酒店营销经理述职报告范文
一、酒店营销部经理述职报告怎么写
营销部经理的述职报告
述职报告
尊敬的董事会及酒店领导:
从我到花源工作以来,花源培养了我。我和花源在风雨中一路走来。感谢领导对我的信任与关怀,使我今天能够进入花源营销部这个重要的工作岗位,在营销部工作的这段时间,我感受很多;收获也很多。逐渐成长起来,使我深刻的体会到营销部掌握的是一个企业的经济命脉,是决策者的参谋长。他向领导者提供第一手资料,帮助决策者经营和管理企业。一个酒店必须要以营销为龙头,以餐饮和客房为支柱的服务质量为先决条件,才能得以生存。
为进一步搞好本部门的营销工作全面了解掌握我酒店以及本土酒店业的市场态势,我部对本酒店以及周边市场进行了一系列的调查。目的是希望了解我酒店的经营状况以及周边市场情况,以便于为酒店的经营管理提供参考,也为我部更好的开展工作提供详细的的第一手资料。
酒店开业以来,营销部在进行客户友好拜访的同时也有选择性鉴定了一大批消费协议。结合目前的协议客户来我酒店消费情况我部进行了一系列的调查,在现有的协议客户中仅有大概一半的客户前来消费。较前期有下降趋势,客源的流失使我感到营销力度的不足,在新增协议客户的同时忽视了老客户的回活力度。在工作范围上自我造成了一定的局限性。因此我部决定将建立完善的客户档案资料,在稳定现有资源的同时,对已签协议后没来消费或者以前经常来现在很少来的客户加强联络,进行回访,建立起与客户之间的良好合作关系,进而和客户成为朋友以达到使其前来消费得目的。
在进行市场调查客户回访的同时我部也要征询和听取客户所反映的信息与意见。这些有助于我酒店进行自我完善。酒店业务发展的迅猛的,业态结构呈梯对式。酒店业的发展形势也出现了一片繁荣的景象,但同时也出现了供大于求的局面。市场份额的不足也同时制约了酒店业的发展,纵观本土市场我们不可忽视在我酒店周边的中小型宾馆。虽然它们在硬件上有一定不足。但他们拥有一大批忠诚的客户,并在价格上也占有相当大的优势。
市场竞争是残酷的,我们店的规模以及装饰风格以及形成一定的模式。目前的当务之急是如何稳定现有资源增加新的资源。硬件对酒店的档次起着重要的作用。而软件的开发管理与利用和服务质量的好坏则是酒店赖以生存的支柱。软件所指的及人才酒店业的完善就是人才的竞争。有竞争才会有发展。因此我酒店要占领市场更好的发展,首先就要注重人才的培养注重员工的培训,全面的提高员工的素质。服务技能技巧和服务意识。从而使我酒店真正达到星级水平。给客人温馨舒适的感觉,留住客人的目的。从而达到经济效益与社会效益双丰收的经营目的。
综上所述目前的当务之急是提高员工的整体素质和服务意识,为客人提供特色服务。(餐饮特色和服务特色以及酒店特色)个性化服务针对性服务,以及亲情化服务。始终坚持100—120的服务原则。通过优质服务来达到真正意义上的星级水平,从而达到赢的顾客占领市场开拓市场新的资源,打造最新的花源品牌形象和营造花源企业文化,占领市场的最终目的。
二、酒店营销部经理述职报告怎么写
营销部经理的述职报告 述职报告 尊敬的董事会及酒店领导: 从我到花源工作以来,花源培养了我。
我和花源在风雨中一路走来。感谢领导对我的信任与关怀,使我今天能够进入花源营销部这个重要的工作岗位,在营销部工作的这段时间,我感受很多;收获也很多。
逐渐成长起来,使我深刻的体会到营销部掌握的是一个企业的经济命脉,是决策者的参谋长。他向领导者提供第一手资料,帮助决策者经营和管理企业。
一个酒店必须要以营销为龙头,以餐饮和客房为支柱的服务质量为先决条件,才能得以生存。 为进一步搞好本部门的营销工作全面了解掌握我酒店以及本土酒店业的市场态势,我部对本酒店以及周边市场进行了一系列的调查。
目的是希望了解我酒店的经营状况以及周边市场情况,以便于为酒店的经营管理提供参考,也为我部更好的开展工作提供详细的的第一手资料。 酒店开业以来,营销部在进行客户友好拜访的同时也有选择性鉴定了一大批消费协议。
结合目前的协议客户来我酒店消费情况我部进行了一系列的调查,在现有的协议客户中仅有大概一半的客户前来消费。较前期有下降趋势,客源的流失使我感到营销力度的不足,在新增协议客户的同时忽视了老客户的回活力度。
