭,吃了一口后发现,饭内有小半个老鼠头。小阮顿时感到一阵恶心,丢下糯米饭跑到外面去呕吐。

    小阮说,当时感觉整个胃都要翻过来了,他干呕了一阵子,也没将食物吐出来。周围的同学闻讯都围了过来。

    小王说:“胆大点的纷纷拿出手机拍照,有些胆小的女生吓得赶紧跑掉。还有部分吃过糯米饭的同学当场就呕吐起来,后来隔壁班级的同学听到这个消息,也纷纷跑到厕所去呕吐。

    瑞安食品药品监督管理局已经立案调查瑞安市食品药品监督管理局滨海所所长刘钢告诉记者,对这一事件,他们已经立案调查。“现在已经基本确定了老鼠头出自这批干香菇,这批干香菇和发现的老鼠残肢我们会带回去,并且对此事件进行立案调查。

    由于老鼠残肢出现于买来的干香菇里,我们将把情况移交给工商部门做下一步的处理。”工商部已开始调查老鼠来源安市工商局直属工商所吴所长说,接到药监局协助调查的要求后,他们立即赶往瑞安水产城检查该校食堂购买干香菇的商铺,发现营业执照及经营范围均合法,在同样的干香菇中发现小石子等杂质,但没发现与老鼠有关的物质,因此无法确定老鼠的来源是该商铺的干香菇。

    他们已封存该批次的香菇,下一步将联系相关单位检测这批香菇是否有违规物质。吴所长称,学校把关不严,在该事件上存在一定的责任。

    目前相关事件还在进一步调查中,糯米饭中的老鼠头到底来自哪里,还不能下定论。《中华人民共和国食品安全法》中对食品安全事故的处置第七十一条 发生食品安全事故的单位应当立即予以处置,防止事故扩大。

    事故发生单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地县级卫生行政部门报告。农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门在日常监督管理中发现食品安全事故,或者接到有关食品安全事故的举报,应当立即向卫生行政部门通报。

    发生重大食品安全事故的,接到报告的县级卫生行政部门应当按照规定向本级人民政府和上级人民政府卫生行政部门报告。县级人民政府和上级人民政府卫生行政部门应当按照规定上报。

    任何单位或者个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报,不得毁灭有关证据。第七十二条 县级以上卫生行政部门接到食品安全事故的报告后,应当立即会同有关农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门进行调查处理,并采取下列措施,防止或者减轻社会危害:第七十三条 发生重大食品安全事故,设区的市级以上人民政府卫生行政部门应当立即会同有关部门进行事故责任调查,督促有关部门履行职责,向本级人民政府提出事故责任调查处理报告。

    重大食品安全事故涉及两个以上省、自治区、直辖市的,由国务院卫生行政部门依照前款规定组织事故责任调查。第七十四条 发生食品安全事故,县级以上疾病预防控制机构应当协助卫生行政部门和有关部门对事故现场进行卫生处理,并对与食品安全事故有关的因素开展流行病学调查。

    第七十五条 调查食品安全事故,除了查明事故单位的责任,还应当查明负有监督管理和认证职责的监督管理部门、认证机构的工作人员失职、渎职情况。

    9.食品安全的安全事件有哪些

    食品安全事件,有狭百义和广义两种。

    狭义指的是食品安全事故,指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故;广义指的是与食品安全相关的各种新闻事件。 1.“染色馒头” 2011年4月初,央视报道,在上海市浦东区的一些超市染色馒头的生产日期随便更改,食用过多会对人体造成伤害度。

    而后,温州等地也发现类似染色馒头。 2.“牛肉膏知” 牛肉膏有牛肉自然香味,易溶于水,水溶液呈淡黄色。

    市场上一些熟食店、面馆为牟利而用牛肉膏将猪肉“变”成牛肉。2011年4月有报道称南京市场“牛肉膏”疯卖。

    3.“毒生姜” 使用有毒化工原料硫磺对生姜进行熏制,使道正常情况下视觉不够美观的生姜变得娇黄嫩脆。2011年4月15日,湖北省宜昌市查获两个使用硫磺熏制“毒生姜”的窝点,现场查获“毒生姜”近1000公斤。

    4.“瘦肉精” 瘦肉精是内一类动物用药,例如莱克多巴胺(Ractopamine)及克伦特罗(Clenbuterol)等。将瘦肉精添加于饲料中,可以增加动物的瘦肉量。

    今年3月,媒体报道河南省孟州市等地养猪场采用违禁动物药品“瘦肉精”饲养生猪容,有毒猪肉流入济源双汇食品有限公司。

    食品安全监管新闻稿件

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