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  • 星巴克总结

    1.星巴克的工作内容

    各地的工作都差不多的。

    在成为星巴克的一员前,你必须接受星巴克的吧员培训这个过程被称作Barista学习流程.

    应聘全职的伙伴需要花2周(14天)的时间来通过最后在培训课程结束后的店经理的Barista认证.通过认证才能成为星巴克的正式一员

    星巴克有完备和严格的培训流程.如果你想成为一名星巴克的伙伴你必须有充足的时间来给所属门店进行排班。

    每次排班都会以8小时来计算. 通常每次上班时间为8.5小时,这是因为有0.5小时的吃饭休息时间.需要说明的是,这0.5小时是不计算在工时内的.也就是不带薪休息.

    2.星巴克的优势

    1、经营理念 星巴克之所以取得极大的成功,是因为其前所未有的投资理念:将咖啡馆打造成社交场所。

    咖啡馆不再只是去喝杯美味咖啡的去处,而是成了社交和谈天论地的场所,尤其为学生和年轻的城市职场人员所青睐。星巴克既提供了相关服务,却又与众不同。

    它让一种不起眼的产品变成了顾客们乐意接受的非常体验。 2、打破常规思维 星巴克的优点在于其发现机会的能力,有时甚至不惜违背零售规律。

    星巴克超常规思维的能力是其它发展壮大的小型企业所共有的特点。 星巴克违反常规,追求集中分布,以此来增加总销售量和市场份额。

    这种做法虽有风险,但已经见到成效:地毯式轰炸的开店模式使其迅速取得了市场优势。这种策略也降低了供货和各分店管理的成本。

    公司巨大的规模能够化解新店开张时对其它分店销售量的冲击。 3、营造独特的体验 星巴克开创了一种独特的零售体验,怡人、舒适、轻松,让顾客向往并吸引其一再光顾。

    在星巴克的店里,有舒适的座椅、无线网络连接,甚至音乐也可自己选择。 4、让顾客满意 星巴克的成功很大程度上源于其为顾客着想的态度。

    星巴克时刻信守这自己的承诺:随时随地为顾客提供最满意的服务。公司的每项策略都是要让顾客更满意,从顾客走进任何一家分店的一刻,到点餐、喝到一杯香浓的咖啡,再到最终决定在星巴克放松一下还是继续忙碌。

    5、抓紧顾客的腰包 以咖啡作为主营产品的星巴克不e79fa5e98193e58685e5aeb931333433623163断推出新产品,以便顾客进行更多消费。星巴克知道,顾客喝咖啡的同时还需要点别的东西,于是推出了三明治和糕点。

    即便是许多店里提供的无线上网服务,也是促使顾客增加消费、增长销售量的隐而不露的妙招。

    3.在咖啡厅工作月末总结怎么写

    主要写一下主要的工作内容,取得的成绩,以及不足,最后提出合理化的建议或者新的努力方向。

    以下供你参考: 转载:总结,就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总检查、总评价、总分析、总研究,分析成绩、不足、经验等。 总结是应用写作的一种,是对已经做过的工作进行理性的思考。

    总结与计划是相辅相成的,要以计划为依据,制定计划总是在个人总结经验的基础上进行的。 总结的基本要求 1.总结必须有情况的概述和叙述,有的比较简单,有的比较详细。

    这部分内容主要是对工作的主客观条件、有利和不利条件以及工作的环境和基础等进行分析。 2.成绩和缺点。

    这是总结的中心。总结的目的就是要肯定成绩,找出缺点。

    成绩有哪些,有多大,表现在哪些方面,是怎样取得的;缺点有多少,表现在哪些方面,是什么性质的,怎样产生的,都应讲清楚。 3.经验和教训。

    做过一件事,总会有经验和教训。为便于今后的工作,须对以往工作的经验和教训进行分析、研究、概括、集中,并上升到理论的高度来认识。

    今后的打算。根据今后的工作任务和要求,吸取前一时期工作的经验和教训,明确努力方向,提出改进措施等 总结的注意事项 1.一定要实事求是,成绩不夸大,缺点不缩小,更不能弄虚作假。