在工作范围上自我造成了一定的局限性。因此我部决定将建立完善的客户档案资料,在稳定现有资源的同时,对已签协议后没来消费或者以前经常来现在很少来的客户加强联络,进行回访,建立起与客户之间的良好合作关系,进而和客户成为朋友以达到使其前来消费得目的。
在进行市场调查客户回访的同时我部也要征询和听取客户所反映的信息与意见。这些有助于我酒店进行自我完善。
酒店业务发展的迅猛的,业态结构呈梯对式。酒店业的发展形势也出现了一片繁荣的景象,但同时也出现了供大于求的局面。
市场份额的不足也同时制约了酒店业的发展,纵观本土市场我们不可忽视在我酒店周边的中小型宾馆。虽然它们在硬件上有一定不足。
但他们拥有一大批忠诚的客户,并在价格上也占有相当大的优势。 市场竞争是残酷的,我们店的规模以及装饰风格以及形成一定的模式。
目前的当务之急是如何稳定现有资源增加新的资源。硬件对酒店的档次起着重要的作用。
而软件的开发管理与利用和服务质量的好坏则是酒店赖以生存的支柱。软件所指的及人才酒店业的完善就是人才的竞争。
有竞争才会有发展。因此我酒店要占领市场更好的发展,首先就要注重人才的培养注重员工的培训,全面的提高员工的素质。
服务技能技巧和服务意识。从而使我酒店真正达到星级水平。
给客人温馨舒适的感觉,留住客人的目的。从而达到经济效益与社会效益双丰收的经营目的。
综上所述目前的当务之急是提高员工的整体素质和服务意识,为客人提供特色服务。(餐饮特色和服务特色以及酒店特色)个性化服务针对性服务,以及亲情化服务。
始终坚持100—120的服务原则。通过优质服务来达到真正意义上的星级水平,从而达到赢的顾客占领市场开拓市场新的资源,打造最新的花源品牌形象和营造花源企业文化,占领市场的最终目的。
三、酒店营销部工作总结怎么写
目前餐饮行业环境相当严峻,如何搞好经营,餐饮部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使餐饮部在餐饮业不景气,且承包任务重的情况下,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将主要工作总结如下: 一、各项经济指标完成情况: 全年实现营业收入_____元,比去年的_____元,增长_____元,增长率__%,营业成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,综合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,营业费用为_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年实际完成任务_____元,超额完成_____元,(定额上交年任务为38xxxx元)。
二、今年完成的主要工作: (一)落实酒店经营承包方案,完善激励分配制度,调动员工的积极性。 今年,餐饮部定额上交酒店的任务为38xxxx元,比去年的32xxxx元,上升6xxxx元,上升率为1xxxx。
为了较好地完成任务,餐饮部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案,按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的积极主动性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增长率为__%。
(二)抓好规范管理。强化协调关系,提高综合接待能力。
1.健全管理机构,由餐饮部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素质,使管理工作较顺利进行。 2.完善餐饮部的会议制度。
会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到及时落实执行。 3.建立出品估清供应监督制度。
为了最大限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作,每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。制度建立后,原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史,现在出品供应情况已处于正常化。
