1.小班儿歌吃蔬菜的教案

设计背景 为了让幼儿了解蔬菜对人体的重要性以及其特殊作用，同时养成多吃蔬菜的好习惯 活动目标 1、让幼儿爱吃常见的几种营养价值高，但有特殊味道的蔬菜； 2、了解这几种蔬菜在人体中的特殊作用； 3、初步培养幼儿不偏食的良好习惯。

重点难点 1、集中幼儿的注意力，积极参加活动 2、幼儿无法真正了解到蔬菜对人体的特殊作用 活动准备 1、将实物胡萝卜、芹菜、香菇、蒜头制作出蔬菜宝宝，拼成图案“鱼”或其它图案，以激发幼儿食欲（切成花状的胡萝卜、油炸香菇、凉拌芹菜、糖醋蒜头）置于碟中，每碟中每种食物一片或一份。 2、实物木偶。

活动过程 1、引发兴趣，了解四种特殊味道蔬菜的名称。 （1） 首先教师说小朋友们：“今天，我们请来了几位小客人，这些小客人经常在我们的饭桌上出现，来看看它们是谁？”引起小朋友的兴趣。

（2） 然后依次摆出：胡萝卜，芹菜，香菇和蒜头，启发幼儿与蔬菜宝宝互相问好。 （3） 教师问小朋友： “你们喜欢这些蔬菜宝宝吗？我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。”

（让幼儿四散闻一闻）教师问幼儿：“你闻到了什么味道？” （4） 幼儿根据所闻味道，会回答出各种味道，这时教师说：“小朋友都用鼻子闻了闻，知道这些蔬菜都很香，但每一种菜的香味都不一样，你们喜欢吃这些菜吗？” （5）幼儿会有爱吃与不爱吃这两种答案。 2、让幼儿了解四种蔬菜的营养价值。

（1） 教师：这些蔬菜宝宝经常到我们的饭桌上来。有的小朋友喜欢吃，有的不喜欢，它们可喜欢小朋友了，你们想不想知道它们在说些什么？ （2） 这是进行实物木偶表演，一边看实物木偶表演一边提问，让幼儿了解四种蔬菜在人体中的特殊作用。

胡萝卜宝宝说：“我是胡萝卜宝宝，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我们的眼睛会变得更加明亮。”胡萝卜宝宝刚说完，香菇宝宝跑上去说：“我是香菇宝宝，我身上有许多的营养，吃了我，身体会更加健康，而且我有一个大家族，有菜蘑、口蘑、香菇等，实验证明我有调节免疫、抗肿瘤的作用，总之非常有利于身体健 康。”

芹菜宝宝也抢着说：“我是芹菜宝宝，是十字花科植物，性平、味甘，含有丰富的维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明，可缩短凝 血时间，具有止血功效，小朋友吃了我以后，就可以天天能补充到丰富的维生素了”。

蒜头宝宝头抬一头说：“可别忘了我，吃了我以后，我们就少生病。” 教师边看边提问：吃了胡萝卜宝宝，我们的眼睛会怎样？吃了芹菜宝宝，会怎样？香菇宝宝身上有什么？吃了香菇宝宝身体会怎样？吃了蒜头宝宝，会怎样？这是教 师小结：“小朋友我们知道了这些蔬菜有许多营养，经常吃，对我们的身体有好处。

（3） 幼儿品尝四种蔬菜，鼓励幼儿吃完。教师：“你们看，胡萝卜宝宝，香菇宝宝，芹菜宝宝，蒜头宝宝又到班上来了，我们一起来尝一尝吧。”

鼓励幼儿用牙齿咀嚼食物。 （4）教小朋友唱蔬菜儿歌，让小朋友们更加喜欢这些蔬菜 青青蒜苔细又长，黄瓜穿着绿衣裳。

菠菜红根叶又绿，菜花花密集挤一起。 弯弯扁豆像月牙，上粗下细葫芦瓜。

绿叶白菜白白帮，卷心菜穿千层装。 芹菜绿叶长长杆，南瓜又扁它又圆。

红头萝卜绿尾巴，青龙黄花是丝瓜。 西红柿又圆它又大，皱着脸的是苦瓜。

长长豆角像根绳，半青半白是大葱。 小花芸豆像把刀，茄子身穿紫色袍。

芦笋尖顶节节高，土豆像球满地跑。 3、结束语 小朋友们应该多吃这些蔬菜，因为多吃它们就等于小朋友们有了一个健康的好开始。

因为这些蔬菜可以清洁肠胃，小朋友们知道吗？其实人体结构更接近 食草动物。人的大肠、小肠都比食肉动物要长得多，肉类的纤维少、营养浓缩，在肠中过久会产生毒素，还会引起便秘。

