一、酒店服务员员工上班工作总结怎么写

服务与管理的重要。

没有范文。 以下供参考， 主要写一下主要的工作内容，如何努力工作，取得的成绩，最后提出一些合理化的建议或者新的努力方向。

工作总结就是让上级知道你有什么贡献，体现你的工作价值所在。 所以应该写好几点： 1、你对岗位和工作上的认识2、具体你做了什么事 3、你如何用心工作，哪些事情是你动脑子去解决的。

就算没什么，也要写一些有难度的问题，你如何通过努力解决了 4、以后工作中你还需提高哪些能力或充实哪些知识 5、上级喜欢主动工作的人。你分内的事情都要有所准备，即事前准备工作以下供你参考： 总结，就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总评价、总分析，分析成绩、不足、经验等。

总结是应用写作的一种，是对已经做过的工作进行理性的思考。 总结的基本要求 1.总结必须有情况的概述和叙述，有的比较简单，有的比较详细。

2.成绩和缺点。这是总结的主要内容。

总结的目的就是要肯定成绩，找出缺点。成绩有哪些，有多大，表现在哪些方面，是怎样取得的；缺点有多少，表现在哪些方面，是怎样产生的，都应写清楚。

3.经验和教训。为了便于今后工作，必须对以前的工作经验和教训进行分析、研究、概括，并形成理论知识。

总结。服务与管理的重要。

没有范文。 以下供参考， 主要写一下主要的工作内容，如何努力工作，取得的成绩，最后提出一些合理化的建议或者新的努力方向。

工作总结就是让上级知道你有什么贡献，体现你的工作价值所在。 所以应该写好几点： 1、你对岗位和工作上的认识2、具体你做了什么事 3、你如何用心工作，哪些事情是你动脑子去解决的。

就算没什么，也要写一些有难度的问题，你如何通过努力解决了 4、以后工作中你还需提高哪些能力或充实哪些知识 5、上级喜欢主动工作的人。你分内的事情都要有所准备，即事前准备工作以下供你参考： 总结，就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总评价、总分析，分析成绩、不足、经验等。

总结是应用写作的一种，是对已经做过的工作进行理性的思考。 总结的基本要求 1.总结必须有情况的概述和叙述，有的比较简单，有的比较详细。

2.成绩和缺点。这是总结的主要内容。

总结的目的就是要肯定成绩，找出缺点。成绩有哪些，有多大，表现在哪些方面，是怎样取得的；缺点有多少，表现在哪些方面，是怎样产生的，都应写清楚。

3.经验和教训。为了便于今后工作，必须对以前的工作经验和教训进行分析、研究、概括，并形成理论知识。

总结的注意事项： 1.一定要实事求是，成绩基本不夸大，缺点基本不缩小。这是分析、得出教训的基础。

2.条理要清楚。语句通顺，容易理解。

3.要详略适宜。有重要的，有次要的，写作时要突出重点。

总结中的问题要有主次、详略之分。 总结的基本格式： 1、标题 2、正文 开头：概述情况，总体评价；提纲挈领，总括全文。

主体：分析成绩缺憾，总结经验教训。 结尾：分析问题，明确方向。

3、落款 署名与日期。

二、酒店员工个人工作总结

**大酒店从X月XX日正式开业以来，走过了X个多月不平凡的创业历程。回顾XXXX年，酒店全体员工克服了刚刚起步，经验不足等方方面面的困难，经历了各种大型会议和重要VIP客人的接待工作的考验，逐渐由创业走上了成熟，也取得了可喜成绩，在经营方式上初步实现了由探索经营向专业经营的转变，在管理机制上实现了由人管人向制度管人的转变，在经营效益上实现了由规模效益向利润效益的转变。在X月的时间里共接待客人人次， 创营业收入x万元，实现净利润x万元（不含对外承包收入）。为此酒店做出了大量的工作，现总结如下：