4.加强协调关系。酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互责怪、推搪,要敢于承认错误,多发现对方的优点,搞好协调,今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。
5.提高综合接待能力。今年,全面抓好服务规范,出品质量,使接待能力大大提高。
在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时,还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待,如接待了多个外国国家总统、元首、总理和使团,国内的中央部委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导;3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共165席,创开业以耒日订餐总席数的最高记录;9月29日晚,接待婚筵共75席,创历史纯婚筵总席数的最高记录。由于环境优美、价格合理、味道可口、服务一流,使宾客高兴而耒,满意而归。
(三)开拓经营,发展增收渠道,扩大营业收入。 今年在餐饮业不景气,生意难做的情况下,餐饮部领导经常进行市场调查,做经营分析,不断探索,大胆偿试,英明决策,走自己的经营路子。
第一,全年开设经营项目六个:自助中餐、自助火锅、海鲜任你嚓、友谊夜总会、千年老龟火锅城、餐饮连锁店(筹备中)。 第二,开展联营活动,餐饮部与客房部、桑拿中心、茶艺馆相互配合,共同促进经营;如宾客凭住宿卡消费可享受八五折优惠,桑拿中心送餐业务,向茶艺馆提供香茶美点。
第三,全年开展促销活动八次,让利酬宾加州鲈每条一元,贵宾房免最低消费,特惠菜式益食家,每款1xxxx。优质服务月活动、文明礼貌月活动、推销有奖活动等。
第四,营业部与出品部,根据市场消费需要,每月定期推出新菜、点18款。全年推出千年老龟汤等新菜共20xxxx款,扩大营业收入10xxxx万元,酒店通过一系列经营活动,提高了知名度,取得了良好的经济效益和社会效益。
(四)全员公关,争取更多的回头客。 餐饮部领导把公关作为一项重要工作耒抓,大小会议上,经常灌输公关意识和知识。
营业部人员在旺场时充实到楼面与顾客沟通、点菜,以不同的形式征求他们的宝贵意见。逢节假日,向关系户电话问候,赠送如中秋月饼、奉送挂历、寄贺年卡等。
通过大家的努力,今年餐饮部整体公关水平提高了,回头客比往年有所增加。 (五)增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。
餐饮部领导经常强调成本控制、节约费用的重要性,增强了员工的效益意识,并要求员工付之行动。同时完善有关制度,明确责任,依*制度去加强控制。
全年完善了《费用开支规定》、《原材料收、付、存制度》、。
四、《酒店营销半年总结》
酒店营销半年工作总结 营销部上半年完成销售额281万元,超额完成总经理下达的指标41万元,这与总经理的正确领导,全体同仁的热情支持、客户的爱戴和自身的努力是分不开的。
现就半年来的营销工作总结如下: 一、通过对总台员工服务方面的培训,使总台全体员工的素质有了很大程度的提高,一些老客人包括美籍华人,每次来酒店住宿都是冲着总台的服务态度而来,是他们真诚的服务让客人感觉到春天般的温暖,让客人留恋忘返,使客人真正感受到宾至如归的感觉。另外,再加上灵活的促销手段,老客户住满一定量的天数,可享受免房,使老客人能享受贵宾般的待遇,如今客户数量滚雪球般的增多,给酒店带来了一批稳固的客户源。
二、通过对总台业务方面的考核,极大程度地调动了员工的积极性,员工每月工资都与本人的销售业绩、服务态度等挂钩。指标考核到人,谁销售做第一名还额外加奖等措施的落实,使得总台的每位员工在班时都能认真接待好每档生意,哪天生意特别好都会使哪班兴奋无比。