    这是分析、得出教训的基础。 2.条理要清楚。

    总结是写给人看的,条理不清,人们就看不下去,即使看了也不知其所以然,这样就达不到总结的目的。 3.要剪裁得体,详略适宜。

    材料有本质的,有现象的;有重要的,有次要的,写作时要去芜存精。总结中的问题要有主次、详略之分,该详的要详,该略的要略。

    总结的基本格式 1、标题 2、正文 开头:概述情况,总体评价;提纲挈领,总括全文。 主体:分析成绩缺憾,总结经验教训。

    结尾:分析问题,明确方向。 3、落款 署名,日期。

    4.星巴克为什么成功

    星巴克的成功原因及经营理念激发并孕育人文精神 —- 每人,每杯,每个社区。

    我们每天实践的理念原则:我们的咖啡我们一直追求卓越品质,并将永远如此。我们致力于通过以道德采购的方式购买高品质的咖啡豆,精心烘焙,并提高种植者的生活水平。

    我们积极地关心着这一切;我们的工作还任重而道远。我们的伙伴我们称彼此为伙伴,因为这不仅是一份工作,而是我们的激情所在。

    我们拥抱多元化,一起创造一个可以自由工作、发挥所长的场所。我们永远相互尊重,维护对方的尊严。

    我们将始终以此作为彼此相待的标准。我们的顾客我们全身心地投入,我们和顾客真诚沟通,分享快乐,并提供振奋人心的生活体验 – 哪怕只是片刻时光。

    当然,这一切都是从承诺制作一杯完美的饮品开始,但我们的工作远不止于此。我们工作的真正核心是联结彼此。

    我们的门店当我们的顾客感受到一种归属感时,我们的门店就成了他们的港湾,一个远离外界纷扰的空间,一个与朋友相聚的处所。它使人们得以享受不同生活节奏带来的快乐——时而悠闲自得,时而步履匆匆,任何时候都充满了人文气息。

    我们的社区每家门店都是所在社区的一部分,我们认真承担邻里之间的应尽责任。无论我们在何处营业,都希望受到社区的欢迎。

    我们可以成为积极行动、带来正面影响的一股力量 — 汇合我们的伙伴、顾客和社区共同创造出美好的时光。我们明白自己的责任 ——我们向更好的方向前进的潜能——我们能变得更为强大。

    世界再次把目光投向星巴克,期待我们树立新的标准。我们一定不负众望,领导前行。

    我们的股东我们知道,随着我们实践上述这些承诺,我们也享受着成功回馈我们的股东所带来的喜悦。我们能够做好工作的每个环节,我们完全值得信赖。

    让星巴克以及和星巴克相关的每一个人 ,都能深受裨益,大展所长。前进。

    5.关于在星巴克工作的问题

    我一一给你回答吧,

    1,其实很多都不是你想想的那样,星巴克十分缺全职员工,如果你面试全职的话,如果资质差不多的话,会很受欢迎的,薪水的话,其实全职伙伴的薪水没有想象的那么好,只是社会保险等福利还不错,如果选择租房子的话,根据不同城市的房租情况也需要斟酌,去别的店问问吧,

    2,星巴克的黑围裙其实和职位上升,并不是一个路线,如果你真的想往这个方向发展的话,大可以和你的店经理提,让他多给你这个机会锻炼,成为黑围裙只要用心和有爱的话,并不难的,但是和工资不挂钩

    6.关于星巴克的种种

    星巴克:四种元素营造“第三空间” 有这样一家咖啡店,它拥有7569家风格迥异的连锁店铺,拥有数以万计热切的咖啡追随者,这些追随者以独特的流行文化自居,他们称自己为咖啡老饕。

    它拥有雄厚的资金链,得以在全球30多个国家扩张。在日本,它以每5~6天一家新店铺的速度增长。

    在中国的不同区域,它的年增长率为30%~50%。 不用说,这家咖啡店就是星巴克,它独特的“第三空间”(消费者在生活中除了家、公司以外最常去的第三个地方)经营理念,使得这个以海妖为标识的公司拥有了如海妖般无法抵御的魅力。

    从意大利移植到北美的浪漫灵感 星巴克原来是一家开在咖啡豆集贸市场旁边,以出售高级咖啡豆为主的小店铺。在霍华德经手管理这家公司之前,这家名为星巴克的咖啡豆专卖店,已经在西雅图获得了良好的声誉。

    并且通过邮购方式,在全国市场拓展了稳定的消费市场。 霍华德加入星巴克后,很快接触到了咖啡市场的潜在需求。

    在一次偶然去米兰的途中,他见识到了意大利咖啡的花样繁多,以及意大利人对咖啡如同生活般的热爱。这让他敏锐地感觉到,这与美国人每天五大杯味道寡淡的咖啡生活有着巨大的不同。

