美发店收银管理制度范文
1.美发店收银员的基本流程
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原发布者:洛成网络
[标签:标题]篇一:美发店里前台接待收银员的工作职责美发店里前台接待收银员的工作职责一收银员的岗位使命:收银台工作是店数字管理的重要部门,也是和客户接触的重要窗口,表现公司形象,所以收银员的个人修养和业务技能关系到全店每个员工的利益,每个客户的利益和整店形象。数字正确,才能对经营策略进行正确调整。二收银员岗位流程描述:1.当客户进门时,应友好礼貌问好(站立),建立第一印象,以方便工作。2.员工带客人到收银台,先跟客户问好,赞美客人,然后接单,员工协助照单收银,唱找唱收;对于单据模糊不清,记录不清楚,不明白之处,询问发型师,详细记录。3.礼貌对客人表示感谢,道别,祝客人愉快。4.把收银单第二联交给发型师(发型师自己统计业绩用)5.如有发型师收费低于店规定价,不规范收费,做好工作记录,要求发型师签字,并把情况汇报店长。6.产品外卖登记。应由收银员亲手拿给员工或顾客,收银,记载清楚卖价,要求外卖员工签字。7.店用产品登记,店用产品:染膏.烫发水.洗发水.焗油等,以实物领取为准,记载详细,产品名,领取人姓名,发型师姓名,设计单归纳。8.会员卡外卖和会员制度,特价时段会员折度,积分卡记录过后记录必须填好。9.收银员工作交接(指有两个收银员情况):(1)已收款结算(专用交接记录本)(2)已完成服务,未买单顾客单据,提前买单(发型师服务完成,应交待收
2.理发店员工管理规章制度
服务业的品质--理发店的品质保证
上次去过一家理发店,感觉服务蛮不错的。洗头的小妹手法很好,理发的师傅手艺也不错。今晚刚好有空,同事约我一起去理发,于是想起了上次这家店,推荐给同事一起去。
进得店门一看,还好,生意不是很忙,老板热情招呼。我们找两个位子坐下来,马上有两名洗头小妹过来服务。
可是,这次洗了不到5分钟我就感觉有点不太妙。给我洗头的小妹指甲有点超长,手法也有点重,并且流程与上次大不一样。
冲水的时候我不禁问她:“你们洗头的手法好像不太一样,上次给我洗头的女孩子好像不是这样的。”她说:“你讲的是一个稍微有点胖的高高的女孩子吧,她今天请假了。”
我无话,心想可能我今天不太走运,说不定同事会好些。
。。
理完出来,同事对我说:“哎,这就是你所谓的‘蛮不错’“?你不知道那个服务员是怎么洗头的:一边聊天,一边看电视,有时甚至只用一只手在我头上乱抓,简直没有一点章法。”
我真的没料到,同一家店服务质量会因不同的时间不同的服务员相差这么远。我想,要是让我做理发店的品保经理,我一定要做好两件事:
第一,标准化。包括作业流程,作业时间。这样才能避免服务品质变异太大。
第二,持续改进。每月改进洗头手法和流程,保持最新最受客户欢迎的作法。
以上一点随感,抛砖引玉,欢迎大家针对服务业的品质发表意见。
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3.美发店(理发店)规章制度怎么制定
一、勤务制度 (一)考勤规定 1、营业时间:8:30~21:00 2、工作时间内未经店长批准不得离开工作岗位,否则按迟到论处。
(二)开会规定 每天必须于正式营业前召开早会,做前一日工作检讨以及宣布本日计划目标。 (三)用餐规定 用餐完毕后,务必收拾整洁,不得任意摆置。