而这些蔬菜能起到清洁肠胃的功能。而且他 们的蛋白质含量还不低于肉类。

小朋友们知道吗，“其实有特殊味道的蔬菜还有很多，如洋葱、香菜、豆腐等，他们虽然味道很独特，但他们的营养价值非常高，所 以小朋友们也要多吃这些蔬菜呀！回到家里，也不要因为它们的味道不好闻，就不去吃它们，应该让小朋友的爸爸妈妈多给你们做一些这样的蔬菜来吃，这样小朋友 们的身体就会天天都健健康康的了！” 教学反思 教师在充分了解幼儿的饮食特点的基础上，有针对性地设计这节集体活动，便得本次活动教育效益较高，教育价值充分显现，幼儿在活动中收益非浅。本 次活动的教育目标清晰、具体，有较强的操作性。

过程的三个环节紧紧围绕着目标，环环紧扣，层层深入。通过引发兴趣，积极感知及自身体验让幼儿自己体味到这 些食物的好处，从而加深对这几种食物的认识，幼儿从“不喜欢吃”变“我爱吃”。

使健康态度明显转变，健康行为得以强化。本次活动的巧妙构思：寓教育于娱乐 中，采用情景表演的形式，让蔬菜娃娃来说服，让幼儿在不知不觉得到健康知识，非常适合幼儿年龄特点。

