1. 餐饮整改报告怎么写

最低0.27元/天开通百度文库会员，可在文库查看完整内容> 原发布者：欣雅网络科技 竭诚为您提供优质文档/双击可除餐饮业整改报告篇一：餐厅整改报告史庄一中餐厅整改报告史庄镇一中餐厅整改报告20XX年4月20日，河南省一级餐厅验收小组和教育局有关领导来我校进行省一级餐厅验收，分别检查了餐厅内部设施以及食品安全管理制度、食品原材料采购流程、食品留样及库存、泔水处理共计14个方面的材料文件。

在检查过程中，我校餐厅内部设施、食品安全管理制度及食品安全事故应急预案基本符合要求，原材料采购手续也十分规范，而食品留样及库存方面还有所欠缺，库房内食品原料分类上架存放并保持通风透气也没有做到位。为此，省一级餐厅验收小组立即向我校食堂工作小组公布了检测结果并要求我校食堂进行整改。

学校领导和相关工作人员针对此次省一级餐厅验收小组提出的整改意见，认真学习，并召开食堂工作会议，排查问题所在，总结经验教训，布置整改方案，严格责任到人，把好食品操作各个关口（食品采购关、食品存贮关、食品操作关、食品安全关等），确保食品安全卫生。针对此次餐厅验收，我校食堂对食品留样、泔水处理方面、切配设施等方面整改如下：1、食品留样方面：（1）、食品留样配备专人管理，确保每天的留样责任到人；（2）、所有饭菜全部留样，保证每天的饭菜无空缺留样；（3）、饭菜坚持48小时留样，并做好每次留样记录；（4）、每次留样前及（：餐饮业整改报告）时处理上次留样饭菜。

2、泔水处理方面：（1）、记录好每次处理的时间以及去向；（2）、泔水处理协议上完善处理。

2. 求食品卫生整改报告的范本

专项整治活动方案一、指导思想：为了认真落实贯彻党中央、国务院关于加强安全生产工作部署，积极落实“隐患整治年”的各项工作，确保教育安全稳定。

但交通安全、食品安全、学生涉水及教育教学活动安全等隐患任然存在，根据教育局『乐教〈2008〉125号』《南乐县教育局在全县内开展学校安全专项整治活动方案的通知》精神，结合我校工作实际，特拟定本方案。二、目标和任务通过“安全专项整治活动”，推动贯彻执行党和国家安全生产方针政策、法律法规工作，落实学校安全工作责任体系，提高责任意识，及时消除事故隐患，确保师生校园安全。

三、组织机构成立由xxx同志为组长，xxx同志为副组长，其他班子成员、各班班主任为成员的安全专项整治活动工作小组，具体由闫智利同志负责组织、协调、开展专项整治工作。四、整治的内容、要求及责任人1、道路交通安全隐患排查，由胡照国负责。

严禁学生上下学途中骑车，乘坐无牌、无证、非客运车辆，教育学生遵守交规。2、危险化学药品安全隐患排查，由张存泽负责。

实验室、仪器室的化学药品，要有专柜存放，有使用情况登记。过期变质的药品要及时销毁。

3、校园建筑、设施安全隐患排查，由时配贤负责。重点排查整治体育设施，楼梯过道扶手、围墙，教学楼等易发生安全事故的场所。

4、涉水安全隐患排查，由xxx负责。重点排查学生上下学途中涉水的安全隐患，严禁学生上下学途中、在校期间下河（池、水库）洗澡，安排好安全游泳知识讲座，杜绝在校学生溺水身亡事故发生。

5、日常教育教学活动安全排查，由xxx负责。严禁体罚或变相体罚学生，严禁学生私自玩爬体育器材，严禁在校园内追赶、打闹、爬树、爬围墙等，或做其它危险游戏，严禁学生私自出校园。

6、饮食饮水安全排查，由xx负责。重点排查学生食堂、小卖部卫生条件是否达标，从业人员的健康证是否齐全，进入校园的饮料、食品等是否有卫生防预部门的准入证及购物台帐。

坚决杜绝“三无”食品及过期变质食品、假冒伪劣食品进入校园。各负责人要认真排查，明确内容、明确责任和要求，发现隐患和问题，立即整改，及时报告，在市县检查前形成书面总结，交校长室。

3. 整改通知书应该怎么写

整改通知书

穗建招执法[2003]4号

广东省机电设备招标中心：

你司代理的广州市市容环境卫生局“兴丰生活垃圾卫生填埋场计算机网络系统及闭路电视监控系统设备”招标项目，有关文件于2003年12月5日送广州市建设工程招标管理办公室备案，其中招标公告（包含资格预审择优情况汇总表）招标文件存在以下情况：

一、资格预审择优情况汇总表中对投标单位企业资质，项目经理资质作为择优加分的内容不符合穗建筑[2003]334号文有关规定。

二、招标文件中“技术评审细则”中对于“设备为招标文件中所推荐品牌予以加分，不在推荐之列予以减分”、项目经理资质等级作为加分条件等内容，不符合《中华人民共和国招标投标法》第二十条和《评标委员会和评标办法暂行规定》（七部委12号令）第十七条第二款的规定。