(四)员工须知 1、在营业时间内不得在工作区域频繁走动、抽烟、打电话、大声喧哗、影响现场秩序。 2、所有员工必须养成物归原位的好习惯,以减少现场杂乱以及他人不便。
3、任何员工上班前及上班时间不得喝酒及吃大蒜等有异味的食品,不得吃零售(香口胶除外)。 4、员工的仪容仪表的整理务必在晨会之前完成。
5、遵循团结合作的精神,同事间不得相互指责对方的技术,所有员工必须无条件尊重上级主管。 6、工作期间,不得直呼发型师名字,只可称呼X老师。
7、员工间应互相团结、帮助、尊重。不得拉帮结派,排除异已;不得在店内发生任何争执。
8、拾到顾客物品不上交者,扣罚20元,严重者追究刑事责任,并立即开除。 9、电话请假或换班一律不予批准,否则作旷工处理。
10、任何员工不得以任何形式向顾客索要小费。 11、员工严禁私下介绍发型师,除业绩取消外,另扣罚10分,第二次发现立即开除。
12、飞单(用不正当手段把公司营业额中饱私囊)、贪公款者除赔偿相应金额外,另外以10倍罚款,第二次发现立即开除。 13、上班时间8:30,迟到一分钟一元,40分钟以处算旷工。
发型师旷工一天扣XX元,助理旷工一天扣XX元,累计旷工三天即视为自动离职。 (五)服务规定 1、在工作中,遵循“客人永远是对的”原则,不得与客人发生任何争执。
在工作现场,需无条件听从主管调配工作。 2、所有工作人员为客人服务时,不得接听手机,在完成手中工作后,方可回电。
(如果紧接着有客人等候,则接听或回电时间不得超过1分钟),且手机一律调振动档。 3、对待客人,不可因客人的身份、服装等而有不同态度,应以和蔼、机敏的的态度来对待。
4、当客人进店时立刻打招呼问候。 5、即使客人进店时默不作声,也应积极上前问候。
6、如果因工作关系使某些客人被怠慢,应及时向其打招呼:“很抱歉,请您稍候”,事后还要再次表示歉意。 7、当客人离店时,应主动向他打招呼,尤其当他通过身边时,应向他说“再见”、“非常谢谢”、“欢迎下次光临”等等。
即使不是自己接待的客人,当客人靠近时,员工也应该按上列方式接待。 8、员工同事彼此间须切记不可闲聊、谈笑或交头接耳,尤其不可变论私事或批评顾客等等。
9、即使有重要事务待办,亦不可全部离岗。用餐、上洗手间及外出办事应尽量利用店里较不忙的时间,并在事前报告主管。
要离开自己的岗位时,应向其他员工交待清楚后再离去。 10、在工作上,有时候有的人会很忙,有的人却很闲,这时,闲着的人应尽量设法去帮助忙的人。
11、不太忙的员工,应及时巡视检查,如果注意到店面有不清洁的地方,就应随手打扫干净。 发型师轮班制度:1、牌班分为:烫染扩牌,所有水牌无限循环。
2、指定客不跳流水牌。 3、因发型师的原因造成顾客要终止或取消服务,该发型师相应的水牌照跳。
4、发型师必须尽力说服客人要先烫后染,如果不能说服客人,发型师应立即向店长申请援助。 助理轮班制度:站门牌:按站门牌依次站门15分钟,途中除指定客洗头外,一律不准换班。
站门时间到了以后,由前台通知下一班助理站门,必须等到下一班助理到门后方可离开。 卫生制度: 1、助理、发型师:对所有操作器具的清洁,所有产品柜、冲水床、美发椅、工具车、烟缸、台面发品清洁清理。
将地板、楼梯、镜子等擦洗干净,将书籍归位,发型师每日完成营业后,还需要清理各自的工具箱。 2、产品库管员:保持仓库内物品摆放整齐、清点方便及时处置空包装盒。
3、每周一全体员工进行一次大扫除。范围除每天卫生范围以外,还包括大玻璃、封面、以及平时不易清洁之处。
4、每次清洁后,需经主管检查达标后方可结束。 乱离职规定 员工如果欲辞职,应提前一个月向主管递交书面辞呈。