如再重新上这节课，会带幼儿到菜园亲身体验，让幼儿播 种植物种子，提高幼儿动手能力以及团结合作能力。

2.幼儿中班语言教案《四季蔬菜歌》

活动目标

1.通过诗画形式使幼儿了解春、夏、秋、冬的明显特征。

2.培养幼儿诗画教学的兴趣，轻松自然的掌握儿歌内容。

活动准备

录音机、配乐儿歌一首《四季歌》、笔、绘画用纸等。

活动过程

一、欣赏儿歌

1.幼儿完整欣赏配乐儿歌一遍。

2.请幼儿说说儿歌中讲到了什么？

二、画儿歌

根据幼儿的讲述教师画儿歌

1.春

迎春花、柳树、蜜蜂、蝴蝶等。

2.夏

火红的太阳、枝繁叶茂的大树、荷花等。

3.秋

美丽的菊花、飘落的树叶、黄色的小草。

4.冬

腊梅花、雪花飘、雪人等。

三、看画学儿歌

1.春

师：春天来、春天来，什么花儿开？

幼：春天来、春天来，迎春花儿开。

师：红花开、黄花开，谁和谁都飞来？

幼：红花开、黄花开，蜜蜂、蝴蝶都飞来。

2.夏

师：夏天到、夏天到，什么东西当头照？

幼：夏天到、夏天到，火红的太阳当头照。

师：谁枝繁叶茂，谁朝着太阳笑？

幼：大树枝繁叶茂，荷花朝着太阳笑。

3.秋

师：秋天到、秋天到，美丽的什么画开放了？

幼：秋天到、秋天到，美丽的菊花画开放了。

师：什么吹、什么飘，谁换上了黄衣袍？

幼：秋风吹、树叶飘，小草换上了黄衣袍。

4.冬

师：冬天到、冬天到，什么花儿开放了？

幼：冬天到、冬天到，腊梅花儿开放。

师：什么吹、什么飘、雪人松柏齐叫好？

幼：北风吹、雪花飘、雪人松柏齐叫好。

四、编动作念儿

根据儿歌内容，编上简单的动作，完整的念儿歌。

课后反思

以前在儿歌教学中，大多是教师说一句，小朋友学一句，通过多次反复，小

朋友也就掌握了，幼儿的思维特点是具体形象的，虽然会说了，但完全靠机

械记忆，缺乏主动性。

现在我觉得运用画儿歌的形式，图文并茂，直观形象，趣味性强，诗画对应，

看画学诗针对性强，孩子们在欣赏图画的同时，轻松自然的掌握儿歌的内容。

通过教学活动，我觉得在幼儿学会说儿歌，还可以启发幼儿画儿歌，通过说、

画使幼儿理解并掌握儿歌的内容，编排简单的动作，通过说、画、表演等系列活

动，圆满的达到认知的目的。

3.小班蔬菜好吃我不挑教案

一、活动目标： 1、培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。 2、引导幼儿认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。 教学重点：培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。 教学难点：认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。 教学……

一、活动目标：

1、培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。

2、引导幼儿认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。

教学重点：培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。

教学难点：认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。

教学关键点：通过在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称，引导幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。

4.说课题目小班科学：好吃的蔬菜

《好吃的蔬菜》教案设计

活动目标；

1、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。

2了解吃蔬菜对身体的好处。

活动准备；

1、白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。有生有熟。

2、幼儿人手一套碗筷

活动过程；

一、通过让幼儿品尝各种蔬菜来引出活动主题

今天老师为大家准备了许多种蔬菜，想让你们品尝一下，再猜猜看，他们都是什么菜。

小结；你们刚刚吃到的是白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等，他们都是蔬菜。

二、观察、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等蔬菜

今天老师从地里摘了很多的菜来，小朋友们认识不认识这些蔬菜呢？你们都吃过吗？小结；胡萝卜一头粗、一头细，他是橘黄色的，芹菜是绿色的，它有许多的叶子。。。。。。刚刚的白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等他们都是蔬菜。

三、你们知道吃蔬菜的好处吗？《讲述一段案例>这个小朋友怎么了？他为什么拉不出事屎了呢？小结；蔬菜里含有丰富的维生素，如果长期不吃蔬菜就会的上坏血病，导致牙龈出血。还有如长期不吃蔬菜，小朋友上厕所就会有困难，小朋友还知道不吃蔬菜有什么坏处么？幼儿讨论。小结；所以小朋友一定要多吃蔬菜。

四、通过让幼儿品尝各种蔬菜来引出活动主题

今天你们的家人为大家准备了许多的蔬菜，想请你们品尝一下。我来看看哪个小朋友想长得棒棒的、壮壮的、高高的。

这会是一节健康活动课，主要是让幼儿了解吃蔬菜的好处。幼儿不爱吃蔬菜的原因，可能是他们的味觉还没有发育完全，觉得蔬菜不好吃。

在活动中，我首先要让幼儿观察实物，以此来吸引幼儿对蔬菜的观察及讨论，让幼儿知道从地里拔出来的才我们都叫他蔬菜。其次，我以一些实例来吸引幼儿对吃蔬菜有什么好处进行讨论，并让幼儿知道蔬菜里有很多营养的东西，能帮助我们长高、长漂亮，并帮助我们消化。最后，我要请幼儿品尝家长带来的蔬菜。鼓励幼儿要多吃蔬菜有益健康。这个活动目标基本达到，但唯一不足的地方就是在介绍蔬菜的时候，如果能加入小动物就更好了，幼儿就更有兴趣，更容易认识蔬菜。

5.学前班公开课教案我家的水果蔬菜

教学案例、教学设计、教学实录、教学叙事的区别：①教学案例与教案：教案（教学设计）是事先设想的教育教学思路，是对准备实施的教育措施的简要说明，反映的是教学预期；而教学案例则是对已发生的教育教学过程的描述，反映的是教学结果。

②教学案例与教学实录：它们同样是对教育教学情境的描述，但教学实录是有闻必录（事实判断），而教学案例是根据目的和功能选择内容，并且必须有作者的反思（价值判断）。③教学案例与叙事研究的联系与区别：从“情景故事”的意义上讲，教育叙事研究报告也是一种“教育案例”，但“教学案例”特指有典型意义的、包含疑难问题的、多角度描述的经过研究并加上作者反思（或自我点评）的教学叙事；教学案例必须从教学任务分析的目标出发，有意识地选择有关信息，必须事先进行实地作业，因此日常教育叙事日志可以作为写作教学案例的素材积累。