如此热情高涨的工作态度,使得总台上半年门市接待散客营业额达2151136元。 三、通过年初召开客户恳谈会,与新老客户面对面的沟通,加深一下彼此的印象,为今年的生意奠定一下基础,另外在二月底通过到浙江、上海地区促销,使得上半年的团队房和会议房明显增多,客房生意火爆,上半年共接待团队328个,营业额658147元;并成功接待大小会议16个,营业额115224元。
当然取得这些成绩与各部门的相应配合是分不开的,也与我们工作认真负责分不开。每当会议或团队客人进店后,我们尽可能进行全过程仔细、灵活的跟踪服务,主动向客人征求意见,并及时把听到的意见反馈给各部门,尽量满足不同客人的需求。
四、鼓励出租车司机和车站地区黄牛多介绍客人来店入住,并给予相应的奖励,使他们的积极性大增,积极地多介绍客源。 五、端午粽子和咸蛋的销售工作情况空前,营销部全体员工在端午节即将来临之际,仔细分析市场,认准学校、部委分局等效益较好的单位,不怕气候炎热,由于大家的吃苦耐劳精神,结果捷报平传,使大家信心大增,也给酒店带来了可观的经济效益。
总结以上虽然做出了些成绩,但还存在许多不足之处,下半年我们营销工作要“开拓新思路,开辟新局面”为中心,要重视营销策划,每次策划都要十分精心和赋有新意,以期待取得更满意的效果。 **宾馆营销部半年工作总结 光阴任苒,岁月如梭,紧张忙碌的半年过去了,在宾馆领导的正确领导下,通过宾馆全体员工的共同努力,我们都取得了可喜的成绩,尤其是在市场的开拓,以及服务档次的提高上有了很大的进步,现将前半年的工作总结如下: 一、本人于2005年5月份接手营销部,回顾这半年的历程,真叫人辛酸不已,由于前任营销人员恶意的行为给宾馆带来了诸多不良的影响,留下许多后遗症,并且他们肆意将电脑系统及所有客户资料破坏,使得营销工作几乎处于瘫痪状态,我们一切都得从零开始,在这样艰苦的条件下,我们调动一切力量,加大推广力度,拓展周边市场,开发新的旅行社,重新组织了许多新客源,力争挽回了前领导班子对宾馆造成的不良影响,并且使营销工作重新上了一个台阶。
二、本人接手时,宾馆人员超标,闲人居多,在总经理的指导下,首先对宾馆组织机构进行调整,精减人员,并且对销售部进行了大胆的调整,制定并实施了一系列的管理措施和方法,把员工的工资收入与岗位职责、操作技能及工作业绩直接挂钩,形成了一套良性的竞争机制, 在此基础上,我们经过充分的市场调研,将宾馆营销重新调整了战略,我们积极主动地联系华东地区的各大旅行社,稳定宾馆的团队客源,我们还通过发放出租车司机名片,以及到周边各大市场极力宣传,同时还大力开辟网络订房,以增加散客的住房率。功夫不负有心人,经过艰苦的努力,我们总算见到了不错的成绩,我们相信,只要持之以恒,下半年的营销工作一定会有一个更惊人的突破。
三、本人在东城就职的半年中,经过观察,由于宾馆人员变动较大,管理员的素质偏低,再加几乎无制度制约,因此导致某些员工的组织纪律散漫,没有为大局着想的意识,同时各部门之间常常勾心斗角,相互不团结,导致各部门之间的工作配合不协调,常常使得管理脱节,对客服务不到位的现象时有发生。对此,在今后的工作中,我们应该加强这方面工作的宣导,增加员工的凝聚力,使“宾馆是我家,兴衰靠大家”的服务意识深入到每一个员工心里,让东城宾馆变成一个真正的大家庭。
四、司陪房一直是一个令我们头痛的事情,为了减少这方面的投诉,我们因地制宜,将四楼会议室隔出2间房间做司陪房,切实解决司陪房难以安顿这一难题。 五、由于推广费用有限,导致推广力度不够,所以本宾馆的形象及知名度不能在顾客心目中得到巩固,为了发展,还得加大投放力度。
六、综上所述,前半年是伴随着坎坷一路走过来的,但我们付出的艰苦努力也换来了可喜的成绩,伴随着的还有对未来美好的希望。营销部是集市场推广和销售为一体的一个综合型部门,担负着宾馆的市场拓。
五、酒店营销经理主要工作内容
1、在总经理的领导下全面负责酒店的公关宣传、市场开发、客源组织和酒店客房、餐饮、会议的销售工作;
2、根据市场状况,结合本酒店实际情况,拟定酒店全年价格体系,年度营销计划书和销售预算;
3、确定主要目标市场、市场结构和销售方针,报总经理审批后组织实施,并定期向总经理汇报销售成果。根据市场情况及时修改销售策略;