一、认真作好各项准备工作，切实保障酒店的按时开业。 从xxxx年x月X日市局党组确定筹建酒店至xx月xx日正式开业，其间只有短短的xx多天时间，在酒店一无所有的情况下，员工需要招聘，物品需要采购，各项规章制度及工作流程需要建立。面对这些方方面面的大量准备工作，加之筹建人员又缺乏经验，可以说是时间紧，任务重，人员少。能否按时开业，像一块石头压在酒店领导的心上，但又毫不犹豫的达成了共识，市局党组的决定就是命令，时间再紧，任务再重，一定要坚决按时完成 。为此饭店领导一班人积极动脑筋想办法，认真研究领会筹备方案，并带领临时招聘来的几个人员加班加点，夜以继日的开展工作。

首先成立了筹建领导小组，先后四次召开小组会议，研究制定了筹建工作方案； 研究制定了采购物品计划；研究制定了临时用工人员招聘和培训方案； 制定了临时用工人员的工资标准；制定了当前一个时期的工作重点和工作思路。并将这些工作分阶段制定出时间进度表， 逐日抓落实， 保障酒店的按时开业，得到了省市局领导的好评。

二是成立了物品采购领导小组，具体负责物品采购方案的落实。在董事会的支持帮助下， 在短短的十多天时间里，会同机关监察、计财等有关科室同志一起对十三大类两千多个品种的筹建物品进行了外出集体采购，按照廉政规定的要求， 对需要政府采购和控办批办的大宗商品， 严格按照规定实行招标采购，并组织人员及时组织到位。

三是按时完成了人员招聘工作，人员招聘是酒店筹建工作的重头戏，能否招到较高素质的人员并及时到位，是酒店能否按时开业的关键，也是酒店以后能够顺利发展的保证。为此，我们认真作了以下工作：

1.充分利用报纸、广播和电视进行广告宣传，尽可能让更多的人知道开来大酒店的招聘事宜；

2.成立招聘工作小组，认真了解应聘人员的基本情况，按照酒店要求严格把关；

3.组织体检，确保受聘人员身体健康，避免了传染病人的进入；

4.对新近招聘的人员进行了军训，此举的主要目的就是为了强化员工的整体观念和组织纪律性，经过四天的军训取得了较为明显的效果。

5.组织新聘人员到省开来酒店进行正规化的岗前业务培训，经过XX天的实习，新聘人员初步掌握了规定岗位的业务知识，增强了工作能力。整个招聘培训前后历时XX多天，共招聘培训各类员工XX余人， 为酒店的开业奠定了良好的人才基础。

三、酒店员工个人工作总结

强调服务、检查与管理的重要。

没有范文。

以下供参考，

主要写一下主要的工作内容，如何努力工作，取得的成绩，最后提出一些合理化的建议或者新的努力方向。

工作总结就是让上级知道你有什么贡献，体现你的工作价值所在。

所以应该写好几点：

1、你对岗位和工作上的认识2、具体你做了什么事

3、你如何用心工作，哪些事情是你动脑子去解决的。就算没什么，也要写一些有难度的问题，你如何通过努力解决了

4、以后工作中你还需提高哪些能力或充实哪些知识

5、上级喜欢主动工作的人。你分内的事情都要有所准备，即事前准备工作以下供你参考：

总结，就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总评价、总分析，分析成绩、不足、经验等。总结是应用写作的一种，是对已经做过的工作进行理性的思考。

总结的基本要求

1.总结必须有情况的概述和叙述，有的比较简单，有的比较详细。

2.成绩和缺点。这是总结的主要内容。总结的目的就是要肯定成绩，找出缺点。成绩有哪些，有多大，表现在哪些方面，是怎样取得的；缺点有多少，表现在哪些方面，是怎样产生的，都应写清楚。

3.经验和教训。为了便于今后工作，必须对以前的工作经验和教训进行分析、研究、概括，并形成理论知识。

总结的注意事项：

1.一定要实事求是，成绩基本不夸大，缺点基本不缩小。这是分析、得出教训的基础。

2.条理要清楚。语句通顺，容易理解。

3.要详略适宜。有重要的，有次要的，写作时要突出重点。总结中的问题要有主次、详略之分。

总结的基本格式：

1、标题

2、正文

开头：概述情况，总体评价；提纲挈领，总括全文。

主体：分析成绩缺憾，总结经验教训。

结尾：分析问题，明确方向。

3、落款

署名与日期。

四、餐饮部新员工五一演讲稿

尊敬的酒店领导、来宾和各位亲爱员工兄弟们： 大家下午好！ 非常感谢部门以及班组领导对我的信任，安排我参加这次酒店组织的《展现员工风采演讲比赛》，既是对我个人成长的关心和爱护，也是对我工作的一次监督和生活的展现，更是对潇湘华天酒店工作的高度重视和支持。