吸烟制度 所有员工在操作时严禁吸烟,客人在进行烫、染程序时严禁吸烟。 寄衣储物规定: 1、洗发头牌助理引导客人入坐前,如果客人有厚重外衣,应建议其脱下,告诉客人这样不容易在洗发时弄湿衣领。
2、帮客人脱下后应先请客人取走口袋内的所有贵重物品,并妥善保管。拿至存衣柜寄存并取下号牌交于客人,嘱咐客人保管妥当。
4.美发店管理制度
美发店管理制度、员工日常管理制度 1.1、基本要求 1.1.1、全体员工要团结一致,各尽其职,献出真诚服务,做好本职工作。
1.1.2、全体员工按照本店编排时间表,准时上下班、休息,不得迟到、早退、旷工,病、事假应办理请假手续;上班时间要衣冠整齐干净,穿工作服,佩工作卡,保持整洁。上班前不吃刺激性、有异味的食物,保持口腔卫生。
1.1.3、上班时间未经批准,不得离开工作场所;工作时间不打私人电话,不长时间会客;严禁在工作场所内做与工作无关的活动。 1.1.4、不准私自带他人进入工作地点,不得私自将本店物品带出或赠予他人。
1.1.5、保守本店经营机密。 1.2、工作要求 1.2.1、敬业,积极进取,努力学习专业知识,不断提高业务水平和工作能力,提高服务质量。
1.2.2、不因自己心情而影响工作质量。不要把任何不愉快的心情带入本店,不要把不愉快心情强加于顾客、同事身上,给别人带来不愉快。
1.2.3、切实服从上司的工作安排和督导,按照要求完成本职任务。不得顶撞上司,不得无故拖延、拒绝或终止上司安排的工作,如不满可向上一级投诉,寻求合理的解决途径。
1.2.4、有合作精神,做好本职工作的同时,还要为同事创造条件,注重服务质量,使客人对服务无可挑剔。 1.2.5、工作要认真负责,力求准确无误地完成工作任务,如遇有疑难问题要报告上级,请示处理;因责任心不强,不按服务规范操作而造成的人为错误或影响发型效果,当事人要受到经济处罚。
1.3、对待顾客 1.3.1、记住顾客是我们的老板;在店里,顾客是最重要的,不要忽视顾客的需求,不要给顾客出难题;任何情况下,均不得与顾客发生争执。 1.3.2、做好客人进来的接送工作,要做到“一带二送三介绍”(即带位、送茶、介绍产品、发质知识)。
在顾客进店前应及时把门拉(推)开,侧身喊一声“欢迎光临”,千万注意不要把顾客的路挡住。在带入后,要很小心的问顾客需要什么服务;在服务中要通过拉家常、谈工作、天气等找到顾客感兴趣的话题,多用赞美、佩服的语气与顾客沟通;在介绍服务时注意运用专业语言,当顾客很烦,对你语言过重时,不能露出不满表情,应婉转而得体地把话题引向别处。
1.3.3、多用礼貌用语,热情接待顾客,面带微笑,耐心回答客人的询问。以真挚的态度为顾客做好接待工作,存放手袋、物品等事宜。
1.3.4、工作时面带微笑、有礼貌、负责任、诚实、细致、讲效率、说到做到,对工作不推诿,不拖拉;接待客人要善始善终,交接工作要清楚。 1.3.5、在工作岗位服务要热情、礼貌、周到,接待客人或与客人和同事交谈要用敬语,上班要按本店要求的标准进行服务,接送客人要有道谢声,工作出现差错和失误要有致歉声。
1.3.6、多学沟通技巧,不勉强顾客作其它消费或勉强其购买产品。 1.3.7、结账时要礼貌待客,对客人应付的现金清点后要复述一遍,防止出错单,跑单现象。
1.3.8、及时处理客人或同事遗留的物品,并向店长报告。 1.3.9、掌握顾客情况,对异常顾客要留心观察,发现问题要及时报告。
1.4、卫生要求 1.4.1、每一位员工有责任保持本店环境的整齐、清洁,不得随地丢杂物,同心协力劝导顾客自觉遵守,维护本店正常秩序。 1.4.2、搞好区域卫生。