4、组织市场调研,收集和整理市场信息,掌握国内外酒店市场动态及竞争对手的情况,定期分析市场特点和发展趋势,为管理层提供完整准确的市场资料;
5、经常走访客户,征求客户意见,掌握其他酒店出租率、平均房价,分析竞争态势,根据市场变化和客户需求调整酒店销售策略,适应竞争需要。争取提高酒店平均房价和市场占有率;
6、建立、巩固和扩展销售网络,密切联系主要客户,稳定客源市场;积极参加旅游宣传和促销活动,与各地客户建立长期的良好合作关系,不断开拓新市场、新客源;
7、不断开拓市场,策划重要的营销活动,积极宣传推广酒店,有目的的组织公关活动,搞好公共关系,树立酒店良好的社会形象,提高酒店知名度;
8、制定营销部管理制度,工作程序,并监督贯彻实施,严格控制酒店销售费用开支,签发开支范围和标准,监督销售费用的使用;
9、组织销售人员分析市场环境,制定和审核酒店客房出租率、平均房价和季节销售预算下达销售任务,组织贯彻实施;
10、参加晨会,本部门会议及其它相关会议;
11、审核每天的业务报表,了解当日出租率及VIP接待情况,批阅销售报告及客户意见反馈书;
12、与总经理及各部门紧密配合,加强横向沟通,建立良好的合作关系;
13、建立并维持部门科学的运作方式(如销售系统、档案管理系统、沟通机制等),保证部门的高效运转;
14、选择并培训销售队伍,指导、监督销售人员外出销售活动,确保完成预定市场计划。合理调配使用部门员工,调动员工的积极性,定期对下属进行绩效考核评估,按照奖惩条例奖惩;
15、不断提高销售人员的销售技巧、素质以充分发挥其工作潜力,提高员工的工作效率和业务水平。确保部门工作切实、高效率地进行;
16、完成总经理委派的其他工作。
六、如何做好酒店营销经理(新开五星级酒店)
我一般不回答没有把握的问题,我觉得会误人子弟。
我对酒店管理一窍不通,但职在管理岗位,略有体会,对管理也有些许认识,不妨凑凑热闹。 先搞一个酒店制度,5星级酒店开起来了,这个不会是问题。
根据编制聘请人员。
。以上流程就不多说了,关键还在管理。
越是管理一个大机构越要无所事事,要让制度去管人,哪里出了问题才出面处理,否则一切按制度来,谁都不能逾越,谁都不能法外开恩;制度上要求9点上班,就要9点到,要求一盘菜3两,就必须是3两,要求客人来了笑脸答话,就必须笑脸相迎;如果酒店人员人人都能各行其是,就成功了一大半。这是第一步,建立坚实可靠的制度,总经理要做的是维护和监督制度的执行。
要全方位深刻体现酒店特色,展现5星酒店的档次和品味,并写入酒店的管理制度,然后比照第一步,让每个员工都做到,从全员角度展示企业。各部门负责在酒店经理督导下编制与自己部门有关的政策,酒店经理要作的是思考和确定这些政策。
给酒店确立营销策略和服务理念,时刻督促营销部门开展工作,听取下级意见,把企业文化氛围展现在员工和客户面前。营销工作重中之重,时刻不能放松。
完善个人形象,给员工一个勤政、廉洁、奉公、恪守又平易近人的领导风范,这样你的一言一行都会让坏员工胆颤,让好员工温暖,会极大地维持酒店稳定,抑制不正之风的产生。这里经理就是榜样。
监督各部门工作,每月让部门领导递交述职报告,像人事部都招聘了那些人啦,都安排了什么学习啦,财务部都怎样控制资金啦, 保卫部都完善了哪些措施啦。
一份述职报告就能大概了解,然后不满意的再细细堪问。酒店经理要做的就是维持和促进部门发展。
楼上仁兄说的也很重要,虽然我觉得制度完善后由下属部门来做更好。
七、餐饮营销经理半年工作总结怎么写
酒店上半年工作总结 一、加强教育培训,强化员工队伍素质 经过一年多的运作,某大厦已基本步入了成熟的发展道路。
为了更好地努力打造服务品牌,进一步树立“一切以宾客为中心”的服务理念。上半年,公司以文明规范活动为突破口,以“培训是酒店永垣的主题”、“质量是酒店产品的生命”为切入口,先后采取“请进来,走出去”的方法,狠抓大厦员工的培训教育,强化员工队伍素质,不断提高服务水准。
1、采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务,从感性到理性已有了形象的认识,整个大厦形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。