我将利用本次演讲的契机，认真回顾检查自己履行职责的工作以及生活态度，诚恳听取上级领导的审议和批评，不断改进工作，更好地履行职责。 xx年8月23日那是一个难忘的日子这天在我脑海记忆中最为深刻。

因为这天我背裹着希望来到了潇湘华天，我成为了这个温暖大家庭的一员，受到了领导和同事们热情欢迎和真诚宽待。此刻，我充满了骄傲和自豪。

我是餐饮部的一名员工，一名普通的厨师。我的工作岗位不是在火焰洪亮的炉灶，也不是在直接对客服务的明档，是一名普通得不能在普通的配菜工，职业没有高低贵贱之分，岗位也同样如此，我保持了我良好的心态，以稳定我对待工作平稳的发挥，因为我充满自信，对自己，对生活，对将来，那是因为我的脑子里永远都有着一种坚定无比的信念。

我一直都在不断的告诉自己：“失败的原因只会有一个，那就是半途而废！成功的准则也只有一个，那就是坚定不移的不懈努力！” 在每个人的心灵深处都珍藏着一份信念鼓励你走向成功。因为只有了信念，才能拔起擎天的巨木，才能升腾冷漠的生命，才能裸露许多灵魂，以及在长长的黑夜袭来时也有耐心期待天光。

我用我的信念不断在影响着周围的人群，让他们也能感染到这份担负着历史责任的荣耀（***）。 亲爱的朋友啊，就算你留恋开放在水中娇艳的水仙花，也别忘记，在幽寂偏僻的山谷的角落里，野百合也有春天。

厨师，是一个庞大的集体，是一个有很强凝聚力的战斗队伍，象酒店任何部门任何班组一样，都是酒店这个大家庭中不可分割的一部分。就象孩子一样在酒店母亲的怀抱里哺育下不断成长，象兄弟姐妹一样和各个部门各班组共同进步。

它充满了战斗力，也充满了激情和渴望。酒店开业前期的准备工作中，是他们的身影，来回在酒店的各个位置，布草，家电，设备以及摆设，都费劲力气让他们挥洒着汗珠，让他们无怨无悔的散发着男性的荷尔蒙，充斥在周围的空气当中。

开业前后，宋总厨召集各厨房厨师长和精干，一面是给厨师队伍组织专业培训，另一方面，不断对菜品进行研讨和出新。备货，备料大家有是干劲十足的，加班，加点那是司空见惯的。

“勤奋敬业，业精技高，追求完美，严字当头，永争第一。”咱们的企业精神不断的激励着我们不断努力，不断做到精益求精，不断的做到更好…华天的菜品，历来为湖南的食客津津乐道，所谓品牌带动品质，品质推动品牌，口味带动口碑，口碑传播口味。

菜品的出品质量得到领导和广大食客的认可，咱们对客服务的礼节礼貌都是被一致认同和赞扬的，咱们业余生活自己编辑排版的宣传板报就是我们对待这份工作和职责热爱的另一种表现方式。我们有付出，我们有努力，我们有用心，所以我们有收获。

如今潇湘华天的餐饮欣欣向荣的景象是咱们大家有目共睹的。 太阳总在有信念的地方升起，月亮也总在有信念的地方朦胧，信念是永恒的微笑，使你的心灵永远充满激情，使你的双眼永远清澈明亮。