你司应依法就上述问题整改后方可进行后续工作，并将整改措施及依法修改后的招标文件报我委招标办备案。

二○○三年十二月五日

抄送：市监察局驻场办，市建委建管处、监察室，广州建设工程交易中心，广州市市容环境卫生局

4. 餐饮油烟主要排放哪些大气污染物

主要是一些无机废气和一些有机废气。

例如；一氧化碳（未完全燃烧生成的）、油炸或者爆炒的时候会产生一些有机废气 、苯类、醛类等；可改善厨房的通风环境并安装光解净化器系统， 它能有效的帮助改善厨房油烟的问题。 【大气污染物分类】主要可以分为两类，即天然污染物和人为污染物，引起公害的往往是人为污染物，它们主要来源于燃料燃烧和大规模的工矿企业。

1、颗粒物： 指大气中液体、固体状物质，又称尘。 2、硫氧化物： 是硫的氧化物的总称，包括二氧化硫，三氧化硫，三氧化二硫，一氧化硫等。

3、碳的氧化物： 主要包括二氧化碳和一氧化碳。 4、氮氧化物： 是氮的氧化物的总称，包括氧化亚氮，一氧化氮，二氧化氮，三氧化二氮等。

5、碳氢化合物： 是以碳元素和氢元素形成的化合物，如甲烷、乙烷等烃类气体。 6、其它有害物质： 如重金属类，含氟气体，含氯气体等等。

【政府规定】饮食服务业经营者必须采取措施防治油烟污染，排放的油烟污染物不得超过规定的排放标准。居民住宅楼的底层不再安排产生油烟污染的饮食服务业经营场所，并通过专门的烟囱排放，专用烟囱的高度应高于周围20米内的居民建筑； 1、安装空调器、排风装置产生噪声和热污染的，应采取措施进行防治；空调器、排风装置不得设置在居民窗户附近，在商业区步行街和主要街道两侧不得直接朝向人行便道； 2、废水应经隔油或残渣过滤措施处理后排入市政管网；周围无市政管网的餐饮业环保要求。

5. 餐饮企业污水不按规定排放处罚决定书

一.法规要求1.国家<大气污染防治法>第44条：城市饮食服务业的经营者，必须采取措施，防治油烟对附近居民的居住环境造成污染。

2北京市实施《中华人民共和国大气污染防治法》办法：第三十二条 饮食服务业经营者必须采取措施防治油烟污染，排放的油烟污染物不得超过规定的排放标准。居民住宅楼的底层不再安排产生油烟污染的饮食服务业经营场所；不得将居民住宅楼中的住宅用作产生油烟污染的饮食服务业经营场所。

现有饮食服务业经营场所污染扰民的，应当限期治理或者停业。北京市建设项目环境保护审批：5、餐饮项目：（1） 符合建设项目基本要求；（2） 不得在居民住宅楼底层和住宅楼内设立产生油烟、异味污染的饮食业经营场所；（3） 炉灶必须使用燃气或电能等清洁燃料，在高污染燃料禁燃区内，锅炉也须使用燃气或电能等清洁燃料；（4） 必须设置收集处理油烟、异味的装置，并通过专门的烟囱排放，专用烟囱的高度应高于周围20米内的居民建筑；（5） 安装空调器、排风装置产生噪声和热污染的，应采取措施进行防治；空调器、排风装置不得设置在居民窗户附近，在商业区步行街和主要街道两侧不得直接朝向人行便道。

在运营过程中产生噪声的须采取降噪、隔声措施，达到当地固定噪声源厂界噪声标准；（6） 废水应经隔油或残渣过滤措施处理后排入市政管网；周围无市政管网的，应将废水处理达到相应的排放标准后方可排放。经营过程中产生的残渣、废物，不得排入下水道。

北京市西城区人民政府：随着区域经济发展，产业结构调整，西城区第三产业的比例不断加大，餐饮业数量逐年增多，餐饮含油脂污水排放量逐渐增大。为进一步加强对餐饮业油脂污水排放量的管理，使含油脂污水的处理减量化、无害化、资源化、市场化，杜绝地沟油非法回收再用，防止市政管线堵塞，保护人民群众身体健康，日前，西城区市政管委与区环保局联合向驻区单位发出《关于加强治理餐饮含油脂污水排放管理的通知》，要求驻区餐饮业和单位食堂：1、自觉遵守环保有关法律、法规，提高资源利用率，减少污染物排放；2、安装有效的油污分离设施，按照设计要求定期由有资质的专业回收企业对分离出的油污进行回收再利用；3、按通知要求，安排自查，及时进行整改。

区市政管委、环保局将按有关法规要求对餐饮业和单位食堂进行全面检查，对未按规定安装有效的油污分离设施，导致超标排放的餐饮企业依法进行处罚，并记入西城区企业信用信息警示信息系统，予以通告。