从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。半年来,大厦受训员工达某人次。
2、加大对部门经理以上干部分批输送培训,进行为期10-20天的封闭式培训,学习现代酒店管理专业知识,通过系统的培训教育,极大拓展了管理人员的知识内涵,提升了业务技能和管理意识,经营管理素质得到进一步提高。 3、为促进劳动力资源的合理节流,加强岗位间的协作与配合,着力培养多面手,以有效应对和解决可能出现的某特定岗位人员临时短缺而产生的应急情况,做到有备无患。
我们要求有关部门尝试一专多能的交错培训,并建立相应的培训记录。这项工作开展至今我们已有收获。
如上半年,pa组人员出现较大流动,但由于培训工作做在前,我们顺利地渡过了暂时的困难,没有因此而影响服务工作的 FWDQW.COM中国教育文摘网提供 正常开展。 4、将“首问责任制”落到实处。
各部门根据各自的实际情况,自行整理了一些“应知应会”知识的资料,对员工进行适时培训。尽可能解决客人提出的所有问题,做到有问必答,杜绝扯皮推诿现象。
同时,还通过各岗位每天的培训晨会,告知当天酒店将举行的会议名称、重要客房等信息,以便客人进店询问任何一位员工都能得到回答。 5、随着大厦入住外宾的不断递增,迫使要求我们有过硬的业务接待水平。
为此,我们除了定期进行涉外登记培训外,还积极鼓励员工自学进修外语。并开展以总台接待日常用语和收集各酒店简介为培训内容,由口语能力较强的员工负责“教、帮、带”,定期组织有关部门员工进行英语学习交流结对,并将外语培训融入月度考核机制。
通过员工间的互相交流、互相帮助,不仅提高了大家的外语水平,更体现了“巾帼文明示范岗”团结互助精神。 上半年,大厦共接待境外客人某人,与去年同比上升某%。
其中外宾某人,同比上升某%;港澳华侨某人,同比上升某%;台胞某人,同比上升某%,这一数量在同等规模酒店中也是排名前列。为此,大厦将在*月份西博会期间,举办迎西博英语口语知识竞赛活动,以激发广大员工勤奋学习岗位技能和爱岗敬业的积极性。
6、为保证培训有的放矢,我们开展了日常不间断的全面质量检查。并建立落实部门、主管、领班三级检查制度,规范检查内容,促使每项服务到位。
同时,值班经理每天对公共区域的卫生和员工的礼节礼貌等进行督查,总经理室率领各部门经理不定期实行抽查。通过质检,进行适时适地的教育,使培训工作不仅仅局限于课堂,而更具有其实用性和针对性。
7、根据大厦实际情况,结合有关火灾等案例,落实大厦、部门、班组三级安全生产培训教育。参加培训、考试人数达81人次,占大厦总人数90%以上,使员工真正掌握消防、安全工作的“三懂三会”和应急预案的处置方法。
为提高企业的管理水平,提高队伍的整体素质起到了积极的作用。 8、我们在抓好业务培训的同时,注重强化员工职业意识,提高职业道德和职业素质。
使广大员工明白为客人提供热情、文明、细致、周到的服务既是职业道德要求,也是我们应尽的义务;明白“一切以宾客为中心”的服务理念;明白我们要以热情和诚信感动每一个入住客人,才能赢得客人充分的理解和尊重。 截止*日统计:大厦客房销售某间,占某%,其中:散客某间,占某*%;团队某间,占*%;平均房价*元,共接待境内外宾客某人次,其中内宾达某人次,外宾达某人次, 二、加强市场营销,不断调整客源结构 为从长远出发,公司认真做好在经营销售中谱好经济增长和持续发展的平衡乐章;做好均衡房价、调整客源结构的文章,致力对新客户的开发,保持客源群体的稳定和扩大。
并做好以下几方面工作: 1、做好旺季的合理预定,最大限度地提高销售额。上半年,我们在春节、五一长假到来之前,及时掌握了各酒店旺季房价调整范围,并与大厦历年长假期间的入住率对比,制定了今年大厦的旺季房价。
在各部门通力配合下,积极与客户联系,采取每天预报的方法进行控房,这样既满足订房中酒店2008年上半年度工作总结心,又能使协议客人和上门散客按合理有效的比例及时入住。避免旺季客源猛增而自乱阵脚,影响服务质量。
使大厦在长假和旺季期间,始终保持了较高的入住率,各大客户对大厦的订房工作也表示满意。 2、整理协议单位客史档案,做好调价后协。