厨师就像一颗星，没有太阳那样热烈，没有月亮那样温柔，没有朝霞那样眩目，没有白云那样高远，不同于明星那样耀眼，不同于教师那样让人尊敬，不会同于police那样让人崇敬和敬仰，也不会同于护士那样被人亲切的称为“天使”，但是，这样的人群就是这样的默默的，无私的，无怨无悔，与世无争，总是在一个不显眼的角落里，默默的奉献那份光和热。 人活着总要有追求，活得有价值有意义，价值何在？意义何在？生命是可贵的，可贵在使别人活得更美好；生命是有价值的，生命的价值在于对亲爱的祖国作贡献。

而我们华天人，咱们潇湘人，就应该坚定不移的坚持自己的信念，完成自己的历史责任，共同建设好咱自己的家，让她更庞大。为此，我执着追求，追求信念希望能点燃心灵之火。

生命的价值不在炫耀和享受，而在于精神上的充实和事业上的成功。没有战士谁也当不了将军；没有水平，谁也当不了船长；没有各岗各位的分工，就没有酒店的各个方面的欣欣向荣。

我既然选择了厨师这条道路，就要坚定不移地走下去。为酒店餐饮繁荣昌盛奉献我微薄的力量。

为了坚持信念，实现理想，就须孜孜不倦的努力。厨师技术长流水，烹饪学识博大精深。

因此，学习上要执着追求，上下求索。不断的学习其深刻地认识到自己的浅薄与无知，故而不断地自我鞭策，不断努力。

这是我对自己成长的要求。 亲爱的员工兄弟姐妹们，还记得集训队时我们共同走过的时光吗？是那么的让人值得留恋和回忆；还记得那晚一次接着一次的紧急集合吗？是那么的让人觉得刻苦铭心；还记得实习时咱们共同学习一起努力的日子吗？是那么的让人感觉充实和难以忘怀；还记得开荒时我们一同流淌的汗水吗？是那么的让人汹涌澎湃，热情高涨；还记得开业时咱们跳跃的心情吗？是那么的兴奋激动和充满着激情```是缘分，是信念，是激情让我们同在一片天。

五、求酒店征文

1 公司庆祝活动策划方案 活动组织方案 为了高水平办好xxxx公司成立三周年、一期工程竣工，迎接元旦活动，集中展示xxxx公司的企业形象和精神风貌，特制定本方案。

一、指导思想： 通过举行庆祝公司成立三周年、一期工程竣工，迎接元旦活动，集中展现两年多来公司克服xxxx的困难，顶住xxx的压力，xxxxxxxxxxxxx的精神；同时展示xx人积极采取有效措施xxxxxx，确保xxxxx超额完成集团公司年初下达的全年xxxx任务，圆满实现新xxxx目标的风貌。 二、仪式名称： xxxxx公司庆祝公司成立三周年、一期工程竣工、迎接元旦文艺演出 三、时间： 2006年xx月xx下午19时 四、地点： 职工文体活动中心 五、会场基本格调： 主席台背景板：以中国红为基本色调，左上角为xxx标志，正上方为庆祝公司成立三周年、一期工程竣工，迎接元旦，正中间为文艺演出，下方为xxx、2006.12.30；寓意：喜庆、吉祥，象征xxxx如xxxx，生机昂然。

六、议程： 主持人：xxx、xxx、xxx、xxx。 （一）主持人介绍来宾及祝贺单位； （二）本次活动总指挥、党委书记xxx致词； （三）总经理xxx介绍公司三年来的工作情况； （四）xxx领导讲话； （五）xxx领导讲话； （六）xxx单位代表做发言； 七、邀请人员： （一）xxx领导； （二）xxx有关领导； （三）xxx单位； （四）职工家属。

八、筹备工作安排： 为确保本次活动的顺利进行，特成立庆祝活动指挥部。 总 指 挥：xxx （一）会务组： 组 长：xxx 成员：xxx xxx xxx xxx xxx xxx xxx； 职责： 1、负责本次庆祝仪式主要领导和来宾的食宿安排；会议期间所住客房的水果、鲜花、香烟、洗漱用品的配备；负责宴会场所的布置、餐签摆放等； 2、协助做好主席台搭建、会标安装、环境的布置等；地毯、桌椅、台布、花篮、鲜花、矿泉水、所需物品的采购和准备工作； 3、会场的生活服务设施的安排布置，如来宾的休息场所、用水、用厕、垃圾箱等； 4、负责安全保卫工作，维护好现场秩序，注意防火、防盗、意外伤害等突发事件的发生； 5、负责现场车辆的引导、停放，秩序的维持等，确保安全保卫任务圆满完成。