    这两者截然不同的咖啡消费状态,让霍华德看到了潜在的巨大商业机会。 星巴克以它独特的“第三空间”(消费者在生活中除了家、公司以外最常去的第三个地方)经营理念,使得这个以海妖为标识的公司拥有了如海妖般无法抵御的魅力。

    这一商业机会就是,改变当时美国人以家庭自制咖啡为主的习惯。营造出古老的欧洲咖啡馆文化。

    “当时我的想法是,这可以让咖啡店变得高尚浪漫些,但是我没有想到的是,这正符合了人们对舒适、浪漫的社交场所的需求。”霍华德后来在回忆录中,为自己的灵机一动而感到庆幸。

    “第三空间”的四大元素 “星巴克成功的基石在于顾客、员工和投资者对咖啡共有的热情。”星巴克的总裁霍华德·舒尔茨如是说。

    显然,在这三者的排序上,顾客的需求是第一位的。在星巴克的营销观念中,发掘顾客的需求也成为了铸就星巴克的独特性的最主要的原因。

    “第三空间的概念并非我们凭空而造,而是通过发掘顾客的需求,最终形成这样的一个想法。”美大星巴克的代理总裁王朝龙告诉记者,“第三空间”的概念实质上应需求而生。

    星巴克的总裁霍华德也曾经总结,星巴克之所以拥有海妖般的吸引力,源自于四个方面的能量:一是浪漫的味道,星巴克的店铺装修具有异国风味,来一杯为美国人并不熟悉的苏门答腊或者玛吉雅朵咖啡,可以为乏味的日子平添几许浪漫。星巴克在店铺的设计上,可谓是费尽心机。

    从家具摆放的方式,到咖啡器具的光泽,从墙面的图案与咖啡杯的暗合,到光线的明暗程度,每一个因素都经过设计和思索。在西雅图,星巴克成立了独立的设计研究部门,来为全球店铺做店面设计,以求达到风味各异,但风格统一的感觉。

    “店内咖啡的煮沸温度和摆放时间,以及店里磨咖啡的声音,我们都认为是星巴克店铺不可缺少的元素。”王朝龙说,“对于质量的苛求,也是品牌营造的一部分。”

    二是负担得起的奢侈。在每天购买咖啡的人群中,有平民学生,也有外科医生。

    “平民学生或许无法负担得起奔驰汽车的费用,但是他可以和外科医生一样,每天享受一杯最好的咖啡。” 三是众人的绿洲。

    星巴克倡导,在纷扰不堪的社会中,提供一个静思的环境。店员亲切的微笑和快速的服务绝不会干扰到顾客。

    “这与快餐不同。在快餐店,经理们想的是,怎么样加快店内的人流速度。

    而在星巴克,我们考虑的是怎么让顾客越坐越舒服。”王朝龙说,“我们并不因此而疑虑成本的增加。

    我们让店员这样说, 如果你有空,请多坐一会儿。如果你有事,请下次再来坐。”

    四是悠闲的交际空间。上世纪90年代,咖啡馆成为了美国人流行的交际场所。

    有社会学家认为,最主要的原因在于,咖啡馆提供给人们没有威胁感的聚集空间。是在家和公司之外的第三个好去处。

    这种非正式的公共场所,让人们有机会暂时脱离家庭和工作的压力。在欧洲,咖啡馆长久以来担任着这一功用,但是在美国很少有类似的场所。

    而在中国,近代有茶馆,到了现代社会,这样类似的场所却越来越少了。 同时,90年代兴起的网络浪潮也促使了星巴克的“第三空间”的成长。

    很多人利用电脑在家中也可以办公,因此在咖啡馆与他人交流,成了一个非常合适的交际渠道。星巴克也相应地和惠普合作,在店内设置了无线上网的区域。

    消费者是星巴克重要的营销力量 有人这样形容星巴克的消费群体:“这是个奇怪的消费团体,他们热爱浓郁口味的咖啡,喜欢围坐或者独居,他们在装潢独特的空间里自得其乐,他们都热爱诗歌和一切奇怪的新开发的产品。” 在这个群体中,他们以口碑的方式,传递对各种咖啡口味的感受,并且把在咖啡店的交流和信息共享,看做是一种独特的生活方式。

    在日本的网站上,有消费者投稿的“咖啡日记”,这种定期发行的印刷品,以特定的方式,维系着喜好星巴克咖啡的人群;在台湾的网站上,星巴克成为了诗意的化身,公司为每一个景点店铺定制了咖啡杯,以手绘画的方式,来表达某种诗意。 。

    星巴克总结

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