员工在为顾客服务完后,要及时把头发等地面杂物清扫干净。 1.4.3、工具使用前后必须清理干净,摆放整齐,工作地点不得摆放与工作无关物品,设备用完后,必须放回原处,并清理干净。
1.5、其它 1.5.1、本店要求每位员工统一手法、统一技巧,每月进行理论、实践考核各一次,不断提高每位员工的技能。 1.5.2、养成节约用电、用水、节约使用产品和易耗品的良好习惯,爱护公物;看到将要坏的地方立即通知维修。
1.5.3、对仪器、用品应严格按照标准操作规程使用;如发现物品损坏或出现故障要及时报上级处理,联系维修,以免影响工作。 1.5.4、如要工作中出现意外情况,上司不在又必须立即解决时,应电话联系并自己妥善处理。
1.5.5、“十点”工作原则: 做事多一点,微笑多一点,脑筋活一点,嘴巴甜一点,效率高一点, 说话轻一点,肚量大一点,仪表美一点,行动快一点,服务好一点。 1.5.6、“八条”服务标准: 客人进门问声好,安排落座端饮料,轻声细语问需要,主动倾听沟通好, 1.5.7、接待客人九大用语: (1)欢迎光临;(2)对不起;(3)请稍等;(4)让您久等了;(5)请这边来;(6)是,明白了;(7)实在不知说什么;(8)请原谅;(9)谢谢。
1.5.8、员工七大服务要求: (1)表情自然,多些微笑;(2)明白,声音干脆、清楚、亲切;(3)动作忙而不乱,应付突发事件随机应变;(4)永远站在顾客立场着想;(5)永远不要在客人背后议论客人;(6)记住客人的名字;(7)和同事之间也要用普通话。 2、美发店服务管理制度 2.1、严格规定着装,仪表保持整洁,符合上岗标准。
2.2、做好场地卫生清洁工作,保持场内环境及各种服务设备干净整洁、摆放合理。 2.3、检查各种设备设施是否完好,发现故障要及时报修,保证各种设备的作用和运转一切正常。
2.4、查阅交班记录,了解宾客预订情况和其他需要接着继续完成的。
5.理发店员工管理规章制度有哪些
理发店员工管理规章制度
1、上班不得迟到、早退、矿工。
2、上岗时不得有嬉笑打闹等影响本公司形象的行为。
3、员工上钟操作必须按照技术流程完成,不得偷工减料。
4、发型师. 不得私自将本店物品带出本店。
5、爱护货物,看到将要坏的地方立即通知维修。
6、上班时不准在规定的范围内打私人电话,严禁在工作场所内吸烟。
7、洗头后冲水要干净,服务要周全。
8、接待客人或与客人和同事交谈要用敬语。
9、结账时要礼貌待客,对客人应付的现金清点后要复述一遍.。发型师完成服务后要立即跟单,填单整理。
理发师需具备的能力
1、具有与服务对象良好的亲和能力、语言表达能力和沟通能力。
2、具有空间感和形体感的设计能力。
3、具有准确灵活运用手指完成既定操作的能力。
4、具有熟练、准确、稳定地运用手腕完成既定修剪能力。
5、具有辨别颜色的能力。
6.理发店员工管理规章制度
服务业的品质--理发店的品质保证上次去过一家理发店,感觉服务蛮不错的。
洗头的小妹手法很好,理发的师傅手艺也不错。今晚刚好有空,同事约我一起去理发,于是想起了上次这家店,推荐给同事一起去。
进得店门一看,还好,生意不是很忙,老板热情招呼。我们找两个位子坐下来,马上有两名洗头小妹过来服务。
可是,这次洗了不到5分钟我就感觉有点不太妙。给我洗头的小妹指甲有点超长,手法也有点重,并且流程与上次大不一样。
冲水的时候我不禁问她:“你们洗头的手法好像不太一样,上次给我洗头的女孩子好像不是这样的。”她说:“你讲的是一个稍微有点胖的高高的女孩子吧,她今天请假了。”