交通工具的调度和使用。 6、负责纪念品的定制、人员安排、协调指挥和其他应急性事务； 7、负责庆祝仪式的准备和过程管理，负责应邀家属的安排。

8、组织各部门、单位人员按指定位置统一着装提前入场。 （二）秘书组： 组 长：xxx 成员：xxx、xxx、xxx xxx xxx xxx xxx； 职责： 1、负责庆祝仪式前后文件材料、领导讲话、邀请函的起草、成文、发放；拟邀请单位、领导名单的确定，会场来宾桌签、餐签等的制作和临时交办的其它事务；负责礼品及礼金的登记和保管，与会代表的报到、服务手册、纪念品等的发放； 2、负责文艺节目的确定、准备；负责活动仪式大型背景图的设计； 3、做好公司内外的形象宣传，宣传栏制作； 4、宣传用语，宣传条幅等内容的拟定； 5、照相、摄像等工作。

九、具体要求： 1、全体员工都要以高度的责任感和使命感，积极主动地投入此项活动中。 2、要精心组织、周密供鼎垛刮艹钙讹水番惊部署、多方借鉴、群策群力，高起点、高质量地完成好此项工作。

3、协同部门要全身心地投入，高效率地配合，充分发扬团结协作、奋发有为的精神，服从、服务于这一大局。 4、所有参与此项工作的人员都必须严格要求自己，切实做到工作到位、责任心到位。

5、所有工作人员必须注意仪表和文明礼貌用语，用热情周到的服务迎接所有的来宾，充分展示xxxx良好的风尚。 一、食品公司庆典活动策划方案的调查 食品公司庆典活动策划一个成功的公关活动要考虑许多因素。

我们公司三周年庆典活动是这样庆典活动策划方案是这样实施的： 创 新 有新意的活动才有好的效果。在构思公司三周年庆典活动方案时，我们设计的大致构架是：以公司全体员工上街拜访公司的所有客户和广大消费者为开头，晚上在西湖上施放烟火，感谢全体市民。

为了使施放烟火成为可能，我们先后设计了三套方案。 时 机 时机往往会影响到活动的效果，时机选择得不好，活动就达不到预期的效果，如果抓住了适当的时机，活动就会显得有声势。

我们把活动时间定在10月8日。一方面10月8日是公司的成立纪念日，如果这个庆典活动办好了，既可以利用这个时机来提高员的士气，树立公司的良好印象，又可以加深公众对公司及其产品的良好印象，他们会逐渐地把10月8日看成是一个特别的日子；另一方面，lo月份是可口可乐公司的全球拜访周，我们把公司庆典活动与客户拜访周结合起来，使我们的客户和广大消费者与我们共同分享欢乐，这是一个很好的感情融和手段。

地 点 室内活动的地点比较容易确定，"比较困难的是确定室外活动的地点。在确定室外活动地点的时候要考虑诸多方面的问题，如交通，安全，观赏性、场内设施、人数与场内空间的比例、气象、通讯、电力。

照明等等。对活动地点几经选择，最后确定在靠近西湖的一个公园内，这个公园地处风景区的繁华地带，可以吸引公众来观霞。

内 容 活动是手段，目的是让公众接受活动中所包含的意图。这样就要精心设计活动的内容，使活动既能充分包含设计意图，又容易让大众接受。

活动内容我。

六、酒店员工演讲稿我是一个领班现在要演讲稿

亲爱的同事们： 大家好！ 今天，我很高兴能和大家一起召开我们酒店的全体员工大会和开业动员大会。在此，我代表凯瑞国际大酒店对大家能成为我们酒店的开业元老表示热烈的欢迎， 新年伊始！凯瑞国际大酒店也即将迎来1月29日正式开业的庆典，这标志着凯瑞国际大酒店即将步入一个全新的起点，一个新里程碑正在我们手中树起。 通过你们的掌声，我谨向付出辛勤劳动的酒店员工，我的同事以及关心支持酒店事业的家人表示衷心的感谢和真挚的敬意，回望筹备期的那些日日夜夜和风风雨雨我深感荣幸和自豪，全体员工群策群力，克服了种种困难，终于迎来了我们酒店的即将开业。在此，我代表酒店管理层对大家在筹备期间付出的辛勤劳动表示衷心感谢！ 记得上次讲话有一百多人参加，我们在三楼简陋的工房里面举行第一次全体会议，那时正当炎热夏季，每个人都是汗流浃背，虽然条件很差，但是我从大家的脸上看到的是希望，酒店的希望。现在距离上次开会已经将近两个月的时间，在这说长不长，说短不短的两个月时间里。我看到了大家脸上表情的变化，从充满希望的表情变成了现在一个个自信的、带有职业微笑的表情。我猜想到现在，大家的心情一定非常急切，跃跃欲试，期待酒店开张的那一天，把自己在这两个月来学到的东西展现出来，现在我要告诉大家的就是，展现你们风采的时刻即将到来了。 我们现在的员工已经达到了300多人，队伍不断地壮大，力量也必将势不可挡。选择凯瑞国际大酒店将是你们职业生涯中最宝贵的职业经历，也会是你一生无悔的选择。我也同时希望你们能够证明，选择你们是凯瑞国际大酒店明智的选择。 看到你们军训时留下的汗水，让我确信了你们具有超强的身体素质；看见你们培训时认真的表情，让我相信凯瑞国际大酒店的未来更加光明。感谢大家为酒店付出的劳动与汗水，同时我坚信，凯瑞国际大酒店一定不会让大家失望，定会带给你们一个充满希望的未来。 今天的大会与其说是鼓励员工的大会，倒不如说是一家人的聚会。我们是从无到有一步步走来，不管是经理还是员工都是手拉着手克服了一个又一个的困难，迎接一个又一个新的挑战，像一家人一样团结，互助。这让我看到了你们对酒店发自内心的热爱。 我们每一个人都是为了自己的理想，怀揣着对酒店的热爱，所以今天才能够相聚在这里，团聚在这个大家庭里面，现在酒店即将开业，我们每一个员工都站

实用演讲稿大全

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在同一个起跑线上，只要大家不怕苦，不怕累，做好自己的工作，发挥出专业水平和技能，相信大家会在很短的时间内创造出好的成绩，让大家共同瞩目你的风采。现在一切硬件设施都为你们准备好了，接下来就是你们的舞台，把学到的知识运用到实践当中，对客服务当中。相信你们将是凯瑞国际大酒店未来最闪亮的明星。 我荣幸是我们的队伍各个部门有优秀敬业的带头人，他们热爱事业，勤奋工作；我自豪是我们的团队有那么多优秀的员工和出类拔萃的管理人才，我在这样的心情和氛围中迎来酒店开业的日子，它让我无法入睡，它是我人生在职业生涯中留下最美好的记忆和感动的一段历史。它将激励我在未来的日子中以更饱满的热情和激情去投入到充满希望和挑战的工作。 在酒店的筹备期间，我们遇到了不少困难，尤其是在员工培训期间，由于场地及设备和器材还不太健全，影响了我们的培训进度和效果，这些对于一个新酒店来说是非常正常的，但我们也要引起足够重视，毕竟我们即将正式开业，这意味着我们有责任让客人拥有一个完美的星级酒店的消费体验经历，我们再不能以前前期筹备为由为自己的不完善作解释，酒店开业迫在眉睫，因此我希望各部门在我们试运营期间抓紧整改，克服种种困难，做好一切开业准备工作，希望全体员工以高涨的热情、娴熟的业务迎接庆典的到来。为此我对各位提出以下几点要求： 第一：在思想上要做好迎接正式营业的准备，树立精品意识，完成思想状态从筹备到试运营再到正式开业状态的转型，从今时今日今刻开始，我们酒店筹备组已经不复存在了，随之迎接我们的是7大部门已经走上正式运营的轨道。 第二：在行动上做好准备，强抓劳动纪律和仪容仪表，以酒店《员工手册》的相关规定为标准，做有纪律、有气质，举止有礼、进退有度的合格的星级酒店从业人员；精湛技术是我们在软件建设上追求的目标。身为酒店的员工，我们不仅要认真领会和履行酒店的旨意，服从酒店的安排，还要认真钻研各自的业务。“学无止境”，加强学习，保持不断创新的工作态度，使自己的业务不断的提高，让到酒店的每位客人感到日新日奇。留住他们的好奇心，留住顾客，就留住了生意，也就留住了我们自己。“业精于勤而荒于嬉，行成于思而毁于随。”我们应该勤于耕耘，让我们的业务知识、水平不断上台阶。让客人提起凯瑞国际大酒店酒店就会赞