我无话,心想可能我今天不太走运,说不定同事会好些。
理完出来,同事对我说:“哎,这就是你所谓的‘蛮不错’“?你不知道那个服务员是怎么洗头的:一边聊天,一边看电视,有时甚至只用一只手在我头上乱抓,简直没有一点章法。”
我真的没料到,同一家店服务质量会因不同的时间不同的服务员相差这么远。我想,要是让我做理发店的品保经理,我一定要做好两件事:第一,标准化。
包括作业流程,作业时间。这样才能避免服务品质变异太大。
第二,持续改进。每月改进洗头手法和流程,保持最新最受客户欢迎的作法。
以上一点随感,抛砖引玉,欢迎大家针对服务业的品质发表意见。/dispbbs.asp?BoardID=8&ID=18140。
7.美发店的卫生管理制度如何拟写
卫生守则
1、经常保持墙壁、天花板、地板、窗户干净、常洗常换;
2、保持厅内空气清新;禁止吸烟;
3、每天用洁净的布擦拭美容仪器、美容架、美容床、美容柜等;
4、每天工作前用紫外线消毒所需的器具、存放于柜内备用。毛巾不能重复使用不同的客人;
5、地板、地面每天清理、并保持全天干净,有污物垃圾要及时清理;
6、室内不能有害虫、不应有煮食、不得有宠物等。
日常管理制度与岗位责任制
为了保证美发店的各种工作顺利进行,美发店应该根据自己的具体情况对服务项目、员工的岗位责任、日常管理制度作一套完整的规定,以文字形式张榜公布。这是对员工行为规范及准则作出规定,也是检查工作的依据。
一、美发店的规章制度
1、遵守中华人民共和国的法律,严格执行美发店的各项规章制度,服从管理人员的分配调动;
2、员工应该关心美发店的经营情况和管理情况;
3、爱护美发店各种设备;
4、员工要团结协作;互相帮忙,互相关心,互相爱护;互相监督;
5、顾客至上,服务第一;热情待客,举止大方;
6、员工不得迟到、早退、旷工,不得代他人签到;遵守美发店的考勤制度;
7、工作时间不得打私人电话,不得吃零食、吸烟、喝酒、大声喧哗;
8、服饰要整齐;
9、不准向顾客收小费,假公济私;
10、节约用电用水;节约美发店化妆品材料;不得浪费;
二、美发店日常管理制度
1、定期培训制度;
2、化妆品与仪器设备使用制度;
3、定期开会制度;
4、岗位责任制度;
8.美发店收银员的基本流程
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数字正确,才能对经营策略进行正确调整。二收银员岗位流程描述:1.当客户进门时,应友好礼貌问好(站立),建立第一印象,以方便工作。
2.员工带客人到收银台,先跟客户问好,赞美客人,然后接单,员工协助照单收银,唱找唱收;对于单据模糊不清,记录不清楚,不明白之处,询问发型师,详细记录。3.礼貌对客人表示感谢,道别,祝客人愉快。
4.把收银单第二联交给发型师(发型师自己统计业绩用)5.如有发型师收费低于店规定价,不规范收费,做好工作记录,要求发型师签字,并把情况汇报店长。6.产品外卖登记。
应由收银员亲手拿给员工或顾客,收银,记载清楚卖价,要求外卖员工签字。7.店用产品登记,店用产品:染膏.烫发水.洗发水.焗油等,以实物领取为准,记载详细,产品名,领取人姓名,发型师姓名,设计单归纳。
8.会员卡外卖和会员制度,特价时段会员折度,积分卡记录过后记录必须填好。9.收银员工作交接(指有两个收银员情况):(1)已收款结算(专用交接记录本)(2)已完成服务,未买单顾客单据,提前买单(发型师服务完成,应交待收。