七、求一份酒店员工人生策划的演讲稿

酒店服务，宾客至上 尊敬的各位领导、亲爱的同事们： 大家下午好！我是VVVV的，XXXXX很高兴能和大家一起探讨与分享。

我演讲的题目是： 《酒店服务，宾客至上》。 随着市场经济的发展和服务意识的提高，“宾客至上”的观念已得到我国酒店业的普遍认同，但是，何谓“宾客至上”呢？酒店往往把它理解为“客人就是上帝”，“客人永远是对的”这两句口号，并把它作为对外宣传和对内教育的主题。

这种过度的宣传和教育，一方面无限制地提高了客人的期望值，致使有些客人认为在酒店可以为所欲为，酒店只能一味地忍让与委曲求全；另一方面则易造成员工自卑心理，有些员工说，“客人是上帝，我们是奴隶”，“客人永远是对的，我们永远是错的”。所以，为了能提高酒店的服务水准，满足客人的正常需求，保障酒店及员工的合法权益，就有必要对“宾客至上”观念给予科学的界定。

何谓“宾客至上”？实际上，就是地客人放在首位，把客人的需要做为服务活动的出发点，把追求客人的满意当作服务活动的宗旨，关键在于读懂客人。 1、宾客至上，客人是具有优越感的人 我们都知道，客人是我们的“衣食父母”，是给酒店带来财富的“财神”，当他们衣着光鲜昂首阔步进入酒店大门，所到之处皆是礼貌的微笑和热情的“欢迎光临”，他能不觉得优越十足吗？因为这种优越感，客人往往是具有领导的某些特征，表现为居高临下，发号施令，习惯于使唤他人。

为此，在服务中，我们要象对等领导一样对等客人，表现出尊重、关注和服从。客人永远是对的吗？当然不可能，可是我们要做的是：把对的让给客人。

2、宾客至上，客人是来寻求享受的人 要知道，酒店服务不是一种必要的消耗品，而是一种享受品。客人到酒店是来享受的，他们耳闻目睹了许多消费宣传，并积累了丰富的消费经验，这就使得我们必须向客人提供标准化、超常化的服务。

客人消费前会产生一定的期望值；接受服务后会形成实在感受。当两者相当时，表现为满意；当实在感受大于期望值是表现为惊喜，从而达到真正的享受。

3、宾客至上，客人是最爱讲面子的人 爱面子，喜欢听好话是人类的天性之一。几乎所有的客人都喜欢表现自己，被特别关注。

对此，我们要为客人搭建一个“舞台”，给客人提供充分表现自己的机会，让他在这里多一份优越和自豪，用高雅的环境气氛和浓厚的服务氛围显示其身份和地位，让客人体会到”我是最重要“的感觉。 综上所述，如何读懂客人，做为一名酒店从业人员，认识自己和认识自己所从事的职业同等重要，也十分必需的；酒店需要的是高雅、简朴、规范，素质高，德才兼备的综合型人才，我们应为自己能胜任这份工作而感到自豪。

我们的服务永远是以提高客人的满意度为最高准则。有这样一句歌词：你快乐，所以我快乐！我们要说：客人满意，所以我们快乐！“宾客至上，服务第一”！我们时刻准备着，恭候您的到来！ 让我们选择激情！让我们以阳光心态迎接和面对每一天！。

八、酒店工程部机修组优秀员工评选范文

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